Курица с ананасами салат слоями: простой рецепт. Ананас с курицей салат слоями рецепт
Салат курица с ананасами слоями рецепт с фото пошагово и видео
Чтобы придать символику блюду в год Свиньи-Кабана, будь то салат или холодец или закуски или др., можно использовать варёную колбасу и две чёрные маслины, вырезав из колбасы пятачок с дырочками, прод…
Чтобы яблоки в салате не темнели...Яблоки в салате мы используем очень часто. Чтобы яблочные дольки не приняли некрасивого темного цвета, предварительно замочите их в слегка подсоленной холодной воде (около 20-ти минут).
Как быстрее сварить свеклуЧтобы свекла быстрее сварилась (стала мягкой), нужно проварить ее до такой степени, что при проверке вилкой она еще немного жестковата, снять с огня и залить очень холодной водой. Свекла станет мягко…
Предотвращение запаха белокочанной капусты.Как известно, белокочанная капуста во время приготовления расточает вокруг себя весьма неприятный запах. Чтобы предотвратить появление этого запаха, нужно в кастрюлю с варящейся капустой положить неб…
1000.menu
Курица с ананасами салат слоями: простой рецепт
Салаты - это просто универсальное блюдо, для приготовления которого можно смешивать самые разнообразные ингредиенты и в результате получать просто необычные вкусы. Одним из необычных и очень вкусных сочетаний считается курица с ананасами. Именно этот тандем довольно-таки часто встречается в разнообразных салатах, его используются в качестве начинки для пиццы или же просто используют как часть бутерброда. Среди всевозможных блюд следует обязательно выделить сочетание курица с ананасами салат слоями. Готовится такой салатик предельно просто и быстро, поэтому им можно угостить даже нежданных гостей, приготовив блюдо прямо перед ними.
Содержание:
Вкус курицы с ананасом
Необычное сочетание курицы с ананасом обусловлено соединением легкого мяса курицы и кислинки ананаса, который также достаточно легкий по вкусу и слегка ощутимый в тандеме с куриным филе.
В принципе само по себе это сочетание уже может служить легким блюдом, если заправить его майонезом или каким-то вкусным соусом. Но чаще всего к ним добавляют еще и другие ингредиенты, чтобы слегка подчеркнуть горчинкой вкус, а самому блюду придать сытности.
Что же касается начинки для пиццы, то здесь вполне достаточно просто соединить кусочки филе с кусочками ананасов. С кетчупом и майонезом пицца будет просто неимоверно вкусной, а приготовится она за считанные минуты.
Салат из курицы с ананасами слоями
Салат из курицы с ананасами слоями является одним из самых несложных салатов, которые можно готовить как для ежедневного меню, так и для приема гостей.
Все ингредиенты предельно доступные, кроме того они практически всегда присутствуют на полках или в холодильнике у каждой хозяйки. Итак, для этого саланта нам понадобятся.
Ингредиенты:
- 500 г куриного филе
- 1 маленькая баночка консервированной кукурузы
- 1 баночка консервированных ананасов
- 3 куриных яйца
- 100 г твердого сыра
- майонез
- зелень для украшения салата.
Cпособ приготовления:
Для выкладывания салата слоями нам понадобится слегка глубоковатая миска или салатник. Лучше, конечно, чтобы она была плоской с углублением, но каждая хозяйка выберет для себя именно такое блюдо, которое ей будет лучше всего использовать.
Теперь необходимо приготовить ингредиенты. Куриное филе отваривается в подсоленной водичке с перчиком, луковицей и лавровым листиком, охлаждается. Филе нарезать мелкими кубиками или соломкой, а можно и порвать на волокна. Яйца отварить полностью и очистить.
Теперь приступаем непосредственно к самому выкладыванию салата. Дно салатника можно слегка смазать майонезом. Куриное филе будет первым слоем в салате. его следует покрыть майонезом. Солить и перчить не нужно, поскольку курица варилась в перченой и соленой воде. После этого слоя идет слой кукурузы, из которой предварительно необходимо слить жидкость. Кукурузу необходимо хорошо разложить и разравнять по поверхности. Ее также смазать майонезом. Не солить кукурузу и не перчить, поскольку она должна придавать салату легкую сладость. Затем выкладываются ананасы, которые также необходимо предварительно слить от воды. Если ананасы разрезаны на кружочки, то их необходимо нарезать более мелкими кубиками. Это касается и крупных брусочков. Ананасы также покрыть майонезом.
