ТОП 10 самых вкусных салатов из ананасов и крабовых палочек. Салат с ананасом и крабовыми палочками слоями
ТОП 10 крабовых салатиков с фото и видео
Салат с ананасами с крабовыми палочками богат витаминами и микроэлементами, к тому же славится своим утонченным вкусом и интересной подачей. Изящно оформленное или уложенное слоями блюдо, приготовленное по оригинальному рецепту, будет достойным украшением праздничного стола.
Содержание
[ Раскрыть]
[ Скрыть]
Салат с крабовыми палочками и ананасом «Клеопатра»
У салата «Клеопатра» много простых вариаций практически на любой вкус — иногда в закуску добавляют куриное мясо или обжаренный лук. Однако, классический вариант обязательно включает в себя маринованные грибы и маслины.
Ингредиенты
- консервированные ананасы — 100 г;
- крабовые палочки — 200 г;
- маслины — 100 г;
- шампиньоны маринованные — 200 г;
- луковица средних размеров — 1 шт.;
- соль — по вкусу;
- сахар — 1 ч. л.;
- уксус 9% — 1 ст. л.;
- кипяток — 100 мл;
- майонез — 200 г.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 201 ккал |
| Белки: | 8 г |
| Жиры: | 14 г |
| Углеводы: | 8 г |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Порции: | 8 шт. |
Пошаговая инструкция
- Лук порезать кольцами или полукольцами. Замариновать его с солью, сахаром и уксусом, залить кипятком.
- Порубить маринованные шампиньоны.
- Ананасы нарезать мелкими кубиками.
- Крабовые палочки покрошить мелкими кубиками.
- Маслины порезать тонкими колечками.
- Смешать все, кроме маслин.
- Заправить майонезом.
- Украсить сверху колечками маслин.
Фотогалерея
Салат с крабовыми палочками, ананасом и манго
Манго, ананас и авокадо придают салатику вкус тропического угощения, а сочетание кинзы и меда оставляют удивительное послевкусие. Эта оригинальная закуска хорошо подойдет к охлажденному сухому белому вину.
Ингредиенты
- крабовые палочки – 200 г;
- ананас – 200 г;
- оливковое масло – 100 мл;
- сок лайма (лимона) – 1 ст. л.;
- мед – 2-3 ст. л.;
- манго — 1 шт.;
- лук – 1 шт.;
- авокадо – 1 шт.;
- чеснок – 1-2 зубчика;
- кинза – 1 пучок;
- салат листовой – 1 розетка;
- уксус 3% — 3 ст. л.;
- соль и черный перец – по вкусу.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 167 ккал |
| Белки: | 7 г |
| Жиры: | 15 г |
| Углеводы: | 7 г |
| Время приготовления: | 30 минут |
| Порции: | 6 шт. |
Пошаговая инструкция
- Порезать крабовые палочки.
- Нарезать авокадо и манго.
- Мелко порвать листья салата.
- Порубить кинзу.
Заправку готовят таким образом:
- Давят ножом чеснок и измельчают его.
- Смешивают мед, сок лайма, уксус и оливковое масло.
- Добавляют в смесь чеснок, соль и перец, тщательно взбивают.
Ингредиенты смешивают и заправляют салат приготовленным соусом.
Фотогалерея
Салат с крабовыми палочками, ананасом и сыром
Ломтики консервированного ананаса придают пикантность привычному салату с крабовыми палочками и сыром. Благодаря интересному оформлению блюда, его фото часто можно увидеть в соцсетях.
Ингредиенты
- крабовые палочки — 200 г;
- вареное вкрутую яйцо — 3-4 шт.;
- ананас — 150 г;
- сыр твердых сортов — 250 г;
- половинка средней луковицы;
- кукуруза (по желанию) — 1 банка;
- майонез — по вкусу.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 135 ккал |
| Белки: | 7 г |
| Жиры: | 9 г |
| Углеводы: | 10 г |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Порции: | 8 шт. |
Пошаговая инструкция
- Нарезать ананас и отжать сок из кусочков.
