Рисовый салат с консервированными кальмарами. Салат с консервированными кальмарами самый вкусный
Салат с консервированными кальмарами, самый вкусный
Опубликовано 14.12.2016 Разместил: Drug [offline] Калорийность: Не указана Время приготовления: Не указано Когда ваше домашнее меню становится скучным и однообразным, нет смысла ожидать, что настроение в семье будет более радостным, чем обычно. Ведь, по мнению психологов, вкусная еда существенно поднимает настроение, а если она при этом красиво подана, то после такого ужина вполне можно начинать те разговоры с мужем, которые вы так долго откладывали на потом. Важно не упустить тот момент, когда муж ещё будет находиться во власти гастрономического удовольствия, и тогда он не сможет отказать вам в любой просьбе. По крайней мере, во многих семьях этот приём хорошо работает, я только и слышу, как мои подружки то на шоппинг удачно сходили, то купили путёвку на отдых, то убедили мужа сделать ремонт в прихожей. У меня также пару раз срабатывал этот приём, так что рекомендую. Ну а если даже не получится решить попутно сразу все свои вопросы, то, по меньшей мере, вкусно поужинаете, что уже немаловажно для поддержания комфорта и уюта в семье.Основной ингредиент салата – морепродукты. Если нет натуральных консервированных с кальмаров, прекрасно можно обойтись консервой с маринованными моллюсками. Как по мне, это даже удобнее, так как упрощается технологический процесс готовки салата.
Чтобы закуска была сытной и нежной, используем отварной рис и яйца курицы. Пикантности и изысканности добавит маринованный лук.
Заправить можно домашним майонезом или сметаной. Итак, прошу любить и жаловать - салат с консервированными кальмарами, самый вкусный и самый красивый.
- кальмар натуральный консервированный – 150 г,- яйцо курицы, столовое – 2 - 3 шт.,- лук-репка – 0,5 шт.,- рис (длиннозернистый) – 50-60 г,- уксус (рисовый 6%) или лимонный сок – 0,5 ч.л.,- соль морская мелкого помола – по вкусу,- майонез (без специй) – 3 ст.л.
Промываем рис пару раз, пока вода не станет прозрачного цвета. Это свидетельствует о том, что крупа промылась от крахмала, и рис при варке будет иметь нужную нам консистенцию. Варим рис до готовности и откидываем на дуршлаг, а после отправляем в салатник. Подробнее, как правильно варить рис, вы можете посмотреть здесь.
Теперь варим яйца до твёрдого состояния 8-10 минут. Затем обязательно заливаем их холодной водой, чтобы было легче освободить от скорлупы. Остывшие яйца рубим ножом на кубики.
Чистим лук и мелко режем, заливаем кипящей водой на пару минут. Затем воду сливаем и поливаем лук рисовым уксусом, что сделает его более ароматным и пикантным. Ведь мы же готовим самый вкусный салат с консервированными кальмарами. Значит, к таким деталям, как маринованный лук, надо быть внимательным.
Заправляем салат на свое усмотрение – майонезом или сметаной.
Солим по вкусу.
Презентуем салат в большом салатнике или подаем порционно.
Вот и готов наш самый вкусный салат с консервированными кальмарами.
Обратите внимание еще на такие блюда: салат из кальмаров с кукурузой и огурцом и салат с кальмарами и сыром.
namenu.ru
Лучшие закуски и салаты из консервированных кальмаров
Салат из кальмаров и феты
Салат из кальмаров с куриным филе
Салат с кальмарами и ветчиной
Салат из кальмаров и ананасов
Тарталетки с консервированными кальмарами
Кальмары консервированные с грецкими орехами и шампиньонами
Кальмары в лаваше и омлете
Замечая на прилавках магазинов консервы из кальмара, мы часто проходим мимо, даже не подозревая, какой вкусный морской деликатес находится в этих баночках и сколько разнообразных салатов из кальмаров можно приготовить.
Кальмар – необычный обитатель океана. Несмотря на наличие щупалец, рыбаки называют кальмара крылатой рыбой. Он плавает с большой скоростью. Спасаясь от погони, кальмар способен парить над волнами несколько десятков метров, действительно напоминая летучую рыбу. Ловля кальмаров – это увлекательное зрелище. Рыбалка происходит ночью, и лишь огоньки фонариков и иллюминация кораблей освещают кромешную темноту моря. На свет приплывает планктон и мелкая рыбешка, за которой охотятся кальмары. Каждый год добывается несколько миллионов тонн кальмаров. 20 процентов тушки кальмара используется в парфюмерии и фармакологии, а остальное – вкусное и полезное мясо – идет в пищу.
