Салат кукуруза свежий огурец яйцо крабовые палочки. Кукуруза крабовые палочки огурец салат
Салат крабовые палочки рис кукуруза огурец
Крабовый салат с кукурузой, рисом и огурцом
Такой салат является простым в готовке, очень вкусным и уместным блюдом на любом празднике и в любое время года. Он легкий, так как в нем нет мяса, но довольно сытный, так как в нем есть кукуруза, рис и яйца. Вы также легко можете вносить в этот салат различные дополнения. К примеру, добавлять: измельченную зелень, тертый сыр, маслины, консервированные ананасы, чеснок или лук, вареную морковь, яблоки, сладкий перец. Поэтому и не удивительно, что любые рецептики салатов на основе крабовых палочек стали очень популярными.
Нужные ингредиенты:
- Крабовые палочки - 250 гр.
- Куриные яйца - 4-5 шт.
- Рис - 1 стакан
- Огурец свежий или соленый - 2 шт.
- Сладкая консервированная кукуруза - 1 банка
- Майонез (для заправки) - 200 гр.
Рецепт приготовления:
- Перво-наперво отварите до готовности рис и вкрутую куриные яйца. Затем дайте им остыть.
- Крабовые палочки разрежьте сначала вдоль, а далее получившиеся таким образом полосочки - нарежьте небольшими кубиками.
- Куриные яйца очистите и мелко порубите ножом или можно натереть их на крупной терке.
- Огурцы порежьте на небольшие кубики. Если они у вас свежие и имеют жесткую кожуру, то можете их перед нарезкой очистить.
- Откройте баночку с кукурузой, слейте из нее сок (мне нравится пить этот сок).
- Теперь просто сложите все ингредиенты в салатницу, а именно - измельченные крабовые палочки, огурцы и яйца. Потом добавьте к ним вареный рис и консервированную кукурузу.
- Дальше заправьте все майонезом и тщательно перемешайте. Повторюсь, что готовить данный салатик можно по-разному, добавляя к основным продуктам еще те продукты, о которых было написано в самом начале.
online-retsept.ru
Крабовый салат с рисом, кукурузой и огурцом
 | Рецептов крабового салата множество. У меня уже есть рецепты салатов с крабовыми палочками, но где-то не добавляются огурцы, где-то салат без яиц и кукурузы. В этом варианте собраны все ингредиенты для классического и всем давно знакомого крабового салата. |
| Для того, чтобы приготовить Крабовый салат с рисом, кукурузой и огурцом (4 порции), нам понадобятся следующие ингредиенты: крабовые палочки – 200 г огурец – 1 шт. рис – 60 г в сухом виде кукуруза консервированная – 100 г яйца – 2 шт. майонез укроп соль, перец черный молотый | |
 | Сварите рис с лавровым листом в воде без соли. Охладите его. |
 | Порежьте крабовые палочки. |
 | Очистите огурец и порежьте его. |
 | Сварите яйца, охладите и порежьте. |
 | Порубите укроп. |
 | В салатнике соедините крабовые палочки с кукурузой. |
 | Добавьте огурцы, … |
 | укроп, … |
 | рис, … |
 | яйца. |
 | Заправьте майонезов. Поперчите и посолите по вкусу. Перемешайте. |
 | Приятного Вам аппетита! |
Если Вам понравился рецепт блюда Крабовый салат с рисом, кукурузой и огурцом, то, пожалуйста, поделитесь им со своими друзьями в социальных сетях:
Summary
lakomka.club
Салат из крабовых палочек
Салат из крабовых палочек, риса и кукурузы готовится просто — необходимо все собрать ингредиенты и заправить майонезом.
Круглый рис нужно перебрать, промыть холодной водой, чтобы вымыть весь лишний крахмал. Переложить рис в эмалированную или чугунную кастрюлю и сварить до готовности в подсоленной воде.
Готовый рис откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Переложить в салатницу.
Банку консервированной кукурузы открыть и слить рассол. Если вы хотите чтобы салат был более сочным, можете оставить немного сока.