- Покрошить крабовые палочки.
- Измельчить яйца.
- Натереть сыр.
- Порезать лук.
- Смешать, по желанию добавить кукурузу.
- Заправить майонезом.
Для торжественного мероприятия этот салат можно сделать слоями, для чего нужно:
- Натереть отдельно белки и желтки яиц.
- Выложить нижний слой белками.
- Сверху уложить резаный лук.
- Далее положить слой резаных крабовых палочек.
- Следующий слой — тертый сыр.
- Сверху выложить желток и украсить кусочками ананаса.
- Каждый слой, кроме верхнего, промазывается майонезом.
Слоеному салату нужно дать постоять полтора часа в холодильнике, чтобы он пропитался.
Фотогалерея
Салат с ананасами с крабовыми палочками и сыром представляет канал Мелочи жизни.
Салат с кукурузой, ананасом и крабовыми палочками
С ананасом классическая закуска из крабовых палочек и кукурузы превращается в настоящий тропический салат-коктейль с изысканным ароматом. Подчеркнуть его утонченный вкус поможет красивая подача в прозрачных бокалах причудливой формы.
Ингредиенты
- крабовые палочки — 200 г;
- кукуруза — 1 банка;
- ананас — 150 г;
- вареное вкрутую яйцо — 2-3 шт.;
- половинка средней луковицы;
- соль и черный перец по вкусу;
- майонез — по вкусу.
Рубленые яйца можно заменить нарезанными яичными блинчиками.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 142 ккал |
| Белки: | 7 г |
| Жиры: | 11 г |
| Углеводы: | 8 г |
| Время приготовления: | 25 минут |
| Порции: | 6 шт. |
Пошаговая инструкция
- Покрошить крабовые палочки.
- Порезать ананас.
- Порубить яйца или нарезать яичные блинчики.
- Измельчить лук.
- Перемешать, добавить кукурузу.
- Заправить майонезом.
Фотогалерея
Салат с крабовыми палочками, ананасом и гранатом
Необычный вкус салата из крабовых палочек, ананаса и граната покорит гостей и домочадцев. Кислинка гранатовых зерен придаст блюду неожиданную пикантность.
Ингредиенты
- крабовые палочки — 200 г;
- ананас — 150 г;
- зерна одного граната среднего размера;
- листья салата — 5-6 шт.;
- соль и черный перец — по вкусу;
- майонез (лучше оливковое масло) — по вкусу.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 129 ккал |
| Белки: | 7 г |
| Жиры: | 8 г |
| Углеводы: | 8 г |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Порции: | 4 шт. |
Пошаговая инструкция
- Мелко порвать салатные листья.
- Нарезать крабовые палочки.
- Порезать ананас.
- Очистить гранат и вынуть из него зерна.
- Смешать ингредиенты, посолить и поперчить.
- Добавить заправку.
Фотогалерея
Крабовый салат с ананасами и орехами
Необычное сочетание вкусов ананаса, крабовых палочек и орехов в этом салате оттеняют пряные травы и средиземноморская заправка. Соус из-за трудоемкости его приготовления можно заменить обычным майонезом. Тогда салат лучше выложить слоями, чтобы продукты хорошо пропитались.
Ингредиенты
- крабовые палочки — 200 г;
- ананас — 200 г;
- обжаренные орехи (миндаль или грецкие) — 1 стакан;
- эстрагон — 1 пучок;
- кинза — 1 пучок;
- дижонская горчица — 1 ст. л.;
- белое сухое вино — 100 мл;
- оливковое масло — 4-5 ст. л.;
- соль и черный перец — по вкусу.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 219 ккал |
| Белки: | 8 г |
| Жиры: | 15 г |
| Углеводы: | 9 г |
| Время приготовления: | 45 минут |
| Порции: | 6 шт. |
Пошаговая инструкция
- Нарезать крабовые палочки.
- Порезать ананас.
- Измельчить орехи.
- Порубить зелень.
Заправку готовят следующим образом:
- Взбить вино и горчицу.
