Романтический салат Инь-Янь. Салат инь янь рецепт

Салат «Инь-Янь» с оливками: рецепт с фото

Знакомый многим слоеный праздничный салат «Инь-Янь» готовится с маслинами и черносливом, но это далеко не все вариации данного блюда. Можно также приготовить салат «Инь-Янь» с оливками, его наверняка оценят любители этих плодов. Салат имеет оригинальный вкус и готовится достаточно просто. Перед подачей на стол желательно дать салату настояться час-полтора, тогда он пропитается и будет вкуснее.

Ингредиенты

100 г куриного мяса
70 г сыра
2 огурца
4 яйца
50 мл майонеза
150 г оливок
1/5 ч. л. соли
специи

Приготовление

1. Твердый сыр лучше взять более соленый, тогда его вкус будет «заметен» в салате. Натрите его на мелкой терке.

2. Куриное мясо нужно сварить до готовности в подсоленной воде с любыми специями. Можно взять грудку, филе или любую часть курицы с костью. В последнем случае сваренную курицу нужно остудить, а затем отделить мясо от косточек. Кусочки должны быть маленькими.

3. Для салата «Инь-Янь» понадобится один крупный свежий огурец или два маленьких. Обрежьте кончики, вымойте овощи и проверьте на горечь. Натрите огурчики на крупной терке.

4. Куриные яйца сварите вкрутую в подсоленной воде, после чего дайте остыть в холодной воде. Сняв скорлупу, отделите желтки от белков и натрите их на мелкой терке. Желтки, кстати, можно просто размять вилкой.

5. Начинаем формировать салат. Первым слоем идет измельченная курица, ее нужно выложить в форме круга и смазать майонезом.

6. Следующим слоем идет свежий тертый огурец, его смазывать майонезом не нужно.

7. Перемешайте желток с майонезом и выложите полученную массу на огурцы.

8. Аналогичным образом поступите и с тертым сыром, смешав его с майонезом и выложите сверху на желтки.

9. Последний слой – тертые яичные белки. Их нужно распределить по всей поверхности салата, смазать майонезом.

10. Оливки разрежьте на 4 равных части каждую. Можно нарисовать на салате линию, соответствующую узору известного символа «Инь-Янь», а затем выложить кусочки оливок. Уберите готовый слоеный салат с оливками в прохладное место на некоторое время.

Комментировать

No votes yet.

Please wait...

Смотрите ещё: Салаты

nakormi.com

Салат "Инь Янь" | «Салатики»

валентина | 01.12.2014 20:39

Оксанчик | 04.01.2014 21:42

Салат - ммм) Объедение)

Анна | 30.10.2013 02:01

я использовала рис и оливки

Лерочка | 21.10.2013 19:59

салат выглядит опетитно...но у меня аллергия на чернослив!!!! :'(

катя | 07.04.2013 21:10

класс моя подруга от него бозума и я теперь тоже

лалила | 25.03.2013 18:22

а можно в место чернослива положить маслины?

Оксана | 21.03.2013 12:07

Дуже гарний і романтичний салат

ох | 06.02.2013 14:32

блуээ

юля | 04.02.2013 21:12

вкусненький

антон | 10.12.2012 11:31

антон | 10.12.2012 11:29

да уж салатик не плохой

марина | 22.11.2012 13:49

вкусно

маша | 20.11.2012 18:46

салат вкуснейшый

Марина | 19.10.2012 19:28

Салат просто класс

Маняша | 10.10.2012 15:54

Да салат не плохо выглядит!!!

ирина55555 | 25.08.2012 19:52

Наталья | 05.07.2012 11:33

Выглядит очень красиво!!!!!!!!!!!

елена | 10.06.2012 19:55

мне очень понравился круто выглядит

Аноним | 07.04.2012 22:09

я,пожалуй,сделаю вместо черносливы оливки)

лиля | 17.02.2012 18:18

Красивый салатик... нужно будет сделать как-то.

salatiki.com.ua

Рецепт: Салат "Инь-Янь" | с мясом и грибами

yulia85Украина, Сумы Репутация: +23Все рецепты автора: 5 Дата публикации: 2014-02-24 Рецепт понравился: 5

Ингредиенты: картофель - 3 шт.;яблоки - 1 шт.;грудка куриная - 200 гр.;яйца куриные - 4 шт.;морковь - 2 шт.;майонез любой - 400 гр.;грибы - 200 гр.;лук репчатый - 1 шт.

Способ приготовления:

Подготавливаем все необходимые для нашего салата продукты, что-бы всё было под рукой!Обжариваем на растительном масле грибы с луком до готовности и откидываем на дуршлаг, что-бы стекла лишняя жидкость.

первым слоем укладываем в глубокую пиалу тёртый на крупной тёрке вареный картофель.

Затем сверху обильно смазываем майонезом.

