Салат из редиски- 9 вкусных и простых рецептов приготовления. Вкусный салат с редисом
Салат из редиски- 9 вкусных и простых рецептов приготовления
- Содержание:
- 1. Салат с редиской и огурцом, с яйцом и капустой свежей
- 2. Салат с редиской и огурцом со сметаной
- 3. Салат из редиски с овощами и яйцами
- 4.Паштет творожный с редиской
- 5.Салат с редиской и фасоли, горошка
- 6.Салат из редиски с испанскими оливками
- 7.Салат из редисок с майонезом рецепт
- 8.Теплые тосты с редиской и сметаной
- 9.Салат из редиски с огурцом, помидором и сыром Фета
Салаты разные из редиски
Что можно сочетать с редиской, многие добавляют огурчики, помидор, кабачок, цветная капуста и картошку. Можно сделать салат с любой зеленью. Укроп, чеснок добавляют салату из редиски пикантность. Кто любит посытнее могут сочетать салат с ветчиной, мясом, их нужно запечь или отварить заранее.
Для сладкоежек подойдет яблоки свежие, или обычное яйцо отварное, семечки и сыр для легкости. Заправить салат можно подсолнечным маслом или майонезом, кто любит более здоровую еду, то заправляют оливковым маслом или обычную сметану.
Салат с редиской и огурцом, с яйцом и капустой свежей
Такой салат обычно готовят в начале весны и летом, особенно любят, любимые салатов дачников радуют каждый год. А нужно ли всего редиску и белокочанную капусту, которое порадуют вас каждый весной и летом. С картофелем приготовить с редиской не составить трудности.
Продукты для салата
- Капуста свежая молодаяРедиски 10 шт.Огурчики 2 шт.1 пучок лук зеленыйпучок укропчикаЯйца 3 шт.Сметану 4 стол лож3 ст. л. растительного масла1 ч. л. хрена или горчицы, по вкусусоль по вкусу, перец
- НАШИНКУЕМ ТОНКО капусту.Если у вас получаются длинные нарежьте лучше на половинки.
- Накрошите укроп и зеленый лук, добавьте к капусте, Солить немного и отжать сок.
- Яйца варим около 9 минут, снимаем скорлупу. Добавляйте соль, чтобы скорлупа хорошо отошла. Режем на крупные куски
- У редиса удаляем хвост, давим молотком или возьмите тяжелый предмет) и разрежьте на 2–3 половинки. Если у вас редиски остались зеленые листья можно их добавить в салат вместе с капустой.
- Огурцы не чистите от кожуры, нарежьте кружочками, если у вас мелкие огурчики. Смешайте (сметану) с растительным маслом. Можно смешать с хреном или с горчицей.
- Смешайте все готовые ингредиенты, добавьте заправку, посолите и перчите, энергично перемешать и сразу подавать на стол
Салат с редиской и огурцом со сметаной
Ингредиенты
- 10 редисок2 средних огурца3 яйца5 перьев зеленого лукамаленький пучок укропа2 ст. л. сметаны2 ст. л. майонезасоль, свежесмолотый черный перец
Сварите яйца свежие, 9 мин., очистите их.
Режьте мелко и красиво редис, огурцы и яйца. Мелко нарежьте лук и укроп.
Смешайте майонез со сметанкой в отдельной посуде, добавьте нужные продукты салата, посолите, перчите и перемешайте.
Подавайте салат на гренках готовых из ржаного хлеба.
Салат из редиски с овощами и яйцами
Кажется, такие простые салаты из овощей все могут сделать быстро. Здесь имеется «секретные способы». Первый идет – лимонный сок в заправке, второй конечно же – вкрутую сваренные яйца. Вам нужно убедиться самим, как хорошо сочетают вкус самой обычного блюда. Можно готовить салат с и перепелиными яйцами. Сварите их таким же способом, но они быстро приготовятся около 4–5 минут.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 400 г редиса2 картошки молодые2 средних огурца1 морковка из огорода2 яйца1 пучок зеленого салата5 шт. зеленого лука5 шт. укропа4 ст. л. майонеза1 ст. л. лимонный сок свежий1 ч. л. сахарсоль, свежесмолотый черный перец
Картошку помойте хорошо, сварите все в мундире с кожурой Остужаем и при желании очистите. Нарежьте кружочками.
Положите яйца к, заливаем холодной водой и доводим до кипения. Выключаем огонь, накроем сотейник и оставляем на 10 мин. Очистите яйца и остудите. Нарежьте кружочками.
Очистите морковку. Нарежьте очень тоненько кружочками редис, морковь и огурцы. Тонко нарежьте зеленый лук и укроп. Зеленый салат рвите на куски и выложите в салатницу, добавьте зеленый лук и укроп и перемешайте. Вокруг выкладываем все овощи. Смешайте в миске лимонный сок с сахаром, солью и перцем. Добавьте майонез и перемешайте. Поливаем салат заправкой, украшаем кружками яиц.
Паштет творожный с редиской
Многие наверно и не знают, что паштеты не только бывают из мяса, а также они бывают и творогом, и из овощей. А дальше приготовим творожно-овощной паштет и очень советуем попробовать интересное блюдо Крутой получится у вас на завтрак – а самое главное полезное! Главное оформление паштета..
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 300 творог жирный200 г Сметана нежирная15 редисок3–4 лук шниттсольТосты из хлеба по желанию (белый или черный)
- Творог протираем или размягчите вилкой и перемешайте сметаной, посолите по желанию, добавьте мелко накрошенный шнитт–лук.
- Редис натираем , посолите и жмите сок (он нам не нужен).
- Смешайте редис с творожной массой, при желании посолите получившийся паштет и положите на теплые тосты. Подавайте сразу.
Салат с редиской и фасоли, горошка
Простой салат из фасоли салат превратится в прекрасное летнее блюдо. А нужно ведь и чуток добавить пару штук редисок и несколько стручков горошка. Так станет вкусным и настоящим салатом или вкусным гарнир для любого блюда.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль белая 500 грОливковое масло 3 ст л1/2 ч. л. лимонная цедра1 ст. л. лимонный сок1/2 ч. л. медЛук шалотта200 г горошек стручковая8 редисок5 стеблей зеленого лука5 базилик
- В маленькой миске смешайте с оливковым маслом, цедру лимона, далее лимонный сок и мед; взбивайте, сделать чтобы получить эмульсию. Очистите и мелко нарежьте лук-шалот, добавьте в заправку. Фасоль белый промойте под проточной водой. Выложите фасоль в отдельную посуду, отправьте половину заправки и поставьте на 15 мин.
- У стручков горошка обрезать хвостики. В небольшой кастрюльке в кипяченной воде и варим стручки 2 мин. Откиньте на дуршлаг и положите их в миску с холодной водой. Нужно слить воду, даем высохнуть и нарежем средними кусками.
