Простые и недорогие салаты. Салаты вкусные недорогие
Простые и недорогие салаты
В нынешнее время не каждый может позволить себе готовить деликатесы, а покушать вкусно любят все. Но есть рецепты, которые позволят вам приготовить недорогие, но очень вкусные салаты на любой случай. Такими рецептами мы сейчас поделимся с вами.
Рецепт самого простого и недорогого салата к праздничному столу
Ингредиенты:
Приготовление
Сердце хорошо моем, можно разрезать на несколько частей, если оно большое. Заливаем водой, ставим на плиту. Когда вода закипит, ее сливаем и заливаем новую, солим, добавляем специи и варим его не меньше 2,5 часов. Сердце лучше отварить заранее, чтобы оно хорошенько остыло. Бульон не выливаем, он хорошо подойдет для приготовления супа харчо. Очищаем сердце от прожилочек внутри и режем мелкой соломкой. Грибы режем кубиком и обжариваем, но не до хруста. Они должны остаться сочными. Яйца измельчаем. Огурец трем на терке либо режем маленькими брусочками. Корейскую морковку, если она сочная, слегка отжимаем. Она придает этому салату пикантный вкус, благодаря специям и чесноку. Грибы можно взять и маринованные, но тогда огурцы следует взять свежие, а не соленые.
Итак, все смешиваем, заправляем майонезом, перчим и даем настояться. Сердце – продукт сухой, оно должно пропитаться майонезом, а все остальные продукты отдать свой вкус.
Простой недорогой салат на скорую руку
Этот салат является идеальным вариантом для позднего ужина или неожиданных гостей.
Ингредиенты:
- капуста – 1000 г;
- яблоко кисло-сладкое – 3 шт.;
- лимон – 1 шт.;
- имбирь – 15 г;
- любая ветчина или колбаска, которая нашлась в холодильнике – 300 г;
- соль, майонез, перец.
Приготовление
Капусту нарежьте тонкими длинными полосками. Сложите ее в глубокую тарелку, слегка посыпьте солью, сахаром и хорошенько помните, чтобы капуста стала мягкой и пустила сок.
Из яблок вырезаем семена и режем их соломкой и обязательно сбрызгиваем лимонным соком, чтобы они не окислились и не испортили внешний вид салата. Ветчину рубим в мелкую крошку. Имбирь чистим от кожицы и натираем на меленькой терке. При натирании остаются волокна, их не стоит класть в салат и лучше просто выбросить. Теперь объединяем все продукты, перемешиваем и заправляем майонезом.
Простой и вкусный салат из недорогих продуктов с курицей
Ингредиенты:
- морковка по-корейски – 150 г;
- капуста - 150 г;
- куриное филе – 2 шт.;
- свекла средняя – 1 шт.;
- картошка – 4 шт.;
- лук белый салатный – 1 большая головка;
- горошек консервированный – 250 г;
- кетчуп и майонез – по 150 г;
- уксус – 60 г;
- соль, перец – по одной щепотке;
- сахар – 25 г.
Приготовление
Филе отвариваем в воде с вашими любимыми специями и травами, после того как оно сварится ему нужно дать еще немного постоять в воде - так оно останется сочным.
Очищенную картошку нарезаем тонкой соломкой, выкладываем на полотенце и обсушиваем. Жарим в сильно раскаленном подсолнечном рафинированном масле до корочки небольшими порциями. Достаем готовую соломку и выкладываем на бумагу, чтобы стекло лишнее масло и присаливаем.
Лук нарезаем полукольцами, как можно тоньше, маринуем в стакане горячей воды с уксусом, сахаром, солью и
перцем. Свеклу отвариваем до готовности и натираем или нарезаем длинными полосками. Капусту шинкуем тонкими полосочками, а куриное филе разбираем на волокна.
Когда все компоненты готовы, для сервировки салата потребуется большая круглая тарелка или блюдо. Все ингредиенты раскладываем по кругу горочками, а в центр наливаем кетчуп и майонез.
Мало того, что такая подача выглядит эффектно, так еще и у участников застолья остается возможность пофантазировать с ингредиентами и соусами и все останутся сытыми и довольными.
womanadvice.ru
Простой и вкусный салат - дешевый рецепт
Сегодня мы расскажем как быстро, вкусно и недорого приготовить салаты на день рождения, Новый год или любой другой праздник из доступных компонентов. Самые бюджетные и вкусные варианты в нашей подборке рецептов.