Режем мелкими кусочками куриное филе, укладываем следующим слоем и смазываем майонезом.

Следующим слоем кладём жареные грибы с луком и тоже слой майонеза.

Разделяем яйца на белки и желтки, следующий слой будет из желтков, который смазываем майонезом.

Очищаем яблоко от семян и кожуры, трём на крупной тёрке, укладываем поверх желтков и поливаем майонезом.

Последний слой оформляем по своему усмотрению и предпочтению.Вместо морковки можно взять маслины и салат будет больше напоминать ИньЯнь, но я взяла морковку с яичным белком, так как маслины не очень люблю.Приятного аппетита!

Время приготовления: PT00h40M30 мин.

Это хороший рецепт?

Комментарии к рецепту:

fotorecept.com

Салат Инь-Янь | vipvkusnyashka.ru

*** СОСТАВ ***

- 300гр куриного филе;

- 3 яйца;

- 100гр чернослива;

- 1 свежий огурец;

- 50гр сыра;

- майонез

*** СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ***

Салат Инь-Янь

Здравствуйте, уважаемые читатели vipvkusnyashka.ru! Руководствуясь восточной философией, можно сказать, что символ Янь и Инь - женское и мужское начало, противоположное, но тем не менее существующее в единстве. Такой салат идеально подойдет, например, для оригинального романтического ужина. Салат Инь-Янь станет отличным воплощением восточной философии на вашем праздничном столе.

Для приготовления нас необходимо чернослив заранее залить теплой водой, чтобы размяк.

Отварить куриное филе, мелко порезать и выложить первый слой. Промазать майонезом.

Порезать мелко огурец, выложить следующий слой. Промазать майонезом.

Яйца отварить, разделить желтки и белки. Желтки измельчить и выложить следующим слоем, вместе с тертым сыром. Промазать майонезом.

Мелко порезать чернослив и выложить им половину слоя + бока, по рисунку инь-янь как на фото. Вторую половину выложить яичными белками - верх + бока.

Получается довольно интересный и не менее вкусный салат с курицей и черносливом. Советую обязательно попробовать салат Инь-Янь. Подойдет для любого праздника.

Понравился рецепт? Расскажите о нем своим друзьям! Все кнопочки внизу статьи. А также у вас всегда есть возможность подписаться на обновления сайта, а это значит, и вы сможете получать новые рецепты прямо на почту.

*** ПРИЯТНОГО АППЕТИТА ***

Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки:

Нравится

Другие вкусные рецепты:

vipvkusnyashka.ru

Салат "Инь-Янь" - Гости в доме

Ингредиенты:чернослив - 200 г.;грецкие орехи - 50 г.;филе куриное - 200 г.;сыр творожный - 50-70 г.;майонез - 200 г.;огурец - 1 шт.;яйца куриные - 3 шт.

Способ приготовления: Салат "Инь и Янь" очень изящно смотрится на столе. Это одно из любимейших блюд нашей семьи. Готовится легко и быстро. Для приготовления этого салата нам потребуются следующие ингредиенты:

Сначала отварим грудку и яйца. Пока варится грудка подготовим к салату ингредиенты. Измельчим грецкий орех ( раньше готовила этот салат без него, но мне чего-то не хватало, вот решила его добавить).

Порежем соломкой огурчик.

На крупную терку терем сыр. Чернослив нарезаем мелкими кубиками (если чернослив сухой, его надо предварительно замочить на 10 минут в кипяченой теплой воде, у меня он вяленый и мягкий, поэтому я его не замачивала). Отделим у отварных яиц белки от желтков. На крупную терку сотрем белки, а на мелкую - желтки.

Когда филе сварилось и остыло, нарежем его кубиками.

Куриное мясо хорошо пропитываем майонезом.

Для большого салата "Инь-Янь" я обычно использую разъёмную форму и тогда беру двойную норму ингредиентов.

Для этого количества ингредиентов у меня формы нет, поэтому будем стараться выкладывать ингредиенты по кругу аккуратно. И так, начнем собирать салат. Первый слой отварная куриная грудка, пропитанная майонезом. На нее посыпаем измельченный грецкий орех.

Следующий слой нарезанный огурец и майонез.

Посыпаем желтком и тоже майонез.

Укладываем тертый сыр и тоже смазываем майонезом.

По-верх сыра, нарезанными кубиками черносливом, выкладываем узор, как-то так.

Как уложили чернослив, также укладываем тертые белки. Вот такой не сильно большой получился "Инь и Янь" с одной нормы ингредиентов. Поставим салат в холодильник на 1-2 часа для пропитки.

Вот такой, с двойной нормы ингредиентов!!!

Приятного аппетита!!!

