Салат «Подсолнух». Салаты подсолнух рецепты с фото простые и вкусные

Салат Подсолнух с чипсами классический рецепт с пошаговыми фото на Webspoon.ru

Для приготовления салата понадобятся яйца, маринованные грибы — шампиньоны, куриное филе, маслины, чипсы Pringles оригинальные (Original) и майонез.

Куриное филе помыть, залить холодной водой, добавить щепотку соли и отварить 25-30 минут с момента закипания.

Яйца залить холодной водой и отварить 10 минут с момента закипания.

Готовое куриное филе остудить и порезать кубиками.

Твёрдый сыр натереть на крупной тёрке.

Порезать маринованные грибы.

Маслины разрезать пополам.

Выкладываем первый слой из куриного филе и покрываем его сеточкой из майонеза.

Вторым слоем выкладываем маринованные шампиньоны и тоже смазываем майонезом.

Затем выложить слой белков, на белки выложить слой тёртого сыра и всё смазать майонезом.

Последний слой — тёртые на мелкой тёрке желтки, равномерно распределить.

На желтки выложить половинки маслин.

Чтобы салату придать вид подсолнуха, выложите в виде лепестков чипсы. Поставить салат в прохладное место настоятся на 1-2 часа.

webspoon.ru

Салат 'Подсолнух' / Простой рецепт хорошего настроения

Благодаря оригинальному внешнему виду салат "Подсолнух" способен не только удивить, но и порадовать гостей любого застолья. Яркое оформление салата маслинами и чипсами создаст весеннее настроение не только летом или осенью, но и зимой. Дети также способны оценить вашу фантазию, ведь он действительно напоминает лучистое солнышко. Приготовление не займет много времени, а гармоничное сочетание продуктов делает его легким и сытным.

Ингредиенты: 250 гр. куриного филе, 3 яйца, 200 гр. замороженных шампиньонов, 100 гр. сыра, 100 гр. лука, 80 гр. маринованных огурцов, 1 банка маслин, чипсы "Pringles", майонез, соль, растительное масло.

Совет: Для салата можно использовать как замороженные, так и свежие шампиньоны.

1. 
   • Готовится:50 минут
   • Общее время:1 час
   • Кол-во порций:5-6 порций

   Вот то, что вам понадобится:

   1. 250 гр. куриного филе
   2. 200 гр. замороженных шампиньонов
   3. 3 яйца
   4. 100 гр. сыра
   5. 100 гр. лука
   6. 80 гр. маринованных огурцов
   7. 1 банка маслин
   8. чипсы "Pringles"
   9. майонез, соль, растительное масло
2. 

   Домашний рецепт приготовления:

   Куриное филе отварить до готовности.
3. 

   Яйца отварить вкрутую.

4. 

   Лук нарезать мелко.

5. 

   Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

6. 

   Добавить предварительно размороженные шампиньоны, перемешать и жарить до полного испарения жидкости, немного посолить.

7. 

   Готовое куриное филе нарезать кусочками.

8. 

   Готовые яйца охладить, почистить, отделить белки от желтков. Белки натереть на средней терке.

9. 

   Желтки также натереть на средней терке.

10. 

    Огурцы нарезать мелко.

11. 

    Сыр натереть на средней терке.

12. 

    На блюдо выложить куриное филе, посолить и смазать тонким слоем майонеза.

13. 

    Вторым слоем выложить грибы, смазать майонезом.

14. 

    Затем добавить огурцы.

15. 

    Выложить слой сыра и смазать майонезом.

16. 

    Выложить белки так, чтобы они полностью покрыли салат, смазать майонезом.

17. 

    Выложить желтки, украсить половинками маслин и чипсами, чтобы получился подсолнух.

18. 

Скачать этот рецепт в формате pdf

Опубликовано: 02/03/2014

www.cookforfun.ru

Салат «Подсолнух»

Сытный салат в необычной подаче.

Ингредиенты:

• 300 г куриного филе
• 150 г маринованных шампиньонов
• 50 г сыра
• 3 яйца
• 1 банка маслин
• майонез
• соль
• чипсы овальной формы

Вкусный, сытный салат в нарядной праздничной форме, состоит из куриного филе, маринованных грибов, сыра, яиц и маслин. Такой яркий и красивый салат в виде подсолнуха точно понравится всем гостям.

Приготовление:

Куриное филе отварить в подсоленной воде в течение 20 минут с момента закипания.

Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Охладить, залив холодной водой.

Филе порезать мелкими кубиками.

Грибы порезать небольшими кусочками.

Сыр натереть на мелкой терке.

Белки натереть на крупной терке.

Желтки натереть на мелкой терке.

Собираем салат. На круглое блюдо выложить филе, полить майонезом.

Сверху выложить грибы, чуть меньшим диаметром, полить майонезом.

Выложить белки, еще чуть меньшим диаметром, полить майонезом.

Выложить сыр, покрыв уже весь салат, немного полить майонезом.

Сверху посыпать желтками, постараться желтками покрыть всю поверхность салата.

Маслины разрезать пополам вдоль и выложить по верху салата в виде “семечек”. Поставить в холодильник на 4-5 часов для пропитки.

