Салат из морской капусты с яйцом и кукурузой. Салат из морской капусты с яйцом и кукурузой и крабовыми

Салат из морской капусты с яйцом и кукурузой

- морская капуста – 200 гр.,- кукуруза сладкая – 3 ст.л.,- рис отварной – 5-6 ст.л.,- яйца куриные – 2 шт.,- майонез – 1 ст.л.,- соль, перец – по вкусу.

Добавить к рису морскую капусту – это может быть чистая капуста ил с добавлением овощей – морковь, сельдерей, редька и т.д. Количество морской капусты можно увеличить.

Следом за капустой добавить в салат кукурузу – здесь подойдет консервированная кукуруза или обычная, мороженная. Главное – кукуруза должна быть сладкая. Если используется мороженый вариант, кукурузу предварительно бланшировать.

Куриные яйца отварить в соленой воде не более десяти минут. Яйца остудить под струей холодной воды, после почистить и нарезать яйца кубиками. Переложить яйца в салатник к остальным ингредиентам.

Добавить в салат майонез. Здесь не обязательно использовать именно такую заправку, по желанию можно полить салат из морской капусты с яйцом немного маслом и капнуть рисового уксуса. Соль, перец и другие специи добавить в салат по своему вкусу. Перемешать все ингредиенты и подавать салат к столу.

Приятного вам аппетита!

Салат из морской капусты с яйцом и огурцом и кукурузой: рецепт с фото

Всего несколько ингредиентов, вполне доступных каждой хозяйке, и в результате за 15-20 минут можно порадовать домашних очень вкусным блюдом. Основной вкус закуске придаёт ламинария, поэтому важно купить хорошую качественную капусту, чтобы она пахла морепродуктами, а не посторонними запахами.

Яйцо в салате добавляет сливочный нежный вкус и сытность, а вот без сахарной кукурузы блюдо было бы не таким ярким и вкусным.

Вообще, если нужно быстро приготовить блюдо для вечеринки, такой салат окажется просто незаменимым и очень понравится гостям, особенно поклонникам здорового питания.

В качестве заправки можно использовать соус холодного приготовления, например майонез домашний либо купленный в магазине.

Ингредиенты:

- капуста (морская) – 200 г,- кукуруза (сахарная, в консервированном виде) – 350 г,- огурец (свежий) – 200 г,- яйцо курицы (столовое) – 2 шт.,- соус (майонез, деликатесный) – 80 г,- соль (морская, мелкая), специи (по желанию).

У огурцов обрезаем кончики, если есть горечь, срезаем кожуру, после делаем нарезку на кубики.

Если волокна ламинарии очень длинные, разрезаем их на несколько частей, затем помещаем в салатник.

Сюда же добавляем порезанные огурцы и яйца. Процеживаем кукурузу от жидкости, досыпаем к остальным компонентам.

И смешиваем их с добавлением соли, специй и майонеза.

Делаем презентацию и наш салат из морской капусты с яйцом, свежим огурцом и кукурузой готов!

Приятного аппетита!

every-holiday.ru

Салат из морской капусты с яйцом и кукурузой

О пользе морской капусты, для организма, уже можно слагать легенды, ведь именно она является источником таких полезных витаминов и микроэлементов, как: А, С, D, E, йод, калий, фосфор, железа, сера и многих других. Ее, и правда, нужно употреблять в пищу, но в каком виде вы будете это делать, решать только вам. Кто-то употребляет морскую капусту, как самостоятельный продукт, а кто-то готовит из нее вкуснейшие салатики, как сделаем сейчас и мы с вами. На самом деле, экспериментировать с набором ингредиентов можно просто бесконечно, но одним из удачных вариантов, является дуэт капусты с яйцом и кукурузой. Что из этого получится? Увидим.

Ингредиенты:

• маринованная морская капуста – 150 грамм;
• куриные яйца – 3 штуки;
• репчатый лук (средний) – ¼ штуки;
• кукуруза – 4 ст.ложки;
• майонез – по вкусу.

