Пошаговый рецепт приготовления салата со шпротами. Вкусный салат со шпротами рецепт с фото

Как приготовить салат со шпротами по пошаговому рецепту с фото

Салаты с рыбой - простые рецепты

admin

Простые и вкусные рецепты салатов со шпротами: с сухариками, помидорами, огурцом, кукурузой, картофелем, сыром, рисом и зеленым горошком. Удиви своих родных

Очень часто перед предстоящим застольем хозяйки ломают голову, не зная, что приготовить в качестве закуски кроме избитых стандартных салатов. Я предлагаю разнообразить праздничное меню закусочными салатами из шпрот.

Готовятся они очень просто, а получаются вкусными и необычными. Да и с финансовой стороны они выходят довольно приемлемыми. Такие салаты легко подходят к повседневному столу и будут вкусным дополнением к любому семейному завтраку или ужину.

Рецепт салата со шпротами, помидорами и сухариками

Перечень ингредиентов

Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.

1. Помидоры и огурцы промываем под краном с проточной водой и нарезаем.
2. Вынимаем из масла шпроты и режем на несколько частей.
3. Кладем помидоры и шпроты в миску, добавляем сухарики.
4. Выдавливаем чеснок или мелко нарезаем ножом и приправляем все майонезом.
5. Перемешиваем салат и сразу подаем, пока не размякли сухарики.
6. По желанию добавляем любую зелень.

Видеорецепт приготовления салата со шпротами

Как еще можно приготовить подобный салат, смотрите в рецепте на видео.Рекомендую также приготовить Салат французкий с фото.

Салат со шпротами и яйцами

Перечень ингредиентов

• яиц – 4-5 шт.;
• лука – 1 шт.;
• шпрот в масле – 1 банка;
• майонез.

Время приготовления: около 20 минут.Количество порции: 4 .Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.

1. Кладем яйца в кипящую воду и варим 8-10 минут. Заливаем готовые яйца холодной водой и охлаждаем.
2. Пока готовятся яйца, нарезаем лук средними кусочками, кладем в глубокую емкость и заливаем крутым кипятком и отставляем на 15-20 минут. Можно к воде добавить любой уксус. Салат с таким луком будет намного вкуснее.
3. Яйца очищаем и натираем крупной теркой.
4. Шпроты вынимаем из банки, измельчаем и смешиваем с луком.
5. Застилаем блюдо салатными листьями.
6. Выкладываем шпроты с луком и хорошо смазываем майонезом.
7. Сверху кладем яйца и украшаем салат свежей зеленью.
8. Можно подавить яйца и шпроты вилкой, добавить лук и майонез и перемешать. Намазать такой салат на хлеб или гренки и присыпать зеленым лучком.

Примерно так же готовится Салат мужские грезы.

Салат со шпротами и огурцом

Перечень ингредиентов

• шпрот в масле – 1 банка;
• свежих огурцов – 1-2 шт.;
• яиц – 3-4 шт.;

• чеснока – 1-2 зубка;
• зелень;
• майонез.

Время приготовления: около 20 минут.Количество порции: 4 .Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.

1. Яйца варим в течение 10 минут вкрутую. Остужаем, залив холодной водой.
2. Остывшие яйца чистим и нарезаем кубиками. Можно для этого воспользоваться яйцерезкой.
3. Свежие огурцы режем тоже кубиками или соломкой.
4. Шпроты вынимаем из масла и разрезаем на несколько частей.
5. Складываем шпроты и яйца в миску.
6. Добавляем измельченную зелень.
7. Чеснок очень мелко нарезаем или пропускаем через пресс и тоже кладем в миску к остальным продуктам.
8. Кладем нужное количество майонеза и перемешиваем.
9. Весенний салат со шпротами готов.

Очень вкусный и необычный получается Салат любовница.

Салат из шпрот с яйцами и кукурузой

Перечень ингредиентов

• шпрот – 1 банка;
• кукурузы – 1 банка;
• яиц – 4-5 шт.;
• зеленого лука – 1 пучок;
• майонез.

Время приготовления: около 20 минут.Количество порции: 4 .Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.

1. Перед началом приготовления салата нужно отварить в крутую яйца. Для этого кладем яйца в кастрюлю с закипевшей водой и варим 8-10 минут. Затем заливаем яйца холодной водой и ждем, пока они остынут.
2. Остывшие яйца нарезаем небольшими кубиками при помощи яйцерезки или ножом.
3. Вынимаем рыбинки из банки с маслом и некрупно разрезаем на несколько частей.
4. Измельчаем зеленый лук.
5. Складываем все в одну посудину, приправляем нужным количеством майонеза и перемешиваем. Если подаете в порционных пиалах, сверху присыпьте кукурузой.
6. Простой и вкусный салат готов.