Перед подачей выложить по краю тарелки чипсы, так чтобы они краешком касались салата. Если выложить чипсы раньше, то во время пропитки салата они могут потерять свои хрустящие свойства.

Также, по желанию, можно украсить салат мелкопорезанным зеленым луком.

kamelena.ru

Салат "Подсолнух". Пошаговый рецепт с фото. Видео рецепт

Здравствуйте уважаемый читатели DomMenu.ru! В этот раз я решил приготовить очень популярный салат Подсолнух.

Полистав интернет меня удивило разнообразие рецептов, а также множество вариантов оформления салата.

Я тоже не остаюсь в стороне и представляю на Ваш суд свою версию салата Подсолнух. Оформлении, конечно отнимает много времени, но результат оправдывает все затраченные усилия.

Как-то я уже публиковал рецепт салата на цветочную тему с названием «Ромашка», кому интересно можете посмотреть.

Сначала ставим варить куриное мясо и морковь. Яйца варим вкрутую.

Подготавливаем тарелку (как в моем случаи) или не глубокую салатницу. Вареное куриное мясо разрываем на волокна и выкладываем первым слоем.

Сверху курицу промазываем майонезом.

Затем идет слой из маринованных шампиньонов.

Опять наносим слой майонеза.

Натираем варенную морковь на крупной терке и выкладываем третьим слоем. Этот слой также можно промазать майонезом, но я этого делать не стал. Далее отделяем яичные белки от желтков. Белки натираем на крупной терке и выкладываем поверх моркови четвертым слоем.

Наносим последний слой майонеза и чтобы салат лучше пропитался делаем его по-жирнее.

 Натираем на мелкой терке сыр и выкладываем пятым слоем.

И последним слоем выкладываем натертые на крупной терке яичные желтки.

Разрезаем оливки по вдоль сначала на две половинки, а потом каждую половинку разрезаем еще на три части и втыкаем в поверхность салата имитирую семечки. Процесс конечно требует некоторого терпения, но если мы хотим добиться максимально схожести с настоящим подсолнухом, то придется поработать.

По краям тарелки выкладываем чипсы, стараясь выбрать самые подходящие.

Приятного аппетита!

P.S. Если Вы когда-нибудь готовили салат Подсолнух и  у вас есть собственные варианты оформления, прошу поделиться ими в комментариях.

Рецепты из рубрики салаты:

Горячий салат с рыбой

Салат «Гнездо глухаря»

Салат «Белочка»

Морковный салат с сухариками

Салат с семгой

Улыбайся и следуй за мной в Twitter.

С уважением, Виталий Кириллов

dommenu.ru

Рецепт салата "Подсолнух" пошагово с фото

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня я хочу поделиться рецептом салата "Подсолнух" пошагово с фото.

Это один из моих любимых слоёных салатов, который я обычно делаю на праздничный стол. Также его можно делать просто на обед или ужин.

Встречала рецепты салатов с таким же названием, но с другим набором ингредиентов, но этот рецепт с курицей и шампиньонами мне нравится больше всего.

Для приготовления нам потребуются следующие продукты:

♦ филе куриной грудки - 300 г

♦ шампиньоны свежие - 300-400 г

♦ яйца куриные - 5 шт.

♦ сыр твёрдый -150 г

♦ лук репчатый - 1 шт.

♦ майонез

Для украшения:

♦ маслины без косточек

♦ чипсы типа Pringles

Последовательность приготовления салата "Подсолнух" пошагово с фото

1. Отвариваем куриную грудку(или филе) в подсолённой воде до готовности, остужаем.

Режем мясо на мелкие кусочки.

2. Шампиньоны моем, режем на кусочки и обжариваем на растительном масле вместе с луком до готовности.

3.Яйца отвариваем, отделяем белки от желтков и трём их отдельно друг от друга на тёрке.

4. Сыр натираем на тёрке.

После того, как мы подготовили все ингредиенты, складываем их слоями:1-й слой - нарезанное филе грудки, смешанное с майонезом

2-й слой - обжаренные грибы, сверху смазываем майонезом

3-й слой - яичные белки, сверху смазываем майонезом

4-й слой - тёртый сыр, майонез

5-й слой - тёртые желтки

Украшаем салат:

♦ Маслины режем на 4 части вдоль, чтобы получились "семечки"и раскладываем их" на "подсолнухе".

♦ Чипсы вставляем вокруг салата, чтобы получились "лепестки".

Вот и получился наш салат "Подсолнух"!

Украшать лучше перед подачей на стол, настояв салат немного в холодильнике.Если вы делаете этот салат только для своей семьи на ужин, то украшать не обязательно.Приятного аппетита!

Рецепт ещё одного слоёного салата со шпротами читайте здесь.

sovetmama.ru

• 
  Подсолнух салаты рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Радуга салаты рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат с кальмарами и морской капустой самый вкусный
• 
  Салат с кальмарами и морской капустой самый вкусный
• 
  Вкусные праздничные салаты рецепты с фото лучшие варианты
• 
  Вкусные праздничные салаты рецепты с фото лучшие варианты
• 
  Салаты армянские рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат листовой рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат листовой рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Армянские салаты рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Армянские салаты рецепты с фото простые и вкусные