Вкусный салат с морским коктейлем — рецепт с фото. Салат с морским коктейлем вкусный

Вкусный салат с морским коктейлем - рецепт с фото

Салаты из морепродуктов - рецепты с фото

admin

Салат с морским коктейлем невероятно полезен для здоровья, богат аминокислотами, витаминами, минералами, вкусен и сытен. В статье - рецепт с фото для Вас!

Салат с морским коктейлем – одно из моих любимейших блюд. Я с большим удовольствием готовлю его по будням, иногда каждый день, правда, с небольшими вариациями, чтобы не надоело.

Под морским коктейлем мы понимаем смесь мидий, креветок, осьминогов, кальмаров. Часто я добавляю еще икру или разнообразные водоросли. Каждый ингредиент вносит свои вкусовые нотки и обогащает ощущения. Морской коктейль можно приобрести в магазине в готовом виде или же приготовить самостоятельно. Продается он обычно в замороженном виде, что к лучшему, учитывая деликатный характер продуктов.

Думаю, что весной салатик с морским коктейлем должен стать блюдом номер один на повседневном столе. В морепродуктах в обилии содержатся витамины А,Д, Е, множество микроэлементов, в том числе и йод, и аминокислоты. Итак, сегодня мы будем готовить вкусный салат с креветками, кальмарами и другими морепродуктами. Рецепт с фото — ниже.

Выбираем продукты для салата из морского коктейля

Морепродукты прекрасно сочетаются с огромным количеством продуктов. Это овощи и фрукты, рис, спагетти, различные соусы и заправки. Вариаций может быть великое множество, но чтобы не перегружать желудок, я обычно выбираю самые легкие.

Мой любимый будничный салат состоит из таких ингредиентов, как:

Как видно из списка компонентов, заправка для салата готовится из лимонного сока, чеснока, соевого соуса, черного молотого перца и оливкового масла, но иногда я поступаю проще и готовлю заправку из сметаны с ароматными травами.

В любом случае салатик получается невероятно полезным. При регулярном его употреблении улучшается деятельность мозга, уходят бессонница, атеросклероз, нормализуются давление и уровень сахара в крови, деятельность эндокринной системы, обмен веществ.

Салат «Коктейль из морепродуктов» — поэтапный рецепт приготовления

Рассмотрим процесс приготовления салатика по этапам.

1. В течение не более 5 минут отвариваем морепродукты, а лучше просто опускаем их в кипяток и держим 3-4 минуты. Можно выпарить воду и на сковороде.
2. Как же приготовить замороженный морской коктейль  на сковороде? Тут самое главное —  не переборщить со временем термической обработки, иначе морской коктейль станет резиновым на вкус, и это уже не исправишь никакими манипуляциями. Готовые морепродукты откидываем на дуршлаг и немного просушиваем.
3. Нарезаем помидоры кубиками, огурцы соломкой, перец небольшими кусочками, салатные листья рвем руками.
4. Готовим заправку из оливкового масла, лимонного сока, выжатого чеснока, соевого соуса, черного молотого перца. Все эти компоненты тщательно перемешиваем и взбиваем.
5. Все ингредиенты укладываем в приготовленную емкость, заправляем и тщательно перемешиваем. Готовый салат раскладывается на большие плоские тарелки и украшается зеленью.

Советы и рекомендации по приготовлению салата

Салат с морским коктейлем можно подавать и на праздники. Он может быть и более сытным и тяжелым, чем в описанном мной рецепте. Для этого достаточно добавить в список продуктов авокадо, сыр, яйца, пшеничные сухарики, натуральный йогурт для заправки, который для пикантности можно смешать с горчицей. Отлично утяжеляет салат и обычный майонез.

В моем рецепте описано приготовление салата из свежих овощей. Именно так он получается наиболее легким. Но мне нравятся варианты с обжаренными овощами, например, помидорами и луком. Особенно интересные ощущения дает в рецепте жареный чеснок.

Салаты со спагетти не очень модны, но они потрясающе вкусные и сытные и хороши как для праздника, так и для уютного обеда в домашнем кругу. Для приготовления нужны будут спагетти, сыр, морепродукты, помидоры черри, свежая зелень, приправы, чеснок, соевый соус.

Если вы – гурман и любите тонкие вкусовые ощущения, имеет смысл добавить в салат кунжутное семя или раздробленные грецкие орехи, имбирь, сельдерей, кинзу.