Видеорецепт приготовления салата со шпротами и кукурузой

Еще один рецепт похожего салата с кукурузой смотрите на видео.Разнообразить праздничное меню поможет Салат тиффани 

Вкусный салат со шпротами и сыром

Перечень ингредиентов

• морковки – 1 шт.;
• шпрот – 1 банка;
• яиц – 3-4 шт.;

• твердого сыра – 70-80 г;
• лука – 1 шт.;
• майонез.

Время приготовления: около 20 минут.Количество порции: 4 .Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.

1. Отвариваем и остужаем морковку и яйца. Можно варить все в одной кастрюле, при этом яйца вынуть через 8-10 минут после того, как закипит вода, а морковку оставить вариться еще на 30-40 минут.
2. Нарезаем лук средними кубиками или полукольцами.
3. Смешиваем горячую воду с уксусом примерно 1:1 и заливаем лук. Оставляем минимум на 20-30 минут. Перед использованием сливаем с лука всю жидкость.
4. Вынимаем шпроты из масла. Давим их вилкой и смешиваем с луком.
5. Застилаем блюдо салатными листьями, выкладываем на него слой из шпрот с луком и смазываем майонезом.
6. Остывшую морковку очищаем и трем на терке. Выкладываем поверх шпрот и тоже смазываем.
7. Натираем яйца теркой или измельчаем при помощи вилки. Выкладываем их третьим слоем и опять кладем майонез.
8. Сыр натираем мелкой стороной терки и сыплем на салат.
9. Украшаем веточками зелени и подаем.

Также просто можно приготовить Салат русская красавица.

Салат со шпротами и картофелем

Перечень ингредиентов

• картофеля – 2-3 шт.;
• морковки – 1-2 шт.;
• шпрот – 1 банка;
• яиц – 2-3 шт.;

• твердого сыра – 70-80 г;
• лука – 1 шт.;
• майонез.

Время приготовления: около 20 минут.Количество порции: 4 .Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.

1. Отвариваем до готовности морковку и картошку, не снимая кожуры. Сливаем воду, остужаем и очищаем.
2. Отдельно варим вкрутую яйца. Охлаждаем их под холодной водой.
3. Нарезаем лук на полукольца или средние кусочки. Смешиваем 1:1 горячую воду и уксус и выливаем в лук. Оставляем на 25-30 минут. За это время лук замаринуется, и из него уйдет горечь.
4. Шпроты давим вилкой и смешиваем с луком, предварительно слив из него воду.
5. Натираем теркой картофель и выкладываем слоем на сервировочное блюдо. Смазываем его майонезом.
6. Сверху кладем рыбный слой и опять майонез.
7. Следом делаем слой из тертой морковки и снова смазываем.
8. Яйца тоже натираем и кладем на морковку. Их тоже промазываем майонезом.
9. Завершающим слоем кладем тертый сыр и настаиваем салат минимум 30-40 минут.
10. Тертый сыр можно заменить тертыми плавленными сырками. В таком случае сырки кладутся на морковку и смазываются майонезом, а сверху выкладываются яйца.

Салат со шпротами, рисом и горошком

Перечень ингредиентов

• зеленого горошка – 1 банка;
• шпрот – 1 банка;
• риса – 0,5 ст.

Время приготовления: около 20 минут.Количество порции: 4 .Кухонный инвентарь: доска для разделывания, миска.

1. Рис хорошо промываем несколько раз. Отвариваем до готовности, немного подсолив воду. Промываем при необходимости готовый рис и остужаем.
2. Сливаем с горошка жидкость, смешиваем его с рисом. По желанию добавляем немного майонеза.
3. Выкладываем на блюдо с листьями салата.
4. Сверху кладем шпроты.
5. По желанию посыпаем зеленым луком.

Приятного вам аппетита!

www.svoimirykami.club

инструкция как пошагово приготовить вкусный и простой салатик

Шпроты можно использовать не только для бутербродов, но и в качестве ингредиента для холодных закусок. Этот вид консервированной рыбы отличается ярко выраженным вкусом, мягкой структурой и приятным ароматом. Салат со шпротами прекрасно подойдет для торжественного мероприятия, а также сможет разнообразить повседневное меню.

Содержание

[ Раскрыть]

[ Скрыть]

Простой салат со шпротами, яйцом, луком

Иногда возникает необходимость сделать оригинальный и вкусный салатик, не тратя на него много времени. Этот вариант слоеной закуски отлично подойдёт, поскольку готовится быстро и легко.

