Салат "Свинина по-королевски". По королевски салат рецепт
Салат "Свинина по-королевски", рецепт с фото
Опубликовано 13.02.2018 Разместил: Natasha.Isa. [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Как же можно устраивать застолье и не приготовить какой-нибудь салатик? Для особо дорогих мне гостей я часто готовлю необыкновенный салат "Свинина по-королевски". Рецепт с фото предлагаю и вам. Помимо мяса в салате присутствует большой набор овощей, которые идеально сочетаются со свининой. Салат готовится слоями, а потом в красивом виде подается к столу. Все этапы приготовления я рассказала чуть ниже специально для вас!
Необходимые продукты:- 250 грамм свинины,- 150 грамм картошки,- 1 луковица,- 150 грамм морковки,- 200 грамм свеклы,- пару куриных яиц,- 80 грамм твердого сыра,- 80 грамм грецких орехов,- 100-150 грамм чернослива,- майонез по вкусу, но не менее 150 грамм,- соль по желанию.
Кусочек свинины отвариваю, даю ему полностью остыть, он будет в таком виде легче резаться ножом. Хорошо остывшую мякоть свинины нарезаю кусочками небольшой формы. Пока свинина сварится, пока остынет, пройдет немало времени. Лучше заранее вечером ее сварите, а утром уже готовьте салат, используя кусочек свинины из холодильника.
Отвариваю картошку, чищу от кожуры, потом режу ножом на кубики.
Отвариваю также и морковку, и свеклу. Но учтите, что морковка варится примерно столько же, как и картошка, а вот свекла на 30-40 минут дольше. Если вы готовитесь к приходу гостей, то лучше заранее сварите корнеплоды.
Отваренные вкрутую куриные яйца чищу от скорлупок, потом нарезаю кубиками. Таким же образом режу и репчатый лук. Он хоть и острый, но с мясом и овощами отлично гармонирует.
При помощи специальной формы (а можно просто в салатник) формирую послойно салат: 1 слой картошка, потом свинина, лук, морковка и чернослив (его режу кусочками небольшой формы).
Поливаю салат (каждый его слой) майонезной сеточкой, вы можете регулировать его количество. Обычно я ножом прокалываю дырочку на тюбике майонеза и надавливая на него поливаю салат сеточкой. Можно класть майонеза в салат чуть меньше, если вы на диете, а можно больше, если вы любите щедро пропитанные салаты.
Потом выкладываю остальные продукты слоями: измельченные в крошку орешки, натертую свеклу, вареные яйца. Не забываю пропитывать слои салат майонезом. Из всех слоев я бы посоветовала солить только картошку и может яйца. Остальные продукты в этом особенно не нуждаются. Ну а, впрочем, на соль регулируйте самостоятельно.
Присыпаю блюдо и завершаю салат натертым сыром.
Даю салату пропитаться около 40 минут, а потом уже поскорее несу его к столу. Салат "Свинина по-королевски" полностью готов. Bon Appetite!
Так же предлагаю посмотреть салат из языка свиного с грибами от Аллы Ковальчук.
Очень вкусный салат по-королевски
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
Представляем вашему вниманию рецепт очень вкусного салатика, которым просто невозможно наесться.
Он очень нежный, с ароматом цитруса и с умеренной остротой. Ингредиенты замечательно сочетаются между собой и обязательно порадуют всех своими вкусовыми качествами. Я часто готовлю этот салат для посиделок с подружками. Они его просто обожают. Можно подать и к праздничному столу — вполне достойное закусочное блюдо. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение новыми вкуснейшими салатами.
Продукты:
1.Апельсин — 1 шт
2. Крабовые палочки -100 гр
3. Яйцо куриное — 2 шт
4. Кукуруза консервированная — 100 гр
5. Чеснок — 1 зубчик
6. Майонез или йогурт — 1 ст. ложка
Как приготовить салат по-королевски:
В первую очередь заранее отвариваем вкрутую яйца и даём им остыть. Затем очищаем и мелко нарезаем.
После чего освобождаем от пленки крабовые палочки и режем их мелкими кубиками.
Следом очищаем от шкурки апельсин и делим его на дольки. С каждой снимаем пленку и мякоть нарезаем тоже кубиком.
Объединяем все подготовленные ингредиенты в одной емкости. Добавляем сюда кукурузу, предварительно слив жидкость с банки.
После чего отправляем к салату майонез либо йогурт и хорошо перемешиваем.
Затем пропускаем через пресс чеснок и перекладываем сюда же. Снова перемешиваем и подаем к столу.
Приятного аппетита!
По материалам
Загрузка...
Жми «Нравится» и получай лучшие посты в Фейсбуке!
Поделиться на Facebook ВКонтакте Twitter Одноклассники
domresepti.ru
Слоеный салат по-королевски - кулинарный рецепт
Необходимые ингредиенты:
- — 250 г отварной нежирной свинины
- — 1 луковица
- — 2: 3 картофелины
- — 100 г чернослива без косточек
- — 1 вареная свекла
- — 2 вареных яйца
- — 1 вареная морковь
- — 150 гр. твердого сыра
- — для заправки майонез
Как приготовить салат по-королевски со свининой, рецепт:
Чернослив залейте кипятком и дайте постоять 20 минут, затем воду слейте, чернослив порежьте средними кусочками.
Картофель очистите, отварите в подсоленной воде и мелко нарежьте.
Отварную свинину нарежьте кубиками. Лук очень мелко измельчите. Свеклу и морковь натрите на крупной терке. Яйца нарубите соломкой.
Сыр измельчите на мелкой терке. Орехи перемелите в блендере.
Дальше осталось собрать салат по-королевски. Все ингредиенты следует укладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом в следующем порядке:
Слой картофеля, слой лука, слой моркови, чернослив, слой свеклы, слой яиц, а поверху положите натертый сыр. Украсьте ломтиками перца и розочкой из моркови, а так же зеленью петрушки.
Приятного аппетита!
Рыбный салат по-царски Салат «Мимоза»
Оцените эту статью
Это тоже может быть вам интересно:
(Visited 448 times, 1 visits today)
Понравилась статья? Нажми Нравится или Поделись с друзьями!
kuhnya-na-zdorove.ru