- Тонко нарежьте редис, зеленый лук и листья базилика и добавьте в миску к фасоли вместе с горошком. Полейте остаток заправкой, перемешайте и сразу же подавайте.
- Замените стручки на молодого горошка, вы можете добавить сырые горошины из стручков постарше – это очень вкусно будет.
Салат из редиски с испанскими оливками
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 1 салат айсберг или латук1 пучок маленьких редисов2 средних огурца30 оливки, фаршированные перцем50 г сыра3 ст. л. жирные сливки3 ст. л. растительное маслосок 1 шт. грейпфрутнесколько веточек трав (петрушку, базилик)соль, свежесмолотый черный перец
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
- Салатные листья вымойте и сушите. Порвите руками на средние куски. Редиску вымойте и режьте каждую на 4 части. Огурцы разрежьте вдоль на 4 части, удалите семечки и нарежьте на узкие полоски. Половинку оливок порежьте на части и сложите вместе со всеми овощами и салатными листьями в салатницу или в миску.
- Для заправки нарежьте остаток оливки мелко крошить. Крошите сыр лучше вилкой или протираем через сито. Зелень очистите от стеблей, листья измельчаем.
- Сыру добавьте сливки, маслом и грейпфрутовый сок. Добавьте приправы и перемешайте, потихоньку аккуратно добавляя оливки и зелень.
- Перемешайте все с посуды с сырной заправкой и подавайте.
- К таким салатам отлично подходят свежий багет.Если у вас у вас нет, берите другой черный хлебушек, положите в холодную воду, хорошо отжать и выложите на противень. Сушите в духовке при 190С 5–6 мин. Ждем когда он высушится, возьмите так же зелень, что вы заранее добавляли в салатную заправку, очень мелко порубите, добавьте мелкого чеснока, соли и разотрите все это с оливковым маслом. Достаньте хлеб, смазать готовой заготовкой и ставьте дальше на 2–3 мин.
ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ
В Испании думаю не едят оливки в таком сочетании. Но нам охота в летний денек прийти и быстро сделать вкусно и легко.
Салат из редисок с майонезом рецепт
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы маринованные небольшой – 2 шт.яйца сваренные 3 шт.соль – по вкусуредис нормального размера – 12-15 шт.огурец среднего размера – 4 шт.хлеб белый – 2 ломтикапетрушка (листья) –масло растительноесок лимонный – 2 ст. л.лук белый – 1 шт.горчица 1 ч. л.каперсы – 1 ч. л. (или оливки)майонез – 100 гмасло оливковое – 1 ст. л.
- Лук очистить, резать очень то выложить в миску, заливаем ледяной водой, добавить лимонный сок, перемешиваем и оставляем на 30 минут.
- Ломтики хлеба смазываем со всех сторон маслом и обжариваем на сковородке до светлой корки, далее выкладываем на решетку, даем остыть до комнатной температуры, нарезать кубиками.
- Огурцы нарезать очень тонкими ломтиками. Редиску резать на части, а затем каждую половину на 3 части. Маринованные огурчики измельчаем.Яйца очистить и нарезать небольшими кусочками.
- Лук откидываем на дуршлаг, дать обсохнуть и переложить в большую миску. Добавить огурцы, редиску, яйца и маринованные огурцы.
- Крупно режем каперсы и быстро перемешать их с остальными продуктами
- Вливаем заправку в салат, быстро и хорошо перемешать. Солить по вкусу. Выкладываем салат по тарелочкам, сыпать листьями петрушки и кусочками жареного хлеба.
Теплые тосты с редиской и сметаной
ИНГРЕДИЕНТЫ
- сметана – 1 стаканкрупную морскую сольредиску крупную – 1 пучокчеснок – 1 шт.хлеб бородинский – 8 ломтиковперец черный свежесмолотыйукроп – 1 большой пучок
- Измельчить чеснок и укроп, пробиваем через блендер вместе со сметаной до однородного состояния. Ставим в морозилку на 15 мин.
- Отбираем 8 самых хороших листьев из ботвы редиса. Редиски очистить от ботвы, каждую редиску разрезать вдоль четыре части, затем в каждой четвертинки делаем надсечки поперек, не дойдя до кожуры. Посыпать редиску солью и перцем.
- Хлеб жарим в тостере или духовке. Выкладываем на теплый хлеб по 1 ст. л. с горкой укропный майонез, сверху положить редис, украшаем листьями редиса. Подаем немедленно.
Салат из редиски с огурцом, помидором и сыром Фета
На 2 порции этого чудесного весенне-летнего салата вам нужно:
1 большой помидор;1 длинный или 2 небольших огурца;3-4 средних редиски;1/2 пучка зеленого лука;100 гр. Сыра Фета;соль, перец и оливковое масло;петрушка и укроп исключительно на ваш вкусПриготовление:
1. Нарезать овощи: огурцы на небольшие четвертинки, редис можно порезать тонкими кружками, помидор на небольшие кубики. Зеленый лук мелко порубить.
2. Смешать все овощи и зелень в салатнике. Добавить сыр Фета, нарезанный кубиками.
3. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом и аккуратно перемешать!
receptyvkusnye.ru
Салат с редиской: 9 рецептов
Есть салаты ну очень простые — редиска плюс растительное масло, есть посложнее. Выбор всегда остается за вами!
Рецепт 1. Салат из ЖАРЕНОЙ редиски
Жареная редиска это нечто! Рекомендую всем попробовать!
- 8-10 редисок,
- 2 красные луковицы,
- мисочка сухариков (ЛУЧШЕ САМОДЕЛЬНЫХ),
- пол-банки кукурузы (или маленькая),
- майонез,
- хрен со свеклой,
- сливки 33 %,
- растительное масло,
- соль, перец.
сначала сделаем соус:смешиваем майонез и хрен в пропорции 1:4 — 1:5, солим и перчим, добавляем сливок для «текучести» соуса
лук режем полукольцами
редиску режем дольками и обжариваем
смешиваем редиску, лук, сухарики и кукурузу
выкладываем на блюдо и щедро заливаем соусом
Так просто, но тааааак вкусно!!!!
Загрузка...
Рецепт 2. Салат из апельсинов и яблок с редисом и кукурузой
- — апельсин — 1 шт.
- — яблоки — 2 шт.
- — редис — 5 шт.
- — зеленый салат — 1 пучок
- — огурец — 1 шт.
- — кукуруза (вареная) — ½ стакана
- — сметана (густой) — 1 ст.л.
Апельсин очистите, поварите 5 мин в кипятке, дайте обсохнуть. Салат выложите на блюдо. Огурец, апельсин порежьте пластинками, яблоки, редис — кусочками, добавьте кукурузу, 1 ст. л. густой сметаны, перемешайте, выложите на салат.