Ингредиенты

• 1 банка шпрот;
• пучок зелени;
• 3 куриных яйца;
• пучок зелёного лука;
• соль, майонез.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Отварите яйца.
2. Мелко нарежьте пучок лука.
3. Нашинкуйте зелень.
4. Слейте масло со шпрот и нарежьте их кубиками.
5. Натрите яйца на тёрке.
6. Выложите на тарелку яйцо и перемешайте его с майонезом.
7. Сверху положите зелень. Посолите и помажьте соусом.
8. Разместите рыбу и украсьте зеленью.

Фотогалерея

Салат с рисом и шпротами

Такое блюдо станет настоящей находкой для хозяек, которые хотят накормить семью и гостей питательной и полезной едой. Рис делает закуску сытной, при этом хорошо гармонирует с другими ингредиентами. Рецепт этого необычного салата с фото пошагово представлен ниже.

Ингредиенты

• 1 стакан риса;
• 2 куриных яйца;
• 1 свежий огурец;
• 1 банка шпрот;
• половина банки консервированного горошка;
• 1 луковица;
• лимон;
• пучок укропа или петрушки;
• растительное масло;
• соль, перец.

Вместо лимонного сока можно использовать несколько капель уксуса.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Отварите рис в подсоленной воде и остудите.
2. Отварите яйца и потрите их на мелкой тёрке.
3. Нарежьте огурец кубиками.
4. Вылейте из шпрот жидкость и очистите их от косточек и головы.
5. Мелко нарежьте лук.
6. Порубите мелко зелень.
7. Слейте воду с горошка.
8. Соедините все ингредиенты.
9. Посолите, поперчите, выдавите несколько капель лимона.
10. Добавьте 2 столовых ложки растительного масла.
11. Перемешайте и украсьте шпротный салат зеленью.

Фотогалерея

Салат из шпрот с сухариками

Сухари придают салату неповторимый, пикантный вкус. В этом блюде можно использовать высушенные в домашних условиях гренки или готовые крутоны, купленные в магазине.

Ингредиенты

• банка шпрот;
• 50 грамм сухариков;
• 100 грамм твёрдого сыра;
• 2 картофеля;
• 1 репчатый лук;
• 3 куриных яйца;
• зелень;
• соль, майонез.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Отварите картофель и яйца.
2. Слейте со шпрот воду, очистите от внутренностей и нарежьте их мелкими кубиками.
3. Натрите сыр на тёрке.
4. Порежьте лук полукольцами или кубиками.
5. Измельчите зелень.
6. Нарежьте картофель и яйца кубиками.
7. Приступаем к формированию салата. Каждый из слоев промазываем майонезом.
8. В плоскую салатницу выложите шпроты.
9. Далее разместите картофель, положите сверху яйца, посолите их по вкусу.
10. Выложите лук.
11. Посыпьте сверху сыром и красиво расположите сухарики.
12. Украсьте зеленью.

Фотогалерея

Канал «Tasty food» расскажет свой вариант салата со шпротами и сухариками.

Слоёный салат «Рыбки в пруду» со шпротами

Такой оригинальный салат станет украшением праздничного застолья. Эта закуска содержит питательные и изысканные продукты, а шпроты добавляют угощению сочность и остроту. Если красиво разместить рыбу по всему блюду, получится яркий морской образ.

Ингредиенты

• банка шпрот;
• 1 луковица;
• 2 моркови;
• 100 грамм твёрдого сыра;
• 3 картофеля;
• пучок зелени;
• 2 куриных яйца;
• пучок зелёного лука;
• соль, майонез.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Отварите морковь, яйца, картофель.
2. Очистите рыбу от внутренностей.
3. Нарежьте шпроты кубиками (оставьте несколько рыбин целыми для украшения).
4. Измельчите зелень.
5. Овощи порежьте кубиками.
6. Сыр натрите на тёрке.
7. Порежьте репчатый и зелёный лук кубиками.
8. Соедините все ингредиенты кроме сыра.
9. Посолите, заправьте майонезом и перемешайте.
10. Сверху посыпьте сыр и зелень.
11. Украсьте салат шпротами, красиво разместив их в салат.

Фотогалерея

Подробный видеорецепт салата «Рыбки в пруду», снятый каналом «Готовим с ЛЮБОВЬЮ».

Салат со шпротами и фасолью

Фасоль отлично заменяет мясные продукты, поскольку содержит большое количество белка и клетчатки. Блюда с этим ингредиентом получаются довольно калорийными, но очень питательными и вкусными. Эту закуску готовить просто, а результат выходит отменным.

