Салат из крабовых палочек. Салат крабовые палочки кукуруза рис
Салат крабовые палочки кукуруза яйца рис пошаговый рецепт
Салат крабовые палочки кукуруза яйца рис пошаговый рецепт приготовления.Просто, сытно и вкусно!
Салат крабовые палочки кукуруза яйца рис на столько популярен в нашей стране, что ни один новогодний праздник без него не обходится. Кто-то пишет, что крабовые салаты приобрели популярность в нашей стране сравнительно недавно, возможно это и так, если отсчитывать от всемирного потопа! Лично я помню с детства, как готовили такие салаты на праздничный стол, а это не один десяток лет и даже не два. Самое сложное в приготовлении салата с крабовыми палочками, кукурузой, яйцами и рисом — это правильно приготовить рис, ниже мы это разберем.
ИНГРЕДИЕНТЫ
Для приготовления нам потребуются следующие продукты:
- рис (круглый) — 100 г.;
- крабовые палочки — 200 г.;
- консервированная кукуруза — 100 г.;
- майонез;
- яйца куриные — 3 шт.;
- соль, перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рассмотрим правильное приготовление риса для салата с крабовыми палочками
- Начнем с риса. Для этого блюда следует правильно выбрать рис, рекомендуется использовать — шлифованный длинно зернистый, так как рис круглый слипается. Подойдет также и необработанный бурый рис, кстати он и более полезен. И тем не менее, если вы все же решили использовать для салата круглый рис, то для его приготовления лучше использовать мультиварку (пароварку).
- Для тех у кого нет такой кухонной техники, можно приготовить рис в сотейнике с толстым дном. Для приготовления берется 3 стакана воды и 1 стакан крупы (соотношение 3:1), после закипания рис немного солим и накрываем крышкой, убираем огонь до среднего. Рис следует периодически помешивать, когда воды в сотейнике останется совсем чуть-чуть, плиту выключаем, рис перемешиваем, вот и все, идеальная консистенция когда готовый рис немного рассыпчатый.
Подготовка других ингредиентов для салата
- Подготовка крабовых палочек. В первую очередь следует, грамотно выбирать крабовые палочки для данного салата при покупке. Выбираем продукт от известных производителей и обращайте внимание на то чтобы на 100 г. продукции было не более 5 г. углеводов — это показывает то, что в палочках небольшое количество сахара и соевых добавок. Однако приступим, палочки достаем из холодильника (если они у вас в морозилке, то накануне вечером их следует переложить в камеру), снимаем пленку и нарезаем мелкими кубиками.
- Подготовка яиц. Ставим кастрюльку с водой на плиту, чуточку солим, выкладываем туда яйца, варим после закипания на среднем огне минут 8 — 10, затем остужаем в холодной воде. После остывания яйца чистим и измельчаем кубиками, можно это выполнить острым ножом, я использую яйцерезку (специальную кулинарную сеточку).
- Подготовка кукурузы. Банку с консервированной кукурузой вскрываем, кукурузу отбрасываем на сито, консервант (жидкость) нам не потребуется.
- А теперь соединим все ингредиенты в глубокой миске (крабовые палочки, рис, яйца, кукурузу), перемешаем, посолим и поперчим по вкусу, ещё раз перемешаем, заправляем салат майонезом, перемешаем и выкладываем в салатницу. По желанию можно добавить для украшения зелень или другие продукты, к примеру, болгарский перец или маслины.
Посмотрите видео с ещё одним рецептом приготовления классического салата с крабовыми палочками
Приятного аппетита!
gotovimrecepty.ru
Любимый салат: крабовые палочки, кукуруза, рис
Никто, пожалуй, не будет спорить о том, что салаты — универсальное блюдо. Ведь салат можно приготовить практически из любых продуктов, какие на данный момент есть под рукой, салат всегда выручит, если нежданно «нагрянули» гости, если вдруг не получилось полноценно пообедать. Самые простые рецепты салатов мы готовим и в будни, и в праздники. К примеру, такой салат: крабовые палочки, кукуруза, рис — может стать как повседневным ужином, так и праздничным блюдом.
Содержание:
Привычные ингредиенты — салат на каждый день
Салат с крабовыми палочками появился на наших столах уже достаточно давно. Да, он не обладает той харизмой и историей, какая присуща всеми любимому Оливье, но и салат из крабовых палочек, кукурузы и риса стал одним из самых любимых и часто готовящихся салатов на просторах нашей родины.
Рецепт салат прост дальше некуда. Для его приготовления необходимо отварить до готовности рис, порезать кусочками крабовые палочки или крабовое мясо, купленные в ближайшем магазине продуктов, открыть банку консервированной кукурузы и, слив воду из банки, высыпать ее содержимое в готовящийся салатик.
Повседневный, а значит, несложный рецепт салата из крабовых палочек, кукурузы и риса будет содержать самые простые ингредиенты. Поэтому в будничный салат можно добавить еще мелко порезанный репчатый лук, соленый или свежий огурец.
Заправить салат из крабовых палочек на каждый день можно обычным майонезом.
Праздничный вариант салата
За это время, наверняка, приготовились яйца. Залейте их холодной водой. И пока они остывают, а рис варится, нарежьте кубиками огурцы и крабовые палочки. Сложите всё большое глубокое блюдо. Далее очистите и порежьте яйца – и в салатник. Туда же положите сваренный рис. Заправьте ингредиенты майонезом и основательно перемешайте. Салат почти готов. Осталась эстетическая составляющая. 
Из половинки помидора черри и маслинки сделайте божью коровку и положите её на импровизированную полянку. Не хватает только зелени. Выложите укроп, петрушку в виде летнего веночка на салатнике.
