Низкокалорийные салаты: для похудения, вкусные, заправки. Низкокалорийные вкусные салаты
Низкокалорийные салаты.
Каждая женщина хотя бы раз в своей жизни пыталась изменить свой традиционный рацион и сесть на диету. К сожалению, не все смогли при этом добиться результата – сбросить лишние килограммы. Все дело в том, что сидеть на диете нужно правильно. А именно, не отказываться от пищи, а сделать ее максимально полезной. То есть заменить жареные, сладкие и мучные блюда вкусными салатами из натуральных овощей и фруктов.
Салат салату рознь. Это правда. Вряд ли кто-то считает оливье или мимозу полезным блюдом. В этой статье речь пойдет о низкокалорийных салатах. В них не добавляют майонез. А главная задача таких блюд (при минимуме калорий) наполнить организм всеми полезными для него веществами.
Клетчатка — это уникальное соединение из растительной пищи. Она не усваивается и выводит с собой из организма различные вредные вещества
Но, у салатов есть еще одна функция. Входящие в их состав ингредиенты способны не только насытить организм полезными минералами и витаминами, но и провести его очистку от токсинов и шлаков.
Салаты для очищения и похудения Елены Малышевой метелка
Чтобы такое съесть, чтобы похудеть? Знакомый вопрос? Но, выбирая блюда для своего рациона важно не только учитывать их диетические качества, но влияние на здоровье. Плохая экология, стрессы и перекусы на ходу стали причиной накопления в кишечники шлаков и токсинов. Для их вывода был разработан рецепт специального салата. Он подобно щетке выметает все вредные вещества из организма.
ВАЖНО: В состав салата для очищения организма от Елены Малышевой входят три овоща: морковь, белокочанная капуста и свекла. В них очень много клетчатки, главная функция которой – вывод шлаков из кишечника.
- Клетчатка — это пищевые волокна, которые наш желудок не может переварить. При попадании в кишечник, клетчатка увеличивается в размере (разбухает). При этом перистальтика толкает пищевые волокна в толстую кишку и они, подобно ершику для бутылок, счищают со стенок кишечника годам скапливающийся там налет
- Клетчатка — это соединения пищевых волокон, которые способны вывести из организма вредные и ненужные биологически активные вещества
- Для большего эффекта этот салат лучше всего употреблять в разгрузочный день вместе с минеральной водой. От других продуктов необходимо отказаться. Каждые 1,5 часов нужно съедать около стакана такого салат
Салат щетка для похудения
- Для приготовления салата «Щетка» нужно нашинковать свеклу (500 г) и морковь (500 г) на терке, которая предназначена для приготовления моркови по-корейски. При этом, все овощи должны использоваться в натуральном виде. То есть без предварительной термической обработки
- Капусту (500 г) нужно мелко нарезать и добавить к остальным овощам
- В качестве заправки такого салата можно использовать свежеотжатый лимонный сок
ВАЖНО: Использовать соль, перец и другие приправы нельзя. Они способны задержать воду. Что уменьшит эффективность такого блюда.
Диетический низкокалорийный салат из капусты для похудения
Капуста не зря была выбрана в качестве одного из трех ингредиентов предыдущего салата. Она обладает многими полезными качествами. Капустный сок благотворно влияет на работу желудка, а железо и калий из листьев этого о
kinkong.ru
Вкусные низкокалорийные салаты, которые можно есть сколько хочешь и худеть не голодая
Как оставаться стройной, не изнуряя себя всевозможными диетами и надоедливым подсчетом калорий? Очень просто! Питайтесь со вкусом!
Со вкусом – это значит, что блюда должны быть вкусными, состоять из полезных продуктов и содержать минимальное количество калорий.
Низкокалорийные салаты, как нельзя лучше подходят для целей похудения. Они состоят из полезных овощей, фруктов, орешек и семечек, нежирного мяса, рыбы или морепродуктов. Калорийность при этом составляет всего 90-110 ккал!
Можно даже устроить себе салатную диету. Вы наверняка сбросите за неделю от 4 до 6 кг, если будете питаться низкокалорийными салатами, пить много воды и заниматься физкультурой.
Салат «Витамины осени»
Желание иметь стройную фигуру нередко приводит к тому, что мы стараемся поменьше есть и даже голодаем. Ни к чему хорошему это не приведет. Организму нужны витамины и минералы, иначе нарушится обмен веществ и мы подорвем свое здоровье.