Кукурузу для этого салата можно взять не только консервированную, но и свежую или замороженную. Для этого ее необходимо сварить до готовности в не соленой воде, охладить и срезать зерна. Приготовленные зерна не будут такими же сочными, как из баночки, поэтому можно будет добавить мелко измельченный свежий огурец.
Огурец помыть, срезать хвостики или и на специальной терке натереть в тонкую соломку. Можно нарезать острым ножом кусочками, как можно тоньше.
Помимо риса, крабовых палочек и кукурузы в салат нужно добавить вареное вкрутую яйцо. Перед тем как варить, яйца нужно хорошо помыть, так как на скорлупе остается достаточно большое количество бактерий. Помытые яйца положить в небольшую миску, залить холодной водой, добавить щепотку соли и сварить в течение 5 минут после того, как они будут бурно кипеть.
Охладить достаточно просто — поставьте миску с яйцом под кран с холодной водой. Охлажденные таким образом, они будут легче чиститься от скорлупы.
Крабовые палочки нужно разморозить и нарезать средними кубиками. Одну-две палочки можно оставить и нарезать тонкими колечками для украшения готового блюда.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом заправить майонезом и хорошо перемешать. Вкусный сочный и очень нежный салат готов. Остается только сервировать блюдо, украсить его свежей зеленью и подать к столу.
Самый простой вариант сервировки праздничного салата:
Переложите несколько ложек салата в маленькую миску и хорошо утрамбуйте при помощи ложки.
Салат из крабовых палочек, яйца, риса и кукурузы накрыть блюдцем.
Аккуратно перевернуть, чтобы салат остался на блюдце.
Свежую зелень нарезать как можно мельче — лучше всего для подойдет укроп. Обильно посыпать закуску зеленью, украсить колечками из крабовых палочек и охладить в холодильнике несколько минут.
Когда рис, крабовые палочки, кукуруза и огурец напитаются ароматами и соком друг друга, салат будет еще вкуснее. Приятного аппетита!
Page 2
Салат из крабовых палочек, риса и кукурузы готовится просто — необходимо все собрать ингредиенты и заправить майонезом.
Круглый рис нужно перебрать, промыть холодной водой, чтобы вымыть весь лишний крахмал. Переложить рис в эмалированную или чугунную кастрюлю и сварить до готовности в подсоленной воде.
Готовый рис откинуть на дуршлаг и дать стечь лишней жидкости. Переложить в салатницу.
Банку консервированной кукурузы открыть и слить рассол. Если вы хотите чтобы салат был более сочным, можете оставить немного сока.
Кукурузу для этого салата можно взять не только консервированную, но и свежую или замороженную. Для этого ее необходимо сварить до готовности в не соленой воде, охладить и срезать зерна. Приготовленные зерна не будут такими же сочными, как из баночки, поэтому можно будет добавить мелко измельченный свежий огурец.
Огурец помыть, срезать хвостики или и на специальной терке натереть в тонкую соломку. Можно нарезать острым ножом кусочками, как можно тоньше.
Помимо риса, крабовых палочек и кукурузы в салат нужно добавить вареное вкрутую яйцо. Перед тем как варить, яйца нужно хорошо помыть, так как на скорлупе остается достаточно большое количество бактерий. Помытые яйца положить в небольшую миску, залить холодной водой, добавить щепотку соли и сварить в течение 5 минут после того, как они будут бурно кипеть.
Охладить достаточно просто — поставьте миску с яйцом под кран с холодной водой. Охлажденные таким образом, они будут легче чиститься от скорлупы.
Крабовые палочки нужно разморозить и нарезать средними кубиками. Одну-две палочки можно оставить и нарезать тонкими колечками для украшения готового блюда.
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и рисом заправить майонезом и хорошо перемешать. Вкусный сочный и очень нежный салат готов. Остается только сервировать блюдо, украсить его свежей зеленью и подать к столу.
