Салат на зиму с рисом и овощами. Салат с рисом на зиму очень вкусные с фото
Салат на зиму с рисом и овощами рецепт с фото пошагово и видео
Отличный овощной салатик порадует холодной зимой!Этот простой салатик закрываю из года в год и должна сказать он не надоедает! Зимой это просто находка, подойдет как дополнение к основным блюдам, да как перекус на скорую руку тоже отлично!
Салат на зиму с рисом и овощами
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 30 порций
Блюдо рассчитано на 30 порций.
Рис
1 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Уксус
0.5 млстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Сахар
1 гркгстак. (200 мл)чайн.л.стол.л.десерт.л.
Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр составаВес состава: | 100 гр |
Калорийностьсостава: | 109 ккал |
Белков: | 1 гр |
Жиров: | 7 гр |
Углеводов: | 10 гр |
Б/Ж/У: | 6 / 38 / 56 |
Н60 / С40 / В0 |
Время приготовления: 1 ч
PT1H
Опубликовано: nasstin
Комментариев: 0
Пошаговое приготовление
Шаг 1:
Готовим необходимые ингредиенты, овощи хорошо моем, желательно в проточной воде и чистим
Шаг 2:
Рис промываем и отвариваем 7-10 минут в подсоленной воде в соотношении рис и вода 1:3
Шаг 3:
Отварной рис промываем под холодной водой, чтобы он остался рассыпчатым
Шаг 4:
Морковь трем
Шаг 5:
В большую емкость кладем морковь, вливаем растительное масло
Шаг 6:
Сюда же сахар
Шаг 7:
Соль
Шаг 8:
Уксус
Шаг 9:
Тушим или обжариваем (как позволяем посуда) на сильном огне 10 минут
Шаг 10:
За это время нарезаем лук
Шаг 11:
Кладем лук к моркови и тушим еще 5 минут
Шаг 12:
За это время нарезаем перец
Шаг 13:
Тушим еще 5 минут
Шаг 14:
Произвольно нарезаем помидоры
Шаг 15:
Кладем помидоры к остальным овощам, тушим еще 5 минут
Шаг 16:
Добавляем к овощам отварной рис
Шаг 17:
Тушим все вместе 30 минут, периодически помешивая
Шаг 18:
Банки хорошо моем, стерилизуем. Раскладываем салат по банкам и закатываем
Шаг 19:
Из указанных ингредиентов получается 10 поллитровых баночек или 5 литровых
Вижу ошибку в рецепте
Похожие рецепты
1000.menu