Ингредиенты

• банка шпрот;
• стакан фасоли;
• 2 куриных яйца;
• пучок зелени;
• 1 красная луковица;
• сметана;
• соль, перец.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Отварите фасоль и яйца.
2. Нарежьте лук полукольцами.
3. Слейте со шпрот жидкость и измельчите их.
4. Очищенные яйца натрите на тёрке.
5. Мелко нарежьте зелень.
6. Соедините все ингредиенты.
7. Посолите, промажьте сметаной и перемешайте.
8. Украсьте блюдо зеленью.

Фотогалерея

Салат со шпротами и черносливом

Чернослив — очень популярный сухофрукт, который помогает избавиться от многих болезней и полезен для здоровья. Этот продукт отлично смотрится в салате и добавляет ему пикантный вкус.

Ингредиенты

• банка шпрот;
• 120 грамм чернослива;
• 5 куриных яиц;
• 1 зелёное яблоко;
• 2 картофеля;
• 2 луковицы;
• 100 грамм твёрдого сыра;
• 50 грамм грецких орехов;
• пучок зелени;
• соль, майонез.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Отварите картофель и яйца, затем натрите их на тёрке.
2. Слейте ненужную жидкость с рыбы.
3. Освободите шпроты от внутренностей и подавите вилкой.
4. Нарежьте лук и яблоки кубиками.
5. Натрите сыр на тёрке.
6. Промойте чернослив кипятком и порежьте на мелки кусочки.
7. Измельчите зелень.
8. Очистите орехи от скорлупы и измельчите.
9. Соедините все ингредиенты кроме сыра и зелени.
10. Посолите, перемешайте с майонезом.
11. Посыпьте сверху сыр и зелень.

Фотогалерея

Салат со шпротами и кукурузой

Этот вариант салата готовить крайне просто и быстро. Такая холодная закуска выглядит довольно привлекательной и необычной и уместна на любом мероприятии.

Ингредиенты

• банка шпрот;
• банка консервированной кукурузы;
• 4 куриных яйца;
• 50 грамм твёрдого сыра;
• пучок зелёного лука;
• пучок зелени;
• соль, майонез.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Отварите яйца и натрите их на тёрке.
2. Вылейте ненужную жидкость со шпрот и кукурузы.
3. Очистите рыбу от головы и косточек.
4. Потрите на тёрке сыр.
5. Измельчите зелень и лук.
6. Мелко нарежьте шпроты.
7. Соедините все ингредиенты.
8. Посолите, пропитайте майонезом и перемешайте.
9. Украсьте закуску зеленью.

Фотогалерея

Салат из шпрот с горчично-сметанной заправкой

Для тех, кто любит более острую пищу, существует отдельный рецепт салата со шпротами. Заправка из горчицы и сметаны понравится самому искушенному гурману.

Ингредиенты

• 1 банка шпрот;
• 2 маринованных огурца;
• 3 куриных яйца;
• 1 репчатый лук;
• 50 грамм твёрдого сыра;
• 2 столовой ложки сметаны;
• 1 чайная ложка горчицы;
• пучок зелени;
• соль, перец.

Сколько калорий?

Пошаговая инструкция

1. Отварите яйца.
2. Слейте жидкость со шпрот в отдельную тарелку, очистите их от внутренностей.
3. Порежьте огурцы, сыр, яйца, рыбу, лук на кубики.
4. Измельчите зелень.
5. В миске с жидкостью смешайте сметану и горчицу.
6. Соедините все ингредиенты в глубокой салатнице.
7. Посолите, поперчите и перемешайте с соусом.
8. Украсьте салат зеленью.

Фотогалерея

Видео

Канал «Удачные рецепты с Анюткой» представил видео ещё одного варианта рецепта этого блюда.

kyhmister.com

Вкусный салат со шпротами - рецепт с фото

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

Как приготовить вкусный салат со шпротами.

Салат со шпротами можно приготовить быстро, вкусно, сытно и питательно, он подойдет как на ужин так и на праздничный стол.  Сегодня на eshpeydelay.ru мы приготовим вкусный салат со шпротами с минимальным бюджетом, его удобно готовить как быстрое блюдо на ужин или к внезапно появившимся гостям.

Рецепт салата со шпротами:

• 1 банка шпрот;
• 1луковица;
• 1 банка зелёного горошка;
• 3 варёных яйца;
• майонез.

Ход работы:

Приступим к приготовлению вкусного салата со шпротами. Откроем баночку шпрот, переложим рыбу в салатник вместе с маслом и раздавим вилкой.

Мелко покрошим лук и посыпим на шпроты.

Яйца потрём на крупной тёрке и уложим на лук.