Самый простой вариант сервировки праздничного салата:
Переложите несколько ложек салата в маленькую миску и хорошо утрамбуйте при помощи ложки.
Салат из крабовых палочек, яйца, риса и кукурузы накрыть блюдцем.
Аккуратно перевернуть, чтобы салат остался на блюдце.
Свежую зелень нарезать как можно мельче — лучше всего для подойдет укроп. Обильно посыпать закуску зеленью, украсить колечками из крабовых палочек и охладить в холодильнике несколько минут.
Когда рис, крабовые палочки, кукуруза и огурец напитаются ароматами и соком друг друга, салат будет еще вкуснее. Приятного аппетита!
yum-yum-yum.ru
Салат с кукурузой, крабовыми палочками и огурцом - рецепт с фото пошагово
Такой продукт как консервированная кукуруза довольно часто встречается во многих блюдах. Особенно она востребована при приготовлении салатов. Такие салатики получаются благодаря «индивидуальному» вкусу консервированной кукурузы сочными и аппетитными.
Ингредиенты
- 0,5 стакана Кукуруза консервированная
- по вкусу Молотый черный перец
В нашем предлагаемом рецепте консервированная кукуруза великолепно сочетается с рисом, свежим огурчиком и крабовыми палочками.
Для готовки простого салата с кукурузой нужно заранее отварить рис. Воды при варке заявленной порции риса нужно взять побольше. Когда рис будет готов, откинуть его на сито и промыть под холодной проточной водой. Кроме риса для салата с кукурузой нужно будет отварить вкрутую куриные яйца. Консервированную кукурузу также следует откинуть на сито, чтобы с зерен стекла лишняя жидкость. Свежий огурчик нужно тщательно промыть под водой, ведь срезать кожурку с него мы не будем. Не забываем промыть и свежий укропчик. В качестве заправки для ингредиентов салата можно взять любой майонез.
| Все ингредиенты подготовлены, приступаем к реализации рецепта простого, но вкусного салатика. Размороженные крабовые палочки нарезаем на небольшие кусочки. Нарезку из крабового продукта отправляем в миску. | |
| Свежий огурец измельчаем в форме небольших кубиков. Добавляем огуречные кубики к измельченным крабовым палочкам. | |
| Добавляем к ингредиентам отварной рис. | |
| На разделочной доске рубим отварные яйца. | |
| Добавляем зерна консервированной кукурузы. | |
| К ингредиентам будущего салата отправляем мелко порубленный свежий укроп. | |
| Приправляем компоненты салата солью. По желанию можно сдобрить еще ингредиенты и перчиком молотым. Выкладываем для заправки салата майонез. Перемешиваем. | |
| Вот и готов аппетитный салатик с кукурузой! Такое блюдо и праздничный стол разнообразит, и когда нет времени на готовку «сложных» салатов, выручит. Приятного аппетита! |
Лучшая благодарность - поставьте лайк или поделитесь с друзьями :).
www.photorecept.ru
edaforyou.ru
Салат Кукуруза Огурец Крабовые Палочки Рис
салат с крабовыми палочка ми! крабовые палочки яйца кукуруза рис огурец что еще. лук надо.
Элина Серебренникова Знаток (362), закрыт 4 года назад
Ирина Веденеева(Бурлуцкая) Искусственный Интеллект (313590) 4 года назад
Салат Нежность с крабовыми палочками кукуруза — 1 банка крабовые палочки — 200 г рис — 1 стакан яйца — 3 шт лук репчатый — 1 шт соль перец черный молотый — по вкусу майонез. Рис, яйца отварить. Слить с кукурузы сок, добавить мелко порезанные крабовые палочки, яйца и лук. Все перемешать.
Добавить отварной рис, посолить, поперчить, заправить майонезом.
Женя М Ученик (215) 4 года назад
гоша морячок Просветленный (46309) 4 года назад
канечно. для вкуса. а то будет вонять кукурузой.