Рецепт 3. Салат с редисом и творогом
Салат с редиской и творогом — это не просто вкусный салат, но еще и настоящая витаминная бомба. Сочетание редьки и творога не только накормит, но и насытит организм большой порцией кальция.
Салат с редькой и творогом — это вкусный способ не просто накормить своих домашних, но и укрепить их здоровье, ведь в редьке и твороге содержится большое количество кальция. Главное — чтобы и творог, и редька были абсолютно свежими, тогда салат будет и вкусным, и полезным. В принципе, творог можно сделать и самому — но это уже совсем другая история...
- Редис(пучок) — 1 Штука
- Творог — 500 Грамм
- Яйца — 5 Штук
- Зеленый лук (пучок) — 1 Штука
- Свежий укроп (пучок) — 1 Штука
- Паприка — 2 Ст. ложки
- Сметана — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Подготовим все необходимые ингредиенты. Яйца необходимо сварить вкрутую и охладить до комнатной температуры.
Выкладываем в салатницу свежий творог, посыпаем солью и паприкой, после чего хорошенько разминаем при помощи вилки.
Яйца крупно нарежем и добавим в салат.
Редис режем на мелкие кусочки.
Добавляем в салат редиску, а также мелко нарубленный зеленый лук и укроп.
Солим, заправляем сметаной и подаем. Приятного аппетита! 🙂
Рецепт 4. Хрустящий салатик с кедровыми орехами
- кедровые орехи — 100 Грамм
- редис — 150 Грамм
- огурец — 1 Штука
- яйцо — 2 Штуки
- вареный рис — 200 Грамм
- соус Ремулад — 150 Грамм
- Травы, зелень — - По вкусу
Слегка обжарить кедровые орехи
Нарезать редис и огурец мелкими ломтиками или кубиками
Яйца сварить и нарезать кубиками
Смешать все ингредиенты в миске, добавить варенный рис, соус ремулад, немного нарезанной зелени и тщательно перемешать.
Рецепт 5. Салат из редиски и огурцов
- Редис — 200 г.
- Огурцы — 200 г.
- Салат зелёный — 400 г.
- Лук — 100 г.
- Сметана — 200 г.
- Соль.
Редиску и огурцы нарезать кружочками. Смешать с нашинкованным салатом и луком. Посолить, заправить сметаной и посыпать луком.
Рецепт 6. Салат из редиски и помидоров
- Редис — 8 шт.
- Помидоры — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Майонез — 2 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Зелень петрушки.
Редис и помидоры нарезать дольками, лук — соломкой. Смешать нарезанные овощи, посолить по вкусу, полить смесью сметаны и майонеза и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Рецепт 7. Салат из редиса и зеленого лука
- Редис — 300 г.
- Зелёный лук — 70 г.
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 1 стакан.
- Соль.
Редис помыть и при желании очистить от кожуры. Нарезать редис тоненькими кружочками. Лук мелко нашинковать и смешать с редисом.
Яйца отварить вкрутую, порезать дольками и положить сверху на салат. Заправить салат сметаной и посолить по вкусу.
Рецепт 8. Салат из редиса, отварной говядины и салатных листьев
- отварная говядина 330гр
- редис 10шт
- салатный микс 2 горсти
- белый винный уксус 3 стол.ложки
- бальзамический уксус 1 стол.ложка
- масло грецкого ореха 5 стол.ложек
- соль перец
Мясо нарезать небольшими прямоугольными кусочками. Выложить в салатник.
Редис нарезать тонкими кружочками, добавить к мясу.
Для заправки смешать оба вида уксуса, соль, перец и масло.
Салатные листья вымыть и высушить, добавить в салатник.Все ингредиенты перемешать, полить заправкой и подавать.Приятного аппетита!
Рецепт 9. Салат с редисом и крабовым мясом. Праздничный!
- Редис — 1 пуч.
- Огурец (свежий) — 1 шт
- Крабовые палочки ( ) — 1 пач.
- Чеснок — 2 зуб.
- Сыр твердый — 100 г
- Яйцо куриное (вареное) — 2 шт
- Майонез
 | На плоское блюдо выкладывать слоями. Первый слой — редис, нарезанный кружками. |
 | Второй слой — нарезанные яйца. Промазать майонезом, в который добавлен чеснок. |
 | Следующий слой — мелко нарезанные крабовые палочки. |
 | Четвёртый слой — нарезанный огурец. Промазать майонезом. |
 | Сверху посыпать натёртым сыром. |
 | Украсить ломтиками редиса. Дать пропитаться 40 мин. |
© http://receptveka.ru/, http://povar.ru, http://forum.say7.info/, http://freshsalads.ru/, http://allthatfood.ru/, http://www.povarenok.ru/
www.eat-me.ru
Салат из редиса - Коллекция вкусных кулинарных
Как только наступают первые весенние дни, и наш организм уже начинает «сильно тосковать» за витаминами, на прилавках магазинов появляются первые весенние дары природы – свеженький зеленый лучок, редис и укроп. Естественно, устоять от такой покупки, мало кому удается, потому как всем нам хочется сделать приятное своим близким, и поставить на стол первый витаминизированный салат, насыщенный красивыми и веселыми расцветками, издающим приятный аромат свежей зелени. На самом деле рецептов приготовления салата из редиса существует множество. Но, скорее всего более приятным и самым вкусным считается салат из нашего детства, в котором идеально сочетаются те три ингредиенты, которыми в кулинарии называют раннеспелыми - редис, укроп и лук.
Рецепт 1. Салат из редиса
Требуемые ингредиенты:
- редис – 1 пучок;
- свежий укроп – 1 пучок;
- зеленый лук – 1 -2 пучка,
- соль,
- сметана 2 ст.л.
Способ приготовления:
Обрезаем плоды редиса из пучка, поем, срезаем попки и нарезаем колечками. Укроп опускаем на некоторое время в ледяную воду, чтобы он стал более упругим. Срезаем попки лука и измельчаем кольцами по всей длине, включая и зеленую часть. Укроп выбираем из ледяной воды, встряхнем и измельчаем зелень. Смешиваем лук с редисом. Солим. Перемешиваем руками, чтобы кольца редиса немного выпустили свой сок. Отправим к салату нарезанный укроп, заправим его сметаной и выложим в салатник. Веточкой укропа украшаем его, и все – витамины на столе, можно звать своих родных к обеду.
Рецепт 2. Салат из редиса с ветчиной
Требуемые ингредиенты:
- редис – 1 пучок;
- ветчина – 200 г;
- вареное яйцо – 2 шт.;
- лук зеленый – 20 г;
- укроп – 20 г;
- несколько листьев зеленого салата;
- горчица 0,5 ч.л.;
- майонез – 100 г;
- хлеб белый – 1 шт.;
- масло сливочное 200 г.
