Салат С Копченой Курицей И Кириешками. Салат быстро и вкусно с кириешками
Крабовый салат с «кириешками» пошаговый рецепт быстро и просто от Лианы Раймановой
Пошаговые рецепты прготовления праздничного и повседневного крабового салата с «кириешками»

Оценкарецепта
4.7
2966Числопросмотров
2966
В 100 граммах готового блюда
Белков
10
(гр)
10 гр.среднее
Жиров
14
(гр)
14 гр.высокое
Углеводов
19
(гр)
19 гр.среднее
Калорий
235
(Ккал)
235 ккал.среднее
Вариант 1. Крабовый салат с «кириешками» - классический рецепт
Безусловно, сухарики «кириешки» нельзя назвать полезными, но изредка побаловать себя можно. «Кириешки», добавленные в салаты, делают их более изысканными, оригинальными. Консистенция этих сухариков такая, что они медленнее других (покупных или приготовленных в домашних условиях) пропитываются заправкой, тем самым размокают не сразу и придают закуске приятный хрустящий вкус.
Ингредиенты:
- 210 г «кириешек»;
- крабовые палочки – 125 г;
- яйцо – 3 штуки;
- 230 г консерв-ой кукурузы;
- 135 г российского сыра;
- соль, смесь перцев;
- зеленый лук – 6 перышков;
- 125 г майонеза.
Пошаговый рецепт крабового салата с «кириешками»
Шаг 1:
С палочек крабовых удаляем пленочку, рубим квадратиком.
Шаг 2:
Моем яйца, отвариваем в маленькой кастрюльке с водой десять минут, остужаем, освобождаем от скорлупы, режем меленькими кубиками.
Шаг 3:
Помытые перья лука режем маленькими колечками.
Шаг 4:
Сыр трем на терке, всыпаем на плоскую тарелку, заранее смазанную сливочным маслом, ставим в микроволновку на полминуты. Вынимаем сырную лепешку из микроволновки, охлаждаем и режем тонкими полосками.
Шаг 5:
Все ингредиенты кроме сыра и зеленого лука соединяем в одной большой посуде, добавляем кукурузу, слив предварительно жидкость, майонез, подсаливаем, перчим, тщательно размешиваем.
Шаг 6:
Добавляем «кириешки», снова размешиваем, перекладываем в салатницу. Края закуски посыпаем полосками сыра, в середину кладем измельченный зеленый лук.
Шаг 7:
Подаем к столу.
В качестве заправки вместо майонеза можно использовать сметану с низким процентом жирности, смешанную с не острой горчицей.
Вариант 2. Быстрый рецепт крабового салата с «кириешками»
Если к вам неожиданно нагрянули гости, а в холодильнике есть только яйца, пачка крабовых палочек, небольшой кусочек твердого сыра и упаковка «кириешек», то вам не стоит переживать. Вы можете угостить гостей вкусным салатиком, приготовленным на скорую руку. Минимальная предварительная подготовка, элементарная нарезка и закуска готова.
Ингредиенты:
- 180 грамм «кириешек»;
- 310 грамм крабовых палочек;
- 3 яйца;
- твердый сыр – 130 грамм;
- 225 грамм сметаны средней жирности;
- любая зелень – 5 веточек.
Как приготовить крабовый салат с «кириешками»
Шаг 1:
Яйца моем, закладываем в миниатюрную кастрюльку и отвариваем чуть меньше десяти минут. Остужаем, освобождаем от скорлупы, режем крошкой.
Шаг 2:
Сыр трем на терке.
Шаг 3:
С крабовых палочек убираем пленочку, рубим небольшими кусочками.
Шаг 4:
Все смешиваем в большой кастрюле, добавляем сметану, «кириешки» и тщательно размешиваем.
Шаг 5:
Выкладываем в салатницу, украшаем зеленью.
Столь же быстро и просто можно приготовить простой салат, в состав которого вместо крабовых палочек входит копченая колбаса или сосиски.