Уникальный вкус можно получить, сочетая морской коктейль с фруктами, сухофруктами и ягодами, например, грейпфрутом, ананасом, клубникой, черносливом, вишней.

Как обычно, салатик я подаю с красным вином. Тарелки можно выкладывать салатными листьями. Это будет смотреться красиво и эффектно. Салат с морским коктейлем сам по себе вкусен и сытен, поэтому я предпочитаю не мешать его с другими блюдами. На ужин такого кушанья вполне достаточно.

Салатик с морским коктейлем вполне можно приготовить за несколько минут. Для этого не надо обладать выдающимися кулинарными способностями или огромным опытом. Блюдо всегда получается не только вкусным, но и красивым.

www.svoimirykami.club

Рецепты салатов из морепродуктов «Морской коктейль»: ТОП 6 вариантов

Морепродукты входят в рацион диетического питания, они считаются очень полезными и питательными. Морской коктейль, который состоит сразу из нескольких морепродуктов – настоящий кладезь витаминов и полезных веществ.

Это изысканное ассорти из креветок, мидий, осьминогов, кальмаров, крабовых палочек и т.д. Рецепты салатов из морепродуктов «Морской коктейль» представлены разнообразием вкуса и используемых продуктов.

Салаты из замороженного морского коктейля

Существует множество вариаций приготовления такого блюда. Дары моря отлично сочетаются практически с любыми продуктами. Фрукты, овощи, рис, или макароны придадут такому салатику пикантность и оригинальность.

Перед тем, как приступить к приготовлению салата, необходимо отварить морской коктейль в течение 10 минут либо просто залить кипятком и проварить 5-7 минут. В этом деле очень важно не переборщить с термообработкой, поскольку продукты от этого становятся жесткими.

Классический салат с морским коктейлем

Для приготовления этого пикантного и очень вкусного блюда потребуются листья салата, лимонный сок, масло оливковое, соль, перец.

Нарвать салат крупными кусками, добавить к нему отваренный морской коктейль, оливковое масло, соль и перец, по концовке взбрызнуть соком лимона и перемешать. Очень простое блюдо на скорую руку. На его приготовление уйдет всего лишь 10 минут.

Такое блюдо можно разнообразить любимыми овощами – болгарским перцем, помидорами черри, огурцами и зеленью.

Салат из морского коктейля с красной икрой

Необходимые ингредиенты:

1. Оливковое масло – 3 столовых ложки.
2. Икра красная – одна 100-грамовая банка.
3. Морской коктейль – 1 кг.
4. Лимонный сок.

Отварить морской коктейль, процедить и дать немного остыть. Взбрызнуть морепродукты соком лимона, добавить икру, оливковое масло и хорошенько перемешать. Питательный и очень полезный салатик готов.

Салат морской коктейль с рисом

Чтобы приготовить такое блюдо понадобятся следующие продукты:

1. 100 г риса.
2. 3 яйца.
3. 250 г мороженых морепродуктов.
4. Майонез, перец и соль по вкусу.

Сначала отвариваем морской коктейль, затем рис. Отварные яйца нарезаем на кубики. Смешиваем все продукты, посаливаем, перчим и заправляем майонезом. Хорошенько перемешиваем и подаем на стол. Это блюдо может стать отличной закуской, как на обыденном, так и праздничном столе.

Салат морской коктейль с авокадо – пикантное и очень полезное диетическое блюдо без майонеза

Необходимые компоненты:

1. 200 г замороженного морского ассорти.
2. Один плод авокадо.
3. 5-6 листьев салата Айсберг.
4. Яблоко кисло-сладких сортов – 1 шт.
5. Репчатый лук – 1 шт.
6. Укроп и зеленый лук.

Заправка для такого блюда состоит из: 2 столовых ложек кунжутного масла, 1 столовой ложки винного уксуса, соли и перца.

Нарежьте репчатый лук полукольцами и обдайте кипятком для того, чтобы ушла вся горечь. Замороженные морепродукты опустите в кипящую воду. Как только они закипят, откиньте их на дуршлаг.

Нарежьте мелко листья салата, зелень укропа и лука. Очистите авокадо от кожицы и освободите мякоть от косточки, нарежьте на средние кусочки. Яблоко, очищенное от кожицы и внутренностей, нарежьте тоненькой соломкой. Смешайте все продукты и полейте заправкой.

