Салат «Морская звезда». 3 рецепта с вариантами украшения. Салат морская звезда с крабовыми палочками рецепт
Салат «Морская звезда». 3 рецепта с вариантами украшения
Салат Морская звезда — очень эффектный салат, покрытый ломтиками красной рыбы, который станет главным украшением любого праздничного стола.
Рецепт салата Морская звезда может быть, в общем-то любым, но в его состав нужно включить морепродукты, которые будут сочетаться по вкусу с красной рыбой.
Попробовать салат в виде морской звезды не откажется ни один гость за вашим столом.
А приготовить салат под названием «Морская звезда» в домашних условиях сможет каждая хозяйка.
Рецепт салата Морская звезда с сыром и креветками
Ингредиенты:
- филе красной рыбы — 200 г
- креветки размороженные — 400 г
- яйца — 3 шт.
- сыр твердый — 150 г
- маслины — 100 г
- помидор — 1 шт.
- майонез
- лимон
- семена кунжута — по вкусу
Как приготовить салат Морская звезда:
1. Мелко нарежьте креветки.
2. Сыр и вареные яйца натрите на крупной терке.
3. Добавьте мелко нарезанные маслины, оставив парочку для украшения, сбрызните лимонным соком, заправьте майонез и перемешайте.
4. Из получившейся массы на блюде уложите салат в форме морской звезды.
5. Помидор нарежьте мелкими кубиками и равномерно выложите на звезду.
6. Сверху покройте звездочку тонко нарезанным филе красной рыбы.
7. Посыпьте кунжутными семенами, украсьте ломтиками лимона, целыми маслинами, зеленью.
Салат Морская звезда с кальмарами и картофелем
Ингредиенты:
- 300 г картофеля
- 200 г отварных кальмаров
- 100 г огурцов
- 2 яйца
- 200 г ломтиков красной рыбы (форели, семги)
- майонез, соль
Как сделать салат Морская звезда:
1. Картофель сварите «в мундире» до готовности, остудите, почистите и натрите на мелкой терке. Смешайте с майонезом и выложите на тарелку в форме пятиконечной симметричной звезды слоем примерно 1-1,5 см высотой.
2. Огурец нарежьте очень мелко и сделайте второй слой. Немного смажьте майонезом.
3. Кальмары порежьте тонкой соломкой и уложите сверху.
4. Яйца отварите, охладите, натрите и смешайте с майонезом. Выложите четвертым слоем.
5. Покройте весь салат пластинками красной рыбы и украсьте красной икрой.
Салат Морская звезда с крабовыми палочками и кукурузой
Ингредиенты:
- крабовые палочки — 200 г
- кукуруза консервированная — 150 г
- лосось слабо соленый — 300 г
- перец сладкий — 1 шт.
- яйца — 3 шт.
- салат зеленый
- майонез
Приготовление салата Морская звезда:
1. Отварите яйца вкрутую и натрите на крупной терке.
2. Крабовые палочки порежьте кубиками.
3. Также нарежьте сладкий перец.
4. Смешайте все компоненты с кукурузой и заправьте майонезом.
5. Уложите на листья салата, придавая форму пятиконечной морской звезды.
6. Обложите тонкими ломтиками лосося.
7. Оставшиеся крабовые палочки нарежьте тоненькими кусочками толщиной 1-2 мм.
8. Разложите по краю «щупалец» в виде «присосок» или как вам подскажет фантазия.
Можно также украсить салат «Морская звезда» красной икрой, маслинами, дольками лимона и петрушкой.
Приятного аппетита!
salatiks.ru
Салат "Морская звезда" с крабовыми палочками
Вкусный, яркий и красивый салат для гостей! Подавайте его на блюде для морепродуктов. Давайте посмотрим, как приготовить салат "Морская звезда" с крабовыми палочками!
Описание приготовления:
Для салата отварите яйца и рис. Все ингредиенты порежьте кубиками. Заправьте салат майонезом и выложите в форме звезды. Придумайте заранее, как украсить звезду. А я пока подробно расскажу и покажу, как приготовить салат "Морская звезда" с крабовыми палочками.
Ингредиенты:
- Крабовые палочки — 200 Грамм
- Яйцо — 3-4 Штук
- Свежий огурец — 1 Штука
- Кукуруза консервированная — 100-120 Грамм
- Рис отварной — 1 Стакан
- Майонез — По вкусу
- Оливки черные без косточки — По вкусу (для украшения салата)
- Соль — По вкусу
Количество порций: 3-4