Салат слоеный с курицей. Салаты рецепты с фото простые и вкусные с курицей слоеные

Салат с куриной грудкой слоями рецепт с фото пошагово

1000.menu

Слоеные салаты: рецепты с фото

Слоеные салаты

Характерная особенность любого салата – это простота приготовления, естественность, сочность и нарядность. В последнем играет роль не только украшение готового блюда, но и подбор овощей, учитывая их цвета и вкусовые особенности. Особенно красивыми в этом плане выходят слоеные салаты.

В этом разделе нашего сайта вы найдете многочисленные рецепты слоеных салатов, а также полезные советы, которые нужно учитывать в их приготовлении. Как правило, их не очень много, но без них вы можете потерпеть фиаско. Мы научим вас готовить простые и оригинальные слоеные салаты с курицей, праздничные и каждодневные слоеные салаты с грибами, давно полюбившиеся всем крабовые слоеные салаты, вкусные слоеные салаты из привычных и хорошо знакомых всем овощей, фруктов и корнеплодов, салаты из сырых и вареных, соленых и маринованных овощей и грибов, а также ягод и разных деликатесов. Что характерно, у нас вы найдете пошаговые инструкции, как готовятся салаты слоями, с фото каждого этапа приготовления.

За последние сто лет были заложены определенные правила составления композиций, используемых в приготовлении всевозможных вариантов салатов. Салаты слоями тоже готовятся определенным образом, в их составлении используют определенные комбинации овощей и фруктов, чтобы получился красивый цветовой узор, сочетание кислого и сладкого, соленного и острого, а также правильный подбор заправки играют далеко не последнюю роль в создании своеобразного пикантного вкуса, делая блюдо по-настоящему эксклюзивным.

Рецепты салатов слоями наиболее востребованы, как правило, перед грядущими крупными семейными праздниками, такими как День Рождения, юбилей, крестины, новогодние праздники, так далее. Но если вы посмотрите на нашем сайте, какие легкие, быстрые и простые слоеные салаты с фото каждого этапа приготовления, вы поймете, что не стоит придерживаться этой немного неправильной традиции. Радовать себя и свою семью вкусными обедами можно и каждый день, готовя салаты слоями с курицей и салаты слоями с грибами, салатики с морепродуктами и рыбой.

Давайте знакомиться с этими невероятно вкусными шедеврами вместе!

23.07.2018

Вкусный и красивый салат "Сосновая шишка"

В зимние праздники, чаще всего на Новый год, я готовлю салат "Сосновая шишка". Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 200 грамм филе куриного, - 4 яйца, - 2 сырка плавленых, - 1 картошина, - 100 грамм кукурузы консервированной, - 1 луковица, - 250 грамм миндаля жаренного, - 100 грамм майонеза.

23.07.2018

Салат "Гранатовый браслет" с миндалем

Рецептов салат "Гранатовый браслет" очень много. Сегодня предлагаю вам приготовить его с миндалем и говядиной. Салат получается очень вкусным.

Ингредиенты:

- 2 картошины, - 100 грамм майонеза, - 2 моркови, - 200 грамм говядины, - 1 луковица, - 4 яйца, - 2 свеклы, - 20 грамм миндаля, - 1 гранат.

23.07.2018

Салат "Мимоза" с яблоком без картошки

Рецептов салат Мимоза очень много. Сегодня я расскажу вам как приготовить очень вкусный и простой салат Мимоза без картошки с сыром и яблоком.

Ингредиенты:

- 1-2 банки консервы «Сардина», - 1 яблоко, - 3 моркови, - 1 луковица, - 3-4 картошины, - 5 яиц, - 100 грамм сыра, - майонез.

23.07.2018

Салат "Березка" с черносливом

На праздничный стол предлагаю вам приготовить этот очень вкусный салат Сказка с черносливом. курочкой и шампиньонами.

Ингредиенты:

- 300-350 грамм куриной грудки, - 300-350 грамм шампиньонов, - 2 огурца, - 2 яйца, - 50 грамм чернослива, - 1 луковица, - 200-220 мл. майонеза, - 50-60 мл. растительного масла, - соль, - перец черный, - зелень петрушки и укропа.