Салат из морепродуктов с авокадо готов. Это очень вкусное блюдо, которое станет изюминкой на вашем праздничном или повседневном столе.

Новогодний салат из морепродуктов с сыром

Учитывая то, что морской коктейль – продукт дорогостоящий, многие хозяюшки готовят салаты из морепродуктов по праздникам, к примеру, на Новый год.

Как приготовить новогодний салат из замороженного морского коктейля? Существует множество вариаций, как можно сделать это блюдо к праздничному столу, предлагаем вам один из самых лучших.

Необходимые ингредиенты:

1. Ассорти с морепродуктами: креветками, кальмарами, крабовыми палочками и мидиями – полкилограмма.
2. Помидоры черри – 200 г.
3. Сыр твердых сортов – 130 г.
4. Оливки – 15 шт.
5. Листья салата – 5 шт.
6. Два зубка чеснока.
7. Постный майонез – 3 ст. ложки.
8. Соевый соус – 1 ст. ложка.
9. Подсолнечное масло – 30 г.

Приготовление:

• Варим морской коктейль на слабом огне 5 минут, затем обжариваем на растительном масле еще 5 минут.
• Натираем сыр на крупную терку, а чеснок – на мелкую. Помидоры и оливки нарезаем кружочками.
• Делаем заправку: смешиваем соевый соус с майонезом и добавляем чеснок.
• Выкладываем на блюдо листья салата, сверху нарезанные помидоры, смазываем ? части заправки. Сверху кладем маслины, потом посыпаем тертым сыром, наверх выкладываем морепродукты, и поливаем сверху оставшейся заправкой.

Очень вкусное и красочное блюдо, которое будет по душе всем гостям. Кстати, вместо замороженного морского коктейля можно взять консервированный или маринованный продукт.

Салат с маринованным морским коктейлем

Приготовить это блюдо можно по-разному, используя самые разнообразные ингредиенты, при этом вкус такого салата каждый раз будет разным и неповторимым.

Морской салат с пекинской капустой и огурцами – легкое, нежирное и питательное блюдо придется по душе многим любителям морских деликатесов. Его можно включить в рацион питания для тех, кто сидит на диете.

Продукты:

1. 100 г пекинской капусты.
2. Огурец – 1 шт.
3. Куриные яйца – 3 шт.
4. Маринованное морское ассорти в масле с чесноком – 300 г.
5. Помидоры – 2 шт.

Приготовление:

• Отвариваем яйца и нарезаем кубиками, огурцы и помидоры – ломтиками, капусту – шинкуем.
• Смешиваем все компоненты, добавляем морской коктейль и заправляем ароматным маслом, в котором мариновались морепродукты. При необходимости такое блюдо можно подсолить. Перемешиваем и подаем к столу.

violet-lady.ru

Салат из маринованного морского коктейля, рецепт с фото очень вкусный

Опубликовано: 10.01.2018Разместил: Drug [Offline]Калорийность: Не указанаВремя приготовления: Не указано

Сегодня я предлагаю вам приготовить очень вкусный салат из маринованного морского коктейля. Если вы любите морские деликатесы, тогда непременно они частенько встречаются у вас на столе, будь-то в виде салатов или основных/вторых блюд. Я предлагаю приготовить очень простой и легкий вариант салата – основной вкус, конечно, задают морепродукты, мы их разбавим немного пекинской капустой, помидорами черри и яйцом. Заправка салата также необычная – здесь предлагаю соединить сок лимона и апельсина, по желанию добавить немного масла, но я в такие салаты зачастую добавляю масло именно из-под маринованного коктейля. Итак, если вы ищете не тяжелый салатик, но чтобы он был вкусным, милости прошу! Мой подробный рецепт с фото поможет вам быстро его приготовить. Не менее вкусным получается и этот салат с кальмарами и яйцом и огурцом.

Ингредиенты:

- морской коктейль – 250-300 гр.,- пекинская капуста – 80-100 гр.,- яйца (куриные/перепелиные) – 2-4 шт.,- помидоры черри – 3-4 шт.,- апельсин – 1 долька,- лимон – 1 долька,- соль, перец – по вкусу.

Приготовление:

Подготовить пекинскую капусту – верхние листья снять, саму капусту слегка сполоснуть и просушить. Нашинковать пекинскую капусту мелкими полосками. Сгрузить капустную нарезку в салатник.