Способ приготовления:
Помоем редис, отрезаем от кочерыжки и нарезаем колечками. Если вам попались более крупные плоды, то можете нарезать полукольцами. Сваренные вкрутую яйца рубим крупными кусками, а ветчину – на тоненькие ломтики. Перемешанные ингредиенты солим по вкусу. Заправляем салат майонезом.
Сейчас на хлеборезке нарезаем тонкие ломтики хлеба. Желательно в этом варианте использовать буханку. Каждый ломтики хлеба смазываем маслом. Выложим на него листик зеленого салата и аккуратной горочкой приготовленный салат.
Рецепт 3. Салат из редиса
Требуемые ингредиенты:
- редис – 56 шт.;
- апельсин – 1 шт.;
- яблоки – 2 шт.;
- огурец – 1 шт.;
- кукуруза консервированная – 0,5 стакана;
- пучок листьев салата;
- густая сметана – 1 ст.л.
Способ приготовления:
Сначала очистим апельсин и проварим его в кипятке приблизительно 5 минут. Дадим ему обсохнуть. На широкое блюдо выложите промытые зеленые листья салата. Очистите огурец и нарежьте его пластинками. Точно таким же образ нарежьте апельсин. На кусочки нарезаем яблоки и редис. Добавляем кукурузу и заправляем салат сметаной и перемешаем. Дадим ему постоять 10-15 минут, и перекладываем на листья зеленого с салата. Сверху салат украшаем красиво нарезанными колечками редиса.
Рецепт 4. Салат из редиса
Еще один ранний витамин, который нам дарит природа – это ревень. Сейчас постараемся соединить эти ингредиенты, тем самым повысив содержание витаминов и минералов в одном салате.
Требуемые ингредиенты:
- редис – пучок;
- зеленый свежий лук – пучок;
- ревень – 100 г;
- яйца – 2 шт.;
- сметана – 0,5 стакана;
- соль и сахар по вкусу.
Способ приготовления:
Поставим вариться яйца. Моем редис, срезаем попки и нарезаем его кружками. Измельчаем помытый ревень. Смешиваем оба ингредиента и добавим немного сахарку и солим и перемешаем. Измельчаем зеленый лук. Когда яйца остынут, нарезаем их дольками. Салат заправим сметаной и выложим в красивый салатник. Свой кулинарный шедевр мы сверху украсим дольками вареных яиц и посыпаем колечками зеленого лука.
Рецепт 5. Салат из редиса
Требуемые ингредиенты:
- грудка курицы сваренная – 1 шт.;
- пекинская капуста – половину кочана;
- редис крупный – 7-8 шт.;
- куриное яйцо – 4 шт.;
- соевый соус – 2 ст.л.;
- соль, майонез и черный перец.
Способ приготовления:
В отдельной миске взбиваем яйца и соевый соус венчиком. На сковороде выпекаем тонкие омлетные блины. После того как они остынут, нарежьте блины лапшой. Шинкуем тонко пекинскую капусту. Охлажденное куриное филе разбираем руками на волокна. Можно для этой цели использовать вилку – тоже идеальный вариант. Волокна получаются более пышненькими. Натираем на крупной терке помытый редис. Перемешаем в миске составляющие ингредиенты, приправляем солью по вкусу и добавим крупномолотый черный перец. Заправляем майонезом. Еще раз аккуратненько перемешиваем снизу вверх, выложим его красиво на широкое блюдо и украсим на свой вкус. Дадим салатику постоять 15 минут. Кстати этот салат достаточно сытный, так что возьмите себе на заметку.
Рецепт 6. Салат из редиса
Требуемые ингредиенты:
- петрушка – 1 пучок;
- редис – 1 пучок;
- яйца, сваренные вкрутую – 2-3 шт.;
- сметана – 2 ст.л.;
- соль;
- веточка укропа
Способ приготовления:
Редис моем, срезаем попки и нарежем тонюсенькими кружочками. Измельчаем мелко зелень петрушки и лука – добавим к салату. Заправляем сметаной и солим. Яйца нарежем дольками на 4 части и добавляем к салату. Сверху можно выложить ветку свежего укропа.
Рецепт 7. Салат из редиса
Требуемые ингредиенты:
- редис – 15-17 шт.;
- свежие огурчики – 2 шт.;
- зеленый лук - пучок;
- яйца – 2 шт.;
- укроп, соль и сметана для заправки салата.
Способ приготовления:
Сначала ставим варить яйца. Промываем редиску, срезаем корешки и листочки и нарежем тонкими ломтиками. Огурцы моем, срезаем попки и тоже нарезаем тонкими ломтиками – смешиваем с редиской.
Яйца остудим, очистим от скорлупы и рубим их ножом. Измельчаем зелень укропа и петрушки, вводим в салат, солим и перемешиваем. Заправим готовый салат сметаной и перемешаем ложкой аккуратно снизу до верху.
Выложим салат в красивую глубокую салатницу, украсим сверху листиками зеленой петрушки и можно подавать.
Салат из редиса – секреты и полезные советы от лучших кулинаров
- В весенних витаминный салат применяйте только молодые плоды редиса. В них содержится большее количество витаминов, они сочнее и нежнее.
- Салат из редиса можно заправлять йогуртом, сметаной, маслом и майонезом.
- К редису в салате можно использовать любую свежую зелень, но наиболее хорошо редис сочетается с укропом.
- Если салат из редиса будете заправлять майонезом, то рекомендуется солить салат в самом конце.
zhenskoe-mnenie.ru
Салаты с редисом, 190 пошаговых рецептов с фото на сайте «Афиша-Еда»
Подбор рецептов
- Любая категория
- Заготовки
- Выпечка и десерты
- Основные блюда
- Завтраки
- Салаты
- Супы
- Паста и пицца
- Закуски
- Сэндвичи
- Ризотто
- Напитки
- Соусы и маринады
- Бульоны
- Любое блюдо
- Варенье
eda.ru
Салат из редиски рецепты приготовления
Любите свежие овощи? Вот несколько рецептов салата из редиски. Добавляя к редису огурцы, морковь, салатные листья, кукурузу, яйца, сыр или помидоры, вы получаете множество разнообразных и вкусных салатов. Вот некоторые рецепты приготовления салатов с редиской.
Салат из редиски и огурцов
Ингредиенты:
- Редис — 200 г.
- Огурцы — 200 г.
- Салат зелёный — 400 г.
- Лук — 100 г.
- Сметана — 200 г.
- Соль.