20.07.2018

Салат "Сказка" с курицей, шампиньонами и грецкими орехами

Если вы еще не знакомы с рецептом салата «Сказка», то давайте это срочно исправим! В его составе – куриное филе и грибы, поэтому он очень сытный, а также грецкие орехи- они добавляют салату изюминку. Ингредиенты:- куриное филе – 70 гр; - жареные шампиньоны – 70 гр; - яйцо, сваренное вкрутую – 1 шт; - твердый сыр – 50 гр; - репчатый лук – 1/3 небольшого; - очищенные грецкие орехи; - майонез.

06.07.2018

Салат «Фаворит» с ветчиной, сыром и помидорами

Ветчина, помидоры, сыр и яйцо – сочетание этих ингредиентов является идеальным для многих блюд, в том числе и для салатов. Именно такой рецепт мы для вас подготовили. Салат «Фаворит» - к вашим услугам.

Ингредиенты:- помидоры – 1 небольшой; - твердый сыр – 50 гр; - зеленый лук - 3-4 шт перьев; - крутое яйцо – 1 шт; - ветчина – 100 гр; - майонез – 1 ст.л.

27.06.2018

Салат "Ежик" с курицей и корейской морковью

На праздничный стол предлагаю вам приготовить очень вкусный и красивый салат "Ежик" с опятами и корейской морковью.

Ингредиенты:

- 300 грамм куриной грудки, - 1 луковица, - 2-3 ст.л. подсолнечного масла, - 200 грамм маринованных грибов, - 3-4 яйца, - 200 грамм сыра, - 300 грамм корейской моркови, - майонез, - соль, - черный перец, - 2 горошины душистого перца.

20.06.2018

Салат "Жемчужина" с семгой и апельсином

Если вы хотите удивить своих гостей, приготовьте на праздничный стол очень вкусный и красивый салат "Жемчужина" с семгой и апельсином.

Ингредиенты:

- 250 грамм сёмги, - 200 грамм твердого сыра, - 4 яйца, - 1 перепелиное яйцо, - 1 апельсин, - 2-3 ст.л. майонеза, - 4-5 оливок.

17.06.2018

Салат "Ёжик" с корейской морковью

Для детей обязательно приготовьте очень вкусный и красивый салат в виде ёжика. Детям очень понравится этот салатик.

Ингредиенты:

- 200 грамм куриного филе, - 2 яйца, - 150 грамм шампиньонов, - 1 луковица, - 1 ст.л. масла растительного, - 3 щепотки соли, - 150 грамм моркови по-корейски, - 4 ст.л. сметаны или майонеза, - 70 грамм твердого сыра, - 1/5 ч.л. специй.

17.06.2018

Салат "Дамский каприз" с курицей и ананасом

Рецептов салата "Дамский каприз" очень много. Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт салата "Дамский каприз" с курицей и ананасом.

Ингредиенты:

- 300 грамм мяса куриного, - 2 яйца, - 100 грамм сыра твердого, - 200 грамм ананаса консервированного, - соль, - 2-3 ст.л. майонеза.

16.06.2018

Салат "Женский каприз"

Салат "Женский каприз" из курицы с грибами я готовлю практически на каждый праздник. Приготовить этот вкусный салат совсем несложно.

Ингредиенты:

- 80 грамм куриного филе; - 100 грамм шампиньонов; - половина луковицы; - 1 огурец; - 1 яйцо; - 1 ст.л. майонеза; - 30 грамм сыра твердого; - соль; - перец; - 1 ст.л. растительного масла.

12.06.2018

Салат "Желтый одуванчик"

Простой салатик с забавным названием "Желтый одуванчик" наверняка всем очень понравится! Готовится он быстро, из очень доступных ингредиентов, всегда получаетсяи смотрится безукоризненно!

Ингредиенты:- кукуруза консервированная - 1 банка; - твердый сыр - 150-200 гр; - яйца куриные - 3-4 шт; - майонез по вкусу.

21.05.2018

Салат "Черепашка" с курицей

Обязательно попробуйте этот очень вкусный закусочный салат "Черепашка" с курицей. Рецепт приготовления очень простой и достаточно быстрый.

Ингредиенты:

- 1 яйцо, - 400 грамм куриного мяса, - 100 грамм чернослива, - 150 грамм грецких орехов, - майонез, - пучок зелени, - пучок зеленого лука, - 1 яблоко, - 150 грамм сыра твердого.

02.05.2018

Салат "Королевский" с грибами и картофелем

Если у вас на носу предстоит какой праздник и вам нужно приготовить праздничный обед, тогда обязательно приготовьте этот вкуснейший салат "Королевский".

