Салат «Гусарский» с помидорами и колбасой. Вкусный салат с копченой колбасой и помидорами
Салат «Гусарский» с помидорами и колбасой: рецепт с фото
Салат «Гусарский» не напрасно получил свое оригинальное название: он готовится так же быстро и так же ярок, как эти бравые воины, только без крылышек. Вместо них используется копченая колбаса любого сорта, добавляющая пикантную «походную» нотку и играющая главную роль. Поэтому в качестве ингредиента следует подбирать нейтральный сливочный сыр, чтобы не перебить ее вкус.
Те, кто не боится лишних калорий, могут нарезать копченую свиную грудинку. Для исключения избытка жидкости мякоть помидоров при приготовлении не используют. Украсить готовое блюдо может свежий зеленый горошек и синий базилик.