Овощной салат с крабовыми палочками. Салат овощной с крабовыми палочками

Овощной салат с крабовыми палочками

Не в первый раз убеждаюсь, что самые обычные и знакомые всем блюда, которые, казалось бы, уже давным-давно выверены и отточены, начинают ярко играть новыми вкусами при добавлении какого-либо нового ингредиента, который совсем непривычен в данном блюде.

А уж стандартный овощной салат, как выяснилось, очень «неравнодушен» к морской составляющей.

Так получилось и с овощным салатом с копченой горбушей, рецепт которого я уже выкладывал. Очень вкусное сочетание легкой копчености, фактуры рыбы и обычного салата.

И подобный эффект произошел с салатом, который хотелось бы вам представить в этом посте. Очень здорово — крабочки дают легкий привкус и очень тонкую и нежную фактуру.

Для овощного салата с крабовыми палочками понадобятся:

Помидор
Огурец
Редис
Укроп
Петрушка
Зеленый лук
Майонез, лучше всего домашний майонез
Крабовые палочки. Брать нужно нежные, не сухие крабовые палочки. Замороженные не подойдут. Чем выше качеством крабовые палочки — тем вкуснее получится салат.
Соль.
Черный свежемолотый перец.

Состав, количество и пропорции ингредиентов выбираем, ориентируясь на собственный вкус. То есть делаем любимый вами овощной салат.

Приготовление овощного салата с крабовыми палочками.

Все проще простого.

Удобнее всего начинать нарезку с наименее сочных овощей.

Нарезаем огурец и редис четвертинками.

Нарезаем мелко всю зелень. Если вы последовали совету и начали нарезку с наименее сочных овощей, то нарезанная зелень очень легко снимается с разделочной доски после нарезки.

Затем нарезаем помидор мелким кубиком.

И напаследок нарезаем крабовые палочки. Нарезаем половинками. То есть вся нарезка идет примерно одинаковыми кусочками.

Складываем всю , что нарезали в салатник. Солим, перчим и добавляем домашний майонез. Все по вкусу.

Все перемешиваем и даем минут 5-10 постоять, чтобы составляющие салата успели «пережениться».

После чего выкладываем салат на тарелки или в порционные салатники и подаем на стол.

Очень приятный салат получается. Крабовые палочки придают нежность фактуре салата и очень деликатно влияют на вкус исходного банального овощного салата в ощутимо лучшую сторону.

takivkusno.ru

Салат овощной с крабовыми палочками (пошаговый рецепт с фото)

Автор:aniram2704

Салатов, в которых присутствуют крабовые палочки – превеликое множество. Они так удачно подходят ко многим ингредиентам. Особенно мне нравится, как крабовые палочки раскрывают свой вкус, объединяясь с овощами. Привычный салат с ними – в состав которого входят яйца, кукуруза и зелень. Некоторые хозяйки, правда, добавляют еще в крабовый салат огурец и рис.

И если такой салат вы любите готовить и кушать, то рекомендую попробовать и этот вариант. Объединение перца, огурца и капусты с крабовыми палочками ничуть не хуже ране заявленного.

Перед подачей салат овощной с крабовыми палочками необходимо перемешать и дать время ему немного постоять перед подачей на стол, чтобы ингредиенты успели обменяться ароматами и вкусом. Также салат будет вкуснее, если его ненадолго поставить в холодильник.

Что касается лука и зелени, то я не добавляла их, хотя очень люблю присутствие таковых в салате. Однако мне кажется в данном варианте они лишние. Ну, а вы делайте, опираясь уже на свой вкус.

empty

Как приготовить рецепт салат овощной с крабовыми палочками:

1) Порезать огурцы кубиками средней толщины.

empty

2) Также порезать сладкий перец, предварительно вынув из него сердцевину с семенами.

empty

3) Крабовые палочки порезать кольцами. Важно нарезать их очень крупно: чем крупней, тем лучше.

empty

4) Нашинковать мелко капусту. Лучше использовать кочан молодой (такая капуста менее грубая).

empty

5) Соединить подготовленные ингредиенты в одной посуде.

empty

6) Залить майонезом и очень хорошо перемешать. Салат переложить в салатник и после можно подавать его к столу.

empty

Ингредиенты для рецепта "салат овощной с крабовыми палочками":

Капуста (1 вилок), крабовые палочки (150 грамм), огурцы свежие (2-3 штуки), сладкий перец (1-2 штуки), майонез

empty

Loading ...41

Отзывы к Рецепту "салат овощной с крабовыми палочками"

www.pechenuka.ru

Овощной салат с крабовыми палочками

А уж стандартный овощной салат, как выяснилось, очень «неравнодушен» к морской составляющей.

Для овощного салата с крабовыми палочками понадобятся:

Помидор
Огурец
Редис
Укроп
Петрушка
Зеленый лук
Майонез, лучше всего домашний майонез
Крабовые палочки. Брать нужно нежные, не сухие крабовые палочки. Замороженные не подойдут. Чем выше качеством крабовые палочки — тем вкуснее получится салат.
Соль.
Черный свежемолотый перец.

Приготовление овощного салата с крабовыми палочками.

Все проще простого.

Удобнее всего начинать нарезку с наименее сочных овощей.

Нарезаем огурец и редис четвертинками.

Затем нарезаем помидор мелким кубиком.

И напоследок нарезаем крабовые палочки. Нарезаем половинками. То есть вся нарезка идет примерно одинаковыми кусочками.

Складываем всю , что нарезали в салатник. Солим, перчим и добавляем домашний майонез. Все по вкусу.

Все перемешиваем и даем минут 5-10 постоять, чтобы составляющие салата успели «пережениться».

После чего выкладываем салат на тарелки или в порционные салатники и подаем на стол.

Источник

vkusno.mirtesen.ru

[Копчёная колбаса]	[Баклажаны маринованные с чесноком.]	[Баклажаны фаршированные квашенные]	[Русское жаркое]
[Маринованное, шпигованное тушеное мясо]	[Лодочки из перца]	[Тёплый салат из морепродуктов]	[Салат с курицей и овощами]
[Салат «Мексиканский»]	[Каре из барашка, маринованное апельсином и розмарином]	[Овощное жаркое с соусом]	[Яблоки, запеченные с брусникой]
[Дулмали шурва]	[Ажабсанда]	[Шовла]	[Байрам палови]
[Шилпилдок]	[Шарбатли олма]	[Котлеты из телятины натуральные]	[Свадебная халва]