Салат «Витамины осени» поможет напитать каждую клеточку нашего тела всеми необходимыми ингредиентами. Зимой также полезно почаще делать такой салатик.
Возьмем 300 грамм свежей тыквы, одну морковку, яблоко, банан, апельсин и половину стакана очищенных тыквенных семечек. Для заправки нам понадобится оливковое масло или несладкий натуральный йогурт.Тыкву очистим от кожуры, нарежем соломкой, уложим в сотейник, добавив немного воды и на 20 минут поставим в духовку при температуре 150 градусов потомиться.
Сырую морковь и яблоко очистим, морковь натрем на крупной терке, яблоко режем кусочками . Остальные фрукты очищаем от кожуры и режем на кусочки. Соединяем все ингредиенты, добавляем семечки, смешиваем и заправляем йогуртом или маслом оливы.
Салат «Праздничный»
Скоро Новый год и мы с удовольствием окунемся в атмосферу предпраздничной суеты. А какой же праздник без угощений. Сейчас мы научимся с вами делать роскошный салат из креветок с овощами и фруктами. Гости просто будут облизывать тарелки и кричать вам «Еще хотим!». Но и в повседневной жизни радуйте себя. Ведь это так вкусно, всего 95 ккал, такие полезные продукты! Супер!
Возьмем половину среднего кочана пекинской капусты, три стебля сельдерея, один небольшой свежий ананас, кислое зеленое яблоко и 300 грамм очищенных замороженных, крупных королевских креветок. Для заправки сок лимона с оливковым маслом по столовой ложке и, конечно, любимые пряности для салатов.
Креветки бросим в кипящую соленую воду и проварим 2-3 минуты. В воду можно добавить лавровый листик, несколько перчинок и гвоздичек для придания аромата. Сольем воду и дадим креветкам остыть.
Овощи и яблоко промываем. Сельдерей нарезаем небольшими кубиками. Пекинскую капусту мелко шинкуем. Яблоко, не очищая от кожуры, режем на кусочки. Сразу же сбрызгиваем яблоки лимонным соком, чтобы они не почернели.
Ананас очищаем от кожуры и зелени. Режем небольшими кусочками. После этого соединяем вместе все ингредиенты, добавляем остаток лимонного сока и оливковое масло. Из специй подойдут семена кунжута и черный молотый перец.
Салат «Курица с грибами»
Я бы назвала этот салат «Сытным». Ведь действительно мясо курицы и грибы – это белки. А белки долго перевариваются в желудке, обеспечивая ощущение сытости. Этот салат подойдет для плотного обеда. При этом он низкокалорийный и не даст никаких шансов для набора лишнего веса.
Возьмем одну отварную куриную грудку, баночку консервированных шампиньонов, головку репчатого лука, по одному пучку укропа и петрушки, свежий огурчик. Нарежем все кусочками или соломкой, перемешаем и заправим оливковым маслом с одной чайной ложечкой горчицы или несладким натуральным йогуртом. Не забудьте посолить, поперчить по вкусу, добавить пряности: карри, куркуму, паприку. Все по вашему вкусу.
Все эти салаты вкусны, низкокалорийные, не требуют больших усилий в приготовлении. Включите фантазию и создайте свой неповторимый рецепт овощных и фруктовых салатиков.
Приятного всем аппетита!
loading…
nat-women.ru
Низкокалорийные салаты: для похудения, вкусные, заправки
Содержание статьи:
- Рецепты низкокалорийных салатов
- Низкокалорийные салаты для похудения
- Фруктовый салат «Феерия цитрусов»
- Фруктовый салат «Ягодная симфония»
- Что заказать в ресторане
- Низкокалорийные заправки для салатов
- Низкокалорийный салат «Оливье»
Рецепты низкокалорийных салатов
Вкусный низкокалорийный салат станет украшением не только в повседневной трапезе, но и на праздничном столе. Приведем рецепт низкокалорийного салата с курицей.
- • 200 гр. куриного филе;
- • 1 средний болгарский сладкий перец;
- • 1 средняя морковь;
- • 2 розовых томата;
- • веточки укропа, петрушки, сельдерея, базилика.
Филе отварить и нарезать кусочками, овощи порезать кубиками, морковь натереть на мелкой или крупной терке. В качестве низкокалорийной заправки для салата послужит лимонный сок, половина дольки чеснока и 2 ст. ложки оливкового масла.