Марина В Искусственный Интеллект (137111) 4 года назад
лук-надо. кипятком его только ошпарьте (не такой острый будет). ну и салат посолить и залить майонезом или сметаной
Лиса Ученик (197) 4 года назад
На вкус и цвет товарищей, как известно, нет. Я не кладу лук в такой салат.
Наталия Шклярук Оракул (50396) 4 года назад
Лук и укроп с ними вкуснее.
Oriella1975 Профи (842) 4 года назад
можно огурец и свежим и маринованый, получается вкусно, лук на любителя, репчатый или зеленый, а то и вовсе без. я еще после заправки майонезом посыпаю чипсами, или добавляю сухарики. кроме палочек можно добавить любые морепродукты
Алена Болотова Знаток (399) 4 года назад
лучше белокочанную капусту вместо риса, лук по желанию
аш_аш Знаток (269) 4 года назад
все так, лук лучше не надо крабовые палочки
Алина Хайруллина Ученик (102) 4 года назад
Туда надо кукуруза, крабовые палочки, яйцо, огурец. А рис и лук не надо.
сергей валентиныч Ученик (243) 4 года назад
Роман Оракул (81207) 4 года назад
рис исключить- вместо него салат китайский.
рис не для вкуса а шоп брюхо набить.
Неизвестно Мудрец (12867) 4 года назад
Я делаю очень легонький салатик и очень вкусный. Все через терку. 1-й слой белки вар. яиц, 2-й краб. палочки, яблочко. кукуруза, и сверху желтки яиц. все смазывать майоне зом. Попробуйте.
Татьяна Воейко Гуру (3072) 4 года назад
надо кукуруза, крабовые палочки, яйцо, огурец. а остальное всё бодяга какае то
Рекомендуем рецепты:
- Быстрые И Вкусные Салаты 10 самых быстрых и вкусных салатов 10 самых быстрых и вкусных салатов. Очень вкусные и быстрые салаты, которые готовятся буквально за 10 минут Салат из крабовых палочек с помидорами Ингредиенты: — Крабовые палочки — 150 гр. — Помидор — 1 шт. — Чеснок — 1 зубчик. — Сыр твердый — […]
- Салат Марсель С Сухариками Салат «Марсель»: 4 оригинальных варианта приготовления Когда вы задумываетесь о вкусном и к тому же сытном блюде, который можно было бы поставить на стол во время праздника, то в голову почему, то сразу же приходят салаты «Мимоза», «Оливье», сельдь […]
- Салат Изюминка Со Свеклой Ингредиенты: свекла отварная(средняя)-4шт. чернослив(без косточек) - 100гр. изюм - 100гр. орех грецкий(очищенный)- 100гр. чеснок - 1зубочек (небольшой) сметана - 100гр. Способ приготовления: Берём салатную свёклу,отвариваем.Я беру свёклу цилиндрической формы-этот сорт всегда красный […]
- Салат С Маргеланской Редькой И Курицей Можно ли сделать оригинальный салат на празднич. стол с редькой маргеланской? Наташа Скерда Знаток (259), закрыт 3 года назад *Ольга* Мастер (1905) 3 года назад С грибами и курицей Редька зеленая (маргеланская) 1 большая, Морковь 2 большие, Лук 1 средняя луковица, Шампиньоны 3 больших, […]
- Салат Из Кукурузы Консервированной И Сухариками салат с сухариками и кукурузой Alrami Высший разум (285851) 3 года назад Открываем банку и выливаем жидкость из кукурузы. Яйца варим вкрутую, очищаем и мелко-мелко нарезаем. Крабовые палочки вынимаем из пакетика и тоже мелко шинкуем. Свежий укроп промываем и тоже мелко нарезаем. В одной […]
- Салаты На День Рождения На 3 Года какой салат сделать на день рождения папы? катюшка мишурова Профи (510), закрыт 3 года назад Вадим Мыслитель (6830) 3 года назад Салат Цезарь с креветками Ингредиенты 500-600г замороженных креветок, 250-300г пармезана, 3 яйца вкрутую, 6 кусочков хлеба, чеснок, оливковое масло, оливки, […]