Сверху на ананасы выкладываются вареные яйца, нарезанные кубиками или натертые на терке. Можно просто растолочь яйца вилкой и посыпать ими салат. Яйца сверху можно посолить и поперчить. Также яйца покрываются майонезом. Далее сверху натирается твердый сыр, который следует аккуратно разровнять на поверхности блюда. Поверху все покрыть сеточкой из майонеза и украсить мелкорубленной зеленью.
Итак, салат из курицы с ананасами слоями выкладывается в такой поочередности: курица, майонез, кукуруза, майонез, консервированные ананасы, майонез, яйца, соль и перец, майонез, твердый сыр, майонез сеточкой, зелень.
Варианты салата
Все ингредиенты из вышеописанного салата можно не только выкладывать слоями, но еще и просто перемешивать между собой.
Такой салат будет кому-то напоминать оливье, но по вкусу это очень легкое и нежное блюдо. Чтобы придать салату еще большей легкости и нежности, в качестве ингредиентов в него добавляют яблоки или апельсины, можно персики. Для сытности можно добавить вареный картофель, морковку или же отваренный рис.
Добавление любых ингредиентов только подтверждает тот момент, что с салатами можно экспериментировать как угодно и добавлять в него любые подходящие ингредиенты.
Интересное и полезное видео на тему: "Курица с ананасами салат слоями: простой рецепт":
edanonstop.com
Салат с курицей и ананасами слоями
Сочетание курицы с ананасами очень удачное. Больше всего оно нравится женщинам, иногда такие салаты называют дамскими. Но все же и некоторые мужчины очень даже любят подобные салаты. Салат с курицей и ананасами считается праздничным, но его можно приготовить и на обычный ужин, если хочется новых вкусовых ощущений. Предлагаю в этой статье 3 отличных пошаговых рецепта приготовления салата с курицей и ананасами. К этим ингредиентам добавляют кукурузу, яйца, сыр, чернослив, грибы. Но обо всем по порядку. Ознакомьтесь для начала с содержанием и выбирайте свой рецепт.
Рекомендую посмотреть новые рецепты салатов из крабовых палочек. Найти их можно по этой ссылке. Салаты получаются просто пальчики оближешь.
Также заходите в отличную подборку новых праздничных салатов.
Содержание:
Салат с курицей и ананасами, сыром и кукурузой.
Это самый классический вариант приготовления салата с курицей и ананасом. Хотя, вариаций и здесь может быть много. В этом рецепте используются и яйца, и кукуруза, и сыр. В некоторых вариантах готовят без яиц или только с тремя ингредиентами: курицей, ананасом и сыром, а заправляют майонезом с чесноком. Вы можете выбрать любой вариант, готовятся они однотипно. Я думаю, нет смысла отдельно описывать каждый из этих рецептов. Если хотите, удалите тот ингредиент, который не хотите видеть в этом салате.
Салат по этому рецепту делается слоями. Но можно просто смешать все ингредиенты, будет не хуже. Я чаще смешиваю, чтобы сэкономить время. Получается вкусно. В общем, смотрите салат с курицей и ананасами: классическая версия.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.
- кукуруза — 1 банка маленькая
- отварные яйца — 3 шт.
- ананасы — 300 гр.
- твердый сыр — 200 гр.
- майонез
Пошаговое приготовление классического салата с курицей и ананасом.
- Курицу отварить в подсоленной воде до готовности. Можно заранее замариновать грудку в специях и оставить в холодильнике (прикрытую) на 30-60 минут. Затем положить в кипящую воду и варить 40 минут. Охладить в этом же бульоне.
- Яйца тоже нужно отварить 10 минут после закипания воды.
- Готовую курицу разберите на волокна руками или с помощью двух вилок.
- Ананасы нарежьте мелким кубиком.
- У яиц отделите желтки от белков и натрите эти составляющие отдельно на мелкой терке. Сыр тоже натрите на мелкой терке.
