Салат со стручковой фасолью. Фасоль стручковая рецепты салат
Салат со стручковой фасолью - вкусный рецепт с пошаговым фото
1 Фасоль отварить 5 минут, слить воду.
2 Добавить сладкий перец
3 Добавить редис
4 Добавить горчицу, соль, перец, оливковое масло
5 Перемешать
Рецепт "Салат со стручковой фасолью" готов, приятного аппетита ;)Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
tvoirecepty.ru
Салат из стручковой фасоли рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
В Германии основные ингредиенты для этого блюда, как говорится, дешевы и общедоступны: это банка консервированной стручковой фасоли и банка Schmand, плюс соль и чёрный перец. Schmand — это, грубо говоря, очень-очень-очень густая сметана (в шаге 3 будет хорошо видно). Думаю, в случае чего, его рационально заменить мягким жирным творогом. Если у вас не продаётся консервированная стручковая фасоль, то можно отварить в солёной воде до мягкости свежую или замороженную и дать ей остыть, больше никаких секретных компонентов в этих консервах нет.
Даем фасоли стечь либо на дуршлаге, либо приоткрыв крышку банки, но не открыв её до конца, и перевернув консерву.
Шаг 3Schmand тоже нужно избавить от излишней жидкости, если она есть в банке. Залог хорошей консистенции этого салата — минимум жидкости и от фасоли, и от сметаны.
Шаг 4Фасоль со сметаной щедро солятся и очень щедро перчатся молотым чёрным перцем.
Шаг 5Салат смешивается буквально несколькими движениями ложки. Тут важно не переусердствовать: если мешать долго, вареная фасоль превратится в кашу.
Шаг 6Из баночки стручковой фасоли и баночки Schmand, как раз получаются 2 порции салата.
Салаты из стручковой фасоли рецепты
Салаты из стручковой фасоли рецепты
Салат из стручковой фасоли и редиса , для такого салата вам пригодится:Полкило фасоли стручковойПучок редисаПучок лука зелёногоМасло растительное – 3 столовой ложкеУксус яблочный — 2 столовые ложки
СольПерец молотый чёрный Как приготовить.
Необходимо перебрать стручки фасоли, порезать маленькими кусками и вымыть. Потом варить фасоль в подсоленной воде приблизительно 10 минут, а потом воду необходимо слить без остатка. Помидоры необходимо порезать на дольки, а редис – кружочками. После чего необходимо сделать соус из уксуса и растительного масла, перца и лука зелёного. Потом все составляющие салата смешиваются и заливаются соусом.
Картофельный салат с зелёной фасолью рецепт
Ингредиенты, которые вам пригодятся для салата:
Фасоль стручковая – 300 гр
4 картофелины
Полстакана майонеза
Сахар
Соль уксус
Необходимо сварить картофель в «мундире», после этого почистить и порезать его малеханькими кубиками. Стручки фасоли необходимо промыть и почистить от жилок, положить в воду кипящую, немного посолить, добавить немножко сахара и отварить до готовности.
Потом нужно картофель смешать с фасолью, добавить малость соли по вкусу. Уксуса и сахара. Салат необходимо заправить майонезом.
Салат из огурцов и помидоров со стручковой фасолью рецепт
Вам для этого салата пригодятся последующие продукты:
Помидоры – 4 зрелых томата
200 гр фасоли стручковой
2 огурца
2 головки лука репчатого
1 столовая ложка растительного масла
2 стакана томатного сока
Перец
Сахар
Соль
Необходимо порезать кружочками огурцы и помидоры. Затем необходимо маленькую часть лука отложить на оформление салата, а всё остальное изрубить. Фасоль необходимо отварить, порезать после того, как остынет. Потом необходимо томатный сок развести с уксусом и маслом растительным. Потом в этот соус положить по вкусу перец, сахар и соль.
Потом слоями необходимо выложить салат на блюдо, заправить получившимся соусом, посыпать луком. Этот салат необходимо оформить луковыми кольцами и зеленью петрушки.
