Салаты сытные: рецепты приготовления с фото. Сытные вкусные салаты
Рецепты сытных и вкусных салатов
Ингредиенты:
- Свинина кусковая - 300-400 грамм.
- Сыр - 150-200 грамм.
- Шампиньоны свежие - 200-250 грамм.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Майонез.
- Зелень.
- Растительное масло.
- Соль, специи.
Приготовьте на обед или ужин сытный салат вместо основного блюда и тогда не придется мучиться от чувства тяжести в желудке. Рецептов вкусных сытных салатов великое множество и среди них каждый обязательно найдет свое любимое блюдо. Такие закуски можно готовить каждый день и радовать своих близких или ставить на праздничный стол и удивлять гостей.
Некоторые сытные салаты готовятся быстро, в этом случае в состав блюда входят ингредиенты, требующие минимальной подготовки: вареные яйца, маринованные грибы, свежие овощи, копчености, крабовые палочки, рыбные консервы, сыр и пр.
А очень сытные салаты получаются с вареной картошкой, бобовыми, отварным или запеченным мясом, жареными грибами. На приготовление таких блюд уйдет чуть больше времени, но результат обычно того стоит. В качестве заправки обычно используют майонез, но легкие сытные салаты можно заправлять нежирной сметаной или растительным маслом.
Вкусные сытные салаты обычно очень простые и состоят из небольшого числа ингредиентов. Главный продукт должен быть белковым, поэтому часто сытный салат готовят с курицей, мясом или грибами, а вегетарианский - с фасолью или другими бобовыми.
Чтобы салат был не только сытным, но и интересным на вкус, его нередко готовят с сыром, а в заправку добавляют чеснок, специи или пряную зелень. Простые сытные салаты нередко дополняют сухариками, готовыми или приготовленными самостоятельно.
Попробуйте приготовить вкусный сытный салат, воспользовавшись одним из рецептов с фото, разнообразьте свой ежедневный рацион, тем более, что готовка не отнимет много времени и сил.
Приготовление
Очень вкусный сытный салат получается из отварной свинины с грибами и сыром. Приготовить такой сытный салат можно на скорую руку, если мясо сварить заранее или взять кусок копченой свинины.
- Мясо следует отварить в подсоленной воде с добавлением специй (лаврового листа, душистого перца, горчичных зерен и пр.). Остудить его прямо в бульоне, это поможет сохранить сочность и мягкость. Готовую свинину порезать мелкими кубиками.
- Разогреть на сковороде растительное масло и обжарить на нем порезанные пластинками шампиньоны. Когда грибы станут золотистыми, добавить нарезанный полукольцами лук и жарить еще около 5 минут на сильном огне, в конце посолить и поперчить.
- С помощью крупной терки измельчить морковку с сыром.
- По рецепту такой сытный салат слоеный. Сначала выложить мясной слой, сделать на нем сеточку из майонеза и покрыть половиной морковки. Вновь смазать майонезом и распределить половину сыра. Затем выложить жареные грибы с луком, оставшуюся морковь с сыром, не забывая промазывать каждый слой майонезом.
- Сверху посыпать салат рубленой зеленью и охладить перед подачей.
Варианты
Приготовить сытный салат можно из курицы. Для этого нужно отварить со специями филе, мелко его нарезать и смешать с консервированной фасолью. Добавить жареный лук и корейскую морковку, все заправить майонезом и перемешать. На скорую руку такой сытный салат можно сделать с копченой курицей или колбасой, добавив дополнительно пачку сухариков. Такой сытный салат можно красиво оформить, подсмотрев идею на фото, или выложить слоями.
Рецепты простых сытных салатов редко обходятся без вареной или жареной картошки. Например, можно отварить картофель, порезать его крупными ломтиками, добавить буженину, лук и соленые огурцы. В качестве заправки использовать смесь растительного масла с уксусом, горчицей и солью. Перед подачей посыпать салат свежей зеленью и горчичными зернами.
А вкусный и простой сытный салат с курицей и картофелем сможет приготовить даже начинающий кулинар. Заранее следует отварить картошку с яйцами, остудить их, очистить и порезать кубиками. Куриное филе тоже сварить в подсоленной воде, можно с добавлением специй, когда остынет порезать соломкой. Выложить салат слоями: картошка, курица, яйца, не забывая каждый обильно смазать майонезом. Сверху салат покрыть слоем тертого сыра и украсить оливками, свежей зеленью.
Среди множества рецептов с фото сытных салатов встречаются и вегетарианские блюда, как правило, в их состав входят картофель, рис, грибы, фасоль, горошек, всевозможные свежие овощи (капуста, сладкий перец), в качестве заправки идеально подойдет смесь растительного масла с уксусом, хреном или горчицей.
moysup.ru
рецепты приготовления с фото :: SYL.ru
Легкие сытные салаты – это настоящее спасение для занятой хозяйки, поскольку благодаря им можно быстро и без труда накормить большую семью. Овощные и мясные закуски будут прекрасно смотреться на вашем столе и в будни, и в праздники. Прочитав нашу статью, вы узнаете, как из самых простых продуктов приготовить сытные салаты. Фото этих блюд вы сможете увидеть под описанием.