Вариант 3. Крабовый салат с «кириешками» и соленым огурцом
Очень необычный вариант крабового салата. Сочетание маринованного огурца и «кириешек» со вкусом красной икры делает закуску богатым и интересным на вкус. А красивая нарезка вызывает нешуточный аппетит.
Ингредиенты:
- 210 грамм «кириешек»;
- пол пучка зеленого лука;
- 185 г мяса крабового;
- четыре яйца;
- майонез;
- 240 г кукурузы;
- укроп, соль, перец;
- плавленый сыр – 125 грамм;
- один маринованный огурец.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Вареные вкрутую яйца чистим, рубим крошкой.
Шаг 2:
Плавленый сыр трем как можно мельче.
Шаг 3:
Очищаем палочки, снимая пленку, нарезаем кубиком.
Шаг 4:
Все кладем в салатницу, добавляем зернышки кукурузы, хорошо размешиваем.
Шаг 5:
К подготовленным ингредиентам добавляем маринованный огурец, нарезанный соломкой.
Шаг 6:
Всыпаем измельченную зелень лука, укропа, добавляем майонез, солим, перчим, тщательно перемешиваем.
Шаг 7:
Посыпаем «кириешками».
Еще вкуснее получится этот салат, если приготовить его с заправкой на основе не жирной сметаны, крепкой горчицы и зелени.
Вариант 4. Крабовый салат с «кириешками», цветной капустой и брокколи
По этому рецепту крабовый салат с «кириешками» получается не только восхитительно вкусным, но и полезным, несмотря на присутствие сухариков, благодаря сочетанию двух видов капусты. В готовом виде он легкий, с небольшой ноткой свежести и приятной кислинкой от лимонного сока.
Ингредиенты:
- небольшой кочан цветной капусты;
- 5 бутончиков брокколи;
- 7 стручков зеленой фасоли;
- 4 веточки петрушки;
- 240 грамм крабовых палочек;
- 245 грамм «кириешек» со вкусом морепродуктов;
- российский сыр – 145 грамм;
- пять зубчиков чеснока;
- 45 мл масла для жарки;
- 25 мл сока лимона.
Как приготовить
Шаг 1:
Соцветия цветной капусты и брокколи моем проточной водой.
Шаг 2:
Петрушку моем, сушим на салфетках, мелко шинкуем.
Шаг 3:
Трем на терке сыр.
Шаг 4:
В сотейник вливаем масло, прожариваем измельченные в чесночнице дольки чеснока в течение нескольких минут.
Шаг 5:
Добавляем разобранную на соцветия цветную капусту, брокколи, стручковую фасоль, прожариваем 12 минут, не забывая часто мешать.
Шаг 6:
С крабовых палочек удаляем оболочку, рубим квадратиком.
Шаг 7:
Выключаем огонь, овощи слегка остужаем, выкладываем к ним крабовые палочки, тщательно перемешиваем.
Шаг 8:
Перед подачей перекладываем в глубокое блюдо, посыпаем зеленью, тертым на терке сыром, «кириешками», сбрызгиваем лимонным соком.
А чтобы данный салат выглядел еще привлекательнее и аппетитнее можно застелить салатницу большими листьями зеленого салата.
Вариант 5. Крабовый салат с «кириешками» и маринованными грибами
Легкий и одновременно питательный салатик с крабовыми палочками, «кириешками» и грибочками маринованными. В состав закуски также входят помидоры черри, которые придают ему пикантность и небольшую кислинку, и перепелиные яйца, делающие салат нежным.
Ингредиенты:
- 245 г «кириешек»;
- 6 маринованных огурчиков;
- 190 г крабовых палочек;
- 7 помидоров черри;
- 8 перепелиных яиц;
- 165 г твердого сыра;
- измельченная петрушка – 40 г;
- 90 г майонеза;
- соль – 5 г.