- Салат С Курицей Слоями С Сыром салат из курицы с сыром Елена Синельникова Оракул (78546) 4 года назад САЛАТ «ОСТРОВ НЕВЕЗЕНИЯ! » 1 СЛОЙ- КУРИЦА (отварное филе) 2СЛОЙ- 1/2 БАНКИ АНАНАСЫ КУСОЧКАМИ. 3СЛОЙ- ГРИБЫ ОБЖАРЕНЫЕ ( МОЖНО С ЛУКОМ) (МАСЛО ОТЖАТЬ) 4СЛОЙ- МАЙОНЕЗ ГУСТО 5СЛОЙ- ОСТАВШИЕ АНАНАСЫ 6СЛОЙ- ЯЙЦА […]
- Салаты Легкие На Каждый День Легкие салатики праздничные и на каждый день: рецепты Каждая хозяйка в преддверии праздника составляет примерное меню. Конечно же, на столе обязательно должны быть не только мясные блюда, но и различные легкие салатики. Рецепты подобных блюд имеются в арсенале у всех. Однако не все […]
- Как Сделать Легкий Салат Как сделать легки салат Владимир Птохов Искусственный Интеллект (406869) 4 года назад Салат зеленый (Salade Verte) Листья салата тщательно промывают, отряхивают от воды и подсушивают в сотейнике. Укладывают в салатницу целиком или нарванными руками на кусочки, сминая, а гурманы еще […]
- Салат С Черной Редькой И Морковью Как приготовить салат из редки с морковью? Виктор Искусственный Интеллект (375799), закрыт 4 года назад Поварешка))) Профи (773) 4 года назад Ингредиенты для рецепта Салат из редьки с морковью и зеленью: 1 редька среднего размера, 1 морковь, пучок зелени, 100 грамм сметаны или майонеза, […]
salatof.com
Рецепт салат из крабовых палочек с кукурузой и огурцом
Одно из самых популярных праздничных блюд постсоветского пространства – салат с крабовыми палочками. На первых порах среди ингредиентов были крабовые палочки, кукуруза, майонез, вареные яйца, а для сытности – отварной рис или картофель. Конечно, диетическим такое блюдо не назовешь, поэтому с течением времени, рецепт был модифицирован и сегодня значительно более популярен салат «Крабовый» с кукурузой и огурцом. Это более легкий, менее калорийный вариант, особенно если использовать домашний соус для заправки.
Салат «Крабовый» с кукурузой и огурцом
- крабовые палочки или мясо – 2 упаковки по 150 г;
- яйцо крупное – 4-5 шт.;
- кукуруза замороженная – 200 г;
- домашний майонез – 1/2 стакана;
- свежий огурец – 150-170 г;
- соль – 1 щепотка;
- укроп – 3-4 веточки.
Обычно крабовые палочки продаются замороженными – так что разморозим их и мелко нарежем. Важно выбирать свежие палочки, иначе сухой, крошащийся продукт испортит блюдо. Яйца кладем в холодную подсоленную воду, варим 10 минут, заливаем холодной водой, снимаем скорлупу и режем некрупными кубиками. Кукурузу закладываем в кипящую воду, ждем 10 минут, откидываем на дуршлаг и даем хорошо стечь. Такая кукуруза более полезна, чем маринованная. Огурец моем и режем мелко, шинкуем укроп. Все ингредиенты помещаем в миску, солим, заправляем соусом и перемешиваем. Можно дать салату постоять полчаса в холодильнике. Хранится крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом также в холодильнике – но не более 2 суток.
Есть и модифицированный вариант. В салат входят пекинская капуста, кукуруза, крабовые палочки, огурец. Это тоже очень легкий салат, правда, он не рекомендован в больших количествах тем, у кого проблемы с поджелудочной железой. Но и тут есть выход: можно просто уменьшить количество капусты наполовину.