- Теперь приступите к собиранию салата. Слои можно делать просто один на другой на плоской тарелке, а можно воспользоваться кольцом для более идеальной круглой формы.
- Первым слоем выложите куриную грудку и помажьте ее майонезом. Немного примните курицу, чтобы слой был ровным.
- Следующий слой — яичный белок + майонезом.
- На белок положите кукурузу, смажьте ее майонезом.
- Далее идет слой ананасов, конечно, немного майонеза им нужно.
- Следующим выложите яичный желток, который нужно чуть-чуть смазать соусом.
Кстати, вы можете смазывать салат не только майонезом, а смешать майонез со сметаной или натуральным несладким йогуртом для снижения калорийности.
- Последний слой — натертый сыр. Его не нужно смазывать майонезом, в нем достаточно жира и без того.
- Если делаете в форме, дайте салату постоять в холодильнике 30 минут, а потом снимите кольцо.
- Украсьте салат с курицей и ананасами по своему желанию зеленью, кукурузой. Подавайте на стол и наслаждайтесь.
Салат с курицей, ананасами и черносливом.
Этот вариант салата очень понравится дамам, так как он имеет сладкую нотку не только от ананаса, но и от чернослива и кукурузы. При этом во вкусе присутствует немного кислинки. Все эти компоненты отлично сочетаются с курицей и с друг другом, поэтому салат получается вкусным и необычным.
Этот салат делается слоями. Это можно сделать в большом салатнике или на блюде. А можно сделать порционную подачу в бокалах, если этот салат готовится на праздник. Приготовление салата занимает считанные минуты, если не считать времени для отваривания курицы.
Ингредиенты:
- куриная грудка отварная — 1 шт.
- консервированная кукуруза — 300 гр.
- сушеный чернослив — 200 гр. (не копченый)
- консервированный ананас — 300 гр.
- майонез — 150 гр.
- зелень — для украшения
Как приготовить салат с курицей и ананасами, и черносливом.
- В первую очередь нужно отварить курицу и охладить ее. Бросайте мясо в кипящую воду, в конце приготовления посолите. Также можете использовать специи при варке. Чтобы куриное филе было сочным, охладите его в той же воде, где оно варилось.
- Чернослив тоже нужно предварительно замочить в холодной воде на 1-2 часа. Потом слейте хорошо всю жидкость и обсушите сухофрукты.
- Нарежьте охлажденную курицу мелким кубиком, ананас нарежьте таким же способом.
- Подготовленный чернослив нарежьте на маленькие кусочки. В общем, все ингредиенты нарезаются очень мелко, не больше размера кукурузного зернышка.
- Теперь пришла очередь собрать салат. На дно салатника или креманки положите курицу и смажьте майонезом. Проще всего нанести майонезную сеточку.
Оставляйте немного каждого продукта. Потом они еще понадобятся.
- На курицу положите кукурузу, смажьте майонезом.
- Следующий слой — чернослив + майонез.
- Далее — ананасы, которые покрываются тонким слоем майонеза.
- Все продукты, которые остались, нужно сложить в одну миску, добавить к ним майонез и перемешать.
- Выложите смесь всех ингредиентов с майонезом горкой на верхний слой ананасов. Украсьте зеленью.
- Вот и готов простой салат с курицей и ананасами, но при этом он вкусный и оригинальный.
Салат с курицей, грибами и ананасом.
Есть рецепты салата с ананасом, курицей и грибами. И это тоже довольно интересное сочетание вкусов. Попробуйте такой салат — вдруг Вы окажетесь его поклонником. Этот салат выкладывается слоями.
Ингредиенты:
- куриная грудка — 1 шт.
- грибы свежие — 450 гр.
- репчатый лук — 1 шт.
- отварные яйца — 6 шт. (С1) или 5 шт. (С0)
- консервированный ананас — 300 гр.
- твердый сыр — 150 гр.
- майонез — по вкусу
- соль, перец
- масло для жарки
Способ приготовления салата с ананасом и грибами.
- Курицу нужно отварить до готовности в подсоленной воде и охладить.
- Грибы нарежьте кубиком. На разогретой сковороде обжарьте лук, порезанный кубиком, до прозрачности. К луку положите грибы, посолите, поперчите и жарьте до готовности (жидкость должна выпариться, а грибы подрумяниться).
