Салат из кальмаров и зеленого горошка консервированных. Салаты из кальмаров консервированных рецепты с фото простые и вкусные

Салат из консервированных кальмаров: простые рецепты с фото

14 мая 2016 6039

Иногда хочется приготовить необычный салат, который удивит всех родных своим видом и вкусом. И вот, просматривая новые рецепты, многие не замечают деликатесные и очень полезные салаты с кальмарами, а ведь зря!

Эти салаты получаются очень вкусными и пикантными. Их можно готовить как на повседневные обеды, так и использовать в праздничном меню.

А сколько существует способов приготовления этих салатиков — да просто уйма. Но мы сегодня рассмотрим только несколько, но самые лучшие!

Рецепт самого вкусного салата из моллюсков

Готовка:

Первым делом промываем куриное мясо, выкладываем его в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и отвариваем до готовности;

Также отдельно ставим отвариваться картофель вместе со шкуркой и куриные яйца;

Как только яйца начнут кипеть, необходимо подождать, чтобы они прокипели минут 10 и потом снимаем с плиты. Заливаем холодной водой, охлаждаем и счищаем скорлупу. Очищенные яйца режем средними кубиками;

Проверяем картофель, если он стал мягким, то снимаем с плиты и сливаем воду. С остывших клубней снимаем шкурку и режем картошку кубиками;

Отварное куриное мясо рубим на небольшие брусочки;

Луковицу очищаем от кожуры и разрезаем на мелкие кубики. Кусочка лука заливаем горячей водой и оставляем в нем некоторое время;

Огурец разрезаем на мелкую соломку;

Открываем банку кальмаров и кладем их в глубокую чашку. Туда же кладем остальные компоненты, заправляем майонезом, подсаливаем и хорошо размешиваем;

Ставим салат в холодное место для пропитки;

После этого вынимаем из холодильника, перекладываем в салатницу и подаем на стол.

Постный салат с мясом кальмаров

Что будет нужно:

• Консервированные кальмары – 200 грамм;
• Консервированные оливки без косточек – полбанки;
• Помидор – 1 штука;
• Перчик сладкий – 1 штука;
• Один лимон;
• Оливковое масло – 4 больших ложек;
• Горчица – 1 маленькая ложка;
• Чесночные зубчики – 3-4 штуки;
• Пучок зелени;
• Немного соли.

Время приготовления – 30-40 минут;

Калорийность – 40.

Как сделать:

1. Консервированные кальмары выкладываем в глубокую миску;
2. В отдельной миске делаем маринад. Чесночные зубчики очищаем от шкурки и протираем в мелкую стружку. Выкладываем кусочки чеснока в миску, добавляем туда оливковое масло, горчицу, соль все размешиваем;
3. Лимон разрезаем и из одной части выдавливаем сок. Добавляем его в маринад;
4. Кальмары выкладываем в маринад на 20 минут;
5. Сладкий перец разрезаем, удаляем все семечки и плодоножку. Режем его на тонкую соломку;
6. Помидор режем квадратиками;
7. Оливки разрезаем на четыре части;
8. Все компоненты смешиваем в глубокой миске, также добавляем к ним кальмары;
9. Пучок зелени режем ножом не мелкие кусочки;
10. Засыпаем в салат зелень, при необходимости его можно заправить оливковым маслом.

Салат из морепродуктов и яйцом

Составляющие компоненты:

• 250 грамм консервированных кальмаров;
• Консервированный зеленый горошек – полбанки;
• 6-7 перьев зеленого лука;
• Яйца куриные -3-4 штуки;
• 5-6 веточек петрушки;
• Немного соли и черного молотого перца;
• Майонез.

Время приготовления – 30-40 минут;

Калорийность – 87.