Куриные яйца заранее отварить до готовности – по желанию можно использовать еще перепелиные яйца, их лучше добавлять в самом конце, для украшения салата. Итак, вареные куриные яйца очистить от скорлупы и сполоснуть, нарезать полосками. Переложить яйца к пекинской капусте.

Помидоры черри вымыть и просушить, оборвать хвостики, нарезать томаты на 3-4 части. Добавить черри в салатник.

Маринованный морской коктейль выбирать на свой вкус, по желанию можно использовать тот вид коктейля, в котором наибольшее количество морских деликатесов – осьминоги, гребешки, креветки, мидии, кальмары и т.д. Также вы сами можете предварительно замариновать морепродукты, а можно купить в магазине уже готовый продукт. Итак, добавить коктейль в салатник к остальным ингредиентам.

Выдавить в салатник буквально пару капель сока апельсина и лимона.

Сдобрить салат солью и перцем по вкусу, добавить немного маринада из-под коктейля, перемешать и снять пробу.

Вот и все, по желанию добавить перепелиные яйца. Обязательно приготовьте и такой салат с крабовыми палочками и ананасом.

Приятного вам аппетита!

salat-legko.ru

Рецепты салатов с морским коктейлем

Салат с морским коктейлем1. Для соуса зелень петрушки мелко порубите с чесноком. 2. Взбейте блендером желтки с лимонным соком, горчицей, солью и перцем. Тонкой струйкой влейте масло, добавьте зелень петрушки и чеснок. Соус охладите. 3. Звездочки отварите до готовности в подсоленной воде. О...Потребуется: звездочки 150 г, морской коктейль 500 г, виноград кишмиш 200 г, масло оливковое - 4 ст. ложки, Для соуса: яичные желтки - 2 шт., сок лимонный - 1 ст. ложка, горчица - 1 ст. ложка, чеснок - 2 зубчика, зелень петрушки - 1/2 пучка, масло оливковое - 2 ст. ложк...

Теплый картофельный салат с морским коктейлемКартофель нарежьте ломтиками и отварите до готовности в подсоленной воде, Отвар слейте. Картофель держите в тепле. Морской коктейль выложите на раскаленную сковороду, прогрейте до выделения сока, посолите, поперчите, добавьте сливки или ...Потребуется: картофель - 3 клубня, морской коктейль (замороженный) - 200 г, сливки густые или сметана - 2 ст. ложки, зеленый лук рубленный - 1 ст. ложка, соль

Салат с морским коктейлем и огурцамиМорской коктейль отварите в подсоленной воде с добавлением лимонного сока. Отвар слейте, морской коктейль остудите и нарежьте ломтиками. Огурцы нарежьте ломтиками, яйца разрежьте на 4 части, соедините с морским коктейлем. Добавьте кукур...Потребуется: морской коктейль - 400 г, огурцы - 2 шт., яйца вареные - 2 шт., майонез - 1/2 стакана, кукуруза консервированная - 5 ст. ложек, зеленый лук рубленый - 2 ст. ложки, зелень петрушки рубленая - 1 ст. ложка, сок лимонный - 1 ч. ложка, цедра лимона терт...

Салат с ананасом и морским коктейлемМорской коктейль припустите до готовности. Ананасы отделите от заливки, измельчите блендером и откиньте на дуршлаг. Лук мелко порубите, залейте кипятком и оставьте на 15 минут. Воду слейте. Морской коктейль измельчите блендером. Я...Потребуется: ананас консервированный - 1 банка (300 г), морской коктейль - 500 г, лук репчатый красный - 1 головка, яйца вареные - 4 шт., сыр твердый тертый - 150 г, майонез - 1/2 стакана, сметана - 1/2 стакана

Закуска с морским коктейлемМорской коктейль выложите не размораживая на разогретую сковороду, посолите и припустите до готовности. Охладите и мелко нарежьте. Огурцы и авокадо нарежьте кубиками. Соедините подготовленные ингредиенты с нарезанными яй...Потребуется: морской коктейль - 500 г, сыр твердый - 200 г, яйца - 3-4 шт., огурец - 4-5 шт., авокадо - 1 шт., майонез

Салат из морского коктейля и красной икрыОтварить морской коктейль.Откинуть на дуршлаг и дать немного остыть.Оливковое масло смешать с лимонным соком.В салатнике соединить морепродукты с заправкой.Потом добавить икру,аккуратно перемешать и можно кушать:)Потребуется: Пакет замороженных морепродуктов Морской коктейль 1кг, баночка красной икры(100-125г), сок половины лимона, 2-3 ст.л. оливкового масла,