- Охлажденную курицу разберите руками на волокна. Курица — это нижний слой, который нужно равномерно уложить на блюдо. Смажьте курицу майонезом. Для более удобного размазывания майонеза воспользуйтесь мягкой силиконовой лопаткой.
- Второй слой — жаренные грибы. Их не нужно смазывать майонезом, так они и так пропитались маслом при жарке.
- Третий слой — нарезанные кубиком ананасы. При желании можете оставить немного ананасов для украшения. Смажьте ананасы майонезом и посыпьте немного черным молотым перцем.
- Отваренные вкрутую яйца натрите на мелкой терке и нанесите четвертым слоем салата. Смажьте яйца майонезом.
- Последний, пятый слой, твердый сыр, натертый на мелкой терке. Его не нужно смазывать майонезом. Украсьте салат по своему вкусу. Это можно сделать ананасами, зеленью.
-
Получается очень сытный салат, с приятным вкусом.
Вот такие простые рецепты приготовления салата с курицей и ананасами. Готовьте с удовольствием и будет все вкусно!
magija-vkusa.ru
Салат с курицей и ананасами рецепт с фото
Сегодня будем готовить замечательное простое блюдо – салат с курицей и ананасами, рецепт с фото предоставляем. Вообще надо сказать, что курочка с ананасами просто великолепно сочетается, с продуктами можно импровизировать, можно добавить слой обжаренных с лучком грибочков — салатик станет более сытным и насыщенным. Но мы сегодня будем готовить легкий нежнейший салат, потому обойдемся без грибов, который все же утяжеляет блюдо. Такой салатик можно и к завтраку, и на ужин подать благодаря его легкости, и к праздничному столу в самый раз будет.
- отварное куриное мясо – 250 грамм;
- вареные вкрутую яйца – 3-4 шт.;
- консервированный ананас – 250 грамм;
- твердый сыр – примерно 120-150 грамм;
- майонез легкой жирности для заправки;
- немножко зелени в качестве украшения.
Приготовление:
Первым делом отварим курочку (можно взять как грудку, так и окорочка, только грудку надо будет больше смазать майонезом, так как мяско у нее все же суховато), и вкрутую сварим яйца.Куриное мяско измельчите (лучше нарезать маленькими кубиками), и выложить первым слоем на широкое плоское блюдо, смазать майонезом. Для этого я беру либо майонез в пакете с крышечкой, либо аккуратно отрезаю уголок на пакете, чтобы соус тонкой струйкой ложился, тогда сои не повредятся при смазывании. Можете сделать, как я готовила — курицу и яйца я просто смешивала в отдельной посудине, перед тем, как на слои выкладывать.
С ананасов слить жидкость, в которой они находились, порезать в кубик, выложить поверх мяса.
Теперь разделим белки с желточками у вареных яиц. Желтки пока в сторонку отложим, а белочки потрем на терочку и выложим в третий слой поверх ананасов. Сверху — опять майонезная сеточка.
Твердый сыр крупно натереть и равномерно распределить поверх белков.
Покрыть сырный слой тонкой сеточкой майонеза и в качестве завершающего слоя выложить натертые яичные желтки.
Примечание:
слои желательно не утрамбовывать, тогда салат получится еще более нежным,сделайте салатик немного загодя до подачи, чтобы он успел настояться хорошенечко, и только после этого можно украсить зеленью.
Ну вот¸ наш простенький (но неимоверно вкусный!) слоеный салат с ананасами, курицей и сыром готов, можно употреблять с удовольствием, приятного аппетита!
prostye-retsepty.com
Слоеный салат с курицей и ананасами
Этот оригинальный салат затмит шубу и оливье на праздничном столе!
Удивительно сбалансированный вкус — за сладость отвечает ананас, за нежность — яйца, за остроту — маринованный лук и чеснок. И, кстати, в отличие от шубы, совершенно не жирный, благодаря тому, что в заправке мы используем сметану.
Ингредиенты для слоеного салата с курицей и ананасами
куриная грудка вареная — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
уксус — 1 ч.л.
яйца — 5 шт.
сыр — 200 г
ананасы консервированные (колечки) — 1 банка 500 мл
сметана — 5 ст.л.
