Рецепт: Овощной салат на зиму "Оригинальный" - с рисом. Салат с рисом на зиму очень вкусные отзывы
Заготовка на зиму "Салат с рисом".
Поделиться:
Салат с рисом
Нам нужно для салата: 1 кг. лука, 1 кг. моркови, 1 кг. перца, 3 кг. помидор, 1 ст. риса замочить, 0,5 л. подсолнечного масла, 2 ст.ложки 9% уксуса.
Овощи подготовим: лук измельчить, морковь через терку, перец кусочками ( я морковь и лук шинковала на комбайне)
Закладываем овощи по очереди через 15 минут после закипания. Первый пошел лук.
2. морковь
3. перец
4. помидоры. Добавляем сахар и соль
5. рис. На этом этапе добавляем приправы (перец душистый, для остроты горький)
Добрый вечер! Представляю вашему вниманию салат с рисом. Его можно просто есть, я еще использую как основу для пиццы.
Что нам нужно. Пишу в том порядке, в каком закладываются овощи.
1. Лук репчатый - 1 кг.
2. Морковь - 1 кг.
3. Перец болгарский - 1 кг.
4. Помидоры - 3 кг.
5. Рис - 1 ст., замочить
Масло подсолнечное - 0,5л., уксус 9% - 1 ст.л., сахар - 200 гр, соль - 100 гр., горький перец 1 стручок, перец душистый горошком или другие приправы.
Овощи закладываются через 15 минут с момента закипания. Рис положили, можно поварить 30 минут, добавить уксус - варить 10 минут. Горячим раскладываем по банкам, закатываем, под одеяло.
Приятного аппетита!
stranamasterov.ru
Рецепт: Овощной салат на зиму "Оригинальный"
Ингредиенты: томаты - 0,5 кг;перец болгарский - 0,5 кг;морковь - 0,5 кг;лук репчатый - 0,5 кг;сахар-песок - 100 гр;масло растительное - 100 гр;соль - 1,5 ст. л.;рис - 100 гр;уксус 9% - 3 ст. л.
Хочу поделиться сегодня рецептом замечательного овощного салатика с рисом на зиму. Это просто палочка-выручалочка! Когда нет времени готовить, или вдруг пришли гости и нужно закусить)), да и вообще зимой очень хочется овощей, но в магазине они дорогие и не вкусные. Из данного количества ингредиентов получается 4 баночки салата по 500 грамм. Если хотите больше, то просто возьмите всего в 2 раза больше.И так, первым делом мы промываем рис и отвариваем его почти до готовности. Затем моем и нарезаем произвольно помидоры. Не важно как, потому что потом мы их измельчим в блендере.