Поверх яиц польём майонез и аккуратно размажем по всей поверхности.

Распечатаем банку зелёного горошка, сольём жидкость и высыпим весь горошек поверх майонеза.

Готовый вкусный салат со шпротами украсить и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Вконтакте

Facebook

Twitter

Одноклассники

Google+

eshpeydelay.ru

Шпротный салат - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру

Описание приготовления:

Планировалось приготовить бутерброды со шпротами, но вот такие шпроты оказались в банке, помятые и не цельные. Но из них можно сделать салат.

Ставим яйца отвариваться вкрутую, а картофель — в мундирах до готовности. Максимально сливаем масло из консервной банки, а шпроты перекладываем в тарелку и разминаем вилкой. Парочку-тройку рыбок можно оставить для украшения салата.

Очистим вареные яйца.

Желтки натираем на мелкой или средней терке

А белки мелко порубим ножом.

Картофель очистим от кожуры и нарежем маленькими кубиками.

Маринованный или соленый огурец тоже нарезаем маленькими кубиками.

И начинаем формировать салат, он у нас будет слоеный. Выкладываем первым слоем отваренный картофель и смазываем его майонезом.

Вторым слоем выкладываем измельченные шпроты. Если у вас не получилось максимально избавиться от масла, можно не смазывать картофельный слой майонезом. Масло от рыбы прекрасно пропитает картофельный слой.

Следующим слоем выкладываем яичные белки, смазываем их майонезом.

Затем выкладываем нарезанные огурцы.

И посыпаем измельченными яичными желтками. Украшаем салат оставленными рыбками и веточкой зелени. Ставим в холодильник минимум на час.

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

povar.ru

Слоеный салат со шпротами – рецепт с фото по шагам

Для такого салата нужно выбирать качественные шпроты — это залог того, что салат точно получится вкусным. В противном случае рискуете испортить салат, так что на шпротных консервах не экономьте. Хорошие шпроты имеют приятный аромат и копченый привкус, и в итоге салат получается просто отличным.

А еще мне нравится, что из приведенного количества получается большое количество салата – так что им легко накормить семью из 4-х человек.

Рубрики: Рецепты С пошаговыми фото Салаты Салаты с рыбой и морепродуктами Яйца Время подготовки: 30 минут Время приготовления: 20 минут Общее время: 50 минут Выход: 4 порции

Ингредиенты для салата со шпротами

• Шпроты — 1 банка
• Картофель — 2 шт.
• Морковка — 1 большая
• Майонез — по вкусу
• Яйца — 4 шт.
• Сыр —200 г
• Соль — по вкусу
• Смесь перцев — по вкусу
• Зелёный лук — несколько перьев
• Укроп — 3 веточки

Пошаговый рецепт салата

Картофель отварила в мундире. Пустила на терку и выложила в салатник. Подсолила картошку, поперчила немного и сделала сетку из майонеза. Это первый слой.

Со шпротов вылила масло и уложила рыбку на картошку. Я укладывала целые рыбинки, но в принципе, можно поломать её или вообще измельчить вилкой. Опять майонез.

Морковку тоже отварила. Натерла. Выложила третьим слоем.

И сделала сетку из майонеза.

Яйца необходимо отварить вкрутую. Затем тоже натереть и смазать майонезом. Это четвёртый слой.

Последний, пятый слой — это сыр. Можно брать любой, по своему вкусу — твёрдый или плавленый. Я взяла сливочный плавленый и тоже натерла.

Вот и все, салат собран. Но ему нужно дать немного постоять в холодильнике, чтобы он пропитался майонезом – минимум хотя бы 1 час. А лучше больше – часа 3.

Приятного аппетита!

www.foodbest.ru

рецепт с фото очень вкусный

Дорогие друзья, предлагаю вашему вниманию очень простой и вкусный салат со шпротами и сухариками, который уже успел полюбиться всем моим гостям. Несмотря на то, что в салате нет свежих овощей, это совершенно «не портит картину». Грибы со шпротами и сухариками отлично сочетаются, а для любителей пикантности можно добавить чесночка!

Очень вкусный салат со шпротами подойдет и для повседневного меню и будет отлично смотреться на праздничном столе. Я предпочитаю готовить его в порционных креманках или бокалах, чтобы гости могли получить от блюда не только гастрономическое, но и эстетическое удовольствие!