Редиску и огурцы нарезать кружочками. Смешать с нашинкованным салатом и луком. Посолить, заправить сметаной и посыпать луком. Читайте еще: Салат с рукколой рецепты приготовления
Салат из редиски и помидоров
Ингредиенты:
- Редис — 8 шт.
- Помидоры — 6 шт.
- Лук — 1 шт.
- Майонез — 2 ст.л.
- Сметана — 2 ст.л.
- Зелень петрушки.
Редис и помидоры нарезать дольками, лук — соломкой. Смешать нарезанные овощи, посолить по вкусу, полить смесью сметаны и майонеза и посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки.
Салат из редиски и моркови
Ингредиенты:
- Редис — 2 пучка.
- Морковь — 300 г.
- Зелёный лук — 1 пучок.
- Растительное масло.
- Лимонный сок.
- Соль.
Редис и лук нарезать, морковь — потереть на крупной тёрке. Смешать овощи, посолить, заправить растительным маслом и лимонным соком.
Салат из редиса и зеленого лука
Ингредиенты:
- Редис — 300 г.
- Зелёный лук — 70 г.
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 1 стакан.
- Соль.
Редис помыть и при желании очистить от кожуры. Нарезать редис тоненькими кружочками. Лук мелко нашинковать и смешать с редисом.
Яйца отварить вкрутую, порезать дольками и положить сверху на салат. Заправить салат сметаной и посолить по вкусу.
Салат из редиса с лимонным соком
Ингредиенты:
- Редис — 400 г.
- Лимон — 1 шт.
- Сахар — 2 ч.л.
- Вода — 1 ст.л.
- Растительное масло.
- Соль.
Редис натереть на тёрке. Полить смешанным с водой лимонным соком, добавить сахар и соль, сбрызнуть маслом и оставить на некоторое время настояться.
Салат из редиски с творогом
Ингредиенты:
- Творог — 2 ст.л.
- Молоко — 1 ст.л.
- Редис — 5 шт.
- Растительное масло.
- Зелень петрушки.
- Соль.
Редис помыть и мелко нарезать. Перемешать все ингредиенты и посолить по вкусу.
Салат из редиса со сметаной
Ингредиенты:
- Редис — 200 г.
- Зелёный лук — 50 г.
- Укроп — 10 г.
- Сметана.
- Соль.
Редис нарезать тонкими кружочками, смешать с рубленым зеленым луком, укропом, посолить и залить сметаной.
Салат из редиса с яйцом
Ингредиенты:
- Редис — 200 г.
- Яйцо — 50 г.
- Укроп.
- Сметана.
- Соль.
Редис нарезать тонкими кружками, заправить сметаной и посолить. По-желанию можно добавить перец, сахар и уксус. Выложить редис в виде горки в салатницу, украсить сваренными вкрутую и нарезанными дольками яйцами, зелёным салатом и посыпать укропом.
Салат из редиса с апельсином
Ингредиенты:
- Редис — 5 шт.
- Апельсин — 1 шт.
- Лимонный сок — 2 ст.л.
- Сахар — 1 ст.л.
- Вода — 1 ст.л.
- Соль.
Редис помыть и вымочить некоторое время в воде. Затем натереть на мелкой тёрке и смешать с соком лимона, водой и солью. Добавить апельсин, нарезанный кружочками.
Весенний салат с редиской и шпинатом
Ингредиенты:
- Редиска — 1 пучок.
- Шпинат — 1 горсть.
- Огурцы — 2 шт.
- Зелень(лук, укроп, салат)
- Перец.
- Соль.
- Лимонный сок.
- Растительное масло.
Смешать шпинат и крупно порванные листья зелёного салата. Редис и огурцы порезать кружочками, а зелень измельчить. Посолить салат, добавить растительное масло и сок половинки лимона.
Салат из редиса с мятой
Ингредиенты:
- Редис — 5 шт.
- Лук — 1 шт.
- Масло.
- Мята.
- Перец.
- Соль.
Редиску тонко порезать. Лук и мяту мелко покрошить. Перемешать, заправить растительным маслом, лимонным соком (или уксусом), солью и перцем.
Салат из редиса с плавленым сыром
Ингредиенты:
- Редис — 300 г.
- Плавленный сыр — 100 г.
- Лук репчатый(нарубленный) — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 100 г.
- Соль.
Редис натереть на тёрке, смешать с размягченным сливочным маслом и мелко нарезанным или натёртым на крупной тёрке плавленным сыром. Добавить лук и посолить по вкусу.
Салат с редисом.
Ингредиенты:
- Редис — 300 г.
- Огурцы — 2 шт.
- Яйца — 3 шт.
- Картофель — 3 шт.
- Вареная колбаса — 300 г.
- Крабовые палочки.
- Кукуруза(по желанию).
- Зелёный лук.
- Майонез.
- Соль.
Огурцы и редис потереть на крупной тёрке. Мелко нарезать колбасу и сваренный в мундире картофель. Крабовые палочки и сваренные яйца нарезать тонкими ломтиками, покрошить лук. Перемешать ингредиенты, посолить и добавить майонез.
Салат из печени с редисом
Ингредиенты:
- Печень — 300 г.
- Редис — 300 г.
- Сметана — 1 стакан.
- Мука — 2 ст.л.
- Жир — 2 ст.л.
- Молотый перец.
- Соль.
Печень промыть, порезать на куски, посолить, поперчить, запанировать в муке и обжарить на разогретой сковороде с маслом, а затем довести до готовности в духовке. Охлажденную печень прокрутить через мясорубку, смешать с нарезанным редисом, заправить сметаной и посолить.
10 салатов с редисом
Салат с редиской и кукурузой
- редиска
- свежие огурцы
- консервированная кукуруза
- листовой салат
- укроп
- сметана
Редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. Огурцы можно очистить от кожицы. Cалат порвать руками. Добавить кукурузу и мелко нарезанный укроп. Посолить и заправить сметаной.
2. Салат с редисом и сельдью
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 1 небольшой кочан.
- Редис — 300 г.
- Огурец соленый — 1 шт.
- Чеснок — 1 зубчик.
- Майонез — 300 г.
- Сельдь (филе) — 1 шт.
- Салатные листья — 3-5 шт.
Способ приготовления:
- Редис помыть и нарезать кружочками.
- Огурец соленый натереть на крупной терке.Капусту нашинковать и слегка присолить.
- Чеснок натереть на мелкой терке. Селедку порезать кусочками.
- На лист салата выкладываем слоями: редис, майонез, пекинская капуста, майонез, соленый огурец на терке, чеснок, майонез, редис, селедка.
- Украсить веточкой укропа.
3. Салат из редиски и огурцов с морковью
- Редис – 250 грамм;
- Огурцы свежие – 3 штуки;
- Морковь (небольшая) – 1 штука;
- Лук зеленый – 1 пучок;
- Петрушку – 1 пучок;
- Сметану – 200 грамм
- Соль
Все ингредиенты нарезать, заправить сметаной, посолить по вкусу.