Как готовится:

1. Яйца отвариваем до крутого состояния, охлаждаем прохладной водой. Убираем с них скорлупу и режем небольшими ломтиками;
2. Открываем банку с кальмарами и перекладываем их в дуршлаг, чтобы с них слилась вся лишняя жидкость;
3. Далее разрезаем их на тонкие пластинки или соломки;
4. Перья зеленого лука ополаскиваем и режем на тонкие колечки;
5. Петрушку нарезать ножом на мелкие кусочки;
6. Все компоненты перекладываем в глубокую форму, солим и приправляем перцем;
7. Открываем банку с горошком, сливаем сок и выкладываем половин в салат;
8. Все заправляем майонезом и размешиваем;
9. Ставим в холодное место на час-два, чтобы салат пропитался.

Салат с консервированными моллюсками и кукурузой

Необходимые продукты:

• Банка консервированных кальмаров;
• Консервированная сладкая кукуруза – 1 банка;
• 3 куриного яйца;
• Один небольшой огурец;
• Кусочек твердого сыра на 150 грамм;
• Майонез.

Время приготовления – 40 минут;

Калорийность – 85.

Как приготовить:

1. Первым делом ставим отвариваться куриные яйца. Их нужно отварить до крутого состояния;
2. Затем открываем банку с кальмарами, сливаем жидкость. Вынимаем их из банки и разрезаем мелкими кубиками;
3. Банку с кукурузой открываем, засыпаем ее в дуршлаг, чтобы вся лишняя жидкость стекла;
4. Выкладываем кусочки кальмаров в глубокую чашку, туда же засыпаем кукурузу;
5. Сыр режем средними брусками и выкладываем в чашку к остальным компонентам;
6. Свежий огурец промываем и разрезаем на мелкую соломку;
7. Когда яйца сварятся, их нужно охладить в холодной воде;
8. Охлажденные яйца очищаем скорлупы и режем кубиками. Засыпаем в чашку к ингредиентам;
9. В конце салат заправляем майонезом и хорошо смешиваем;
10. Ставим в холодное место на пару часов для пропитки;
11. После этого раскладываем по тарелочкам и украшаем зеленью.

Шашлык из курицы в духовке можно приготовить весьма просто и не затратно, нужно знать лишь некоторые секреты.

Тем, кто любит морепродукты наверняка понравится рецепт запеченного в духовке стейка лосося в фольге. Читайте рецепт.

Возьмите на заметку рецепты выпечки из творога на скорую руку. Эти рецепты выручат вас, когда нужно что-то быстренько приготовить к чаю.

Простой кальмаровый салат: быстро и вкусно

Что потребуется:

• Кальмары консервированные – 1 банка;
• Одно куриное яйцо;
• Горошек зеленый консервированный – 150 грамм;
• Луковица – 1 штука;
• Один болгарский перец;
• Соль и черный молотый перец;
• Майонез.

Время приготовления – 20 минут;

Калорийность – 70.

Переходим к готовке:

1. Открываем банку с морепродуктом, вынимаем его и режем на тонкие ломтики;
2. Куриное яйцо отвариваем до крутого состояния, охлаждаем в холодной воде;
3. С охлажденного яйца убираем скорлупу и разрезаем его квадратиками;
4. С луковицы убираем шелуху, режем соломкой. Кусочки лука обдаем кипятком, чтобы они были мягкими;
5. Перец режем на две части, вынимаем все семечки, удаляем плодоножку. Режем на тонкие полоски;
6. Все порезанные компоненты кладем в глубокую чашку, подсаливаем, перчим и перемешиваем;
7. Банку с консервированным горошком открываем и сливаем жидкость;
8. Засыпаем в салат половину банки горошка и смешиваем;
9. Заправляем салат майонезом и перемешиваем;
10. Выкладываем его в салатницу и подаем на стол.

Полезные советы

• Консервированные кальмары должны быть свежими, поскольку именно от этого ингредиента зависит вкус салата. Поэтому во время покупки обязательно смотрите на дату изготовления и срок годности;
• Добавляйте в салат такие ингредиенты, которые отлично сочетаются и дополняют друг друга;
• Вместо майонеза можно использовать оливковое масло, соевый соус или сок лимона.

Предложенные рецепты салатов с кальмарами очень вкусные и необычные. Их нужно обязательно приготовить и чем скорее, тем лучше. Салаты получаются очень легкими и полезными.