майонез — 7 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
соль — по вкусу
перец молотый — по вкусу
имбирь молотый — по желанию
Рецепт приготовления слоеного салата с курицей и ананасами
Для начала приготовим заправку — смешаем сметану, майонез, чеснок, пропущенный через пресс. Затем порежем грудку против волокон и выложим ее на плоское блюдо первым слоем. Можно посолить, поперчить, добавить молотый имбирь. Смазываем майонезно-сметанной заправкой. Следующим слоем будем выкладывать маринованный лук. Режем мелко лук и заливаем его кипятком. Оставляем на пару минут, воду полностью сливаем. Добавляем чайную ложку простого уксуса, ждем пару минут, уксус сливаем полностью. Лук выкладываем вторым этажом на курицу, далее — заправка. Трем яйца на крупной терке и выкладываем этажом выше на лук. Затем смазываем заправкой. Трем сыр на крупной терке, выкладываем на яйца, добавляем заправку. Самый верхний слой — визуальное и вкусовое украшение салата — ананасы. В центр кладем кружок, остальные кружки режем пополам и выкладываем в форме солнышка. Ставим салатик пропитаться на полчаса в холодильник. Салат готов! Готовьтесь собирать комплименты :)vkusno-i-prosto.ru
Слоеный салат с курицей и ананасом
Ингредиенты:
- куриное мясо (грудка) - 500 г,- твердый сыр - 150 г,- куриные яйца - 3 шт.,- ананасы кусочками в сиропе - 250 г,- сахарная кукуруза - 200 г,- соус майонез.
Куриное мясо тщательно промываем в теплой воде, а затем насухо вытираем салфеткой. После филе разрезаем на несколько кусочков, слегка отбиваем их, солим, перчим.На разогретую сковородку вливаем подсолнечное масло и выкладываем куриное мясо. Обжариваем мясо со всех сторон, чтобы оно было полностью готовым и имело красивую румяную корочку.
Как только мясо остынет, нарезаем его на кубики.
Сваренные вкрутую куриные яйца измельчаем на терке. Также поступаем и с твердым сыром. Теперь складываем наше блюдо в определенной последовательности. Каждый слой смазываем майонезом. Сначала кусочки куриного мяса.
Затем сахарная кукуруза.
Теперь кусочки ананасов.
Выкладываем измельченные яйца.
Последний штрих - тертый сыр.
Смазываем майонезом, украшаем зеленью и зернами кукурузы или же ананасом.
Приятного аппетита!
Старинская Леся
namenu.ru
Салат "Ананас с курицей" - вкусный классический (слоями) рецепт, с грибами и сыром.
При необходимости быстро приготовить и подать на стол блюдо, Мы чаще всего готовим салат из имеющихся в наличии продуктов. На сегодняшний день, кухни различных стран предоставляют нам множество рецептов, как диетических, так и не уступающих по своей сытности основным блюдам, салатов. Иногда, находясь в гостях или в новом необычном заведении, Мы открываем для себя салаты, приготовленные из продуктов, на первый взгляд кажущимися, совершенно не подходящими для использования в одном блюде. Но, пробуя новинку, Мы часто понимаем, что первое мнение было ошибочным.
Итак! Мы решили поделиться с Вами несколькими рецептами салатов, в основе которых используют курицу, ананасы и грибы.
Салат курица копченая с ананасами
Вам понадобятся:
- 800 грамм копченой куриной грудки;
- 1 средняя баночка консервированных ананасов;
- 250 грамм, на Ваше предпочтение, твердого сыра;
- 30 грамм кедровых орешков;
- 2 зубчика чеснока;
- 150 грамм майонеза;
- соль и свежемолотый черный перец добавляем по своему вкусу.
Способ приготовления
Следует нарезать копченую куриную грудку кубиками, из банки с ананасами слейте сок и воду, выложите кусочки ананаса рядом с курицей в салатник. Выбранный Вами сыр нарежьте кубиками, так же, как курицу. Выдавите чеснок через пресс для него. Далее, смешайте перечисленные продукты и добавьте к ним кедровые орешки и майонез. Хорошенько все перемешайте. Специи добавляйте по предпочтениям. Приступаем к трапезе!