Салат с копченой горбушей и морским коктейлемВ воду положить перец, лавровый лист, гвоздику, довести до кипения, добавить морской коктейль и варить до готовности. Выложить сваренные морепродукты в чашку. Горбушу или кету нарезать кубиками и добавить в чашку с морепродуктами. Яйца сварить и порезать кубиками. До...Потребуется: 300 гр. морского коктейля, 200 гр. копченой горбуши или кеты, 1 свежий огурец, 1 авокадо, 4 яйца, 100 гр. брынзы (я взяла сыр, т.к. брынзы не было в наличии), 6 орешков кешью, 2 ст.л. лимонного сока, майонез, 5 горошин перца, 3 гвоздики, 2 лавровых листа

салат из морского коктейля с яйцомЗамороженный морской коктейль высыпать на раскалённую сковороду, чуть присолить, дать закипеть, варить помешивая не больше 3-х минут, откинуть на дуршлаг. Выложить на тарелку, украсить четвертинками варёного яйца и половинками черри (или четвертинками помидора), поли...Потребуется: замороженный морской коктейль, варёное яйцо, черри, для соуса: оливковое масло, сок лимона, баварская горчица,

Морской коктейль на листьях салата1. Разделить морской коктейль и тигровые креветки на 2 части и обжарить на оливковом масле в двух сковородках. 2. В одну сковороду добавить сливки, соевый соус и яичный желток, в другую - нарезанные кубиками помидоры. Обе смеси, непрерывно помешивая, уварить на 1/3...Потребуется: 1 пучок петрушки, несколько листочков зеленого базилика, 1/2 банки маслин, 2 помидора среднего размера, 200 мл 20-30%-ных сливок, 200 г тигровых креветок, 500 г морского коктейля, 1 кочан салата айсберг, 1 ст. ложка соевого соуса, 3 ст. ложки оливкового масла

Теплый салат с морским коктейлем и свежим огурцом1. Огурец и салатные листья вымыть, нарезать тонкой соломкой и перемешать. 2. Морской коктейль промыть от песка и обжарить на сливочном масле 5 минут, затем влить коньяк и поджечь. Как только огонь погаснет, добавить сливки и выпаривать их, пока они не загустеют, до...Потребуется: горсть мелко нарезанной зелени петрушки, 1 ч. ложка соевого соуса, ¼ стакана 30-35%-ных сливок, 1 свежий огурец, ¼ кочана сочного салата (например айсберга), 150 г (1 стакан) морского коктейля, 1 ст. ложка сливочного масла, 1 ст. ложка коньяка

foto-receptik.ru

Салат из маринованного морского коктейля, рецепт с фото очень вкусный

Ингредиенты:

- морской коктейль – 200 гр.,- помидоры свежие – 1 шт.,- огурцы свежие – 1 шт.,- пекинская капуста – 60 гр.,- куриные яйца – 2 шт.,- майонез – 1-2 ст.л.,- соль, перец – по вкусу.

Сочный спелый помидор сполоснуть и просушить, после нарезать помидор небольшими кубиками, добавить к капусте.

Следом добавить в салат свежий огурец, предварительно вымыв его и просушив, после нарезав кубиками или полосками среднего размера.

Теперь добавить в салат весь подготовленный морской коктейль. Если морской коктейль был маринован в масле, масло предварительно слить.

Куриные яйца отварить вкрутую, остудить под струей холодной воды, почистить от скорлупы. Куриные яйца нарезать продолговатыми полосками, добавить в салатник.

Добавить к ингредиентам порцию майонеза, можно использовать домашний майонез. Сдобрить салат щепоткой молотого черного перца, посолить по вкусу.

Перемешать все ингредиенты салата и обязательно снять пробу на соль. Вот и все, вкуснейший салат с морским коктейлем готов, его можно сразу же подавать к столу. Обязательно попробуйте и этот салат "Морской бриз".

Приятного вам аппетита!

every-holiday.ru

БЛОГ ПОЛЕЗНЫХ СОВЕТОВ: Салаты из морского коктейля: рецепты приготовления

Салаты с морским коктейлем: рецепты

Самый простой и полезный салат с морским коктейлем: морепродукты отварить, остудить, выложить  на блюдо. Туда же добавить крупные кусочки листового салата, сбрызнуть оливковым маслом и соком лимона. В этот салат можно добавить нарезанные соломкой овощи: огурец, помидор или болгарский перец.