Вкусный низкокалорийный салат с крабовыми палочками. Вам понадобятся следующие ингредиенты:
- • 100 гр. крабовых палочек или крабового мяса;
- • 2 средних огурца;
- • 2-3 листа салата;
- • початок кукурузы;
- • белок от 2 яиц.
Совет: внимательно читайте состав крабовых палочек на упаковке. Чем меньше консервантов и заменителей, тем больше пользы для здоровья.
Варим яйца вкрутую. Варим кукурузу до готовности. Самостоятельно сваренная свежая кукуруза для здоровья намного полезней, чем ее консервированный аналог. При консервации производители зачастую добавляют соль и сахар. Огурец нарезаем кружочками.
Для приготовления низкокалорийной заправки для салата возьмите 2-3 столовые ложки оливкового масла, чайную ложку сока лимона или лайма, белый кунжут. Выкладываем на тарелку листья салата и на них готовый низкокалорийный салат.
Низкокалорийные салаты для похудения
Для тех, кто решительно настроен сбросить лишние килограммы, предлагаем рецепты низкокалорийных салатов для похудения. В их состав входят жиросжигающие компоненты, такие как ананас, авокадо, грейпфрут, помело, апельсин, мандарин, капуста. Человек ест и худеет. Обычный салат из свежей капусты с добавлением зеленого лука и моркови позволяет эффективно очистить желудочно-кишечный тракт и способствует интенсивному похудению.
Фруктовый салат «Феерия цитрусов»
- • 1 грейпфрут;
- • 3 мандарина;
- • ¼ ананаса;
- • 2 киви;
- • 1 сладкое яблоко.
Фрукты режем на мелкие дольки. Низкокалорийным соусом для салата послужит натуральный обезжиренный йогурт. Для вкуса можно добавить щепотку корицы. Такой салат рекомендуется есть свежеприготовленным, так как киви, входящий в состав, через пару часов начинает горчить, а яблоки меняют свой цвет.
Фруктовый салат «Ягодная симфония»
Этот низкокалорийный салат для похудения приготовить достаточно просто. В его состав входят ягоды, произрастающие в садах и на приусадебных участках, поэтому качество ингредиентов можно проконтролировать.
- • 1 ст. малины;
- • 1 ст. вишни;
- • 1\2 ст. крыжовника;
- • 1 ст. клубники;
- • ½ ч. ложки молотого имбиря.
Все фрукты хорошо моем под проточной водой. Очищаем вишню от косточек. Вишню, если сезон, можно заменить черешней. Отрезаем хвостики у крыжовника. Клубнику и крыжовник режем на 2 части. В качестве заправки можно использовать обезжиренный йогурт. При желании можно добавить чайную ложку меда. Натуральный мед незначительно повысит калорийность салата и сделает его не таким кислым на вкус.
Что заказать в ресторане
При походе в ресторан или кафе обратите внимание на низкокалорийные салаты с указанием ккал. Официант может посоветовать салаты на основе рыбы, морепродуктов, филе курицы, овощей или фруктов. Вот несколько популярных низкокалорийных салатов с указанием калорий.
Выбирая низкокалорийные салаты с указанием ккал, вы легко сможете регулировать свой план похудения и оставаться в тонусе.
Низкокалорийные заправки для салатов
Калорийность привычных салатов можно понизить, если использовать низкокалорийные заправки для салатов. За основу берется, как правило, обезжиренный йогурт, простокваша из обезжиренного молока и оливковое масло. От майонезов с низким содержанием жира лучше воздержаться, так как в их состав входят консерванты, эмульгаторы и пальмовое масло.
Чтобы сделать ярче вкус низкокалорийной заправки для салата, рекомендуется добавлять имбирь, корицу, чеснок, рубленую зелень, мяту, бальзамический уксус, горчицу, сок лимона. Все эти добавки усилят вкус и придадут блюду пикантность.
Низкокалорийный салат «Оливье»
Даже если вы считаете каждую калорию, это не повод, чтобы отказываться от любимого и знакомого с детства салата. Приготовьте на праздник низкокалорийный салат «Оливье». Традиционно энергетическая ценность этого салата составляет 197 ккал. Чтобы сделать низкокалорийный салат «Оливье», замените колбасу на отварное куриное филе или грибы Шампиньоны. Вместо маринованных огурцов положите кислые.
В качестве заправки можно использовать обезжиренный йогурт с добавлением чайной ложки горчицы и молотого черного перца. В этом случае энергетическая ценность низкокалорийного салата «Оливье» составит 146 ккал.
love-mother.ru