Мясо кальмара содержит в себе нужные для организма вещества, такие, как витамины группы А и В, витамин красоты и молодости Е, различные макро- и микроэлементы, а также селен (с его помощью организм освобождается от токсинов и шлаков). Калий и железо, содержащиеся в кальмаре, поддерживают работу сердца, а большое количество йода обеспечивает здоровое состояние щитовидной железы и эндокринной системы. Калорийность мяса кальмаров очень низкая, поэтому его можно есть людям, следящим за своим весом.
Блюда из кальмаров неповторимы и разнообразны. Их едят в жареном, печеном, маринованном и тушеном виде. Особенно вкусны салаты с кальмарами. А чтобы не тратить время на их обработку, хозяйки покупают консервы из кальмаров, открывают баночку – и вкуснейший ингредиент салата готов!
Салат из кальмаров и феты
Консервированные кальмары – 2 банки
Фета – 200 г
Яйца отварные – 3 штуки
Огурцы свежие – 2 штуки
Зеленый лук
Соль
Молотый перец
Майонез
- Салат получится вкусным и будет выглядеть аппетитно, если все ингредиенты будут нарезаны соломкой примерно одной длины. Поэтому постарайтесь нарезать кальмаров, огурцы и яйца соломкой одинакового размера.
- Фету натрите на крупной терке и добавьте в салат.
- Зеленый лук измельчите и смешайте с майонезом, добавьте в заправку соль и перец по вкусу, а затем этой смесью заправьте салат.
Салат из кальмаров с куриным филе
Кальмары консервированные – 2 банки
Куриная грудка – 300 г
Огурчики маринованные – 150 г
Яблоки – 2 штуки
Соль
Перец
Майонез
- Отварите куриную грудку, остудите ее и тонко нарежьте поперёк волокон.
- Достаньте кальмаров из банки, нарежьте тонкими полосками.
- У огурчиков удалите хвостики. Нарежьте огурцы брусочками.
- Яблоки очистите от кожицы, удалите серединку и так же нарежьте брусками.
- Все подготовленные компоненты салата посолите, поперчите и заправьте майонезом.
- Перед подачей салат охладите в холодильнике.
Салат с кальмарами и ветчиной
Кальмары консервированные – 1 банка
Ветчина – 150 г
Колбасный сыр – 100 г
Яйца отварные – 3 штуки
Зеленый горошек консервированный – 1 банка
Перец болгарский красный – 1 штука
Соль
Перец молотый
Майонез
- Начинайте собирать салат с кальмаров. Они уже приготовлены, поэтому вам остается их достать из банки, обсушить и нарезать соломкой.
- Горошек откиньте на дуршлаг – слейте лишнюю жидкость.
- Колбасный сыр натрите на крупной терке.
- Тонко нарежьте ветчину.
- Лук нашинкуйте тонкими полукольцами.
- Болгарский перец вымойте, удалите семена и нарежьте тонкой соломкой.
- Все ингредиенты смешайте, заправьте салат майонезом, соль и перец добавьте по вкусу.
Салат из кальмаров и ананасов
Кальмары консервированные – 2 банки
Ананасы, консервированные кусочками – 1 банка
Кукуруза консервированная – 1 банка
Сыр твердый – 50 г
Яйца отварные – 4 штуки
Майонез
Это легкий в приготовлении и одновременно вкусный салат просто создан для любителей контрастных вкусовых сочетаний. Кальмаров нарезаем соломкой, так же режем и сыр, яйца. Ананасы и кукурузу выкладываем в салатник, предварительно сливаем из банок жидкость. Заправляем салат майонезом и перемешиваем.
Тарталетки с консервированными кальмарами
Тарталетки песочные или из слоеного теста – 7-10 штук
Консервированные кальмары – 1 банка
Яйца отварные – 2 штуки
Сыр твердый – 50 г
Листья салата
Майонез
Тарталетки – это небольшие корзинки. Они украшают стол и служат отличной съедобной тарелочкой под салат. Тарталетки выпекают из пресного песочного или слоеного теста. Их, в целях экономии времени, можно купить в магазине (там они продаются в упаковках разных размеров и в любом количестве).
- Дно каждой тарталетки выложите листиком зеленого салата.
- Достаньте кальмаров из банки, переложите на бумагу и обсушить. Нарежьте их тонкими короткими брусками.
- Так же порежьте яйца.
- Сыр натрите на крупной терке.
- Все компоненты сложите в глубокую миску, добавьте майонез и перемешайте.
- Готовой начинкой заполните тарталетки.