- Тонкой струйкой, продолжая взбивать, долить оливковое масло.
- Посолить и поперчить.
Смешать ингредиенты и заправить салат.
Фотогалерея
Салат «Ананасовый краб»
Нежный салат подойдет к летним овощным супам, если его намазать на тосты или зерновые слайсы.
Ингредиенты
- мягкий (лучше сливочный) сыр – 200 г;
- свежий ананас – 100 г;
- пачка крабовых палочек – 200 г;
- шампиньоны – 100 г;
- стебли сельдерея – 100 г;
- некрупная луковица – 1 шт.;
- сливочное масло для обжарки — 50 г;
- соль и черный молотый перец – по вкусу;
- майонез – по вкусу.
Сколько калорий?
| Калорийность: | 169 ккал |
| Белки: | 7 г |
| Жиры: | 11 г |
| Углеводы: | 13 г |
| Время приготовления: | 40 минут |
| Порции: | 8 шт. |
Пошаговая инструкция
- Натереть на терке крабовые палочки.
- Измельчить в блендере ананас.
- Мелко порезать и обжарить шампиньоны.
- Нарезать сельдерей и лук.
- Смешать ингредиенты и заправить их майонезом.
Фотогалерея
Салат «Хризантема»
В советские годы этот салат, наряду с «Оливье», был достопримечательностью новогоднего застолья. До сих пор салат не утратил своей популярности.
Ингредиенты
- крабовые палочки — 200 г;
- ананас — 50 г;
- яблоко сорта Антоновка — 3 шт.;
- вареные вкрутую яйца — 5-6 шт.;
- крупная луковица — 1 шт.;
- майонез — 350 г.
Сколько калорий?
| Пищевая ценность в 100 г | |
| Калорийность: | 215 ккал |
| Белки: | 8 г |
| Жиры: | 14 г |
| Углеводы: | 11 г |
| Время приготовления: | 50 минут |
| Порции: | 6 шт. |
Пошаговая инструкция
- Отдельно натереть на терке желтки и белки.
- Натереть на терке крабовые палочки.
- Натереть на терке яблоки.
- Мелко порезать ананас (лучше измельчить в блендере).
- Лук порубить полукольцами и ошпарить кипятком.
Салат «Хризантема» укладывается слоями, каждый из них, кроме верхнего, промазывается майонезом:
- Нижний слой — кольца лука.
- Далее крабовые палочки.
- Третий слой — яичный белок.
- Следом кладут тертые яблоки, смешанные с ананасом.
- Сверху них рассыпают сыр.
- Верхний слой — тертый желток, чтобы получилась желтая хризантема.
- Дополнительно слой желтка можно украсить тонко нарезанными крабовыми палочками, изображающими лепестки цветка, или перьями зеленого лука.
Готовый салат должен настояться в холодильнике не меньше полутора часов.
Так уж сложилось, что для нашего человека праздник – это застолье, вкусные и сытные блюда, веселье до позднего вечера. Даже если вы не любите такие мероприятия, то сделать маленький праздник для домашних и угостить их красивым и вкусным блюдом вам наверняка хочется. Рецепт, который я предлагаю, помог мне не так давно – поздно вечером пришла подруга, а в холодильнике оставалось всего ничего. Каким-то образом это «ничего» вылилось в очень вкусный салат, который безумно понравился и мне, и подруге. Несмотря на свою простоту, его вкус очень богатый и многогранный, его не стыдно подать на стол, если у вас собралось много гостей. В его составе есть консервированные ананасы, но можно использовать и свежие, они придадут более терпкий и изысканный вкус блюду. У салата есть единственный минус – он очень калорийный, поэтому не стоит есть его слишком часто и на ночь. В прочем, великая актриса Софи Лорен, которая и в преклонном возрасте может похвастаться красивой фигурой, говорила, что секрет ее красоты- в ананасовой диете.
Сочетание мяса и ананаса уже оценили многие, но если в салат добавить крабовые палочки, он заиграет новыми вкусами.