Простой и недорогой салат с ветчиной
Ингредиенты:
- ветчина – 260 г;
- сладкая консервированная кукуруза – 220 г;
- яйца куриные – 5 шт.;
- сыр копченый – 120 г;
- сухарики – 180 г;
- майонез – 240 г;
- свежая зелень – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- салатные листья.
Приготовление
Готовится такой салатик быстро и просто. Отвариваем до полной готовности яйца, погружаем на минуту в ледяную воду, очищаем и шинкуем некрупно. Ветчину измельчаем некрупной соломкой или кубиками. Аналогичным образом нарезаем копченый сыр. Свежую зелень промываем, обсушиваем и меленько рубим острым ножом.
В миске соединяем все подготовленные ингредиенты, добавляем консервированную кукурузку, предварительно слив с нее жидкость, выкладываем половину сухариков, заправляем все майонезом, добавляем соль и перемешиваем.
Выкладываем салатик на блюдо, застеленное салатными листьями, украшаем сверху оставшимися сухариками и можем подавать.
Недорогой салат на праздничный стол с курицей, овощами и черносливом
Ингредиенты:
- куриное филе – 220 г;
- морковь – 160 г;
- картофель – 300 г;
- свекла – 150 г;
- яйца – 3 шт.;
- чернослив вяленый – 150 г;
- лук салатный – 100 г;
- лимонный сок – 40 мл;
- сахарный песок – по вкусу;
- майонез – по вкусу;
- орехи – по вкусу;
- молотый черный перец;
- соль.
Приготовление
Отвариваем до полной готовности по отдельности куриное филе, яйца, свеклу, морковь и картофель. Затем даем остыть, овощи и яйца очищаем и натираем на терке, а куриное мясо нарезаем некрупными кубиками. Пока варятся овощи, замаринуем лук. Нарезаем его полукольцами, сбрызгиваем лимонным соком, немного присаливаем, перчим, добавляем щепотку сахара, перемешиваем и оставляем на некоторое время. Чернослив тщательно споласкиваем и нарезаем кубиками.
Теперь формируем салатик, укладывая поочередно слоями картофель, затем морковь и яйца, далее куриное мясо и маринованный лук и завершаем свеклой и черносливом. Каждый слой сдабриваем майонезной сеточкой и размазываем равномерно. Притрушиваем салатик измельченными орехами и оставляем в холодильнике для пропитывания на несколько часов.
Недорогой и вкусный салат на скорую руку с копченой курицей - рецепт
Ингредиенты:
- копченое куриное филе – 275 г;
- морковь – 175 г;
- картофель – 350 г;
- яйца – 4 шт.;
- огурчики маринованные – 220 г;
- майонез – по вкусу;
- молотый черный перец – по вкусу;
- соль – по вкусу.
Приготовление
Отвариваем в отдельных кастрюльках морковь, картофель и яйца, затем даем остыть, очищаем и натираем на терке. Пока варятся овощи, нарезаем некрупными ломтиками копченую куриную грудку и маринованные огурчики.
Теперь собираем салат. Укладываем слоями сначала картофель и морковь, затем копченую курицу, огурчики и яйца. Каждый слой сдабриваем майонезом и при необходимости солим и перчим. Даем салатику пропитаться в течение нескольких часов, а затем подаем, украсив веточками свежей зелени.
Сытный и недорогой салат с ветчиной и курицей - рецепт
Ингредиенты:
- ветчина – 290 г;
- куриная грудка – 1 шт.;
- пекинская капуста – 175 г;
- морковь по-корейски – 175 г;
- яйца – 3 шт.;
- вода – 30 мл;
- мука – 15 г;
- грецкие орехи – 100 г;
- майонез – 100 г;
- перец – по вкусу;
- соль – по вкусу;
- растительное рафинированное масло;
- свежая зелень.
Приготовление
Куриную грудку отвариваем, остужаем и нарезаем соломкой. Шинкуем также корейскую морковь и ветчину, измельчаем в крошку грецкие орехи. Яйца разбалтываем со щепоткой соли и перца, добавляем воду и муку и жарим традиционный омлет. Даем ему полностью остыть, и шинкуем соломкой. Смешиваем все компоненты в миске, добавляем корейскую морковь, заправляем майонезом и перемешиваем. Перед подачей украшаем свежей зеленью.
womanadvice.ru
Дешевые салаты рецепты - 17 Ноября 2014
перемешаем