Салат из печени трески
Данную закуску вы можете готовить в любое время года. К счастью, в наше время печень трески перестала быть редким деликатесом и ее можно легко приобрести в любом магазине. Врачи и диетологи утверждают, что данный продукт очень полезен для здоровья в целом и для красивой фигуры в частности. Поэтому выбирая для своего меню простые сытные салаты, не забывайте об этом варианте. Рецепт:
- 200 граммов печени трески (одну консервную банку) разомните вилкой.
- Четыре яйца отварите, очистите от скорлупы и нарежьте кубиком.
- Пучок зеленого лука промойте под водой, а затем нарежьте ножом.
- Перемешайте ингредиенты, добавьте немного соли и майонез по вкусу.
Как вы могли убедиться, салаты сытные можно легко приготовить всего за десять минут. Такое блюдо не стыдно поставить на праздничный стол, да и в будние дни от него не откажется ни один член вашей семьи.
Салат из курицы и винограда
Этот слоеный салат готовится очень легко, а благодаря красивому оформлению будет эффектно выделяться даже среди нарядных праздничных блюд. Как известно, салаты сытные готовят, в основном, из вареных овощей. Однако на этот раз нам удастся избежать большого количества быстрых углеводов в одном блюде, поскольку в состав закуски входят исключительно полезные ингредиенты. Рецепт салата:
- Одну куриную грудку отварите до готовности, а затем нарежьте кубиком.
- 100 граммов чернослива замочите в кипятке на 20 минут, а после порежьте кусочками.
- 150 граммов грецких орехов разломите на небольшие кусочки.
- 100 граммов твердого сыра натрите на крупной терке.
- Два куриных яйца отварите, освободите от скорлупы и нарежьте кубиком.
- Одну кисть винограда без косточек промойте под водой, отделите от веточек ягоды и нарежьте каждую пополам.
Когда все ингредиенты будут готовы, приступайте к приготовлению салата. Для этого на плоское блюдо выложите следующие слои:
- Целые листья свежего салата.
- Куриная грудка и майонез.
- Часть грецких орехов.
- Сыр и майонез.
- Часть орехов.
- Яйца, майонез и орехи.
- Виноград, который следует плотно уложить рядом друг с другом срезом вниз.
Ваши близкие обязательно оценят этот салат и попросят приготовить его на следующий праздник.
Салат с крабовыми палочками и чипсами
Если вы задумались о том, какие салаты (сытные, вкусные) можно выбрать для ежедневного меню, то обратите внимание на данный рецепт. В состав этого блюда входят любимые всеми россиянами продукты, а значит, закуска обречена на успех. Как приготовить салат из крабовых палочек и чипсов:
- Одну пачку крабовых палочек (250 граммов) освободите от упаковки, измельчите ножом или натрите на терке.
- Три куриных яйца отварите до готовности, удалите скорлупу и мелко нарежьте.
- Половину небольшой луковицы порежьте произвольно.
- Соедините все ингредиенты, добавьте соль, майонез и специи по вкусу.
- Выложите салат в красивое блюдо, а сверху украсьте его чипсами.
При желании вы можете подать салат в виде оригинальных бутербродов. Для этого возьмите большие чипсы, положите на каждый ложку салата, выложите закуску на блюдо и сразу подавайте к столу.
Салат с курицей и грибами
Сытные салаты, рецепты которых мы собрали для вас в этой статье, понравятся не только любителям вкусных блюд, но и спортсменам. Например, в данном рецепте собраны продукты, которые содержат много белка и мало углеводов. Кроме того, салат получается очень вкусным и сытным. Рецепт:
- Куриную грудку отварите в подсоленной воде и порежьте на небольшие кусочки.
- 250 граммов грибов (можно взять замороженные или свежие) очистите, промойте и нарежьте ножом.
- 200 граммов грецких орехов измельчите произвольно.
- Одну или две луковицы нарежьте кубиком.
- 250 граммов твердого сыра натрите на терке.
- Подготовленные лук и грибы обжарьте на небольшом количестве растительного масла.
- Пять куриных яиц отварите вкрутую, удалите скорлупу и мелко порежьте.
Когда все ингредиенты будут готовы, начинайте собирать салат, выкладывая на блюде следующие слои:
- Куриную грудку и майонез.
- Грецкие орехи.
- Яйца и майонез.
- Грибы и лук.
- Сыр и майонез.
Готовый салат поместите в холодильник на пару часов, а когда он пропитается соусом, подавайте его к столу.