Салат из морского коктейля и морской капусты

• 400 г морского коктейля
• банка морской капусты
• 2 небольших свежих огурца
• оливковое масло
• черный молотый перец

Морской коктейль отварить, слить жидкость, остудить, выложить в салатник. Туда же добавить нарезанные соломкой огурцы, морскую капусту, поперчить. Заправить салат оливковым маслом.

Салат из морского коктейля с огурцом и яйцами

• 400-500 г морского коктейля
• 2 свежих огурца
• 2 вареных яйца
• 5 ст л консервированной кукурузы
• зелень
• листья салата
• майонез

Приготовленный морской коктейль выложить в салатник, к нему добавить нарезанные соломкой огурцы, отварные яйца, листья салата, кукурузу, заправить майонезом. Такой салат из морепродуктов нужно заправлять майонезом непосредственно перед подачей на стол.

Салат из морепродуктов с красной икрой

• морской коктейль
• 2 яйца
• 1 морковь
• 200 г сыра твердых сортов
• 100 г красной икры
• 1 зубчик чеснока
• майонез

Морепродукты отварить и мелко нарезать. Яйца и морковь отварить и натереть на терке. Сыр натереть на терке. Пропущенный через пресс чеснок смешать с майонезом. Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом: яйца, морской коктейль, морковка, сыр. Верх салата смазать майонезом и украсить красной икрой.

Салат из морского коктейля с рисом

• 500 г морского коктейля
• 3 ст л риса
• 1 свежий огурец
• зелень
• 1 зубчик чеснока
• майонез

Рис и морской коктейль отварить по отдельности, охладить. Огурец нарезать соломкой, к нему выложить рис, морепродукты, зелень,  поперчить. Заправить салат соусом из майонеза и пропущенного через пресс чеснока.

Салат из морепродуктов и авокадо

• морской коктейль
• 1 авокадо
• 2 черешка сельдерея
• зеленый лук
• сок лимона
• соевый соус
• чеснок

Морепродукты быстро обжарить на сковороде (5-7 мин) или отварить. Авокадо очистить, удалить косточку и нарезать соломкой. Стебли сельдерея нарезать соломкой Выложить в салатник морепродукты, авокадо, сельдерей, рубленный зеленый лук. Лимонный сок смешать с соевым соусом, давленным чесноком и заправить салат.

Салат с морским коктейлем, сметаной и сухариками

• 400-500 г морского коктейля
• 3 отварных яйца
• 2 помидора
• 1 упаковка пшеничных сухариков
• 1 салатная луковица
• 100 мл сметаны
• 1 ч л горчицы
• перец, соль

Морепродукты отварить, остудить, поперчить, посолить, выложить в салатник. Туда же добавить нарезанные помидоры, яйца, нашинкованный мелко лук. Сметану соединить с горчицей и заправить салат. Перед подачей в салат добавить сухарики.

Салат из морского коктейля с сыром

• 500 г морского коктейля
• 200 г помидоров
• 100 г твердого сыра
• листья салата
• маслины
• 2 зубчика чеснока
• майонез 
• соевый соус

Морепродукты отварить, слить жидкость, остудить. Сыр натереть на терке, помидоры мелко нарезать. Чеснок пропустить через пресс и смешать с майонезом и соевым соусом. На блюдо выложить листья салата, помидоры, полить соусом, затем выложить колечки маслин, сыр и морепродукты. Сверху полить салат соусом. 

Салат из морского коктейля с грибами

• 500 г морепродуктов
• 200 г шампиньонов
• 4 отварных картофеля
• 1 зубчик чеснока
• 100 г сливок
• 200 мл белого сухого вина
• соль, перец

Привычные салаты с грибами можно разнообразить, добавив в них морепродукты. Морской коктейль залить вином, посолить, поперчить и отварить 6 минут. Добавить сливки и варить еще 2 минуты. Морепродукты достать из кастрюли шумовкой, а соус варить еще минут, добавив в него сушеную зелень. Нарезанные шампиньоны обжарить на растительном масле, посолить, поперчить, добавить давленый чеснок, остудить. Морепродукты и грибы размешать, добавить нарезанный кубиками картофель, полить соусом, перемешать, украсить зеленью. 