Рекомендую приготовить: Салат с курицей и черносливом «Венеция»

Ингредиенты:

• 1 банка шпрот
• 4 куриных яйца
• 1 репчатая луковица
• 300 г свежих шампиньонов
• 50 г сухариков
• 100 г майонеза
• 2 ст. л. подсолнечного масла
• щепотка черного молотого перца
• соль по вкусу

Как приготовить салат со шпротами и сухариками:

Яйца сварим вкрутую, чтобы желток внутри стал твердым. Остудим яйца под холодной водой, очистим от скорлупы. Два яйца натрем целиком на крупной терке и выложим в салатник. Смажем их небольшим количеством майонеза.

Шпроты достанем из масла и разомнем вилкой. Выложим их вторым слоем в слоеный салат со шпротами. По желанию немного смажем их майонезом.

Репчатую луковицу очистим от шелухи. Порежем лук полукольцами и обжарим до золотистого оттенка на растительном масле. Остывший жареный лук выложим в салатник следующим слоем. Добавим майонез.

Сухарики немного подробим и добавим в салат со шпротами и грибами. Смажем их майонезом.

Свежие шампиньоны помоем. При необходимости шляпки очистим. Порежем грибы кубиком. Обжарим их до готовности на небольшом количестве постного масла. Остудим грибы до комнатной температуры и выложим поверх сухариков. Нанесем сверху сеточку из майонеза.

У оставшихся двух вареных яиц отделим белки от желтков. Белки натрем на крупной терке. Выложим их сверху грибов. Немного посолим белки и смажем майонезом.

Желтки измельчим на мелкой терке. Добавим их в салат последним слоем. Сверху смазывать салат майонезом не нужно. Украсим салат со шпротами и яйцом поджаренным шампиньоном и свежей зеленью. Дадим ему настояться несколько часов в холодильнике и готово!

Приятного аппетита!

8spoon.ru

рецепты с фото пошагово, калорийность

29 апреля 2017 2521

Шпроты – это прекрасная консервированная рыбка, которую можно использовать для приготовления различных блюд. Ее часто применяют для различных бутербродов, но этой рыбкой можно также дополнять многие салаты.

Салаты со шпротами получаются не только очень вкусными, но и достаточно сытными. Да и готовятся салаты достаточно просто и быстро, главное придерживаться рецептуры.

Рецепт салата «Океан»

Процесс пошагового приготовления:

1. Клубни картофеля и морковь следует сполоснуть под водой, смываем с овощей всю грязь;
2. В емкость для варки выкладываем промытые овощи, туда же выкладываем куриные яйца;
3. Заливаем в емкость воду, чтобы она покрывала все компоненты;
4. Добавляем немного соли и помещаем на огонь;
5. Оставляем отвариваться овощи до готовности;
6. Тем временем открываем банку со шпротами, разминаем их при помощи вилки;
7. Кусочек сыра протираем теркой с крупной или средней решеткой;
8. Примерно через 10 минут вынимаем из кастрюли яйца, заливаем их холодной водой и оставляем охлаждаться;
9. Счищаем с яиц скорлупу, протираем очищенные яйца теркой со средней решеткой;
10. После того как овощи будут готовы снимаем емкость с плиты, сливаем воду и оставляем остывать;
11. Очищаем картофель от кожуры и протираем теркой с небольшими зубцами;
12. С моркови убираем шкурку и натрием в среднюю стружку;
13. Все компоненты нужно укладывать слоями и смазывать майонезом;
14. Первым слоем укладываем слой из шпрот и смазываем майонезом;
15. Затем выкладываем картофель, морковь, яйцо;
16. Каждый слой следует подсолить и промазать;
17. На протертое яйцо выкладываем сырную стружку;
18. Сверху салат следует украсить шпротинкой и парой веточек укропа.

«Рыбки в пруду»

Компоненты для приготовления:

• 3-4 картофеля;
• банка шпрот;
• 4 куриных яйца;
• 170-200 грамм твердого сырного продукта;
• майонез;
• 1-2 чесночных зубца;
• лук зеленый – 8 полосок.

Время приготовления – 40 минут.

Калорийность – 180 ккал.

Рецепт приготовления пошагово:

1. Картофель споласкиваем, кладем в кастрюлю, заливаем воду, подсыпаем немного соли;
2. Ставим на огонь и оставляем готовить до готовности. Картофель должен быть мягким;
3. Как только клубни сварятся, их нужно снять с огня, слить воду, оставить остужаться;
4. Яйца варим вкрутую, в течение четверти часа. Затем их нужно остудить, для этого их перекладываем в прохладную воду;
5. С теплого картофеля снимаем шкурку и натираем клубни на терке с крупной решеткой;
6. Выкладываем протертый картофель в салатницу в виде слоя;
7. Открываем банку со шпротами. У некоторых рыбок отрезаем хвосты и откладываем;
8. Остальную рыбу разминаем вилкой и выкладываем размятые шпроты слоем поверх картофельного слоя;
9. Можно сначала промазать слой картофеля майонезом, а уже потом раскладывать слой шпрот;
10. Слой шпрот сверху также смазываем майонезом;
11. Яйца очищаем от скорлупы, 3 яйца растираем на терке с мелкими и средними зубцами. Одно следует оставить для украшения;
12. Протертые яйца кладем слоем сверху шпротного слоя, сверху наносим майонезную сетку;
13. Сыр нужно протереть в виде крупной стружки;
14. Стружку из сыра кладем сверху слоя из яиц;
15. Затем снова сверху слоя из сыра наносим сетку из майонеза;
16. После этого приступаем к декорированию салата. Устанавливаем отложенные хвостики шпрот сверху в произвольном порядке;
17. Из одного яйца вырезаем кувшинку и выкладываем на верх салата;
18. Устанавливаем перья лука около кувшинок в виде камышей.

Попробуйте приготовить суп из куриных желудочков — ароматное блюдо, которое может заменить наваристый куриный бульон.

Как приготовить хрустящие овощи на пару в мультиварке — это прекрасный гарнир для тех, кто сидит на диете.

Рецепт овсяных хлопьев с яблоками прекрасно подойдет для диетического десерта.

Салат со шпротами и сухариками

Какие компоненты потребуется:

• 400 грамм шпрот;
• кукуруза в консервированном виде – 240 грамм;
• фасоль белая в консервированном виде – 350 грамм;
• несколько упаковок сухариков с морским вкусом;
• 200 грамм сырного продукта твердого сорта;
• 2 чесночных зубца;
• майонез – 4 большие ложки;
• 4-6 стеблей зелени.

Сколько нужно делать салат – 30-40 минут.

Калорийность – 210 ккал.

Как делать салат:

1. Открываем банку со шпротами и в отдельную миску сливаем масло;
2. В масло выкладываем сухарики, перемешиваем и оставляем на некоторое время в масле. Сухарики должны немного размякнуть и пропитаться маслом;
3. Шпроты выкладываем в глубокую миску и разминаем вилкой до состояния фарша;
4. Открываем банку с консервированной кукурузой, выливаем весь сок и перекладываем в миску со шпротами;
5. После этого открываем банку с белой фасолью, выливаем всю жидкость и выкладываем к остальным компонентам в миску;
6. Очищаем чесночные дольки и пропускаем через пресс, выкладываем в миску;
7. Сыр следует протереть на мелкой терке;
8. Выкладываем к остальным компонентам протертый сыр и сухарики;
9. Заправляем майонезом и размешиваем;
10. Перед тем как подавать посыпаем порубленной зеленью.

Сырный салат с рыбкой в масле

Ингредиенты для салата:

• 250 грамм шпрот;
• ломтик сырного продукта твердого сорта на 170 грамм;
• 2 свежих огурца;
• лук – 1 штука;
• 4-5 стеблей зелени укропа;
• три яйца;
• майонез;
• кукуруза в консервированном виде – ½ банки;
• соль поваренная на свой вкус.

Период приготовления – 40-50 минут.

Калорийность – 215 ккал.

Процедура приготовления салата:

1. Яйца кладем в емкость для варки, заливаем воду и убираем на газ вариться до крутого состояния;
2. Помещаем их в холодную воду, остужаем и очищаем от шкурки;
3. Натираем яйца на терке с мелкими зубцами;
4. Сыр твердого сорта следует разрезать небольшими кубиками;
5. Огурцы моем, вытираем до сухого состояния и режем мелкими брусочками или соломкой;
6. Открываем банку со шпротами, кладем их в емкость блендера и перемалываем до однородной структуры;
7. С луковицы счищаем шелуху, нарезаем на мелкие квадратики;
8. Стебли укропа промываем и разрезаем мелкими кусочками;
9. Ингредиенты перекладываем в миску;
10. Добавляем салат майонез и хорошо размешиваем.

Слоеный салат с рыбой, грибами и сухариками

Для салата будут нужны следующие компоненты:

• четыре отварных яйца;
• 180 грамм шпрот;
• упаковка сухариков со вкусом краба или икры;
• ¼ килограмма шампиньонов;
• 100 грамм лука;
• растительное масло;
• 4 большие ложки майонеза.

Период приготовления – 40 минут.

Калорийность – 210 ккал.