Как приготовить салат из морской капусты:

1. Для начала принимаемся за работу над морской капустой. Как известно, выглядит она в виде длинных тонких ленточек – водорослей. В салате это будет выглядеть не очень презентабельно, поэтому нам придется нарезать ее на небольшие кусочки. Самым лучшим помощником, в этом занятии, для вас станут именно ножницы – обычные: кухонные или канцелярские. Как раз, в тот момент, когда вы будете вытягивать нити капусты из воды, то и избавите их от нее – лишняя жидкость нам абсолютно не нужна.

Кстати, морскую капусту можно купить в сухом виде и приготовить ее по этому рецепту.

2. Отвариваем яйца. На то, чтобы яйца сварились вкрутую, нам потребуется около 10 минут, но это с учетом того, что вода, в которой яйца будут отвариваться, уже кипяченая, а плита – горячая.

Уже отварные яйца следует нарезать небольшими кубиками. Для этих целей можно воспользоваться специальным ручным слайсом. После яиц, в дело вступает репчатый лук: его необходимо нарезать на четвертинки колец.

3. Яйца и лук отправляем к морской капусте. Все очень тщательно перемешиваем. После, к этим ингредиентам можно добавить и консервированную кукурузу, которую тоже заранее избавили от лишней жидкости.

Салат перемешиваем при помощи вилки, доводя его до однородной консистенции с равномерным распределением ингредиентов и вкуса, соответственно. По желанию, салат из морской капусты можно посолить и заправить майонезом. А если вы используете нежирный йогурт или сметану, то такой салатик вполне можно будет отнести к категории «диетических» или «низкокалорийных», так как соотношение в нем калорий, сводится к очень незначительным цифрам.

Приятного аппетита!!!

С уважением, Вера.

Другие рецепты с сайта:

multivarka-recepti.ru

Салат из морской капусты и кукурузы рецепт с фото

Сложность приготовления: Легко

Время приготовления: до 15 минут

Вегетарианство: нет

Кухня: Не принадлежит

Кол-во порций: 3 порции

Тип блюда: Салаты

Доказано, что морская капуста очень полезна для организма. Кроме огромного количества йода в ней присутствует фолиевая кислота, и масса других витаминов и полезных веществ. Известно, что в Китае её называют ещё морским женьшенем - даже по названию понятно огромную ценность водорослей. В морской капусте очень мало калорий, именно поэтому можно её использовать в диетическом питаний, для пополнения организма полезных веществ. Но нужно быть аккуратным с этим продуктом, если есть заболевания щитовидной железы. Продаётся капуста в любом продуктовом магазине в сушёном виде, консервированном. Я использую для салатов именно консервированную капусту. С ней можно поэкспериментировать и создавать новые и интересные блюда. Я представляю Вам салат с добавлением консервированной кукурузы, яйца и крабовых палочек. Получился вкусный и простой в приготовлении салат. Итак, для начала нужно открыть баночку с морской капустой и слить жидкость. Выложить её в салатницу.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Консервированная морская капуста

2

0

0

11

Куриное яйцо

7

6

0

86

Консервированная кукуруза

3

1

17

87

Крабовые палочки

26

3

0

132

всего в блюде:

38

10

17

316

всего в 1 порции:

13

3

6

105

всего в 100 граммах:

7

2

3

57

findfood.ru

• 
  Салат из морской капусты с яйцом крабовыми палочками и кукурузой
• 
  Салат с пекинской капустой и крабовыми палочками и сухариками и
• 
  Салат с морской капустой и крабовыми палочками и капустой рецепт
• 
  Салат консул рецепт с крабовыми палочками и помидорами и курицей
• 
  Рецепт салата с крабовыми палочками и рисом и свежим огурцом
• 
  Салат с крабовыми палочками и сыром и ананасом и чесноком
• 
  Салат подсолнух с чипсами рецепт с кукурузой и крабовыми палочками
• 
  Салат с палочками крабовыми рецепт с фото очень вкусный с
• 
  Салат крабовый с рисом рецепт классический рецепт пошаговый с фото
• 
  Салат с крабовыми палочками ананасом и сельдереем и крабовыми палочками
• 
  Салат белые ночи с ананасом и сельдереем и крабовыми палочками