Салат из морского коктейля с пекинской капустой

• 500 г морепродуктов
• 1 пекинская капуста
• зеленый лук
• 2 ст л риса
• сметана для заправки
• соль, черный молотый перец

Рис и морепродукты отварить по отдельности, остудить. Пекинскую капусту нашинковать. Зеленый лук мелко порубить. Соединяем все продукты и заправляем сметаной. Сверху можно украсить маслинами и рубленой зеленью.

Салат из морепродуктов и грейпфрута

• 400 г морского коктейля
• 100 г вареного риса
• 1 грейпфрут
• 1 сладкий перец
• соль
• майонез

Морепродукты отварить, остудить. Перец нарезать тонкой соломкой. Грейпфрут очистить, разобрать на дольки, удаляя белые пленки. Соединить все ингредиенты и заправить майонезом.

Салат из морепродуктов и семги

• 400 г морского коктейля
•  200 г слабосоленой семги
• 100 г отварного риса
• листья салата
• 200 г оливок или маслин
• 50 г красной икры
• оливковое масло
• сок 1 лимона
• молотый перец

www.vsluhblog.ru

Салат с морепродуктами морской коктейль рецепты

Салат с морепродуктами морской коктейль — это хорошо знакомое в Европейских странах блюдо, которое активно готовится ещё с начала ХХ века. Для нашего человека такое блюдо является относительно новым. Ещё наши мамы готовили что-то похожее на салат морской коктейль, однако, в те времена в магазинах не продавались готовые морские коктейли, что значительно усложняло приготовление такого кушанья.

Красивая фигура с вкусностями каждый день! Морской коктейль – это замечательный дар от водной стихии. Несмотря на свой простой состав, он является достаточно вкусным и полезным. Как правило, в такой коктейль входят осьминоги, креветки, и мидии. Кроме этого, в разных регионах нашей планеты его могут дополнять обитателями и местного моря.

Важно не забывать, что морепродукты имеют замечательные диетические свойства, так как они являются чистым белком и калорий здесь немного, по сравнению с говядиной и свининой. Также усваиваются они гораздо быстрее. Например, если для мяса нужно не менее 6 часов, то для морского коктейля достаточно всего 3 часа. Многие диетологи рекомендуют употреблять морскую пищу в небольших количествах ежедневно. Она не только быстро усваивается, но и  не принесет вред фигуре. Поэтому сейчас мы рассмотрим несколько рецептов с использованием морепродуктов. Читайте еще: Салаты из листьев салата рецепты приготовления.

Салат морской коктейль

Предлагаю вам рецепт простого и вкусного салата под названием «Морской коктейль» с вареными яйцами и помидорами, которым вы легко сможете наесться. Приготовив этот салат впервые, я даже не могла подумать, что он будет настолько вкусным и сытным. Но что же подаешь, белки делают свое.

Для приготовления вам понадобится:

• морской коктейль (например, у меня были кальмары, мидии, небольшие креветки и осьминоги).
• соевый соус.
• лимонный сок.
• 2 яйца.
• 2 зубка чеснока.

Процесс приготовления:

1. Для начала ставим вариться яйца и приступаем к приготовлению морепродуктов.
2. Нужно разморозить морской коктейль и тщательно его промыть под холодной водой.
3. На сковородке с несколькими каплями масла поджариваем чеснок, который заранее был мелко измельчен, после чего закидываем морепродукты. Конечно, морепродукты немного выпустят воды и вместе с чесноком она превратиться в соус. Его будет совсем немного, но для салата будет достаточно.
4. Немного остужаем морепродукты и начинаем выкладывать их на тарелку, далее нарезаем яйца и помидоры на четвертинки или кубики и выкладываем на тарелку. Сверху все поливаем соевым соусом и сбрызгиваем небольшим количествам лимонного сока. Вот и готов наш салат по несложному рецепту. Всем приятного аппетита.

Cалат из морепродуктов «Морской коктейль»

Сегодня мы приготовим салат из морепродуктов Морской коктейль. Рецептом этого салата с нами поделилась одна из наших читательниц — Елена. Это салат для тех, кто любит морепродукты, к тому же он низкокалорийный.

