Салат из копченой курицы с маком. Салат маковка рецепт
Салат из копченой курицы с маком — ТутВкусно! ru
Добрый день, уважаемые читатели Тутвкусно.ру. Сегодня хочу предложить вашему вниманию необычный, вкусный и в то же время простой рецепт: салат из копченой курицы с маком. Салат получил, благодаря наличию мака в ингредиентах, название "Курица под кайфом".
Содержание статьи
Ингредиенты салата из копченой курицы с маком "курочка под кайфом"
Копченая курица, грудка или другие части- 500 гр
Помидоры 3 шт
Яйца 5-6 шт
Сухарики 100 гр
Мак 50-70 гр
Майонез
Соль, перец
Пошаговый фото рецепт салата из копченой курицы с маком:
1. Готовим сухарики. Хлеб можно взять любой по вкусу. Так же в салат можно купить сухарики в готовом варианте.
2. Слегка поджариваем, что бы лучше раскрыть вкус, мак.
3. Помидоры, яйца и куриное мясо крошим небольшими кубиками. Смешиваем по раздельности все ингредиенты с майонезом. Я готовлю с домашним майонезом, рецепт можно посмотреть тут.
4. Выкладываем в специальную форму слоями салат: курица, помидоры, яйца, сухарики. Каждый слой следует хорошо утрамбовывать. Поскольку у меня такой формы нет, я воспользовалась металлической формой с дном и выкладывала салат наоборот, а потом перевернула форму. Но все-же лучше воспользоваться специальными формой-кольцом или же можно просто перемешать ингредиенты салата, сверху посыпав салат сухариками и маком.
Слой сухариков
Слой яйца с майонезом
Слой помидоры с майонезом. Помидоры можно немного присолить.
Слой куриное филе с майонезом.
А дальше, как я уже писала, хорошо утрамбовав сала, я его перевернула, воспользовавшись большим блюдом. Еще раз обращаю ваше внимание, если вы будете готовить салат в кольце, то последовательность будет: курица, помидоры, яйца, сухарики и конечно же, переворачивать, как мне вам салат не придется.
Вот такой интересный получается салат из копченой курицы с маком. Хотелось бы еще отметить, что в салате можно использовать и простую отварную курицу, вкус, я думаю, не пострадает.
Рецепт с фото: Салат из копченой курицы с маком
В завершении, предлагаю вашему вниманию видео рецепт вкусного салата из курицы с черносливом:
Опубликовано 21.03.2015 Разместил: Enchantress [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: 40 мин Оригинальный и запоминающийся салат «Маки», рецепт с фото которого мы вам предлагаем, впечатлит гостей не только своим насыщенным вкусом, но и эксклюзивным оформлением. Приготовить его не сложно, а украсить смогут даже дети. Маленькие помидоры черри всего за 5 минут легко превращаются в яркие цветы. Такие овощные маки могут стать украшением не только к салату, но и сочным акцентом в оформлении мясного блюда, плова, тарелки с овощной, сырной или колбасной нарезкой. Ну что, приготовим?
Ингредиенты:- рис длиннозерный – 100 г;- фасоль красная консервированная – 200 г;- шампиньоны свежие – 200 г;- помидоры черри – 3 шт.;- маслины без косточек – 10 шт.;- лук порей – 1 небольшой пучок;- кинза или петрушка – 1 пучок;- соль, специи по вкусу; -оливковое масло.
Для украшения:- помидоры черри – 2,5 шт.;- маслины без косточек – 3 шт.
Время приготовления – 40 минут.
Количество порций – 6.
Добавить к нему консервированную фасоль. 
Шампиньоны вымыть, нарезать на кубики и обжарить на сухой сковородке до готовности. Переложить их к рису. 
Помыть и мелко нарубить зелень. Для салата можно использовать кинзу, петрушку, укроп, базилик. Нашинковать лук и вместе с зеленью пересыпать в салатницу.
3 помидора черри разрезать пополам. Взять 5 половинок и чайной ложкой осторожно удалить из них мякоть.
3 маслины нарезать на очень маленькие кусочки и заполнить ими чашечки из помидор.
Оставшиеся маслины и помидоры нарезать на мелкие кубики и добавить в салат.
Все посолить, добавить любимые специи и тщательно перемешать. Дать соли впитаться, затем полить салат оливковым маслом и еще раз смешать. Переложить готовый салат в подходящую посуду и расставить сверху 5 «маков».
Украсить салат «Маки» листьями кинзы и подавать.
Саркисян Гаянэ
А продолжение цветочной темы предлагаем вам попробовать салат "Фиалка".
Не менее интересный и вкусный получается салат «Грибная поляна». Это блюдо украсит любой праздничный стол и покорит сердца всех гостей!