< Предыдущая Следующая >

www.gostivdome.com

Романтический салат Инь-Янь рецепт с фото

Рецепты
Салаты
Мясные салаты

12.07.2012 | Готовили: 1081 | Оценка: 5.0

В восточной философии символами мужского и женского начала являются Инь и Янь. они совершенно противоположны, но все же существуют как одно целое. Такой салат будет как нельзя кстати для ужина с вашей «второй половинкой». Поэтому поспешите приготовить такой салат и ваш ужин станет романтичным.

Ингредиенты

Куриное филе — 300 г
Яйца — 3 шт.
Сыр твердый — 70 г
Огурец свежий — 1 шт.
Чернослив — 100 г
Майонез

Данное количество продуктов рассчитано на не небольшое количество салата. Поэтому, если вы хотите приготовить такой салатик на праздничный стол, советую удвоить количество продуктов.

Итак, начнем приготовление этого романтического восточного салата.

Отвариваем куриное филе и даем остыть, после чего мелко нарезаем.
Берем наш чернослив и замачиваем в теплой воде.
Свежий огурец мелко нарезаем.
Яйца следует отварить, желтки отделить от белков и измельчить желтки.
Выкладываем салат слоями и промазываем каждый майонезом.

На самый низ укладываем курицу, вторым слоем огурцы, на третий яичные желтки и последним слоем кладем сыр.

Теперь пришло время украсить наш салат в стиле Инь-Янь. Зубочисткой аккуратно намечаем волну и рюмками делаем кружочки. Далее мелко нарезам прежде замоченный чернослив и плотно выкладываем на одну намеченную сторону салата и в противоположный ей кружочек. Оставшиеся белки натираем на мелкую терку и выкладываем на другую сторону нашего салата, и, соответственно, в противоположный кружок.

Ваш романтический салатик готов порадовать вторую половинку. Уверена, что вашему любимому очень понравится ваше произведение искусства. Приятного всем аппетита!

Салат «Инь-Янь» - Кулинарный сайт Анны Спички

Подготовка	15 мин.
Приготовление	15 мин.
Порции	12
Вес блюда	1235 г
Калорийность	214 ккал / 100 г
Белки	13 г
Жиры	15 г
Углеводы	4 г

Каши, вареники, супы и сырники — это хорошо, но в будни. А вот в праздники хочется попробовать что-то новое.В преддверие праздников, будь-то Новый Год, Рождество, 8 марта или день рождения, каждая хозяйка начинает задумываться над меню праздничного стола. Чем угостить? Как удивить, разнообразить стол, украсить блюда? Лучше всего экспериментировать с салатами и закусками. Один из таких салатов я и хочу Вам предложить попробовать.Салат «Инь Янь» можно считать зимним салатом, так как он достаточно сытный и плотный. Продукты отлично сочетаются, они очень простые и доступные. Такой салат всегда сможет разнообразить Ваш праздничный стол.

Ингредиенты

300 гр. маринованные шампиньоны,
250 гр. сыр,
4 яйца,
1 яблоко,
200 гр. маслин,
100 гр. майонеза,

Как приготовить салат «Инь-Янь»

Для начала необходимо отварить яйца. В одной из предыдущих статей я описала, как варить яйца вкрутую, чтобы они были вкусными и хорошо чистились. Когда яйца готовы, отделаем желтки от белков.Начинаем выкладывать салат.Первый слой — маринованные грибы, которые нужно измельчить ножом. Слой грибов смазываем тонким слоем майонеза.Второй слой — яичный желток, тоже измельчаем, смазываем тонко майонезом.Дальше — тертое яблочко и тертый сыр. Сверху тоже нужно смазать тонким слоем майонеза.Самый интересный и завершающий слой: маслины без косточки измельчить, также мелко порезать яичный белок. Посыпаем половину салата белком, а вторую половину маслинами, стараясь придать вид двух капель или «Инь Янь». Ну, вот и все — салат «Инь Янь», рецепт которого очень прост, готов! Приятного аппетита!Если вам понравился рецепт, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями — это позволит мне и дальше развивать сайт.Также рекомендую Вам попробовать салат «Стрелы амура». Он украсят ваш праздничный стол и порадует ваших гостей своим вкусом. А салат из свеклы и моркови станет прекрасным решением для обычного ужина и в пост.

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]

Романтический салат Инь-Янь. Салат инь янь рецепт

Салат «Инь-Янь» с оливками: рецепт с фото

Ингредиенты

Приготовление

Салат "Инь Янь" | «Салатики»

Рецепт: Салат "Инь-Янь" | с мясом и грибами

Салат Инь-Янь | vipvkusnyashka.ru

Салат Инь-Янь

Понравился рецепт? Расскажи своим друзьям! Нажми на кнопки:

Другие вкусные рецепты:

Салат "Инь-Янь" - Гости в доме

Романтический салат Инь-Янь рецепт с фото

Похожие рецепты:

Салат «Инь-Янь» - Кулинарный сайт Анны Спички

Ингредиенты

Как приготовить салат «Инь-Янь»