Салат с крабовыми палочками помидорами и огурцами. Салат с помидорами и крабовыми палочками огурцами
Салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами – рецепт с фото
Сперва потребуется подготовить крабовые палочки, нарежьте их средним кубиком, отправьте в глубокую миску.
Теперь можно перейти к томатам. Нет необходимости снимать кожицу, аккуратно измельчите помидор кубиком, примерно так же, как и морепродукты.
На заметку: Помидоры для салата стоит выбирать плотные, не достаточно спелые. Во время измельчения из овоща не будет выделяться слишком много сока.
Свежий огурец разрежьте вдоль, затем нарезайте небольшими кусочками. Если кожица слишком плотная, то потребуется ее срезать.
Перья лука измельчите, поместите к остальным ингредиентам салата, перемешайте все.
Далее приготовьте заправку. Для этого возьмите отдельную посуду, смешайте в ней необходимое количество майонеза с чесноком, который предварительно пропустили через пресс. Можно добавить немного горчицы.
Салат заправляйте непосредственно перед тем как подавать на стол. В конце попробуйте закуску на вкус, при необходимости немного подсолите.
Совет: Чтобы обогатить вкус салатика, добавьте немного сушеных трав, использовать смесь перцев не рекомендуется.
Тщательно смешайте все ингредиенты. Салатик выглядит очень аппетитно.
Салат с крабовыми палочками, помидорами и свежими огурцами полностью готов. Можно приступать к дегустации. Приятного аппетита!
Советы по приготовлению
- Для приготовления закуски используйте только охлажденные крабовые палочки, замороженные сделают блюдо водянистым, к тому же вкус размороженных морепродуктов не столь яркий.
- Если нет под рукой зеленого лука, можно заменить его сухим. Также возможно использование свежего или замороженного укропа.
- По желанию закуску можно сделать менее калорийной, для этого замените майонез натуральным йогуртом.
- Данное блюдо не рекомендуется хранить в холодильнике, так как из овощей выделяется сок, что способствует началу процесса брожения.
- В качестве заправки может использоваться смесь майонеза и сметаны.
- Также в этот салатик можно добавить немного болгарского перца, он внесет легкую сладковатую нотку. Нарезать овощ рекомендуется небольшими кубиками.
vkys.info
Салат с крабовыми палочками и помидорами и огурцом: рецепт с фото
Салаты и закуски со свежими овощами всегда пользуются популярностью, особенно зимой или весной. Добавьте к овощам свой любимый ингредиент (сыр, мясо, рыбу, морепродукты) — и получите вкусное блюдо, например салат с крабовыми палочками, помидорами и огурцом. Суть приготовления такого блюда сводится исключительно к нарезке, но если решите добавить куриное яйцо, то придется его сварить. Свежая зелень в таком салате весьма кстати, можно использовать любую, какая по душе.
Ингредиенты
- 100 г крабовых палочек
- 1 свежий огурец
- 1 помидор
- 4–5 веточек свежей зелени
- 1,5 ст. л. майонеза
- 3–4 перепелиных яйца
- 2 щепотки соли
- маслины для украшения
Приготовление
1. Крабовые палочки нарежьте мелко (если они замороженные, предварительно разморозьте при комнатной температуре). Переложите в подходящую посуду для приготовления салата.
2. Огурец проверьте на горечь и при необходимости срежьте кожуру. Нарежьте огурец кубиками или соломкой, соедините с палочками.
3. Спелый, но не перезрелый сочный помидор нарежьте кубиками или дольками.
4. Петрушку, укроп и перья зеленого лука мелко нарубите и переложите в салатник.
5. Подсолите салат и заправьте майонезом средней или высокой жирности. Можно использовать домашний или постный майонез, а также соус на основе майонеза или сметаны.
6. Перемешайте все ингредиенты.
7. Яйца сварите вкрутую, разрежьте каждое на 2–4 части. Выложите салат на блюдо, сверху положите кусочки яиц, маслины.
КомментироватьNo votes yet.
Please wait...
Смотрите ещё: Салатыnakormi.com
Салат С Крабовыми Палочками С Помидорами И Огурцами
Салат с крабовыми палочками, огурцами и помидорами
Для салата на 4-5 порций вам потребуется 200 гр. крабовых палочек, 2 яйца, 2-3 столовой ложки майонеза, 2 небольших огурца, 1-2 красных помидора, 100 гр. сыра.
Легкий и вкусный салат с крабовыми палочками будет уместен как за праздничным столом, так и в повседневные дни. Салаты с крабовыми палочками имеют особенный вкус, который отлично сочетается со свежестью огурцов и помидор.