Грибной салат с зеленью и стручковой фасолью
Какие вам понадобятся ингредиенты:
Пучок салата-латука
100 гр шампиньонов
200 гр фасоли стручковой
20 штук томатов черри
1 лимон
3 морковки
Водяной кресс – 50 гр
Масло растительное – 5 столовых ложек
Перец и зелень
Соль
Морковку и стручки фасоли необходимо отварить в подсоленной воде приблизительно 5 либо 7 минут. Овощи должны быть малость хрустящими. Овощи необходимо положить в прохладную воду, чтоб они не размякли. После чего необходимо кубиками порезать морковь, маленькими ломтиками – грибы и черри – на половинки.
Потом нужно сделать соус из оливкового масла, сока лимонового и перца, подмешать к нему соль. Овощи необходимо положить в салатницу и полить соусом, что у вас получится. Посыпать салат необходимо порубленной зеленью и кресс – салатом.
Салат из зелёной фасоли и картофеля рецепт
Вам понадобятся последующие ингредиенты:
Полкилограмма стручков фасоли зелёной
Полкилограмма картофеля
100 гр шпика
Лук репчатый – 1 головка
Перец и соль
Мускатный орешек и уксус
Масло оливковое
Зелень петрушки
Необходимо отварить картофель в мундире, потом очистить фасоль от продольных волокон. Очень огромные стручки лучше порезать на несколько частей. После чего помытую и почищенную фасоль необходимо отварить в немного подсоленной воде.
Потом нужно фасоль отбросить на дуршлаг и подождать, пока стечёт жидкость. Потом необходимо отваренный картофель почистить и порезать.
После чего необходимо перемешать картофель с фасолью.
Шпик нужно порезать маленькими кубиками и немного растопить на одной чайной ложке масла растительного и положить к овощам.
Потом нужно проварить уксус и вылить в салат. Таковой салат необходимо заправлять мускатным орешком и перцем, также солью. Потом петрушку и лук необходимо очень мелко нарубить и перемешать с уже готовым салатом.
Салат из стручковой зелёной фасоли рецепт
Вам понадобятся такие ингредиенты:
Масло растительное – 20 гр
Фасоль стручковая – 100 гр
5 гр уксуса
Помидор – 1 штука
Перец молотый
Соль
Необходимо отварить и охладить стручки молодой зелёной фасоли. После чего их необходимо заправить маслом растительным и чёрным перцем молотым, уксусом. Посолить и осторожно смешать так, чтоб стручки не сломались. Украсить салат необходимо помидором, порезанным на дольки.
Салат из стручковой фасоли с яблоком и морковью
Ингредиенты, которые вам пригодятся для изготовления салата из стручковой фасоли с яблоком :
3 морковки
3 яблока
300 грамм фасоли стручковой
Заправка для салата – полстакана
Петрушка
Необходимо отварить свежайшую фасоль. Почистить её от прожилок и порезать малеханькими кусками. После чего необходимо почистить морковь сырую и яблоки сладкие. Все продукты необходимо порезать соломкой и перемешать с фасолью. Потом необходимо полить салат заправкой и украсить зеленью петрушки.
Фасоль стручковая с ветчиной
Для этого салата вам пригодятся следующие продукты:
200 гр ветчины
300 гр фасоли 150 гр сыра
3 помидора 100 грамм майонеза
1 луковка
Зелень
Стручки фасоли зелёной необходимо порезать небольшими кусками и сварить. После этого необходимо ветчину порезать соломкой, поте5реть на большой тёрке сыр. Лук репчатый и томаты необходимо очень мелко нарубить. Потом все ингредиенты салата хорошо смешиваются. После чего необходимо всё заправить майонезом, украсить зеленью и тонкими дольками помидора.
