Салат "Оливье" с крабовыми палочками. Салат с крабовыми палочками оливье
Салат Оливье с крабовыми палочками рецепт с фото
Прежде чем приступать к приготовлению таких салатов, как «Оливье», необходимо отварить овощи и яйцо. Чтобы не тратить на этот процесс время в день приготовления блюда, рекомендуют осуществлять его заранее. Картофель и морковь принято варить в кожуре, в закипевшей воде, добавив в емкость щепотку соли. Готовые и остуженные овощи очищают от кожуры и нарезают, как правило, мелкими кубиками.
Обязательным ингредиентом салата «Оливье» является зеленый горошек. Чаще всего для приготовления блюда используют консервированный в банке горошек.
Вкус салата окажется более выраженным, если ввести в салат предварительно проваренный в течение 5 минут приобретенный в отделах полуфабрикатов замороженный горошек. Такой горошек после термической обработки отбрасывают на дуршлаг и, немного остудив, добавляют к остальным ингредиентам.
Заранее размороженные крабовые палочки вынимают из плёнки и нарезают кубиками. Отваренное мясо курицы измельчают подобным образом.
Соединенные в одной емкости ингредиенты традиционно заправляют майонезом. Поклонники менее калорийных блюд могут на свое усмотрение заменить данный ингредиент сметаной или натуральным йогуртом без фруктовых добавок. В зависимости от личного вкуса, салат можно приправить черным молотым перцем и рубленой зеленью.
Тщательно перемешанный салат помещают в холодильник и оставляют не менее чем на пару часов.
Подавать «Оливье» с крабовыми палочками можно различными способами. Для праздничной подачи принято использовать специальное кольцо для сервировки салатов. В предназначенном для новогоднего застолья блюда будут уместны вырезанные из крабовых палочек звезды. В качестве декора можно использовать кожуру высушенных цитрусовых.
vkys.info
Салат "Оливье" с крабовыми палочками
Если вам надоел стандартный рецепт салата Оливье, предлагаю немного видоизменить рецепт, добавив несколько новых ингредиентов. Вместо мяса в салате присутствуют морепродукты. Попробуйте!
Перед вами - простой рецепт приготовления салата Оливье с крабовыми палочками. Привычное куриное мясо или колбасу здесь заменяют кальмары и крабовые палочки. Также в салате присутствует кукуруза. Перед подачей на стол салат нужно охладить в холодильнике. Удачи!
Количество порций: 5-6
Несложный рецепт салата "Оливье" с крабовыми палочками домашней кухни пошагово с фото. Легко приготовить дома за 1 ч. Содержит всего 197 килокалорий. Авторский рецепт домашней кухни.
- Время подготовки: 15 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество калории: 197 килокалорий
- Количество порций: 4 порции
- Повод: На праздничный стол
- Сложность: Несложный рецепт
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
Ингредиенты на одиннадцать порций
- Кальмары — 300 Грамм (замороженные)
- Крабовые палочки — 200 Грамм
- Горошек консервированный — 100 Грамм
- Кукуруза консервированная — 100 Грамм
- Картофель — 4 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Огурцы маринованные — 1 Штука
- Лук зеленый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Майонез — 150 Грамм
Пошаговое приготовление
- Морковь и картофель отварите в мундирах. Затем охладите и очистите.
- Кальмаров нужно разморозить, промыть и очистить от пленок и всего лишнего. Сварить кальмаров в кипятке 4 минуты. Затем охладить.
- Нарезаем отваренных кальмаров тонкой соломкой.
- Морковь нарезаем кубиками.
- Открываем баночку с горохом, жидкость сливаем.
- Также открываем кукурузу, сливаем жидкость.
- Отварной картофель нарезаем кубиками.
- Теперь мелко нарезаем маринованные огурцы.
- Измельчаем зеленый лук.
- Мелкими кубиками режем крабовые палочки.
- Кладем все ингредиенты в глубокую емкость. Соль и перец по вкусу.
- Заправляем «Оливье» майонезом, перемешиваем.
- Приятного аппетита!
proretsepti.ru
Пошаговый Рецепт салата "Оливье" с крабовыми палочками с фото
- Национальная кухня: Домашняя кухня
- Тип блюда: Салаты
- Сложность рецепта: Несложный рецепт
- Время подготовки: 7 минут
- Время приготовления: 1 ч
- Количество порций: 5 порций
- Количество калории: 291 килокалорий
- Повод: На праздничный стол
Если вам надоел стандартный рецепт салата Оливье, предлагаю немного видоизменить рецепт, добавив несколько новых ингредиентов. Вместо мяса в салате присутствуют морепродукты. Попробуйте!
Перед вами - простой рецепт приготовления салата Оливье с крабовыми палочками. Привычное куриное мясо или колбасу здесь заменяют кальмары и крабовые палочки. Также в салате присутствует кукуруза. Перед подачей на стол салат нужно охладить в холодильнике. Удачи!
Количество порций: 5-6
Ингредиенты на 5 порций
- Кальмары — 300 Грамм (замороженные)
- Крабовые палочки — 200 Грамм
- Горошек консервированный — 100 Грамм
- Кукуруза консервированная — 100 Грамм
- Картофель — 4 Штуки
- Морковь — 1 Штука
- Огурцы маринованные — 1 Штука
- Лук зеленый — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Майонез — 150 Грамм
Пошагово
- Морковь и картофель отварите в мундирах. Затем охладите и очистите.
- Кальмаров нужно разморозить, промыть и очистить от пленок и всего лишнего. Сварить кальмаров в кипятке 4 минуты. Затем охладить.
- Нарезаем отваренных кальмаров тонкой соломкой.
- Морковь нарезаем кубиками.
- Открываем баночку с горохом, жидкость сливаем.
- Также открываем кукурузу, сливаем жидкость.
- Отварной картофель нарезаем кубиками.
- Теперь мелко нарезаем маринованные огурцы.
- Измельчаем зеленый лук.
- Мелкими кубиками режем крабовые палочки.
- Кладем все ингредиенты в глубокую емкость. Соль и перец по вкусу.
- Заправляем «Оливье» майонезом, перемешиваем.
- Приятного аппетита!
- Салат с крабовыми палочками подсолнух
- Салат весенний с крабовыми палочками
- Фасоль кукуруза крабовые палочки салат
- Салат с крабовыми палочками нептун
- Салат с крабовыми и фасолью
- Салат с крабовыми палочками неженка
- Креветки кальмары крабовые палочки салат
- Морская капуста крабовые палочки салат
- Салат глория с крабовыми палочками
- Салат необычный с крабовыми палочками
- Салат капуста яйцо крабовые палочки