Простой «Крабовый» салат
- замороженная кукуруза – 250 г;
- крабовое мясо или палочки – 250-300 г;
- яйцо – 4-5 шт.;
- пекинская капуста – 1/2 среднего кочана;
- свежие грунтовые огурцы – 2 шт.;
- домашний соус типа майонеза или сметана – 2/3 стакана;
- соль – по вкусу;
- укроп – 1 маленький пучок.
Кукурузу отвариваем в кипящей воде 7-10 минут, откидываем на сито и даем хорошо стечь. Размораживаем крабовое мясо и режем кубиками. Вареные яйца тоже режем кубиками (в пост можно готовить салат без яиц, а заправлять растительным маслом). Капусту и огурцы шинкуем тонкой соломкой примерно одинакового размера. Мелко нарезаем укроп. Все перемешиваем, заправим соусом и посолим. Даем настояться.
← Нажми «Нравится» и читай нас в Facebook
Из куриной грудки готовят множество блюд. Ведь ее нейтральный вкус и мягкая консистенция сочетается с большинством продуктов. Особенно она хороша в многочисленных салатах, так как ее можно совмещать с яркими на вкус ингредиентами, например консервированной кукурузой.
Если раньше вы готовили крабовый салат без добавления свежих огурцов и отварного риса, то вам следует непременно опробовать эту простую и интересную рецептуру. Простые и доступные ингредиенты из этого блюда, соединяясь, образуют интересное вкусовое сочетание, выходящее за рамки того, что обычно предлагает нам классический крабовый салат.
Давайте пофантазируем на тему салата, чтобы можно было пристроить залежавшуюся баночку консервированной кукурузы. Предлагаем несколько рецептов, в которых яркие, сладкие злаковые зернышки будут выгодно оттенять вкус основного ингредиента. Это может быть курица, колбаса или морепродукты.
Сладенькая консервированная кукуруза может стать отличным дополнением к разным блюдам. Ее успешно добавляют в супы или используют в качестве овощного гарнира. А еще она превосходно сочетается с ветчиной. Проверить это можно, воспользовавшись рецептами салатов, представленными далее.
vtarelochke.ru
Салат кукуруза свежий огурец яйцо крабовые палочки
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и огурцом
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и огурцом – это довольно простое блюдо, которое отлично подойдет для повседневной трапезы в кругу семьи. Похожий мы уже готовили, только одним из основных компонентов там выступала маринованная морская капуста. В рецепт этого простого и вкусного салата входят только доступные ингредиенты, а времени на его приготовление вам понадобится очень и очень мало.
В качестве заправки для этого салатика предлагаю использовать соус из сметаны и майонеза (несомненно, вкуснее и полезней будет домашнего приготовления ). Готовый салат можно украсить свежей зеленью – петрушкой или укропчиком.
Ингредиенты:
Огурец ( 200 граммов ) Кукуруза консервированная ( 250 граммов ) Крабовые палочки ( 200 граммов ) Яйца куриные ( 4 штуки ) Сметана ( 4 столовые ложки ) Майонез ( 4 столовые ложки )
Приготовление блюда по шагам с фото:
В рецепт этого несложного салата входят крабовые палочки, свежие огурцы, куриные яйца, консервированная кукуруза, а также сметана и майонез.
Первым делом ставим вариться яйца в крутую — 9-10 минут после закипания. Свежие огурцы моем, обсушиваем и нарезаем средним кубиком (чуть крупнее кукурузы). Если кожица жесткая, снимаем ее.
Охлажденные крабовые палочки освобождаем от упаковки и нарезаем кубиками аналогичного размера. замороженный продукт предварительно размораживаем в холодильнике.
Вареные яйца остужаем в ледяной воде, чистим и нарезаем кусочками такого же размера, как огурцы и крабовые палочки.
Перекладываем все ингредиенты в миску, добавляем консервированную кукурузу (предварительно сцедить жидкость).
Перемешиваем все — салат готов. Остается лишь заправить его соусом из сметаны и майонеза (просто перемешайте их).
