1001 Полезных советов: рецепты, работа, отдых. Вкусный низкокалорийный салат
9 вкуснейших низкокалорийных салатов на каждый день
Стремитесь ли вы похудеть или уже достигли результатов и хотите закрепить — неважно, все мы знаем, что «стройная» еда обязана быть вкусной!
Так мы не будем чувствовать себя наказанными, так уменьшается многократно риск сорваться и наесться всякой ненужной нам дряни.
Мы подобрали для вас небольшую коллекцию вкусных «стройных» сытных салатов. Наслаждайтесь!
1. Салат с курицей, фасолью и сыром
Калорийность на 100 грамм: 107 Ккал
Б/Ж/У — 10.55/2.45/10.41
Ингредиенты:
- отварное куриное филе – 300 гр
- фасоль (отварная или консервированная) – 200 гр
- сыр (твёрдый) – 150 гр
- кукуруза (консервированная) – 400 гр
- маринованные огурцы – 3-4 шт.
- чёрный хлеб – 3 ломтика
- чеснок – 1 долька
- соль, натуральный йогурт, пучок петрушки
Приготовление:
- Чеснок очистить, натереть на мелкой тёрке или пропустить через пресс.
- Ломтики чёрного хлеба натереть солью и чесноком, нарезать кубиками и подсушить на сковороде без масла.
- Куриное филе нарезать небольшими кусочками.
- Маринованные огурцы нарезать кубиками.
- С кукурузы слить жидкость.
- Сыр нарезать тонкими брусочками или соломкой.
- Петрушку вымыть, обсушить, отрезать длинные стебли, зелень петрушки мелко нарезать.
- В салатнике смешать куриное филе, фасоль, сыр, кукурузу, маринованные огурцы, петрушку и чесночные сухарики из чёрного хлеба, добавить йогурт, салат ещё раз перемешать.
2. Салат «Дамский каприз»
Калорийность на 100 грамм: 85 Ккал
Б/Ж/У — 11.84/3.07/2.71
Ингредиенты:
- куриная грудка 300 гр
- сладкий перец 1 шт.
- ананас консервированный 100 гр
- шампиньоны жареные 200 гр
- яйца 2 шт.
- сметана нежирная(10%) 50 гр
- соль, перец по вкусу.
Приготовление:
- Отварить куриное филе и яйца.
- Порезать филе небольшими кубиками.
- Яйца, перец, ананасы порезать кубиками.
- Шампиньоны слегка поджарить до золотистого цвета.
- Все ингредиенты перемешать и заправить сметаной. По желанию посолить и поперчить.
3. Низкокалорийная «Мимоза» с тунцом
Калорийность на 100 грамм: 66 Ккал
Б/Ж/У — 5.72/1.87/6.25
Ингредиенты:
- тунец в собственном соку 1 банка
- яйцо 3 шт.
- морковь 4 шт.
- лук репчатый 50 гр
- яблоко 500 гр
- соль по вкусу
Приготовление:
- Первым слоем выкладываем натертое яблоко.
- Следующий слой — консервированный тунец.
- Сливаем воду, измельчаем рыбное филе вилкой и выкладываем.
- Далее — мелко нарезанный лук.
- Затем выкладываем натертые белки, далее слой свежей моркови.
- Украшаем салат традиционным способом — натертыми на мелкой терке желтками.
4. Салат из куриной грудки и грейпфрута