Ингредиенты:

- 4 яйца, - 400 грамм шампиньонов, - 3 картошины, - 200 грамм сыра твердого, - 1 луковица, - 300-350 грамм куриной грудинки, - 200 грамм майонеза, - растительное масло, - соль, - черный перец.

25.04.2018

Салат "Гранатовый браслет" с говядиной

Практически на каждый праздник я готовлю салат "Гранатовый браслет". Больше всего мне нравится этот салат с говядиной. Приготовить его несложно и достаточно быстро.

Ингредиенты:

- 300-350 грамм говядины, - 2-3 картошины, - 1 морковь, - 1 яблоко, - 2 свеклы, - 1 гранат, - 200 грамм майонеза.

25.04.2018

Салат «Изумрудный браслет» с курицей

Есть много интересных салатов, в которых сочетаются мясо и фрукты. Этот рецепт - не исключение. Здесь киви отлично соседствуют с курицей и сыром, создавая превосходную вкусовую гамму.

Ингредиенты:- 400 гр вареной курицы; - 4 яйца; - 4 шт киви; - 100 гр пармезана; - 30 гр миндальных орехов; - 110 гр лука; - 20 гр сливочного масла; - 130 гр майонеза; - соль; - черный перец.

06.04.2018

Салат "Золотая рыбка"

Простой салат со шпротами может заиграть новыми красками, если приготовить его в виде рыбки, да еще не простой, а золотой. Такое блюдо станет настоящим шедевром на любом празднике!Ингредиенты:- 100 гр шпрот; - 0,5 луковицы; - 2 шт некрупной моркови; - 1 картофелина; - 3 маленьких маринованных огурца; - 2 яйца; - 100 гр майонеза.

31.03.2018

Салат "Наполеон" с курицей и грибами

На праздничный стол я готовлю вкусные и простые салаты. Одним из таких является салат "Наполеон" с курицей и грибами. Его рецепт приготовления я детально для вас и описала.

Ингредиенты:

- 1 куриный окорочок, - 100-150 грамм сыра твердого, - 2 яйца, - 1 луковица, - 2 огурца маринованных, - 300 грамм шампиньонов, - 4-5 ст.л. майонеза, - соль, - перец ч.м., - 200 грамм крекера соленого, - 1 ст.л. масла растительного.

19.03.2018

Салат "Дамский каприз"

На праздничный стол предлагаю вам приготовить этот очень вкусный салат "Дамский каприз" с черносливом. Очень вкусный и красивый салат станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

- 400 грамм филе курицы, - 5 яиц, - 1 огурец, - 100 грамм чернослива, - 80 грамм ореха грецкого, - 100 грамм майонеза, - соль, - перец черный молотый.

18.03.2018

Салат «Гранатовый браслет с тыквой»

Рецептов салата "Гранатовый браслет" очень много, но сегодня я подготовила для вас необычный рецепт. Использовать мы будем в качестве основного ингредиента тыкву. Попробуйте - очень вкусно.

Ингредиенты:

- половина тыквы, - 300 грамм мяса горячего копчения, - 250 грамм твердого сыра, - 150-200 грамм майонеза, - 2 яйца, - 1 стакан зерен граната, - пол стакана орехов грецких, - перец, - соль.

namenu.ru

Самые вкусные салаты с курицей — классические и слоями: простые рецепты

Украшением любого праздничного стола, в том числе и на Новый год, можно считать салат с курицей, рецепт которого легко изменить под вкусы гостей и домочадцев. Например, очень вкусный и простой салат с курицей и кукурузой обретает новые аппетитные нотки, если добавить в него свежий огурец или сыр. Необычный смак и интересную структуру придадут такому салатику и более оригинальные ингредиенты: чернослив, сухарики, консервированные шампиньоны, ананасы, корейская морковка. А чтобы сделать подачу салата из курицы в домашних условиях интереснее, например, для новогоднего стола, можно приготовить необычный вариант этого блюда слоями. В нашей сегодняшней статье мы постарались собрать самые лучшие и простые рецепты с фото и видео по приготовлению разных видов салата из курицы. Среди прочих вариантов вы также найдете такие популярные рецепты, как «Нежность» и «Сказка».