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и огурцом
Салат с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и огурцом – это довольно простое блюдо, которое отлично подойдет для повседневной трапезы в кругу семьи.Источник: finecooking.ru
Рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом
Этот салат я впервые попробовала около 20 лет назад, и он мне сразу показался сказочно вкусным. С годами мода на крабовый салат прошла, но любовь к нему не исчезла. И сколько бы новых модных и полезных салатов я не освоила, на праздники все равно родные просят приготовить крабовый салат. Со временем я подстроила рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом под свои вкусы, поэтому предлагаю попробовать мой вариант этого салата.
Общее время готовки – 0 часов 30 минутАктивное время готовки – 0 часов 25 минутСтоимость – очень экономноКалорийность на 100 гр — 77 ккалКоличество порций – 5 порций
Как приготовить крабовый салат с кукурузой и огурцом
Крабовые палочки — 240 гЯйцо куриное — 4 шт.Огурец — 5 шт.Кукуруза — 340 г консервированнаяМайонез — по вкусуЛук зеленый — по вкусу
Давайте сразу оговорим, что нет смысла в обсуждении рецепта крабового салат с кукурузой и огурцом вести дискуссии о том, насколько вредны крабовые палочки. Думаю, каждый раз выбор остается за Вами.
Мой рецепт немного отличается от классического варианта тем, что в его составе Вы не найдете отварной рис. Мне кажется, рис несколько утяжеляет салат. Я Вам предлагаю более свежую и легкую версию этого известного блюда.
Салат готовится очень быстро. Для начала ставим отварить яйца. Готовые яйца оставляем в холодной воде остывать. Потом их нужно очистить и нарезать кубиками.
Замечу, что все ингредиенты этого салата должны быть нарезаны примерно одинаково – мелкими или средними кубиками.
Хорошо вымытые свежие огурцы тоже нужно нарезать кубиками. Прежде чем нарезать огурцы, всегда нужно проверить, не горчат ли они, чтобы такой неучтенной мелочью не испортить салат.
Пришёл черед шинковки крабовых палочек. Я стараюсь покупать не замороженный продукт, а охлажденный. Такие крабовые палочки более сочные, к тому же, они сразу готовы к использованию.
Наконец, открываем баночку консервированной кукурузы, сливаем лишнюю жидкость и добавляем ко всем уже нарезанным ингредиентам.
Правильно выбранная кукуруза – это залог вкусного салата. Нужно, чтобы кукуруза была сочной, мягкой и сладкой, тогда и салат получится именно такой, как ожидается.
Осталось лишь заправить салат майонезом и тщательно его перемешать. Попробуйте, возможно, Вам захочется салат немного посолить, ориентируйтесь на свой вкус. Но тем не менее, не старайтесь солить сразу, ведь и крабовые палочки, и консервированная кукуруза уже содержат соль. Естественно, самым идеальным будет домашний свежий майонез.
Я люблю порционную подачу закусок, поэтому разложила крабовый салат с кукурузой и огурцом в креманки, слегка притрусила сверху сочным зеленым луком и подала блюдо к столу.
Привычный, может быть, даже банальный, но такой любимый салат! Приятного Вам аппетита!
Рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом
Рецепт крабового салата с кукурузой и огурцом — давно знаком нам и любим. Он простой, сытный. Его любят на праздники и в будни. Предлагаем летний вариант салата
Салат «Крабовый» с кукурузой и огурцом
Одно из самых популярных праздничных блюд постсоветского пространства – салат с крабовыми палочками. На первых порах среди ингредиентов были крабовые палочки, кукуруза, майонез, вареные яйца, а для сытности – отварной рис или картофель. Конечно, диетическим такое блюдо не назовешь, поэтому с течением времени, рецепт был модифицирован и сегодня значительно более популярен салат «Крабовый» с кукурузой и огурцом. Это более легкий, менее калорийный вариант, особенно если использовать домашний соус для заправки.
