Салат "Цезарь" с курицей. Вкусный салат цезарь с курицей
Рецепт Салат Цезарь с курицей
Салат Цезарь, пожалуй, один из самых популярных салатов, по крайней мере в любом меню ресторана или кафе он точно будет. На самом деле существует несколько вариаций салата, но думаю, что одна из лучших вариаций – это вкусный салат «Цезарь с курицей», который я готовила дома на Новогодний стол, теперь делюсь рецептом с вами.
Ингредиенты для салата Цезарь с курицей
- Зеленый салат – 1 пучок
- Помидоры черри – 6 шт
- Яйца перепелиные – 6 шт
- Куриная груда (филе) – 300 г
- Сметана – 150 г
- Масло растительное + сливочное (для жарки) – 2-3 ст.ложки
- Соль, черный перец – по вкусу
- Сыр твердых сортов – 50 г
- Сухарики
Для соуса
- Масло оливковое – 1 ст. л
- Чеснок – 2 зубчика
- Горчица – 1 ст. л
- Майонез – 100 г
- Петрушка, укроп – по вкусу
Как приготовить