Кальмары консервированные с грецкими орехами и шампиньонами
Кальмары – 2 банки
Шампиньоны свежие или замороженные – 300 г
Сыр сливочный – 200 г
Орехи грецкие очищенные – 200 г
Лук репчатый – 2 луковицы
Чеснок – 2 дольки
Масло сливочное – 50 г
Сметана – 2 столовых ложки
Майонез – 2 столовых ложки
Соль
Перец молотый
- Кальмаров достаньте из банок, нарежьте кольцами или соломкой.
- Шампиньоны тонко нарежьте. Если они куплены замороженными, то заранее разморозьте, чтобы было меньше воды.
- Лук нашинкуйте полукольцами и обжаривайте его вместе с шампиньонами до золотистого цвета на сливочном масле.
- Очищенные грецкие орехи крупно нарежьте и подсушите на горячей сковороде без масла.
- Затем все уберите с огня и остудите. А сами тем временем приготовьте соус: в миску выдавите через пресс пару долек чеснока, добавьте сливочный сыр, сметану и майонез в равных пропорциях, тщательно перемешайте.
- Соус и подготовленные компоненты салата соедините. Соль и перец добавьте по вкусу.
Кальмары в лаваше и омлете
Кальмары консервированные – 1 банка
Лаваш тонкий – 1 штука
Яйцо, мука, немного молока и соль (для омлета)
Плавленый сырок – 1 штука
Чеснок – 1 долька
Майонез
Кетчуп
- На сливочном масле жарим омлет размером с лаваш, солим и перчим его.
- Лаваш намазываем тонким слоем кетчупа и майонеза.
- Когда омлет чуть остынет, укладываем его сверху лаваша.
- На верхнюю часть выкладываем нарезанные кальмары из банки, можно добавить выдавленную через пресс дольку чеснока, а на нижнюю часть – полоски плавленого сырка.
- Скатываем лаваш трубочкой, нарезаем. Сыр от горячего омлета растает и придаст закуске нежный вкус.
Другие салатики:
Салат с креветками Любите салаты с кальмарами? Тогда и этот овощной салатик с креветками должен вам прийтись по вкусу!
salat-iz-konservov.ru
Самый вкусный салат с консервированным кальмаром
Этот вкусный и сытный салат с консервированными кальмарами в зависимости от выбора и подготовки ингредиентов может быть закуской на семейном празднике, главным блюдом на девичнике и нормальным холодным ужином. Часть продуктов для экономии времени и сил стоит подготовить заранее, а перед подачей просто смешать все ингредиенты.
Как приготовить вкусный салат с огурцом, сельдереем и кальмарами
| Автор: Екатерина | Время приготовления: не указано |
| Калорийность на 100 г: 130 ккал | Количество порций: не указано |
Ингредиенты:
- 200–250 г мяса, куриной грудки, филе индейки или нежирной свинины;
- 1–2 ст. л. ароматного винного уксуса;
- растительное масло;
- специи и зелень;
- небольшой ломтик корневого сельдерея;
- 100 г морковки по-корейски;
- банка кальмаров;
- огурец;
- 1 ст. л. соевого соуса.
Приготовление:
1. Мясо вымыть и тщательно промокнуть текстильным полотенцем, нарезать любыми ломтями, отбить, замариновать в смеси масла, вина, зелени, свежей или сушеной, соли и перца. Подержать в маринаде 2–3 часа при обычной температуре или в холодильнике не меньше 5–6.
2. Нарезать ломтики тонкой соломкой и пожарить до готовности, охладить.
3. Сельдерей натереть и пожарить в масле до легкой хрусткости, немного сдобрить перцем, остудить.
4. Огурец нарезать соломкой. Кальмары слить, если кусочки в банке крупные, нарезать.
5. Смешать все продукты: мясо, сельдерей, огурец, кальмары и морковь.
6. Перемешать 1–2 ложки масла с соевым соусом, заправить салат и подержать его часок в холодильнике. Попробовать и подсолить при необходимости.
7. Перед подачей для дополнительного тонкого и изящного вкуса можно сдобрить кунжутом.
Поделись с друзьями в соц сетях!
zakuski-salati.ru
- Салат блинный с колбасой очень вкусный
- Салат блинный с колбасой очень вкусный
- Салат блинный с колбасой очень вкусный
- Подборка салатов быстрых и вкусных
- Салат мимоза вкусный с сайрой
- Подборка салатов быстрых и вкусных
- Салат мимоза вкусный с сайрой
- Соус вкусный для салата цезарь
- Вкусный салат слоеный с грибами
- Салат из говядины самый вкусный
- Салат с маринованными шампиньонами вкусный