Салат «Крабовый» с кукурузой и огурцом
- крабовые палочки или мясо – 2 упаковки по 150 г;
- яйцо крупное – 4-5 шт.;
- кукуруза замороженная – 200 г;
- домашний майонез – ½ стакана;
- свежий огурец – 150-170 г;
- соль – 1 щепотка;
- укроп – 3-4 веточки.
Обычно крабовые палочки продаются замороженными – так что разморозим их и мелко нарежем. Важно выбирать свежие палочки, иначе сухой, крошащийся продукт испортит блюдо. Яйца кладем в холодную подсоленную воду, варим 10 минут, заливаем холодной водой, снимаем скорлупу и режем некрупными кубиками. Кукурузу закладываем в кипящую воду, ждем 10 минут, откидываем на дуршлаг и даем хорошо стечь. Такая кукуруза более полезна, чем маринованная. Огурец моем и режем мелко, шинкуем укроп. Все ингредиенты помещаем в миску, солим, заправляем соусом и перемешиваем. Можно дать салату постоять полчаса в холодильнике. Хранится крабовый салат с кукурузой и свежим огурцом также в холодильнике – но не более 2 суток.
Есть и модифицированный вариант. В салат входят пекинская капуста, кукуруза, крабовые палочки, огурец. Это тоже очень легкий салат, правда, он не рекомендован в больших количествах тем, у кого проблемы с поджелудочной железой. Но и тут есть выход: можно просто уменьшить количество капусты наполовину.
Простой «Крабовый» салат
- замороженная кукуруза – 250 г;
- крабовое мясо или палочки – 250-300 г;
- яйцо – 4-5 шт.;
- пекинская капуста – ½ среднего кочана;
- свежие грунтовые огурцы – 2 шт.;
- домашний соус типа майонеза или сметана – 2/3 стакана;
- соль – по вкусу;
- укроп – 1 маленький пучок.
Кукурузу отвариваем в кипящей воде 7-10 минут, откидываем на сито и даем хорошо стечь. Размораживаем крабовое мясо и режем кубиками. Вареные яйца тоже режем кубиками (в пост можно готовить салат без яиц, а заправлять растительным маслом). Капусту и огурцы шинкуем тонкой соломкой примерно одинакового размера. Мелко нарезаем укроп. Все перемешиваем, заправим соусом и посолим. Даем настояться.
Салат «Крабовый» с кукурузой и огурцом
Салат «Крабовый» с кукурузой и огурцом Одно из самых популярных праздничных блюд постсоветского пространства – салат с крабовыми палочками. На первых порах среди ингредиентов были крабовыеИсточник: womanadvice.ru
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом
Такой салат с огурцом и кукурузой — моя любимая летняя версия крабового салата, рецепт со свежим огурцом и зеленым луком. Вкусный и легкий, праздничный! Ингредиенты прекрасно сочетаются, перья лука и огурец придают вкусовой гамме настоящую летнюю свежесть! Кукурузу выбирайте хорошего качества, сладкую, сладость в этом салате важна, если кукуруза пресновата, можете добавить в салат немножко сахара.
- 4 вареных яйца
- 1 пачка крабовых палочек (250г)
- 2 свежих огурца
- 4-5 молодых зеленых лучка с перьями
- 1 б. консервированной кукурузы
- 0,5 пачки майонеза
- немного соли
Огурцы нарезать тонкими полосками 2 см.
Крабовые палочки нарезать тонкими полосками 2 см.
Яйца натереть на терке.
Смешать яйца, крабовые палочки, лук и огурцы.
Добавить кукурузу ( всю или почти всю банку, не забудьте слить консерву) и майонез.
Крабовый салат перемешать, посолить и если кукуруза не сладкая немного посахарить.
Подавайте на листьях салата!Приятного аппетита!
А вот еще вкусные рецепты:
Салат с крабовыми палочками, кукурузой и огурцом
Летняя версия любимого всеми крабового салата с огурцом и зеленым луком. Получается ну очень вкусный и праздничный салатик! Ингредиенты : 4 отварных яйца,Источник: tishka.org
Загрузка...
2018-2018.ru
