Салаты с грушей. Салаты с грушей рецепты с фото простые и вкусные
рецепт с фото и видео
Салат с грушей – прекрасное, освежающее блюдо для любого времени суток. Благодаря сладкому вкусу груши, вы не только подарите удовольствие своему организму, но так же насытите его витаминами, которые в большом количестве содержатся в этому фрукте.
В груше содержатся такие полезные вещества, как фолиевая кислота; сера; калий; железо; медь; цинк; фосфор; марганец; йод и другие. Витамины E, B1, B2, A, C, P. Употребление груши в свой рацион способствует укреплению иммунитета, благоприятствует противодействию инфекционных болезней. Клетчатка, которая содержится в груше снижает уровень холестерина.
Груша прекрасным образом сочетается с многими ингредиентами и заправками. Поэтому можно делать, как фруктовые, так и овощные салаты. Так же можно добавлять мясные ингредиенты. Все зависит исключительно от ваших вкусовых предпочтений. Лучшими ингредиентами для украшения будут оливки, маслины, ломтики лимона или лайма. С грушей из всех мясных ингредиентов лучшим образом сочетается курица. Так же заправлять можно самыми разными растительными маслами: кедровым, оливковым, кукурузным, тыквенным. Прекрасными заправками будут медовые, поскольку мед хорошо сочетается с грушей. Можно выбирать груши очень спелые, которые будут по вкусу сродни меда, так же лучшими заправками будут сахарные или сиропные. Лучшими фруктами в сочетании с грушей будут – клубника, малина, ананасы, яблоки, бананы. Самыми сочетаемыми овощами считаются – помидоры, тыква, листья салата. Чаще всего к груши в салат добавляют грецкие орехи или кедровые.
В приготовлении любого вида салата лучше всего ориентироваться на свои вкусовые предпочтения. Повара каждый день создают новые блюда и экспериментируют с сочетанием разных ингредиентов. Так же можете и вы попробовать сочетать самые неординарные продукты, и вы обязательно будете удивлены, как сладкое сочетается с соленым. Как мясо сочетается с фруктами.
Всегда выбирайте фрукты, как и все остальные ингредиенты исключительно свежими. Это позволит сделать не только вкусное, но так же и полезное блюдо для всей семьи.
Салат с грушей и мятой
Легкий и питательный салат для всей семьи.
Ингредиенты:
- Руккола - большая горсть
- Мята - 10 - 12 листочков
- Груша - 1/2 шт.
- Грецкие орехи - 5 - 6 шт.
- Сыр с голубой плесенью - 30 гр
- Мёд - 1 - 2 ст. л.
- Оливковое масло - 1 ст. л.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
Приготовление:
Грецкие орехи очистите, высыпьте в сковороду. Добавьте мед. Пропассеруйте.
Выложите на тарелку.
Выложите на тарелку руколу. Так же добавьте листики мяты.
Спелую грушу покрошите. Тонкими слайсами.
Выложите на тарелку.
Сыр так же покрошите тонкими слайсами.
Добавьте в салат.
Смешайте оливковое масло с соком лимона.
Заправьте салат.
Можете подавать к столу.
Салат с грушей и клубникой
Легкий и нежный салат удивит вас своим вкусом.
Ингредиенты:
- Клубника – 200 гр.
- Груша – 200 гр.
- Оливковое масло
- Кедровые орехи – 40 гр.
Приготовление:
Промойте клубнику с грушей.
Покрошите соломкой или кубиками.
Смешайте.
Добавьте кедровые орехи. Перемешайте.
Заправьте оливковым маслом.
Подавайте к столу, с ломтиками лимона.
Салат с грушей и яблоками
Салат с нотками пряности.
Ингредиенты:
- Яблоки – 2 шт.
- Груши – 2 шт.
- Помидоры – 2 шт.
- Оливковое масло
Приготовление:
Промойте яблоки, груши и помидоры.
Мелко покрошите.
Смешайте. Заправьте оливковым маслом.
Подавайте к столу, украшая ломтиками лимона.
Салат с грушей и свеклой
Прекрасный салат для ваших близких.
При желании можете очищать грушу от кожуры, но в таком случае она сразу приобретет темный оттенок.
Ингредиенты:
- Свекла отварная - 1 шт.
- Груша - 1 шт.
- Салат дуболистный - 60-80 гр.
- Орехи грецкие - 50 гр.
- Заправка для салата:
- Оливковое масло - 3 ст.л.
- Лимонный сок - 2 ст.л.
- Мед - 1 ст.л.
- Соль и перец по вкусу
Приготовление:
Свеклу отварите до готовности, очистите и порубите кубиками.
Листья салат покрошите.
Грушу порежьте ломтиками.
Смешайте ингредиенты для заправки салата.
Заправьте им все ингредиенты, перемешайте.
Посолите и поперчите по вкусу.
Добавьте орехи.
Подавайте порционно.
Салат с грушей с бананом
Прекрасный салат порадует вас и ваших друзей.
Ингредиенты:
- Бананы – 3 шт.
- Груши – 2 шт.
- Грецкие орехи – 200 гр.
- Оливковое масло
- Листья салата
- Лимон
Приготовление:
Промойте груши, очистите от кожуры, покрошите кубиками.
Бананы так же очистите и порубите кубиками, добавьте к груше.
Заправьте оливковым маслом, притрусите сахаром, взбрызните соком лимона по вкусу.
Добавьте грецкие орехи.
Подавайте к столу порционно, украшая ломтиками лимона.
Салат с грушей и гранатом
Сладкий салат порадует вас своим вкусом.
Ингредиенты:
- Груша — 2 шт.
- Зерна граната — 100 гр
- Семечки тыквы — по вкусу
- Грецкие орехи — 1 горсть
- Руккола — 100 гр.
- Фета — 100 гр.
- Йогурт “Гранат-Апельсин” — для заправки
Приготовление:
Покрошите кубиками грушу.
Покрошите грецкие орехи.
На листья руколы выложите грецкие орехи с грушей.
Притрусите сыром.
Добавьте гранат.
Притрусите тыквенными семечками.
Сверху полейте йогуртом.
Можете подавать к столу.