4. Салат из редиса и яиц
- 1 пучок редиса,
- 4 яйца,
- 1 луковица,
- 4 ст. ложки сметаны,
- зелень укропа и петрушки,
- соль,
- перец черный молотый.
Молодую редиску помыть, нарезать кружочками и сложить в глубокую посуду. Лук репчатый тоже нужно нарезать полукольцами и соединить с редисом. Сварить яйца в крутую, нарезать кружочками (можно и кубиками). Подготовленные продукты уложить в салатник, чередуя кружочки редиса, лука и яйца, заправить солью, перцем, полить сметаной, посыпать мелко рубленой зеленью.
5. Салат с редисом, грибами и брокколи
Этот легкий и вкусный салат может стать как легким перекусом, так и подойдёт к любому основному блюду.
Продукты (варьируйте по своему усмотрению и наличию продуктов):
- 1 луковица
- 200-300 гр. шампиньонов
- 6-7 редисок
- 300 гр. брокколи (свежую или замороженную)
- соль, перец, немного лимонного сока
- зелень (укроп, петрушка, зеленый лучок)
Лук и шампиньоны нарезать. Обжарить лук до золотистого цвета в небольшом количестве масла. Добавить грибы и обжарить. Готовые грибы выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Разобрать головки брокколи на соцветия и опустить их в подсоленную кипящую воду. Варить 1-2 минуты. Редиску нарезать, зелень порубить. Смешать в салатнице грибы, редиску, брокколи, зелень, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить чуточку масла и перемешать. Как вариант, в салат также можно добавить кукурузу.
6. Салат из редиса и помидор с соусом дзадзыки
Для соуса:
- 250 мл густого йогурта без наполнителя и сахара
- 2 свежих огурца
- 1 ст. ложка сока лимона
- 1 ч. ложка тертой цедры лимона
- 2 зубчика чеснока
- соль
- черный молотый перец
Для салата:
- 1 пучок свежего редиса
- 50 гр. зеленого лука
- 2 помидора
Для соуса дзадзыки очищаем огурцы от кожуры и натираем на крупной терке. Добавляем йогурт, цедру и сок лимона, измельченный чеснок, соль и черный перец по вкусу. Перемешиваем и ставим для охлаждения в холодильник.Редис нарезаем кружочками, помидоры ломтиками, зеленый лук колечками. Выкладываем овощи в глубокую миску или на отдельные порционные тарелки. Поливаем соусом дзадзыки и подаем
7. Салат с редисом, помидорами и фетой
- Помидоры — 250 гр.
- Редис — 150 гр.
- Лук репчатый — 1 шт.
- Сыр Фетаки — 200 гр.
- Салат — 1 пуч.
- Соль — 5 гр.
- Перец черный молотый — 5 гр.
- Масло растительное — 30 мл.
Лук нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Редис нарезать тонкими ломтиками. Фету нарезать кубиками. Зеленый салат порвать руками. Смешать салат, лук, помидоры, редис, фету. Немного посолить, поперчить. Заправить маслом.
8. Салат с сыром, редиской и огурцами
- 2 сорта сыра по 150 г
- 1 пучок редиски (10-12 штук)
- 1 средний огурец свежий
- 3 средних огурца ( лучше маринованный)
- 1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)
- 0,5 пучка укропа
- 2 ч. л. горчицы
- 1 ст. л. лимонного сока
- 1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)
- 3 ст. л. подсолнечного масла
- 1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)
- соль по вкусу
Сыр натереть на крупной тёрке. Редиску и огурец нарезать соломкой. Консервированный огурец нарезать кубиками. Укроп и лук измельчить. Для приготовления салатной заправки соединить горчицу, уксус, лимонный сок.Добавить к ним растительное масло и сметану, перемешать. Компоненты салата посолить по вкусу, полить заправкой и все перемешать.
9. Салат с редисом, кальмарами и яйцами
Ингредиенты:
- Яйцо куриное:5 штук
- Кальмар:2 штуки
- Зеленый лук:1 пучок
- Редис:10 штук
- Соль:щепотка
- Майонез:2 столовых ложки
1.Для начала промываем редис и отрезаем от него шляпки. Нарезаем на кружочки.2.Затем промываем зеленый лук и также измельчаем его. Добавляем к редису.3.Следующим этапом будет измельчение отварных кальмаров. Нарезайте их по вашему вкусу! Добавляйте в миску к остальным ингредиентам.4.Отварные яйца добавляем в самом конце, нарезая их кубиками, и сразу же солим салат. Приправляем майонезом и слегка перемешиваем, дабы не превратить его в кашу. Подаем на порционных тарелках к обеду или ужину и наслаждаемся. Читайте еще: Салат нисуаз рецепты приготовления
10. Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой
Продукты:
- 1 луковица
- 400 гр. грибов (у меня шампиньоны)
- пол банки кукурузы
- 2 яйца
- 7-8 шт. редиски
- зелень (зеленый лук, укроп)
- соль, перец
- 1 ч. л. горчицы
- подсолнечное или растительное масло (по желанию можно сделать салат и с майонезом)
В сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные шампиньоны. Немного посолить, поперчить. Обжарить до золотистого цвета. Готовые грибы выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла и остудить. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Редиску нарезать полукольцами, зелень порубить.
Смешать все в чаше, добавить кукурузу, горчицу и немного масла. Посолить, поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.
Салат из редиски с творогом
Рецепт салата из редиски с творогом, который мы вам предлагаем, порадует вас своей свежестью, а также быстрым и лёгким приготовлением. Особенно в этот весенний период этот салат, как никогда, кстати, так как содержит большое количество витаминов. Такой вкусный салат из редиски с творогом разнообразит ваш стол и доставит массу удовольствия и позитива. Также хочется сказать, что для заправки такого салата можно использовать сметану, майонез или белый йогурт, на ваше усмотрение. Давайте посмотрим, как приготовить салат из редиски с творогом:
Для приготовления салата из редиски с творогом нам потребуется:
- 300 граммов свежей редиски
- Один пучок зелёного лука
- Один пучок зелёного укропа
- 150 граммов жирного творога
- Желтки из двух яиц
- 75 граммов оливкового масла
- Соль и перец душистый добавляется по вкусу
Как приготовить салат из редиски с творогом:
- Для приготовления этого салата нам необходимо жирный творог хорошенько перетереть.
- Редис тщательно вымыть под проточной водой, обсушить и нарезать колечками или полукольцами на салат.
- Чистый зелёный лук и укроп нужно обсушить от воды и мелко нарезать.
- Два куриных яйца сварить вкрутую и дать им остыть.