Для заправки:
- каперсы – 2 горсти;
- 60 г майонеза;
- сметана 15-ти процентной жирности – 60 г;
- соль – 5 г.
Пошаговый рецепт
Шаг 1:
Любые маринованные грибы моем, если крупные – нарезаем на маленькие кусочки.
Шаг 2:
Перепелиные яйца моем, кладем в кастрюльку с водой и отвариваем в течение пяти минут на умеренном огне. Охлаждаем, освобождаем от скорлупы, разрезаем на две половинки.
Шаг 3:
Крабовые палочки режем кубиком.
Шаг 4:
Помидорки моем, режем четвертинками.
Шаг 5:
Сыр трем на терке.
Шаг 6:
Помытую петрушку моем, мелко шинкуем.
Шаг 7:
Готовим заправку: в небольшой посуде соединяем сметану, майонез и каперсы. Слегка подсаливаем и хорошо размешиваем.
Шаг 8:
Все подготовленные ингредиенты перемешиваем, заправляем и отправляем в холодильник на 60 минут, чтобы салат напитался.
Шаг 9:
Вынимаем салат из холодильника, перекладываем в порционное глубокое блюдо, посыпаем «кириешками».
Если нет перепелиных яиц и помидоров черри, можно использовать куриные яйца и обычные помидоры сладких сортов.
Вариант 6. Крабовый салат с «кириешками» и свежим огурцом
Свежие огурцы и помидоры являются основой многих салатов. Добавьте к ним крабовые палочки, сыр, кукурузу, заправьте майонезом или сметаной, посыпьте «кириешками» и закуска приобретет пикантный аромат, нежный вкус и аппетитный внешний вид.
Ингредиенты:
- 190 грамм крабовых палочек;
- 130 грамм кукурузы консервированной;
- помидоры – 4 штуки;
- огурцы – 3 штуки;
- 145 г кириешек;
- 165 г любого сыра;
- 135 г майонеза;
- 5 веточек любой зелени;
- соль – 5 грамм.
Как приготовить
Шаг 1:
С крабовых палочек удаляем верхнюю пленочку, рубим ножом квадратиком.
Шаг 2:
Помытые огурцы и помидоры режем кубиком.
Шаг 3:
Сыр мельчим на терке.
Шаг 4:
Все соединяем в большой посуде, добавляем кукурузу без жидкости, майонез, солим, хорошо перемешиваем.
Шаг 5:
Всыпаем «кириешки», снова перемешиваем, перекладываем в глубокое порционное блюдо и сразу подаем к столу.
Салат по такому рецепту получится еще нежнее и вкуснее, если заправить его классическим соусом «Цезарь».
kopilka-kulinara.ru
Салат с помидорами сыром и кириешками
Анюта Автор "Записной книжки"
Очень простой и довольно интересный салат, в котором свежие помидоры с сыром и хрустящими сухариками очень хорошо дополняют друг друга. Быстро и на скорую руку можно приготовить любимому на закуску. Если ваш избранник будет все-таки искать в нем мясной компонент, предложите ему добавить в салат к сочным помидорам и сухарикам вареную или запеченную курицу.
Салат с сухариками и помидорами
Рецепт этого салата предлагает наша читательница Светлана Кисловская:
Можно предложить вот такой простой и вкусный салатик. Я его готовлю частенько, хотя противница кириешек и всяких чипсов, ну иногда можно побаловаться тем более все просто и вкусно.
Ингредиенты:
- Помидоры свежие – 400 г (3 шт.)
- Сыр (твердый) 100- 150 г.
- Чеснок -1 зубчик
- Зелень любая
- Сухарики – 1 упаковка
- Майонез - по вкусу
Процесс приготовления:
Салат этот очень простой, вкусный и можно сказать легкий. Кириешки придают этому салату особый вкус, за счет них, он становится пикантным. А готовится он в считанные минуты, и если пришли неожиданно гости, можно быстро его приготовить, имея в холодильнике все продукты!