Салат Старорусский, рецепт с сельдью. Старорусский салат рецепт
Салат Старорусский
Настоящий рецепт салата «Старорусский» с фото. Салат из квашеной капусты, картофеля, зеленого горошка, огурцов и заправленный сметаной. Украшения для салатов лучше всего делать из продуктов, входящих в их состав.
Готовим салат «Старорусский»
Салат Старорусский рецепт
Салат Старорусский
Время на подготовку
Время приготовления
35 Мин
Общее время
35 Мин
Автор: Поварёнок
Тип блюда: Салаты
Кухня: Русская
- 2 клубня - картофеля,
- 2 соленых огурца,
- 100 г - квашеной капусты,
- 100 г - консервированного зеленого горошка,
- 2 моркови,
- 2 дольки чеснока,
- 75 г - сметаны,
- перец,
- зеленый лук - для украшения,
- соль.
- Морковь и картофель сварить, остудить, очистить. Нарезать морковь соломкой, небольшой кусочек оставить для украшения.
- Картофель нарезать тонкими брусочками.
- Соленые огурцы нарезать соломкой. Все подготовленные ингредиенты выложить в глубокую посуду. Зеленый лук мелко нарубить.
- Добавить к подготовленным компонентам зеленый горошек, квашеную капусту, измельченный чеснок, посолить, поперчить, перемешать, выложить на сервировочное блюдо, полить сметаной, посыпать зеленым луком, украсить ломтиками моркови и подать к столу.
3.5.3208
Приятного аппетита, дамы и господа!
Салат СтарорусскийНастоящий рецепт салата "Старорусский" с фото. Салат из квашеной капусты, картофеля, зеленого горошка, огурцов и заправленный сметаной. Украшения для салатов лучше всего делать из продуктов, входящих в их состав. Салат Старорусский рецепт 5 from 1 reviews Салат Старорусский Распечатать Время на подготовку Время приготовления 35 Мин Общее время 35 Мин Вкусный овощной салат - старорусский Автор: Поварёнок Тип блюда: Салаты Кухня: Русская Ингредиенты 2 клубня - картофеля, 2 соленых огурца, 100 г - квашеной капусты, 100 г - консервированного зеленого горошка, 2 моркови, 2 дольки чеснока, 75 г - сметаны, перец,…
japovarenok.ru
Салат старорусский: пошаговый рецепт
- Сергей
Осень диктует свои правила жизни. Нам приходится теплее одеваться, сохранять тепло не только в душах, но и в домах. Коснулось это и питания. Изменился наш рацион, на смену легким салатам пришли насыщенные гуляши и рагу, а вместо холодных первых блюд заняли наваристые супы и борщи. Предлагаю вам приготовить прекрасный салат старорусскийпо Бабушкиному рецепту, который пусть и не совсем летний, но состоит из овощей, и совсем не тяжелый для наших желудков.
- Нам понадобится:
- Картофель (средний) -2 шт.
- Соленые огурцы-2 шт.
- Морковь-2 шт.
- Квашеной капусты-100 гр.
- Консервированного зелено горошка-100 гр.
- Сметаны-75 гр.
- Чеснок-2 зубка.
- Соль, молотый перец по вкусу.
- Как приготовить:
- Морковь и картофель хорошо вымыть, отварить, остудить, очистить.
- Затем нарезать морковь и соленые огурцы соломкой, а картофель тонкими брусочками.
- Все подготовленные ингредиенты соединить в глубокой посуде. Добавить зеленый горошек, квашеную капусту, измельченный чеснок, посолить, поперчить по вкусу, все хорошо перемешать.
- Выложить салат на сервировочное блюдо, полить сметаной и подать к столу.
Как видите, салат старорусский готовится очень просто, зато получается вкусно и станет прекрасным дополнением к вашему завтраку или ужину. Не забывайте подписаться на новые рецепты от Бабушки, всегда готовьте с любовью и нежностью, надеюсь, рецепты с сайта Бабушкина кухня вам помогут в этом. Смотрите полезное и интересное видео внизу статьи и узнайте, огурец овощ или ягода. Хорошего вам аппетита!!!
Такими же кубиками порезать свеклу и огурцы. 
Добавить нарезанное средними кусочками мясо и чуть помельче - очищенные яблоки.
К сметане добавить горчицу, хрен, влить уксус. Хорошо перемешать.
Заправить этой смесью салат, посолить по вкусу.
Приятного Вам аппетита!