Оценить статью:

4

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

Салат из консервированных кальмаров. 7 рецептов на каждый день

Вы здесь: Главная » Кулинария » Салаты » Салат из консервированных кальмаров. 7 рецептов на каждый день

Морепродукты, в частности кальмары, очень полезны благодаря высокому содержанию витаминов, микроэлементов и др. веществ. Кальмары являются настоящим кладезем белка, таурина, витаминов группы В и РР. Из этого продукта можно готовить очень вкусные, сытные и полезные салаты.

Салат из кальмаров: постный рецепт

Состав:

1. Консервированные кальмары – 200 г
2. Помидоры черри – 10 шт.
3. Пучок салата – 2 шт.
4. Болгарский перец – 1 шт.
5. Репчатый лук – ½ шт.
6. Лимонный сок –2 ст.л.
7. Оливковое масло – 3 ст.л.
8. Петрушка – по вкусу
9. Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

• Нарежьте кальмары небольшими кусочками. Овощи промойте и обсушите. Черри разрежьте на четвертинки, салатные листья порвите руками, болгарский перец нарежьте полукольцами, петрушку мелко порубите, лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
• В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Соедините все ингредиенты салата в глубоком салатнике, приправьте соусом и перемешайте.

Салат из кальмаров с сыром

Состав:

1. Консервированные кальмары – 200 г
2. Маслины без косточек – 1 банка
3. Яйца – 3 шт.
4. Твердый сыр – 150 г
5. Сухарики – 1 упаковка
6. Соль и перец – по вкусу
7. Майонез – для заправки

Приготовление:

• Сварите яйца, натрите их на терке или мелко нарежьте. Разрежьте маслины пополам или кружочками. Сыр натрите на крупной терке. Слейте масло с кальмаров.
• В салатнике смешайте все ингредиенты, заправьте майонезом, посолите и поперчите. Перемешайте салат, а перед подачей на стол добавьте сухарики.

Салат из кальмаров с грибами

Состав:

1. Консервированные кальмары – 200 г
2. Огурцы – 1 шт.
3. Свежие шампиньоны – 300 г
4. Яйца – 1 шт.
5. Соль и перец – по вкусу
6. Растительное масло – для жарки
7. Майонез – для заправки

Приготовление:

• Кальмары, огурцы и шампиньоны нарежьте соломкой. Обжарьте на растительном масле шампиньоны. Выложите в салатник слоями ингредиенты: огурцы, слой майонеза, грибы, слой майонеза кальмары и еще 1 слой майонеза
• Яйцо сварите вкрутую, натрите на крупной терке и посыпьте салат сверху. При желании его можно украсить петрушкой или кружочками маслин.

Салат с кальмарами и помидорами

Состав:

1. Консервированные кальмары – 150 г
2. Консервированные осьминоги – 150 г
3. Помидоры – 2 шт.
4. Маслины без косточек – 1 банка
5. Чеснок – 1 зубчик
6. Стебель сельдерея – 4 шт.
7. Зеленая стручковая фасоль – 100 г
8. Соль и красный перец – по вкусу
9. Оливковое масло – 3 ст.л.
10. Лимон – 1 шт.

Приготовление:

• Тонко нарежьте стебли сельдерея, мелко порубите петрушку, разрежьте маслины пополам. Помидоры помойте и нарежьте кубиками. Фасоль отварите в подсоленной воде и остудите. Срежьте с лимона 5 тонких полосок цедры, нарежьте ее соломкой, а из лимона выжмите сок.
• Слейте с осьминогов и кальмаров масло. Если морепродукты крупные, нарежьте их кусочками. Почистите чеснок и пропустите его через пресс. Разотрите чеснок с солью. Смешайте морепродукты с овощами и лимонной цедрой.
• В отдельной миске смешайте оливковое масло, соль, перец и лимонный сок. Заправьте смесью салат и перемешайте.

