Салат Капитанский (с сардинами). Рецепт салат капитанский
Салат капитанский рецепт - Год 2019
Салат «Капитанский» — полезные рецепты. Как правильно приготовить салат «капитанский»
Сегодня речь пойдет про весьма простой, но очень вкусный салат. Название он носит морское – «Капитанский». И это неспроста, ведь очень важным его ингредиентом является рыба. В целом, не обязательно использовать какой-то особенный ее вид, многие отдают главную роль в этом блюде консервированной сайре, и недостатка желающих, отведать сие лакомство, попросту нет. Как уже было сказано выше, салат очень прост в приготовлении, а также не требует особых продуктов и не займет много вашего времени. В общем, по всем критериям восхитительный салат.
Осталось разобраться, как его готовить, а посему перейдем к ингредиентам.
Для приготовления вам понадобятся:
- Рыба консервированная (например, сайра) – одна банка.
- Сыр, по вкусу – 80 грамм.
- Яйцо – 2 штуки.
- Помидор – 2 штуки.
- Лук – одна штука.
- Майонез – в зависимости от предпочтений.
Итак, стоит отметить, что данное кушанье готовится слоями, так что пусть это не будет для вас неожиданностью. Начнем приготовление с консервов. Нужно открыть банку, извлечь содержимое, выложить все это в глубокую тару. Вилкой мы измельчаем рыбу на дне салатницы, чтобы она стала напоминать нечто вроде паштета. Далее, берем лук и мелко режем, после того как нарезали, высыпаем его ровным слоем на консервы, на дне салатницы. Два слоя уже готовы, переходим к третьему. Для его приготовления необходимо два заранее приготовленных яйца сварить, избавить от скорлупы и мелко-мелко порезать. После этих процедур мы аккуратно выкладываем яйцо поверх слоя лука и заливаем некоторым количеством майонеза. Следующий слой будет состоять из помидоров. Томаты необходимо избавить от сердцевины и присущей им жидкости, затем нарезать на небольшие кубики и, очень ответственно, выложить предпоследний слой нашего обворожительного салата. Переходим к сыру. Сыр натрите на мелкой терке, как закончите, посыпайте помидоры ровным и заключительным слоем сыра. И вот, мы у финишной черты, осталось лишь залить блюдо майонезом и украсить, так как вам больше нравится. Вуаля, салат готов.
Капитанский салат замечательно хорош как на праздничном столе, в роли закуски, так и в повседневном будничном ужине он непременно найдет свое место. Также из-за легкости в приготовлении и малого количества необходимых продуктов это кушанье может быть использовано как перекус на скорую руку. Особенно вкусно получается, если дать салату часок постоять в холодильнике. Ну а как его использовать – решать вам.
Салат - Капитанский - полезные рецепты
Салат «Капитанский» — полезные рецепты. Как правильно приготовить салат «капитанский» Сегодня речь пойдет про весьма простой, но очень вкусный салат. Название он носитИсточник: www.goroskop.ru
Салат капитанский с сиренью
Этот салатик легко делается и может украсить по-праздничному самый обычный стол.
400 г картофеля0,5 кг кальмаров1 пачка крабовых палочек5-6 яиц1 баночка консервированной кукурузы200 г сыра2 средних головки лука
Для блюда отваривают кальмары и яйца. Кальмары очищают от кожуры и мелко нарезают. Отваривают картофель.
На сковороде жарят лук на растительном масле.
Выкладывают слоями: тонкий слой картошки на тёрке, кальмары, мелко нарезанные крабовые палочки с жареным луком, рубленые желтки, кукурузу, сыр на тёрке. Все слои, кроме верхнего, перемазываем майонезом.
Сверху выкладываем десертной ложкой натёртые на тёрке белки – одну часть. Другую часть подкрашиваем соком варёной свеклы (совсем чуть-чуть) и выкладываем на торт сиреневую сирень. Листья выполняют из петрушки.
Рецепт блюда салат капитанский был автоматически добавлен 27 мая 2011. 
