Баклажаны на зиму, лучшие рецепты без стерилизации — пальчики оближешь. Вкусные салаты с баклажанами на зиму без стерилизации
Салат из баклажанов на зиму без стерилизации рецепт с фото и видео
Очень простой салат с баклажанами на зиму! Стерилизовать не надо!Такой салат понравится всем и по вкусовым показателям, и по простоте приготовления. Томат и баклажанная кожица препятствуют росту бактерий и, как следствие, банки стоят всю зиму (и не одну).
Салат из баклажанов на зиму без стерилизации
Ингредиенты и как готовить
К сожалению у Вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить этот вопрос.
ингредиенты на 24 порций
Блюдо рассчитано на 24 порций.
Всего: в одной порцииво всех порцияхв 100 гр составаВес состава: | 100 гр |
Калорийностьсостава: | 92 ккал |
Белков: | 1 гр |
Жиров: | 8 гр |
Углеводов: | 6 гр |
Б/Ж/У: | 7 / 53 / 40 |
Н100 / С0 / В0 |
Время приготовления: 1 ч 30 мин
PT1h40M
Опубликовано: Foster
Комментариев: 0
1. Нарежьте овощи кубиками. Баклажаны не нужно чистить от кожицы.2. К баклажанам добавьте соль, перемешайте и оставьте на 40 минут. Затем отожмите баклажаны от сока, с ним выйдет и горечь.3. Обжарьте все овощи на сковороде с маслом. Сложите обжаренные овощи в общую кастрюлю.4. Добавьте к овощам томатный сок и доведите салат до кипения. Накройте и оставьте кипеть на слабом огне полчаса. В процессе попробуйте и при необходимости посолите.5. Готовый салат разложите по банкам и укупорьте.Приятного!
Вижу ошибку в рецепте
Похожие рецепты
1000.menu