Очень вкусный и простой салат с курицей и корейской морковью — пошаговый рецепт с фото

Если хотите удивить своих гостей необычным салатом с курицей, то попробуйте приготовить очень вкусный и простой рецепт с корейской морковью. Так как вкус готового блюда в этом рецепте во многом зависит от качества корейской моркови, рекомендуем использовать морковку домашнего приготовления. Все тонкости приготовления очень вкусного и простого салата из курицы и корейской моркови в пошаговом рецепте далее.

Необходимые ингредиенты для вкусного салата из курицы и корейской моркови

• филе куриное — 1 шт.
• яйца —3 шт.
• корейская морковь —150 гр.
• сыр твердый — 150 гр.
• огурец свежий –2 шт.
• майонез — 50 мл

Пошаговая инструкция для простого рецепта вкусного салата с курицей и корейской морковью

Простой салат «Нежность» с курицей и свежим огурцом — пошаговый рецепт с фото

Простой салат «Нежность» со свежим огурцом и курицей — это отличный вариант сытного блюда как для праздничного стола, так и для семейного ужина. В качестве заправки для этого салатика можно использовать майонез или оливковое масло. Подробнее о том, как приготовить простой салат из курицы и свежего огурца под названием «Нежность» в пошаговом рецепте ниже.

Необходимые ингредиенты для простого салата с курицей и огурцом «Нежность»

• куриная грудка —1 шт.
• свежий огурчик —2 шт.
• болгарский перец — 1 шт.
• лук —1 шт.
• яйца —2 шт.
• майонез —50 мл
• соль
• перец
• листья салата

Пошаговая инструкция для простого салата «Нежность» из курицы и свежего огурца

1. Сначала нужно снять кожицу и удалить кости с куриной грудки. Получившееся филе отвариваем в подсоленной воде до готовности, затем остужаем.
2. Нарезаем филе средними кубиками.
3. Луковицу очищаем от шелухи и замачиваем в холодной воде на 30-40 минут. Затем жидкость сливаем и нарезаем луковицу мелко. Предварительное замачивание уберет лишнюю горечь и салатик получиться действительно нежным. Также вместо репчатого лука можно использовать его зеленые побеги.
4. Яйца, сваренные вкрутую, очищаем от скорлупы и нарезаем достаточно мелко.
5. Болгарский перец чистим от семян и перегородок. Затем нарезаем перчик полосками.
6. Смешиваем все ингредиенты, солим и перчим по вкусу. Добавляем майонез/масло и еще раз перемешиваем.
7. На блюдо выкладываем листья салата в произвольном порядке. Сверху высыпаем готовый салат с курицей и подаем блюдо на стол.

Вкусный салат с курицей и ананасами для праздничного стола в домашних условиях — рецепт пошагово

На первый взгляд, сочетание отварной курицы и сладких ананасов довольно специфическое. Особенно если добавить в салат майонез, который обычно со сладкими продуктами не используется. Но следующий рецепт салатика с курицей и ананасами, который легко приготовить в домашних условиях, можно назвать одним из самых вкусных блюд для праздничного стола. Попробуйте удивить своих родных, приготовив оригинальный и очень вкусный салат с курицей и ананасами для праздничного стола в домашних условиях, по следующему рецепту.

Необходимые ингредиенты для вкусного салата из курицы и ананасов в домашних условиях

• филе куриное —1 шт.
• ананасы — 250 гр.
• яйца —3 шт.
• кукуруза консервированная —1/2 банки
• огурец —1 шт.
• твердый сыр —50 гр.
• майонез —3 ст. л.
• соль

Пошаговая инструкция для рецепта вкусного салата с курицей и ананасами для праздничного стола

1. Сначала нужно сварить яйца вкрутую. В отдельной кастрюльке варим куриное филе до готовности.
2. После того как филе остынет, нарезаем его кубиками.
3. Ананасы можно взять как свежие, так и консервированные. Нарезаем ананасы небольшими кубиками. Если используете консервированный вариант, то обязательно дайте стечь ананасам от лишней жидкости, чтобы не испортить соком консистенцию салата.
4. Яйца очищаем от скорлупы и нарезаем достаточно мелко.
5. Огурец вместе с кожурой нарезаем тонкой соломкой.
6. В одной миске смешиваем кукурузу, филе, огурец, яйца. Сыр натираем на средней терке и также добавляем к основным ингредиентам.
7. В последнюю очередь добавляем майонез и ананасы, солим. Хорошо перемешиваем и подаем на стол очень нежный салат с оригинальным вкусовым сочетанием.

