Салат «Крабовый» с кукурузой и огурцом. Салат крабовое мясо кукуруза

Салат "Альбина" с фасолью, кукурузой и крабовым мясом

Салат "Альбина" с фасолью, кукурузой и крабовым мясом

Рецепт этого салатика я увидела в одной из кулинарных передач. Вначале смутило сочетание ингредиентов, но всё равно захотелось попробовать. И не зря! Салат "Альбина" с фасолью, кукурузой и крабовым мясом очень вкусный, сочный и сытный! Всем рекомендую!

Ингредиенты

Для приготовления салата "Альбина" потребуется:

вареная куриная грудка - 1 шт.;

консервированная кукуруза - 1 банка;

консервированная белая фасоль - 1 банка;

консервированная красная фасоль - 1 банка;

крабовое мясо (крабовые палочки) - 200 г;

майонез;

соль.

Этапы приготовления

Необходимые продукты.

Куриную грудку нарезать соломкой или разделить на волокна.

Крабовое мясо нарезать мелкой соломкой.

С кукурузы и фасоли слить жидкость и соединить с курицей и крабовым мясом.

Салатик "Альбина" с фасолью, кукурузой, курицей и крабовым мясом посолить, заправить майонезом и хорошенько перемешать. Можно угощаться!

Ваша оценка: Пусто Средняя: 5 (1 голос)

rutxt.ru

Салат с крабовым мясом и кукурузой - пошаговый рецепт с фото

Очень простой рецепт салата, быстрого в приготовлении и из доступных ингредиентов. Отлично подходит для ситуации «неожиданные гости на пороге». Можно приготовить к ужину в будни. Вкусный, сытный и нежный.

Огурчик придает свежесть, а кукуруза – пикантную сладость.

• Крабовое мясо (или крабовые палочки)200 гр.
• Огурец свежий200 гр.
• Кукуруза консервированная½ банки
• Куриное яйцо2 шт.
• Майонез5 ст.л.
• Соль по вкусу 

• 

  Нарезаем небольшими кубиками около 1 см: крабовое мясо

• 

  Огурец (чистить не нужно, это просто мне попался огурец с толстой кожурой)

• 
• 

  У кукурузы слить жидкость, добавить к нарезанным ингредиентам

• 
• 

  Солим и заправляем майонезом прямо перед подачей, иначе даст сок

Приятного аппетита!

katenok-povarenok.ru

Салат «Крабовый» с кукурузой и огурцом

Одно из самых популярных праздничных блюд постсоветского пространства – салат с крабовыми палочками. На первых порах среди ингредиентов были крабовые палочки, кукуруза, майонез, вареные яйца, а для сытности – отварной рис или картофель. Конечно, диетическим такое блюдо не назовешь, поэтому с течением времени, рецепт был модифицирован и сегодня значительно более популярен салат «Крабовый» с кукурузой и огурцом. Это более легкий, менее калорийный вариант, особенно если использовать домашний соус для заправки.

Салат «Крабовый» с кукурузой и огурцом

Ингредиенты:

• крабовые палочки или мясо – 2 упаковки по 150 г;
• яйцо крупное – 4-5 шт.;
• кукуруза замороженная – 200 г;
• домашний майонез – ½ стакана;
• свежий огурец – 150-170 г;
• соль – 1 щепотка;
• укроп – 3-4 веточки.

Приготовление

Обычно крабовые палочки продаются замороженными – так что разморозим их и мелко нарежем. Важно выбирать свежие палочки, иначе сухой, крошащийся продукт испортит блюдо. Яйца кладем в холодную подсоленную воду, варим 10 минут, заливаем холодной водой, снимаем скорлупу и режем некрупными кубиками. Кукурузу закладываем в кипящую воду, ждем 10 минут, откидываем на дуршлаг и даем хорошо стечь. Такая кукуруза более полезна, чем маринованная. Огурец моем и режем мелко, шинкуем укроп. Все ингредиенты помещаем в миску, солим, заправляем соусом и перемешиваем. Можно дать салату постоять полчаса в холодильнике. Хранится крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом также в холодильнике – но не более 2 суток.

Есть и модифицированный вариант. В салат входят пекинская капуста, кукуруза, крабовые палочки, огурец. Это тоже очень легкий салат, правда, он не рекомендован в больших количествах тем, у кого проблемы с поджелудочной железой. Но и тут есть выход: можно просто уменьшить количество капусты наполовину.

Ингредиенты:

• замороженная кукуруза – 250 г;
• крабовое мясо или палочки – 250-300 г;
• яйцо – 4-5 шт.;
• пекинская капуста – ½ среднего кочана;

• свежие грунтовые огурцы – 2 шт.;
• домашний соус типа майонеза или сметана – 2/3 стакана;
• соль – по вкусу;
• укроп – 1 маленький пучок.

Приготовление

Кукурузу отвариваем в кипящей воде 7-10 минут, откидываем на сито и даем хорошо стечь. Размораживаем крабовое мясо и режем кубиками. Вареные яйца тоже режем кубиками (в пост можно готовить салат без яиц, а заправлять растительным маслом). Капусту и огурцы шинкуем тонкой соломкой примерно одинакового размера. Мелко нарезаем укроп. Все перемешиваем, заправим соусом и посолим. Даем настояться.

womanadvice.ru

• 
  Крабовое мясо кукуруза салат
• 
  Салат крабовый с ветчиной
• 
  Крабовый с кальмарами салат
• 
  Рис для салата крабового
• 
  Салат слоями крабовые палочки
• 
  Салат крабовый с горошком
• 
  Крабовые палочки морковь салат
• 
  Салат крабовые кукуруза капуста
• 
  Салат коррида с крабовыми
• 
  Крабовый салат видео рецепт
• 
  Крабовый салат с ветчиной