Салат из кальмаров с морковью и картофелем

Состав:

1. Консервированные кальмары – 300 г
2. Консервированный зеленый горошек – 4 ст.л.
3. Соленые огурцы – 2 шт.
4. Картофель – 2 шт.
5. Морковь – 1 шт.
6. Майонез – для заправки
7. Соль и перец – по вкусу

Приготовление:

• Отварите картофель и морковь. Соленые огурцы нарежьте кубиками. Морковь нарежьте полукольцами, картофель – брусочками. Смешайте ингредиенты в салатнике, добавьте зеленый горошек и кальмары.
• Посолите, поперчите и заправьте  салат майонезом. Украсьте блюдо петрушкой и маслинами.

Салат из морепродуктов

Состав:

1. Крабовые палочки – 1 пачка
2. Консервированные кальмары – 100 г
3. Консервированные мидии – 100 г;
4. Креветки – 100 г
5. Корнишоны – 3 ст.л.
6. Натуральный йогурт – 3 ст.л.
7. Бальзамический уксус – ½ ч.л.
8. Соль и пряные травы – по вкусу
9. Зелень – по вкусу

Приготовление:

• Консервированные морепродукты слейте и нарежьте небольшими кусочками. Креветки отварите в подсоленной воде до готовности. Крабовые палочки нарежьте кубиками.
• В миске смешайте йогурт, бальзамический уксус, соль и травы. Выложите ингредиенты в салатник, добавьте корнишоны и заправьте соусом. Украсьте блюдо рубленой зеленью и подавайте к столу.

Салат с кальмарами и икрой

Состав:

1. Консервированные кальмары – 200 г
2. Консервированная кукуруза – 1 банка
3. Яйца – 3 шт.
4. Лук порей – 1 шт.
5. Красная икра – 30 г
6. Огурцы – 2 шт.
7. Соль и перец – по вкусу
8. Майонез – для заправки

Приготовление:

• Сварите яйца вкрутую, разделите их на белки и желтки. Белки нарежьте соломкой или натрите на крупной терке. Слейте с кукурузы и кальмаров рассол. Если кальмары крупные, нарежьте их кусочками.
• Лук порей нарежьте колечками, огурцы – соломкой. Смешайте все ингредиенты в салатнике, посолите и заправьте ингредиенты. Желтки аккуратно натрите на мелкой терке и посыпьте ими готовый салат. Украсьте блюдо икрой и веточками укропа.

Читайте также: Как чистить кальмары?

Салат из кальмаров – отличное блюдо для праздников или простого ужина. Кальмары являются рекордсменами по содержанию белка и таурина, поэтому идеально подходят для людей, которые занимаются спортом. Для приготовления салатов можно использовать консервированный продукт, это никак не скажется на вкусе блюда.

Интересные новости:

Ознакомьтесь с этим:

Читайте также:

lucky-girl.ru

Салат из кальмаров и зеленого горошка консервированных рецепт с фото

Это блюдо станет твоей визитной карточкой!Однажды в ресторане я заказала салат из кальмаров консервированных. Он мне очень понравился своей простотой в приготовлении. Я взяла этот кулинарный рецепт на вооружение и в ближайшие выходные приготовила его для своей семьи. Всем моим он тоже пришелся по вкусу. И когда я приготовила эту еду для праздничного стола, гости в первую очередь взялись именно за этот салат из кальмаров. В общем, салатница быстро опустела. Салатик хорош еще тем, что является очень питательным, я им очень быстро наедаюсь.

Салат из кальмаров и зеленого горошка консервированных

Ингредиенты и как готовить

К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.

ингредиенты на 4 порции

Блюдо рассчитано на 4 порции.

Сметана

100 гркглмлстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.

Время приготовления: 1 ч

PT1H

Опубликовано: Галочка

1000.menu

• 
  Салат и свеклы и капусты на зиму рецепты очень вкусно
• 
  Салат из печени говяжьей слоеный рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салаты с сыром моцарелла рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат из сердца с грибами рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из крабовых палочек пошаговый рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салаты на зиму самые вкусные из цветной капусты с фото
• 
  Салат с виноградом и ананасом рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат из морской консервированной капусты рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салат с кальмарами самый вкусный с яйцом и огурцом и
• 
  Салаты из рыбы копченой рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салаты с картошкой фри рецепты с фото простые и вкусные