Классический салат для новогоднего стола с курицей и грибами — простой рецепт пошагово

Следующий простой рецепт салата с курицей и грибами, который можно назвать классическим вариантом для новогоднего стола, готовится быстро и легко. В его основе, помимо куриного филе, соленья — маринованные грибы и огурчики. Именно поэтому классический салат с курицей и грибами для новогоднего стола получается пикантным и необычным.

Необходимые ингредиенты для классического салата к новогоднему столу с курицей и грибами

• куриное филе —2 шт.
• маринованные грибы — 200 гр.
• луковица — 1 шт.
• соленые огурцы — 3 шт.
• консервированный горошек — 1/2 банки
• морковь — 2 шт.
• майонез —3 ст. л.
• подсолнечное масло для жарки
• соль

Пошаговая инструкция для классического рецепта салата из курицы и грибов на праздничный стол

1. В этом рецепте куриную грудку мы будем не варить, а обжаривать на сковороде. Для этого нарезаем мясо тонкими пластинами, как на отбивные. В сковородку наливаем масло и не среднем огне обжариваем филе с двух сторон до готовности.
2. Готовую курятину выкладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало лишний жир. Затем нарезаем филе небольшими кубиками.
3. Маринованные грибочки нарезаем достаточно крупно. Соленые огурцы режем кубиками средних размеров.
4. Морковь нарезаем тонкими кольцами, если она маленькая, или полукольцами, если морковь крупная. На небольшом количестве масла обжариваем морковку до мягкости.
5. Луковицу очищаем от шелухи и шинкуем очень мелко.
6. Переходим к сборке салата: в одной миске смешиваем горошек (без жидкости), филе, лук, грибы, остывшую морковь, соленые огурчики.
7. Пробуем и если солености огурцов и грибов недостаточно, дополнительно солим. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем салат до однородности. Готово!

Как приготовить салат с курицей и грибами слоями на Новый год — пошаговый

рецепт с фото

Салат с курицей и грибами на Новый год можно приготовить и слоями — такая оригинальная подача украсит праздничный стол и удивит гостей. Что касается сложности приготовления, то слоеный салат не займет времени больше, чем обычный вариант. Зато на вкусовых качествах салата подача слоями отражается только в лучшую сторону. Подробнее о том, как приготовить салат с курицей и грибами на Новый год слоями в пошаговом рецепте далее.

Необходимые ингредиенты, чтобы приготовить салат из курицы и грибов на Новый год слоями

• куриное филе —1шт.
• шампиньоны — 300 гр.
• яйца —3 шт.
• соленый огурец — 2 шт.
• луковица —1 шт.
• кукуруза — 150 гр.
• сыр – 100 гр.
• майонез —50 мл.
• зеленый лук для украшения

Пошаговая инструкция, как приготовить салат с курицей и грибами слоями для Нового года

1. Принцип приготовления куриного салата с грибами слоями довольно прост. Все ингредиенты нужно красиво выложить в определенном порядке, например, в прозрачной чаше или просто в глубокое блюдо. Разница между этими вариантами только в эстетической привлекательности. Первым делом варим филе до готовности.
2. Грибы, а лучше всего для этого рецепта подойдут шампиньоны, моем и нарезаем тонкими пластинками вместе с ножками.
3. Луковицу мелко измельчаем и вместе с грибами отправляем на сковородку, обжариваем до готовности.
4. Яйца, сваренные вкрутую, делим на желтки и белки. Отдельно желтки давим вилкой, а белки трем на терочке.
5. Соленые огурчики нарезаем довольно мелко.
6. Переходим к сборке салата. Первый слой выкладываем из половины куриного филе, немного солим по вкусу. Смазываем филе майонезом.
7. Второй слой выкладываем из белков.
8. Третьим слоем станет кукуруза, смешанная с майонезом. Сверху выкладываем соленые огурчики.
9. Теперь снова черед куриного филе. Поверх мяса выкладываем слой из жаренных шампиньоном.
10. Снова добавляем немного майонеза и щедро посыпаем тертым сыром. Украшаем салат тертыми желтками и зеленым луком. Перед подачей на стол даем салату пропитаться в холодильнике несколько часов.