Салат из фасоли стручковой и авокадо рецепт
Для такового салата необходимо приготовить такие ингредиенты:
Фасоль стручковая – 300 гр
3 картофелины
2 штуки авокадо
2 штуки помидоров
Спаржа – 16 стручков
Соль и уксус
Необходимо картофель отварить, то же самое сделать из фасоли и спаржи. Потом в самый центр блюда необходимо положить фасоль, потом вокруг необходимо поместить кружками порезанные томаты и картошку. Авокадо необходимо очистить от кожицы, косточку убрать и порезать ломтиками. После чего на картофель необходимо положить авокадо и после – спаржу.
Поливается такой салат маслом оливковым, перемешанным с уксусом и солью.
Салат из зелёной стручковой фасоли с маслинами рецепт
Ингредиенты для такового салата:
Маслины (чёрные) – 100 гр
Фасоль зелёная – 500 гр
2 яичка
Масло оливковое – 3 столовые ложки
Перец
2 столовые ложки уксуса
Соль
Фасоль нужно почистить и промыть, порезать каждый стручок на две половинки. Отварить фасоль в солёной воде и отбросить на дуршлаг. После чего фасоль необходимо переместить в салатницу.
Поперчить и посолить фасоль по вкусу, потом залить уксусом и маслом, украсить маслинами и порезанными яичками куриными.
Салат из зелёной стручковой фасоли с цуккини и базиликом рецепт
Ингредиенты для салата из зеленоватой стручковой фасолью с цуккини :
Цуккини – 1 штука
Стручковая фасоль – 125 гр
Один крупный томат
Половинка перца сладкого
2 зубчика чеснока
20 гр базилика
Масло оливковое – 4 столовые ложки
Перец молотый чёрный
Соль
Рецепт изготовления салата из зеленоватой стручковой фасоли с цуккини :
Необходимо помыть цуккини, порезать кружками. Немного проварить приблизительно 2 минутки в солёном кипяточке, а потом дать кабачку остыть. Потом необходимо отварить фасолевые стручки приблизительно 2 минутки, и тоже остудить. Потом томат необходимо сполоснуть кипяточком, убрать кожицу и нарубить ломтиками. После чего необходимо почистить перец от семян и мелко порезать.
Чеснок нужно раздавить, и смешать с базиликом и маслом оливковым. После этого необходимо перемешать все ингредиенты, посолить.
Салат с креветками, стручковой фасолью и лесными орешками рецепт
Ингредиенты для салата с креветками со стручковой фасолью:
Вам понадобится стручковая фасоль – 250 гр
Вареный креветки — — 100 гр
Орешки лесные
Орешек мускатный – четверть чайной ложки
Масло растительное 3 столовые ложки
Сок лимонный – 2 столовые ложки
Соль и перецРецепт изготовления салата с креветками и со стручковой фасолью :Необходимо очистить фасоль от прожилок, обрезать кончики и отварить всё в пароварке минут 5-6. После этого необходимо добавить креветки и пропарить в течении 3 минут. Учтите, креветки должны очень отлично прогреться, а фасоль должна успеть размягчится.
Потом нужно положить фасоль и креветки в салатницу. После чего необходимо прекрасно перемешать ингредиенты и залить салат заправкой из масла растительного, мускатного орешка и лимонового сока.
Салату нужно дать малость времени, чтоб он настоялся. Перед самой подачей салат посыпают орешками лесными.
Салат из стручковой фасоли с луком рецепт
Вам пригодится: фасоль стручковая – полкилограмма
Зелень петрушки
Лук — две головки
Масло растительное
Соль и перец
Уксус
Как приготовить салат со стручковой фасолью рецепт изготовления :
Необходимо отварить молоденькую зелёную стручковую фасоль до готовности в малость подсоленной воде. Позже необходимо отбросить её на дуршлаг, дать её полностью стечь и остудить. Потом фасоль необходимо переложить в салатницу и добавить к ней лук зелёный, петрушку. Заправить всё по вкусу перцем и солью, уксусом и маслом растительным хоть каким, но идеальнее всего, если вы заправите фасоль оливковым маслом
