Салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками. Рецепт морского салата с креветками и кальмарами
Морской салат с кальмарами и креветками, рецепт с фото
Морской салат с кальмарами и креветками рецепт приготовления
Опустить кальмары в кипящую воду, добавить соль и варить 13 минут. Креветки опустить в кипящую воду, варить 2-3 минуты.
Пока кальмары варятся делаем маринад для морского салата:1 столовую ложку соли смешать с 1 столовой ложкой сахара, добавить 2 чайных ложки 9% уксуса и все это тщательно перемешать. На 15 минут замочить в маринаде предварительно очищенную и порезанную на кусочки луковицу.
Кальмары и яйца нарезать кубиками.
Сыр косичка нарезать полосками, если у вас колбасный сыр натрите его на крупной терке.
Добавить креветки и выложить в салат лук без маринада.
Все это перемешать и смазать майонезом.
Приятного аппетита!
Салат Морское чудо с кальмарами и креветками – рецепт с фото
Хотите приготовить на праздничный стол салат из морепродуктов, тогда предлагаю для вас этот рецепт. Это будет салат «Морское чудо» с кальмарами и креветками. Предварительно подготовьте некоторые ингредиенты, и тогда у вас сложится салат буквально за 15 минут.
Как приготовить салат «Морское чудо» с креветками и кальмарами
Тушку кальмара необходимо предварительно очистить от внутренностей, затем бланшируйте в воде не более чем 5 минут. Чтобы кальмар получился ароматным, готовьте его с добавлением укропа и пряных специй. Ни в коем случае не солите кальмара во время его варки, только после снятие кастрюли с плиты. Коктейльные креветки продаются уже в готовом виде. Вам понадобится только разморозить креветки, либо перед приготовлением салат погрузить их в пакете в кипяток на 10 минут. 
Отварите заранее круглый рис для салата. В этом рецепте рис используется для связки всех ингредиентов. К тому же рис добавит мягкости салату. Длинозернистый рис не имеет хорошую клейковину, поэтому лучше не использовать его для салата. 
Смесь кукурузы и горошка процедите от жидкости и добавляйте в миску с салатом. Рекомендую покупать для салатов замороженную кукурузу и горошек. Перед тем как отправлять эти ингредиенты в салат, просто бланшируйте на умеренном огне их около 10 минут. Горошек и кукуруза получаются, как будто вы приготовили их летом из свежих овощей. Особенно красиво смотрится горошек в салатах, он яркий и сочный на вкус. 
Перемешивайте салат, по вкусу нарежьте и добавьте в него зелень укропа и петрушки. Заправляйте салат майонезом, при необходимости всыпьте щепотку соли. Самый вкусный салат получится с домашним майонезом.
Если вы соблюдаете правильное питание, тогда возьмите вместо майонеза натуральный йогурт или нежирную сметану. Для пикантности можно добавить щепотку молотого белого или розового перца. Если вам нравятся острые блюда, то тогда добавьте в салат красного перца. Прежде чем угощать салатом морское чудо, рекомендую дать ему пропитаться, примерно 2 часа. 
Украшайте поверхность салата креветками и горошком. Нежный салат с кальмарами и креветками «Морское чудо» готов.
vkys.info
Салат Морской с кальмарами и креветками рецепт – итальянская кухня: салаты. «Еда»
Королевские креветки 500 г
Помидоры черри 8 штук
Сладкий перец 1 штука
Зеленый салат 1 пучок
Оливковое масло extra virgin по вкусу
Кедровые орехи 6 столовых ложек
Бальзамический уксус по вкусу
Перец черный молотый по вкусу
Сливочное масло 10 г
Сладкий красный лук ½ штуки
Лимон ¼ штуки
eda.ru
- Рецепт салата с ветчиной и сыром нежность
- Салаты с адыгейским сыром рецепты с фото
- Рецепт салата из морского коктейля в рассоле
- Салаты из пекинской капусты на зиму рецепты
- Салат с курицей и шампиньонами консервированными рецепт
- Рецепт салата из сырой моркови и свеклы
- Салат под шубой рецепт с фото рулетом
- Салат из копченой курицы и огурцов рецепт
- Салаты из моркови на зиму рецепты видео
- Салат с маринованными опятами рецепт с курицей
- Рецепт салата с фасолью консервированной и колбасой