Салат с ветчиной
Если в вашем распоряжении не слишком много времени, а гости уже на пороге, то проще всего приготовить несложные салаты. Сытные закуски оценит каждый и, возможно, попросит еще добавки. Чтобы сделать салат с ветчиной и сухариками, вам будет нужно:
- Измельчить 200 граммов ветчины, смешать ее с майонезом и выложить на блюдо ровным слоем.
- Следующий слой – 200 граммов тертого твердого сыра и майонез.
- Далее кладем три мелко нарезанных куриных яйца, смешанных с тем же соусом.
- Верх салата украсьте помидором, нарезанным крупными кубиками и ржаными сухариками.
Подавайте салат к столу сразу, не дожидаясь, пока хлеб станет мягким.
Салат из фасоли и колбасы
Приготовить салаты сытные можно множеством разных способов. На этот раз мы предлагаем вам попробовать особое сочетание ингредиентов, создающее невероятный вкус. Недостаток у данного блюда только один – вы не сможете остановиться, пока не съедите всю свою порцию. Как приготовить салат из вареной фасоли и колбасы, читайте ниже:
- Стакан белой фасоли замочите в холодной воде на одну ночь, а затем отварите ее до готовности.
- Две средние моркови очистите от кожуры и натрите длинными полосками на терке для корейской моркови.
- Две или три луковицы освободите от шелухи и нарежьте полукольцами.
- Обжарьте подготовленные овощи на растительном масле до румяной корочки.
- 300 или 400 граммов вареной колбасы нарежьте длинными брусочками, а затем также обжарьте до золотистого цвета на сковороде.
- Черный бородинский хлеб нарежьте кубиками, выложите их на противень и сбрызните растительным маслом. При желании для придания особого аромата, можно посыпать его тимьяном. Поместите противень в разогретую духовку и готовьте в ней хлеб, не забывая помешивать, пока он не подрумянится. Готовые сухарики достаньте из печи и дайте им остыть.
- Соедините все ингредиенты, смешайте их с чесноком, пропущенным через пресс и майонезом. Добавьте соль и все тщательно перемешайте.
Заключение
Мы будем рады, если вам понравятся сытные салаты, рецепты которых мы собрали в этой статье. Готовьте эти закуски не только к праздничному столу, но и к будничному ужину. Ваши родные и близкие будут рады такому повороту событий и не раз поблагодарят вас за вкусный ужин.
www.syl.ru
САМЫЙ СЫТНЫЙ САЛАТ | Самые вкусные кулинарные рецепты
Загрузка...
ИНГРЕДИЕНТЫ:● Куриная грудка — 300 Грамм● Сыр твердый — 170 Грамм● Кукуруза консервированная — 120 Грамм● Яйца — 3 Штуки● Майонез — 120 Грамм
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:1. Заранее подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца отварите вкрутую, а куриную грудку отварите в слегка подсоленной воде до готовности.2. Твердый сыр порежьте мелким кубиком.3. Отваренное куриное филе остудите и измельчите. Можно просто порвать его мелко руками, а можно порезать ножом.4. Яйца мелко порубите.5. Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте майонезом.6. Салат готов. Приятного аппетита!
ПОПРОБУЙТЕ ЕЩЕ ВОТ ЭТИ РЕЦЕПТЫ:
vkusnatisha.ru
Салаты
Сочный салат из свежий овощей.26.05.2018
Вкусный салат с морепродуктами.09.09.2017
Празднично и по-весеннему.04.03.2017
Вкусно, сытно, нарядно.10.12.2016
Классический итальянский салат из помидоров и сыра.20.08.2016
Вкусный и нарядный салат.18.06.2016
Салат из простых продуктов.06.02.2016
Легкий, но сытный салат.23.01.2016
Вкусный и сытный салат из говяжьей печени.12.12.2015
Сочный свежий салат из капусты.15.08.2015
Сочный свежий салат с неизбитым вкусом.25.07.2015
Сочный вкусный салат с крабовыми палочками и овощами.02.05.2015
Вкусный и сытный салат, проверенный временем.03.01.2015
Вкусный сытный салат с гармоничным вкусом.30.08.2014
Необычный салат из вкусных компонентов.25.04.2014
Фруктово-овощной салат с орехами.27.03.2013
Популярный салат из овощей.05.01.2013
Сытный, красивый и вкусный салат.15.10.2012
Сытный салат в необычной подаче.26.09.2012
Вкусная подача отварной фасоли в виде салата.04.09.2012
kamelena.ru
- Видео салаты вкусные
- Вкусные мясные салаты
- Вкусный мясной салат
- Салат мясной вкусный
- Топ салатов вкусных
- Топ вкусных салатов
- Вкусные салаты мясные
- Вкусные салаты диетические
- Салаты диетические вкусные
- Салаты необычные вкусные
- Салаты овощные вкусные