- Далее, из яиц отделяем два желтка, измельчаем их вилкой или натираем на мелкой тёрке.
- В измельчённый желток добавляем оливковое масло и душистый перец, всё хорошенько взбиваем, чтобы в последствие заправить полученной смесью наш салат.
- Теперь редис соединяем с творогом и мелко нарезанной зеленью, всё солим и перчим по вкусу и заправляем нашей заправкой.
Теперь наш салат из редиски с творогом готов, всем приятного аппетита!
salatikdoma.ru
ТОП-10 Салатов с редисом
Пришла пора свежей зелени и любимого всеми редиса. В нашей подборке, Вы найдете, что-то для себя!
1. Салат с редиской и кукурузой
Ингредиенты:
● редиска● свежие огурцы● консервированная кукуруза● листовой салат● укроп● сметана
Приготовление:
Редис и огурцы нарезать тонкими пластинками. Огурцы можно очистить от кожицы. Cалат порвать руками. Добавить кукурузу и мелко нарезанный укроп. Посолить и заправить сметаной.
2. Салат с редисом и сельдью
Ингредиенты:
● Пекинская капуста — 1 небольшой кочан.● Редис — 300 г.● Огурец соленый — 1 шт.● Чеснок — 1 зубчик.● Майонез — 300 г.● Сельдь (филе) — 1 шт.● Салатные листья — 3-5 шт.
Приготовление:
Редис помыть и нарезать кружочками.Огурец соленый натереть на крупной терке.Капусту нашинковать и слегка присолить.Чеснок натереть на мелкой терке. Селедку порезать кусочками.На лист салата выкладываем слоями: редис, майонез, пекинская капуста, майонез, соленый огурец на терке, чеснок, майонез, редис, селедка.Украсить веточкой укропа.
3. Салат из редиски и огурцов с морковью
Ингредиенты:
● Редис – 250 грамм;● Огурцы свежие – 3 штуки;● Морковь (небольшая) – 1 штука;● Лук зеленый – 1 пучок;● Петрушку – 1 пучок;● Сметану – 200 грамм● Соль
Приготовление:
Все ингредиенты нарезать, заправить сметаной, посолить по вкусу.
4. Салат из редиса и яиц
Ингредиенты:
● 1 пучок редиса,● 4 яйца,● 1 луковица,● 4 ст. ложки сметаны,● зелень укропа и петрушки,● соль,● перец черный молотый.
Приготовление:
Молодую редиску помыть, нарезать кружочками и сложить в глубокую посуду. Лук репчатый тоже нужно нарезать полукольцами и соединить с редисом. Сварить яйца в крутую, нарезать кружочками (можно и кубиками). Подготовленные продукты уложить в салатник, чередуя кружочки редиса, лука и яйца, заправить солью, перцем, полить сметаной, посыпать мелко рубленой зеленью.
5. Салат с редисом, грибами и брокколи
Ингредиенты:
● 1 луковица● 200-300 гр. шампиньонов● 6-7 редисок● 300 гр. брокколи (свежую или замороженную)● соль, перец, немного лимонного сока● зелень (укроп, петрушка, зеленый лучок)
Приготовление:
Лук и шампиньоны нарезать. Обжарить лук до золотистого цвета в небольшом количестве масла. Добавить грибы и обжарить. Готовые грибы выложить на салфетку, чтобы убрать излишки масла. Разобрать головки брокколи на соцветия и опустить их в подсоленную кипящую воду. Варить 1-2 минуты. Редиску нарезать, зелень порубить. Смешать в салатнице грибы, редиску, брокколи, зелень, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, добавить чуточку масла и перемешать. Как вариант, в салат также можно добавить кукурузу.
6. Салат из редиса и помидор с соусом
Ингредиенты:
Для соуса:● 250 мл густого йогурта без наполнителя и сахара● 2 свежих огурца● 1 ст. ложка сока лимона● 1 ч. ложка тертой цедры лимона● 2 зубчика чеснока● соль● черный молотый перец
Для салата:● 1 пучок свежего редиса● 50 гр. зеленого лука● 2 помидора
Приготовление:
Для соуса дзадзыки очищаем огурцы от кожуры и натираем на крупной терке. Добавляем йогурт, цедру и сок лимона, измельченный чеснок, соль и черный перец по вкусу. Перемешиваем и ставим для охлаждения в холодильник.Редис нарезаем кружочками, помидоры ломтиками, зеленый лук колечками. Выкладываем овощи в глубокую миску или на отдельные порционные тарелки. Поливаем соусом дзадзыки и подаем
7. Салат с редисом, помидорами и фетой
Ингредиенты:
● Помидоры — 250 гр.● Редис — 150 гр.● Лук репчатый — 1 шт.● Сыр Фетаки — 200 гр.● Салат — 1 пуч.● Соль — 5 гр.● Перец черный молотый — 5 гр.● Масло растительное — 30 мл.
Приготовление:
Лук нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Редис нарезать тонкими ломтиками. Фету нарезать кубиками. Зеленый салат порвать руками. Смешать салат, лук, помидоры, редис, фету. Немного посолить, поперчить. Заправить маслом.
8. Салат с сыром, редиской и огурцами
Ингредиенты:
● 2 сорта сыра по 150 г● 1 пучок редиски (10-12 штук)● 1 средний огурец свежий● 3 средних огурца ( лучше маринованный)● 1 пучок зелёного лука с головками (примерно 5 шт.)● 0,5 пучка укропа● 2 ч. л. горчицы● 1 ст. л. лимонного сока● 1 ст. л. виноградного уксуса (можно яблочного)● 3 ст. л. подсолнечного масла● 1 ст. л. кислой сметаны (по желанию)● соль по вкусу
Приготовление:
Сыр натереть на крупной тёрке. Редиску и огурец нарезать соломкой. Консервированный огурец нарезать кубиками. Укроп и лук измельчить. Для приготовления салатной заправки соединить горчицу, уксус, лимонный сок.Добавить к ним растительное масло и сметану, перемешать. Компоненты салата посолить по вкусу, полить заправкой и все перемешать.
9. Салат с редисом, кальмарами и яйцами
Ингредиенты:
● Яйцо куриное:5 штук● Кальмар:2 штуки● Зеленый лук:1 пучок● Редис:10 штук● Соль:щепотка● Майонез:2 столовых ложки
Приготовление:
1.Для начала промываем редис и отрезаем от него шляпки. Нарезаем на кружочки.2.Затем промываем зеленый лук и также измельчаем его. Добавляем к редису.3.Следующим этапом будет измельчение отварных кальмаров. Нарезайте их по вашему вкусу! Добавляйте в миску к остальным ингредиентам.4.Отварные яйца добавляем в самом конце, нарезая их кубиками, и сразу же солим салат. Приправляем майонезом и слегка перемешиваем, дабы не превратить его в кашу. Подаем на порционных тарелках к обеду или ужину и наслаждаемся.