Простой салат на Новый год с курицей и консервированными шампиньонами — рецепт пошагово

Если хотите приготовить к Новому году вкусный и простой салат на скорую руку, то обязательно обратите внимание на следующий вариант с курицей и консервированными шампиньонами. Он готовится буквально за 10 минут, но при этом получается невероятно аппетитным. Подробности приготовления простого салата из курицы и консервированных шампиньонов на Новый год в пошаговом рецепт чуть ниже.

Необходимые ингредиенты для простого салата с курицей и консервированными шампиньонами к Новому году

• филе курицы — 1 шт.
• консервированные шампиньоны —200 гр.
• твердый сыр —100 гр.
• яйцо —2 шт.
• майонез – 30 мл
• зелень и соль по вкусу

Пошаговая инструкция для салата из курицы и консервированных шампиньонов на Новый год

1. Филе отвариваем в подсоленной воде и даем полностью остыть.
2. Шампиньоны нарезаем четвертинками. Остывшую курятину нарезаем маленькими кубиками.
3. Яйца вкрутую измельчаем острым ножом.
4. Твердый сыр натираем на терке.
5. В одной емкости соединяем сыр, филе, грибы и яйца. Солим и добавляем майонез.
6. Готовый салат украшаем мелко рубленной зеленью.

Вкусный салат «Сказка» с курицей, шампиньонами, грецкими орехами и черносливом слоями — пошаговый рецепт

Следующий вариант вкусного салата с курицей, шампиньонами, грецкими орехами и черносливом слоями называется «Сказка». И стоит отметить, что это название как нельзя лучше отражает необычный и яркий вкус этого блюда. Несмотря на то, что сочетание его ингредиентов кажется довольно специфическим, готовый салат получается нежным, но пикантным. Подробнее о том, как приготовить вкусный салат «Сказка» из курицы, шампиньонов, грецких орехов и чернослива слоями в рецепте ниже.

Необходимые ингредиенты для салата «Сказка» из курицы, грецких орехов, шампиньонов, чернослива слоями

• филе — 300 гр.
• грецкие орехи —100 гр.
• яйца — 3 шт.
• шампиньоны —200 гр.
• лук —1 шт.
• майонез —50 гр.

Пошаговая инструкция для слоеного салата «Сказка» с курицей, шампиньонами, орехами, черносливом

1. Филе и яйца варим отдельно и до готовности.
2. Мелко нарезанные шампиньоны вместе с рубленым луком обжариваем на небольшом количестве масла.
3. Грецких орехи слегка подсушиваем на сухой горячей сковороде. Затем с помощью скалки измельчаем орешки в крошку.
4. Вареное филе мелко нарезаем. Яйца измельчаем ножом.
5. Грибы и отварную курицу делим на две части. Смешиваем каждый ингредиент, кроме орехов, с небольшим количеством майонеза.
6. Чернослив запариваем кипятком и оставляем на 5 минут. Воду сливаем и мелко нарезаем сухофрукты.
7. Начинаем выкладывать слоеный салат: сначала слой курицы с майонезом, затем чернослив, затем яйца и грибы.
8. После грибного слоя снова выкладываем курицу, а сверху яйца.
9. Последний слой салата делаем из грецких орехов. Даем салату настояться несколько часов в холодильнике и можно подавать на стол.

Простой салат с курицей, кукурузой и сухариками для праздничного стола — пошаговыйрецепт с видео

Простой салат с курицей, рецепт которого найдете в видео ниже, готовиться с кукурузой и сухариками, и отлично подходит для праздничного стола, в том числе и на Новый год. Также в рецептуре присутствуют свежий огурец и сыр, что придает нежности этому блюду. Выкладывается куриный салат слоями, что особенно актуально для оригинального новогоднего стола. Кроме того, при желании в рецептуру можно добавить другие ингредиенты: чернослив, грецкие орехи, консервированные шампиньоны, корейскую морковку, ананасы. Подробнее о том, как в домашних условиях приготовить очень вкусный и простой салат с курицей, кукурузой, сухариками для праздничного стола в пошаговом рецепте с видео ниже.

vkusno.mirtesen.ru

Салат слоеный с курицей - рецепты приготовления

Использовать куриное мясо в приготовлении салатов является очень верным решением, поскольку это диетический и очень вкусный продукт. Куриное мясо легко усваивается, является невероятно полезным для нашего организма, к тому же, его желательно употреблять в пищу тем женщинам, которые регулярно сидят на диетах.