Для приготовления салата Морской коктейль нам понадобится:

• морепродукты — 500 гр.
• 4 помидорки
• 3 болгарских перца
• салат
• зелень
• лимон
• растительное масло (либо можно взять оливковое масло)

Приготовление салата:

1. Морепродукты отвариваем в соленой воде, после закипания варить 5 минут. Откидываем на дуршлаг, остужаем.
2. Овощи тщательно вымыть. Перец очищаем от семян, нарезаем, помидоры нарезаем кубиками.
3. Листья салата рвем на части, выкладываем в салатницу, сверху выкладываем морепродукты, помидоры и перец, посыпать порезанной зеленью, заправляем растительным маслом с соком лимона.

Наш салат из морепродуктов Морской коктейль готов!

РЕЦЕПТ: САЛАТ МОРСКОЙ КОКТЕЙЛЬ

Салат «Морской коктейль» — это не самое популярное блюдо, но это не мешает ему быть очень вкусным и сытным. Ингредиенты салата могут меняться и варьироваться, в зависимости от вкусов, местности, где приготовлено. Поэтому есть все-таки много рецептов. Хотите попробовать «морской коктейль» у сея дома? Я расскажу Вам прямо сейчас, как приготовить  этот вкуснейший салат, по рецепту, которым поделился один известный  шеф-повар.

Ингредиенты к рецепту:

• кальмары 150 г
• креветки 150 г
• мидии 150 г
• рапан 150 г
• осьминог 150 г
• крабовые палочки 150 г
• огурец свежий 200 г
• маслины без косточек 100-150 г
• болгарский перец 1-2 шт.
• оливковое масло 30 г
• лимонный сок 1 ложка столовая

Приготовление:

1. Сначала нужно положить в кипящую и немного подсоленную воду кальмары, креветки, мидии, рапаны, осьминога. Варит 1-2 минуты.  Дольше не нужно, иначе морепродукты будут «резиновыми».
2. Достаём морепродукты с кипятка, выкладываем на деревянную досточку или тарелку и даем остыть.

3.  Этим временем готовим остальные ингредиенты салата:

• нарезаем  крабовые палочки полосочками;
• нарезаем  маслины колечками;
• нарезаем огурцы полосочками;
• моем и чистим болгарский перчик, режем полосочками.

4. Смешиваем все ингредиенты, заправляем оливковым маслом и лимонным соком, добавляем приправы по вкусу, можно украсить зеленью ( хорошо подходит укроп, базилик и салат)

Такой салат украсит любой праздничный стол!

Салат с морским коктейлем «Тропик»

Вкусный и простой салат с морепродуктами морской коктейль и апельсином

Все больше и больше людей отдают предпочтение таким морепродуктам, как креветки, мидии, осьминоги и кальмары.

Ведь это не только вкусно, но и довольно полезно.

В морепродуктах содержатся необходимые для человеческого организма жирорастворимые витамины (А, Е, Д) и многочисленные микроэлементы (фосфор, йод, натрий, калий, магний и другие).

К тому же эти морепродукты низкокалорийные, что ценят представительницы прекрасного пола, и богаты белком, что так необходимо для мужского рациона. Читайте еще: Салат с сельдереем и курицей рецепты.

Ингредиенты:

• 200 гр. морского коктейля (мидии, кальмары, креветки, осьминоги и другие)
• 1 апельсин
• соль по вкусу
• перец по вкусу
• майонез

Приготовление:

1. Морской коктейль (наверняка он будет замороженный) забрасываем в кипящую воду, которую предварительно солим и перчим по вкусу, и варим с момента закипания 1 – 2 минуты.
2. Апельсин очищаем от кожуры, разбираем на дольки и режем небольшими кусочками.
3. Смешиваем морской коктейль с нарезанным апельсином, добавляем майонез.
4. Солим и перчим по вкусу, всё перемешиваем.
5. Раскладываем приготовленный салат в стеклянные порционные салатники. Украшаем зеленью укропа и подаем к столу.

Вкусный салат с морепродуктами готов! Быстро и просто!

salatikdoma.ru

• 
  Вкусный салат с морским коктейлем
• 
  Салат из говяжьей печени вкусный
• 
  Рецепт вкуснейшего салата из баклажанов
• 
  Самые вкусные и оригинальные салаты
• 
  Салат вкусный с копченым окорочком
• 
  Вкусный салат с консервированной горбушей
• 
  Вкусный салат с горбушей консервированной
• 
  Вкусный салат из консервированной горбуши
• 
  Вкусный салат из горбуши консервированной
• 
  Салат с маринованными опятами вкусный
• 
  Вкусный салат цезарь с курицей