10. Весенний грибной салат с редисом, яйцами и кукурузой
Ингредиенты:
● 1 луковица● 400 гр. грибов (у меня шампиньоны)● пол банки кукурузы● 2 яйца● 7-8 шт. редиски● зелень (зеленый лук, укроп)● соль, перец● 1 ч. л. горчицы● подсолнечное или растительное масло (по желанию можно сделать салат и с майонезом)
Приготовление:
В сковороде разогреть 1-2 ст. л. растительного масла. Обжарить мелко нарезанный лук, добавить нарезанные шампиньоны. Немного посолить, поперчить. Обжарить до золотистого цвета. Готовые грибы выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать излишки масла и остудить. Яйца отварить вкрутую и нарезать кубиками. Редиску нарезать полукольцами, зелень порубить.Смешать все в чаше, добавить кукурузу, горчицу и немного масла. Посолить, поперчить по вкусу. Все хорошо перемешать.Источник
Поддержите нас! Нажмите:
Загрузка...
www.podelkidetkam.ru
Салат с редиской рецепты
Этот весенний овощ нужно употреблять многим людям, когда он еще совсем не жгучий, а только с грядки. Салат из редиса с огурцом и яйцом – это классический вариант приготовления этого замечательного летнего салата. Если вы хотите похудеть, то обязательно нужно есть редиску, ведь она низкокалорийна и составляет всего 20 ккал на 100 г продукта. Острый вкус этого овоща обусловлен содержанием в нем горчичного масла. Кроме того, в этих весенних небольших овощах содержатся такие микроэлементы как калий, кальций, натрий, железо, фосфор, фтор и магний, а в также витамины В1, В2, В3, В6, С, А и Е. Еще этот овощ делает полезным содержание в нем салициловой кислоты. Большое содержание клетчатки в этих овощах способствует улучшению пищеварения в организме человека, а также очищению от различных шлаков и токсинов.
Ингридиенты
- - редиска 200 г
- - свежий огурец 1 шт
- - яйца 3 шт
- - соль
- - перец молотый черный
- - лук зеленый 1 пучок
- - майонез 50 г
- - сметана 100 г
- - хрен пол ч ложки
Приготовление
Чтобы приготовить салат с редисом вкусный необходимо подготовить следующие продукты. Яйца нужно отварить в подсоленной воде, затем охладить в холодной воде, очистить от скорлупы и нарезать кубиками. Так как мы готовим салат з редиски, то эти овощи необходимо промыть, очистить от плодоножек и нарезать на половинки кольца. В салат из редиса рецепт можно класть любые свежие овощи и свежий огурец будет очень хорошо сочетаться с остальными ингридиентами в этом салате. В салат из свежих огурцов и редиски огурец необходимо порезать таким же образом, как и редиску на четверть кольца. В этом салате с редиской и огурцом еще будет хорошо сочетаться свежий зеленый лук, который необходимо мелко порезать.
Такой салат редис яйцо лук зеленый и огурцы можно заправлять сметаной или сметаной смешанной с майонезом. Но можно приготовить более пикантную заправку для салата с редисом и яйцом рецепт с огурцами и зеленым луком. Для этого необходимо смешать в отдельной посуде сметану, майонез, немного хрена, соли и молотого черного перца по вкусу. Заправить приготовленным майонезно-сметанным соусом салат из редиски с яйцом, огурцами и свежим зеленым луком и тщательно перемешать. Подавать на стол салат из редиски и огурцов со сметаной лучше сразу так, как редиска, огурец и зеленый лук при смешивании с солью выделяют сок и если такой салат с редисом и яйцом постоит какое-то время, то внешний вид его будет не очень презентабельным.
Салат с пекинской капустой и редиской
Для приготовления весеннего салата с редиской и огурцом и капустой пекинской необходимо взять свежие овощи, которые уже поспели и являются незаменимыми источниками витаминов и минералов для нас с вами.
Ингридиенты
- - редиска 100 г
- - укроп 1 пучок
- - огурец 1 шт
- - оливковое масло 50 г
- - пекинская капуста 200 г
- - соевый соус 1 ст ложка
- - черный молотый перец
- - горчица 1 ч ложка
- - сок половинки лимона
Приготовление
Пекинскую капусту для салата из редиса и капусты нужно порвать руками на небольшие кусочки. В этом салате с редиской и капустой используется только мягкая часть пекинской капусты. 
Еще в салат из редиски и огурцов с капустой нужно порезать свежий огурец кубиками, а редиску соломкой. Также в этот салат с редиской и огурцом рецепт с капустой необходимо порубить свежий укроп. Заправлять приготовленный салат с редисом и огурцом рецепт с пекинской капустой предлагаю оливковым маслом, смешанным с соевым соусом, горчицей, соком лимона и молотым черным перцем. Такой салат из редиса с маслом должен постоять и пропитаться всеми ароматами этой заправки около 15 минут. В салате капуста редис огурец должны дать сок и этот выделившийся овощной сок должен смешаться с заправкой для салата. Салат из свежей редиски с пекинской капустой, огурцом и укропом получается хрустящим, полезным и в то же время имеет очень насыщенный вкус.
Салат с редиской и огурцом и помидором
Чтобы приготовить очень легкий полезный овощной салат из редиски помидоров и огурцов необходимо взять спелые свежие хорошие овощи. Помидор в таком салате из редиса дополняет его витамином А, которого нет в других представленных овощах и который способствует улучшению зрения человека. Кроме того, в нем содержится ликопин – вещество, препятствующее размножению раковых клеток.
Ингридиенты
- - помидор крупный 1 шт
- - редиска 100 г
- - сметана 100 г
- - укроп 1 пучок
- - соль
- - огурец свежий 1 шт
- - молотый черный перец
- - горчица 1 ч ложка
- - майонез 50 г
- - молотый кориандр 2 г
Приготовление
В этот салат огурец помидор редис режутся на одинаковые кусочки: можно кубиками, можно полукольцами. Укроп мелко рубится и вместе с нарезанными овощами отправляется в объемную чашу. Затем приготовленным соусом из сметаны, майонеза, молотого кориандра, горчицы, соли и черного молотого перца салат из редиски со сметаной заправляется. Тщательно перемешивается и подается к столу сразу же. Если у вас намечается праздник, и вы готовите подобный салат, то нужно делать этот салат из редиски с майонезом, потому что при такой заправке майонезом овощи в салате не выделяют сок.Для праздничного стола салат из редиса со сметаной можно украсить вырезанными красивыми цветами из редиса и огурца.
« Предыдущая запись 
Следующая запись » vkusnaykuxny.ru