Куриное мясо имеет еще одно важное достоинство - оно гармонично сочетается с другими продуктами. Поэтому можно готовить различные салаты с курицей, как на повседневный, так и на праздничный стол. А чтобы придать готовому слоеному салату необычный вкус, куриное мясо можно предварительно использовать в духовке или использовать копченую куриную грудинку.

Слоеный салат с курицей и грибами

• 220 грамм грибов; • 1 куриная грудка; • 1 лук; • 120 грамм сыра; • 5 ложек легкого майонеза. • 2 яйца; • Перья зеленого лука;

Приготовление:

Очищенный от шелухи лук нашинковать полукольцами, обжарить в заранее разогретом масле до образования легкой золотистости. Переложить обжаренный лук в отдельную чашку. Промыть, слегка просушить грибы и нашинковать в виде тонких пластинок.

Обжарить все подготовленные грибы на этой же сковороде до готовности, добавить соль по вкусу. Отварить куриное мясо до готовности с добавлением щепотки соли, дождаться, пока оно полностью остынет и измельчить в виде мелких кусочков.

В подготовленный салат переложить нашинкованное куриное мясо. Отварить до готовности яйца, удалить скорлупу и измельчить на терке с небольшими делениями. Выложить измельченные яйца следующим слоем. Затем должен идти слой обжаренного лука и промазать все содержимое майонезом. Выложить сверху обжаренные и остуженные грибы. Чтобы полученный салат слоеный с курицей и шампиньонами желательно использовать твердый сыр, измельчить его натерев на терке.

Тертый сыр уложить поверх грибов, присыпать салат порезанными перьями зеленого лука. Изумительно вкусный салат слоеный с курицей и грибами можно ненадолго поместить в холодильник, чтобы он мог пропитаться.

Можно приготовить морковь по-корейски в домашних условиях и украсить им салат дополнительно.

Салат слоеный «Гранатовый браслет»

Состав:

• 280 грамм мяса куриного; • 120 грамм свеклы; • 100 грамм картофеля; • 3 яйца; • 90 грамм моркови; • Зерна граната; • 1 луковица; • 20 грамм грецких орехов; • Майонез.

Приготовление:

Хорошенько промыть все необходимые овощи, выложить в подходящую кастрюлю, добавить необходимое количество воды, продолжать отваривать до мягкости. Остудить все отваренные овощи и удалить из них кожуру. При помощи терки измельчить овощи и переложить в разные тарелки.

Заранее отварить курицу с листом лавровым и щепоткой соли. Приготовленную курицу остудить, порезать в виде соломки или кубиков. Яйца отварить с момента закипания в течение десяти минут. Остудить в холодной воде, удалить скорлупу.

Очищенный лук очень мелко нашинковать или измельчить в виде четвертьколец, обжаривать до мягкости в масле.

При помощи блендера измельчить орехи или просто порезать ножом. Поместить в центр подготовленного блюда, перевернутый чистый стакан. Теперь можно приступить к выкладыванию слоев салата. Перед выкладыванием каждый ингредиенты поперчить, посолить по вкусу и заправить легким майонезом. В виде первого слоя выложить половину порции измельченной курицы с добавлением майонеза, затем натертая морковь. Сверху выложить порезанный картофель, слой орехов, а сверху половина порции свеклы. Опять присыпать все содержимое орехами и выложить лук, обжаренный в масле.

Затем идет оставшееся мясо, сверху грецкие орехи, а также измельченные яйца. Последним слоем будет идти оставшаяся свекла, аккуратно вытащить стакан и смазать салат слоеный с курицей и грецкими орехами со всех сторон майонезом. Верх приготовленного блюда присыпать предварительно очищенными зернами граната. Накрыть сверху салат пленкой и на некоторое время поместить в холодное место.

Такой рецепт можно внести в новогоднее меню 2016, и все гости и домочадцы будут в восторге!

Салат с курицей и ананасами

Состав:

• 200 грамм грудки куриной; • 5 грамм уксуса; • 1 луковица; • 200 грамм сыра; • 5 яиц; • 3 зубца чеснока; • 350 грамм ананасов консервированных; • 7 ложек майонеза; • 5 ложек сметаны;

Приготовление:

Чтобы салат слоеный с курицей и ананасами приобрел пикантный вкус необходимо первым делом приготовить заправку, для этого в отдельной емкости смешать указанное количество майонеза с добавлением сметаны и мелко нашинкованного чеснока. В полученную заправку добавить щепотку соли и перца молотого.