Салат с курицей, грибами и ананасом
Вам понадобятся:
- 600 грамм куриного филе;
- 1 средняя баночка маринованных шампиньонов;
- 1 средняя баночка ананасов консервированных;
- 4 куриных яйца;
- 1 средняя луковица;
- майонез, горчица – по предпочтению.
Способ приготовления
Отварите до готовности куриное филе в подсоленной воде. Даем остыть, после этого нарезаем кубиками. Мелко крошим или трем лук. Яйца варим вкрутую, далее следует разделить желтки от белков. Белок покрошить или мелко нарезать. Выкладываем курицу, грибы, ананасы, лук и белок в салатник. Желтки следует растереть и тщательно перемешать с майонезом, горчицей и столовой ложкой ананасового сока.
За несколько действия у Нас получился отличный соус. Заливаем салатник с продуктами полученным соусом, перемешиваем и оставляем в холодильнике не меньше, чем на 20 минут.
Приятного аппетита!
Салат с курицей, ананасами и грецким орехом
Имейте в виду, этот салат, потребует немного больше времени для приготовления.
Вам понадобятся:
- 300 грамм шампиньонов;
- 400 грамм куриного филе;
- 4 куриных яйца;
- 150 грамм любого, на Ваше предпочтение, твердого сыра;
- 1 банка ананасов;
- 100 грамм чищенных грецких орехов;
- 2 луковицы;
- 30 грамм укропа;
- майонез, соль добавляем по своему вкусу.
Способ приготовления
Куриное филе следует отварить, предварительно подсолив воду. Мелко нарезать шампиньоны и лук. Далее, наливаем столовую ложечку подсолнечного масла на сковородку, равномерно распределяем по ее площади.
Выкладываем грибы и жарим их на небольшом огне, пока они не достигнут мягкости. Далее, следует, добавить к грибам нарезанный лук и обжаривать их в течение нескольких минут вместе.
По окончанию, следует посолить по своим вкусовым предпочтениям.
Касательно твердого сыра, необходимо потереть его на мелкой терке. Отвариваем вкрутую яйца и мелко нарезаем. Курицу, как и в рецептах,описанных выше, нарезаем небольшими кубиками, орехи стараемся раскрошить или мелко-мелко нарезать.
Для выкладки такого салата лучше всего подойдет большая и плоская тарелка или блюдо, так как салат слоенный. Слои будут повторяться, поэтому Нам необходимо разделить курицу, грецкие орехи, яйца, грибы и сыр на две равные части. А вот и последовательность слоев:
- курица (ее выкладываем самой первой на блюдо)
- майонез
- грецкие орехи
- куриные яйца
- майонез
- грибы
- сыр
- майонез
- ананасы
У нас осталось по половине от основных ингредиентов, повторяем слои в том же порядке, но пропускаем 8 пункт. Подключайте фантазию и украшайте салат одним или несколькими, из оставшихся, продуктов (укроп, ананас, грибы, орехи). Салат почти готов, дайте ему, буквально, часик пропитаться в холодильнике и смело угощайте гостей.
Салат с курицей, ананасами, кукурузой и сыром
Вам понадобятся:
- 500 грамм курицы;
- 1 средняя баночка консервированных ананасов, желательно кубиками;
- 1 средняя баночка кукурузы консервированной;
- 100 грамм твердого сыра;
- 3 яйца;
- майонез – по вкусу;
- пучок укропа, как украшение.
Способ приготовления
Отварите какие-либо из частей курицы (бедрышки, филе, окорочка). Яйца отварите вкрутую. Для салата понадобится неглубокий салатник. Следует выкладывать в него салат слоями, между каждым из которых, наносим слой майонеза. Слои:
- кусочки курицы, порезанные слоями или кубиками;
- кукуруза;
- ананасы;
- перетертые куриные яйца;
- тертый твердый сыр.
И снова, подключайте Ваш талант оформителя и украсьте салат зернышками кукурузы, укропом или кусочками ананаса! Приятного аппетита!
Если Вы в восторге от необычных салатов, советуем, поэкспериментировать с такими ингредиентами, для приготовления, как авокадо или морской микс. Ваши вкусовые рецепторы захотят ощутить это новое чувство снова и снова.
advices4lady.org