Салат «Рог изобилия» с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами. Рог изобилия салат рецепт
Салат "Рог изобилия"
Салат «Рог изобилия» будет отлично смотреться на праздничном столе, а его вкусу не сможет противостоять ни один из Ваших гостей. На тарелке не останется ни крошки!
Ингредиенты для приготовления салата «Рог изобилия»:
- окорочки копченные – 2 шт.
- орехи грецкие – 100 г
- яйца – 4 шт.
- чернослив – 50 г
- майонез домашний или йогурт натуральный
- сыр – 70 г
- яблоко – 1 шт.
- луковица – 1 шт.
Как приготовить салат «Рог изобилия»:
- Очистить грецкие орехи и поджарить их.
- Отварить яйца, очистить и нарезать небольшими брусочками.
- Куриные окорочки очистить от костей и кожицы, после чего нарезать кубиками.
- Твердый сыр и яблоки натереть на терке.
- Лук нарезать мелко, после чего минут на 5 залить кипятком, чтобы избавиться от горечи.
- Вымыть чернослив, обсушить его и мелко нарезать.
- Теперь можно начинать выкладывать блюдо. Согласно нашему оформлению, салат будет слоеный, в виде рога. Каждый слой необходимо смазывать майонезом или йогуртом, что придаст салату сочности.
- Слои собираем в следующем порядке: курица, лук, яйцо, яблоко, сыр, чернослив. После того, как выложим все продукты, блюдо ставим в холодильник.
- Перед подачей на стол украшаем салат. Для этого необходимо с помощью майонеза сделать ромбовидную сеточку, а в каждый созданный ромбик положить часть ореха. Окончательный результат показан на фото салата. Также можно украсить салат зеленью, помидорами черри или любыми другими продуктами, которые подскажет Ваша фантазия.
Приятного аппетита!
Предыдущая статьяТорт «Зебра»Следующая статьяБрауни со сливочной начинкой
easytasty.ru
Салат Рог изобилия с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами
Ингредиенты для салата:Копченые окорочка — 2 шт.Яйца — 4 шт.Сыр — 70 г.Яблоко — 1 шт.Лук — 0,5 шт.Чернослив — 50 г.Грецкие орехи — 100 г.Майонез
Приготовление:Начнем приготовление нашего салата с копченой курицей и грецкими орехами. Удаляем кожу с куриных окорочков. Копченые окорочка порезать мелким кубиком.
Теперь нарезаем яйца. Яйца можно порезать как вам нравится, можно просто натереть на терке.
Сыр для салата нужно натереть на терке.
Нарезать мелко лук и залить кипятком. Через несколько минут воду слить. Так вся горечь из лука уйдет и салат получится вкусным.
Яблоки почистить и натереть на крупной терке.
Чернослив вымыть, просушить салфетками от лишней влаги и мелко порезать.
Теперь начинаем выкладывать салат слоями. Слои салата выложить в следующем порядке: копченая курица, лук, затем яйца, тертое яблоко, сыр и чернослив. Убираем салат в холодильник, что бы он пропитался.
Перед подачей салата надо его украсить. Майонезом рисуем сеточку и в образовавшиеся ячейки кладем половинки грецких орехов. Салат «Рог изобилия» с копченой курицей, черносливом и грецкими орехами готов. Приятного аппетита.
retsept.info