Грудку куриную нашинковать кубиком против волокон и в виде первого слоя выложить на блюдо, смазать слоем приготовленной заправки. Лук, очищенный от шелухи порезать и залить небольшим количеством кипятка, в таком виде оставить на одну минуту, после всю жидкость слить. Добавить к луку немного уксуса, перемешать и через пару минут полностью слить. Вторым слоем выложить лук поверх курицы, после чего идет небольшое количество заправки.

Натереть отваренные яйца и выложить следующим этажом поверх лука, вновь смазать заправкой. Поверх яиц выложить натертый сыр и смазать заправкой. Последующим слоем идут ананасы. Выложить в самый центр один кружочек ананаса, другие же кружочки порезать на половинки и аккуратно выложить их в форме солнышка. Поместить салатик в холодное место, чтобы он мог хорошенько пропитаться.

Подобный рецепт будет отличным вариантом салата на праздничный стол!

Салат с курицей и черносливом

Состав:

• 400 грамм мяса копченого куриного; • 230 грамм грибов; • 300 грамм сыра; • 100 грамм орехов; • 4 яйца; • 10 штук чернослива; • Петрушка; • 2 моркови; • 180 грамм майонеза; • 1 огурец; • 3 картофеля; • 10 шт. ягод граната или клюквы;

Приготовление:

Чтобы приготовить такой слоеный салат с курицей рецепт с фото, отварить две морковки, варить после закипания около 20 минут. Затем всю воду слить и остудить отваренные овощи до готовности, измельчить на терке. Очищенный от кожицы картофель промыть, залить в кастрюле водой, отварить в течение 25 минут со щепоткой соли. Приготовленные клубни картофеля нашинковать мелким кубиком.

Грибы промыть, порезать в виде кубиком одного размера. В сковороду добавить пару ложек масла, обжарить грибы до полного выпаривания жидкости и потемнения грибов. Убрать шампиньоны с огня и все содержимое остудить.

Отварить яйца до готовности и остудить, натереть, используя терку. Таким же образом нужно измельчить сыр твердый. Орехи грецкие мелко порезать или просто измельчить при помощи блендера. Чернослив помыть, залить горячей водой и выдержать в течение 10 минут. Лишнюю жидкость слить и мелко порезать. Мясо курицы также нашинковать в виде кубиков.

На подготовленное блюдо круглой формы выложить морковь первым слоем, слегка разровнять ее, присыпать солью и сверху сделать сетку из майонеза. Далее идет половина порции тертого сыра, добавить слой майонеза. Поверх выложить половину порции натертых яиц, сделать майонезную сетку. Далее идет половина порции подготовленного картофеля и майонезная сетка. Присыпать измельченными орехами. Выложить измельченный чернослив и разровнять, сделать майонезную сетку. Выложить поверх копченое мясо, добавить немного майонеза. Выложить грибы, разровнять и смазать майонезом. Затем идут измельченные яйца, выполнить майонезную сетку.

В самом конце выложить оставшийся сыр и все содержимое слегка утрамбовать ложкой. Слоеный салат с курицей и грибами и сыром праздничный поместить на полку холодильника для дальнейшего пропитывания. Огурец порезать в виде слайсов при помощи овощечистки и выложить поверх салата в виде цветка. Выложить по бокам веточки петрушки и ягоды клюквы или граната.

Наши салаты с курицей невероятно вкусные и, в то же время, простые.

namenu.ru

• 
  Салат из баклажан на зиму очень вкусный с томатной пастой
• 
  Салаты с красной рыбы рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салаты с кедровыми орехами рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат из копченой куриной грудки простой и вкусный с кукурузой
• 
  Салат из зеленых помидоров с майонезом на зиму очень вкусные
• 
  Салаты с кедровыми орехами рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салат из креветок с руколой рецепт с фото очень вкусный
• 
  Консервирование салата из помидоров и огурцов на зиму очень вкусные
• 
  Салаты с яичными блинчиками рецепты с фото простые и вкусные
• 
  Салаты на зиму из патиссонов самые вкусные рецепты с фото
• 
  Салат из капусты фиолетовой рецепты с фото простые и вкусные