Салат селедка под шубой- новые вкусные рецепты пошагово. Рецепт подшубы салат пошагово
Салат селедка под шубой- новые вкусные рецепты пошагово
Продолжаем готовить салат селедка под шубой, самого популярного салата на постсоветском пространстве. Много интересных подробностей об этом салате, я узнала изучая эту тему. Оказывается, в августе месяце 2015 г в городе Саратове, приготовили салат селедка под шубой весом 631 кг. На его приготовление ушло 64 кг лука, 110 кг селедки,120 кг свеклы, 75 кг моркови, 117 кг картофеля, 1850 яиц и 70 кг майонеза. Этот салат попал в Книгу рекордов России.
Рецептов салата селедка под шубой множество, но основа салата неизменна на протяжении веков.
Существует рецепт даже вегетарианского салата-«море под шубой». В этом салате: — сельдь заменили на морские водоросли; — яйца на авокадо или вообще не применяют; — майонез на другой соус, который не содержит продукты животного происхождения.
Сегодня будем готовить новые вкусные рецепты салата селедка под шубой:
1.Салат селедка под шубой рулетом
2. Селедка под шубой в картофельных лодочках фуршетный вариант
3. Салат «Ленивая шуба»
4. Салат селедка под шубой без свеклы
5. Селедка под шубой в виде роллов
6. Оригинальный салат — «шуба в шубе»
Другие рецепты селедки под шубой можно посмотреть здесь.
Салат селедка под шубой рулетом
Нам нужны:
- 3 шт филе селедки
- 3 моркови, вареных
- 3 шт вареных картофеля
- 1 головка лука
- 3 яйца вареных
- 4 вареных свеклы
- пару веточек зелени петрушки
- 2 ст.л. растительного масла
- соль
Приготовление:
1.Лук измельчаем на мелкие кубики.
2. Селедку также нарезаем мелкими кубиками, смешиваем с луком и приправляем нерафинированным растительным маслом.
3. Свеклу натираем на терку, отжимаем через дуршлаг.
4. Поверхность стола застилаем пищевой пленкой и выкладываем квадрат из свеклы. Немного присаливаем и смазываем майонезом.