Салат готовим по следующей схеме:

1. Головку лука очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами;
2. В жаровню заливаем немного подсолнечного масла и раскаляем;
3. Выкладываем полукольца лука в прогретое масло, перемешиваем и зажариваем минут 5-7;
4. Грибы промываем, очищаем шляпки;
5. Нарезаем грибы тонкими пластинками или ломтиками;
6. На отдельную сковородку наливаем масло, убираем на газ и разогреваем;
7. В прогретое масло кладем грибы и зажариваем до готовности, примерно четверть часа;
8. Открываем банку со шпротами и разминаем их вилкой;
9. Яйца нужно отварить, чтобы они были крутыми. После этого убираем их в холодную воду для остывания и счищаем скорлупу;
10. В салатницу выкладываем первый слой из шпрот и полуколец лука. Смазываем майонезом;
11. Посыпаем сухариками, снова наносим слой майонеза;
12. Далее раскладываем ломтики шампиньонов;
13. Яйца разделяем на белки и желтки;
14. Протираем белок на мелкой терке и посыпаем поверх грибов, наносим майонезную сетку;
15. Затем протираем желтки мелкой стружкой и посыпаем сверху белков;
16. Смазываем верх салата майонезной сеткой.

«Старая Рига»

Для салата будут нужны следующие продукты:

• шпроты – банка на 200 грамм;
• горошек зеленый в консервированном виде – 200 грамм;
• два свежих огурца;
• два куриных яйца;
• два стакана риса;
• майонез – 150 грамм;
• несколько стеблей укропа.

Время приготовления – 40-50 минут.

Калорийность – 220 ккал.

Кулинарные этапы приготовления:

1. Яйца нужно отварить вкрутую;
2. Отварные яйца выкладываем в холодную воду и охлаждаем;
3. Очищаем яйца от скорлупы и нарезаем их полукружочками;
4. Открываем банку со шпротами, откладываем 4-5 шпротинок для декорирования салата. Остальные шпроты следует нарезать или размять вилкой;
5. Рис промываем несколько раз;
6. Отвариваем рисовую крупу до средней мягкости;
7. После того как рис сварится, его нужно хорошо промыть в холодной воде и переложить в сито, чтобы стекла вся вода;
8. Выкладываем в миску рис, добавляем к нему шпроты;
9. Огурцы промываем, протираем полотенцем и нарезаем небольшими кусочками – кубиками или соломкой;
10. Засыпаем огурцы в миску с остальными компонентами;
11. Горошек открываем, выливаем из банки весь сок;
12. Выкладываем горошек в миску к компонентам;
13. Подкладываем майонеза и размешиваем;
14. Выкладываем салат в салатницу, верх разравниваем;
15. Наносим на верх майонезную сетку;
16. Сверху выкладываем несколько шпротинок;
17. Зелень следует порубить мелкими кусочками. Высыпаем зелень на верх салата.

Салат шпротный с помидорами

Что будет нужно:

• шпроты – 180 грамм;
• пачка сухариков из белого хлеба;
• 3 помидора;
• чесночные зубцы – 2 штуки;
• 2-3 большие ложки майонеза.

Время приготовления – 30 минут.

Калорийность – 165 ккал.

Приступаем к приготовлению:

1. Открываем банку со шпротами, сливаем масло;
2. Нарезаем шпроты на мелкие кусочки;
3. Выкладываем кусочки шпрот в салатницу;
4. Засыпаем в салатницу белые сухарики;
5. Зубчики чеснока очищаем от шкурки и пропускаем через пресс и выкладываем к остальным компонентам;
6. Помидоры нарезаем полукружочками;
7. Выкладываем помидоры в салатницу;
8. Заправляем все компоненты майонезом и размешиваем.

Из шпрот можно сделать разнообразные салаты, которые всегда получаются очень вкусными. Их можно дополнять свежими огурцами, помидорами, зеленью, грибами и другими вкусными ингредиентами. Они будут отличным вариантом как для повседневного меню, так и для праздников.

Оценить статью:

1

Facebook

Twitter

Вконтакте

Одноклассники

Google+

Нашли ошибку? Выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Что еще почитать:

notefood.ru

• 
  Салат из перца на зиму рецепты вкусные
• 
  Салат вкусный с копченой колбасой и помидорами
• 
  Вкусный салат с копченой колбасой и помидорами
• 
  Вкусные салаты и закуски к праздничному видео
• 
  Салат из редиски рецепты простые и вкусные
• 
  Салат винегрет рецепт с фото очень вкусный
• 
  Салаты на зиму самые вкусные в контакте
• 
  Вкусный салат на зиму из спаржевой фасоли
• 
  Вкусный салат из спаржевой фасоли на зиму
• 
  Салат вкусный с крабовыми палочками и огурцом
• 
  Салат блинный с копченой колбасой очень вкусный