Содержание
Салаты с тунцом — 20 рецептов просто, быстро и вкусно
Фото: homeavocado.ru
Конечно, баночку тунца всегда приятно съесть просто так. Но что, если мы предложим тебе варианты поинтереснее? Например, эти 20 рецептов салатов с тунцом на все случаи жизни. Подойдут на праздник, и на каждый день!
1. Салат с тунцом и бальзамиком
Фото: eda.ru
А еще можешь слегка полить салат соусом терияки.
Тебе понадобится: 120 г консервированного тунца, 10 черри, половина пучка салата, 1 ст.л. каперсов, 1 огурец, бальзамик.
Приготовление: Нарежь и перемешай овощи, добавь крупные кусочки тунца и туда же нарви салат. Сверху полей все бальзамиком и присыпь каперсами по желанию. Можешь заменить их кунжутом или орехами.
2. Салат с тунцом и яйцами
Фото: cooku.ru
Самый простой и быстрый салат с тунцом на скорую руку!
Тебе понадобится: 1 банка консервированного тунца, 3 яйца, 1 огурец, майонез, соль.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь из с огурцами произвольными кубиками.
Туда же добавь размятый тунец и, по желанию, зелень. Посоли салат и заправь майонезом.
3. Салат с тунцом и горошком
Фото: koolinar.ru
Если хочешь добавить красок – возьми красный лук или перец!
Тебе понадобится: 200 г консервированного тунца, 3 яйца, 1 луковица, 200 г горошка, 1 пучок зеленого лука, 1 пучок петрушки, майонез.
Приготовление: Измельчи лук и по желанию обдай его кипятком. Разомни тунца вилкой, нарежь вареные яйца кубиком и мелко наруби зелень. Добавь горошек, перемешай салат и заправь майонезом.
4. Салат с тунцом и медовой заправкой
Фото: pinterest.ru
Интересное и довольно неожиданное сочетание.
Тебе понадобится: 180 г тунца, салатные листья, 2 картофелины, 1 помидор, 1 яйцо, половина лимона, 1 ст.л. зернистой горчицы, 1,5 ч.л. меда, 3 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Смешай заправку из оливкового масла, меда, горчицы и лимонного сока. Отвари картофель и яйца, измельчи все ингредиенты, добавь тунца и салатные листья.
Полей все соусом сверху.
5. Салат с тунцом и солеными огурцами
Фото: zen.yandex.ru
Более оригинальная вариация самого простого рецепта салата.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 4 соленых огурца, 200 г консервированной кукурузы, 1 луковица, 4 яйца, майонез, зелень.
Приготовление: Очень мелко наруби лук и натри вареные яйца на крупной терке. На нее же натри соленые огурцы, добавь в салат размятый тунец и кукурузу, и заправь майонезом с зеленью.
6. Зеленый салат с тунцом
Фото: koolinar.ru
Восхитительный хрустящий салат с минимальным количеством калорий.
Тебе понадобится: 300 г пекинской капусты, 120 г огурца, 170 г консервированного тунца, половина лимона, 1 пучок зеленого лука, 0,5 ч.л. горчицы, специи.
Приготовление: Нарежь огурцы ломтиками, мелко нашинкуй капусту и разомни тунца вилкой. Перемешай салат, добавь рубленый зеленый лук и заправь лимонным соком с горчицей и специями.
7.
Салат с тунцом и фасолью
Фото: donatewales.org
Белая или красная фасоль – на твое усмотрение!
Тебе понадобится: 185 г консервированного тунца, 200 г консервированной фасоли, половина моркови, 1 пучок салатных листьев, 50 г красного лука, зелень, 100 мл воды, 2 ст.л. яблочного уксуса, 3 ст.л. оливкового масла.
Приготовление: Нарежь лук тонкими полукольцами и на 20 минут замаринуй в воде с уксусом. Морковь нарежь тонкими пластинами, залей горячей водой и провари около минуты. Разомни тунца, туда же добавь фасоль и зелень, перемешай все ингредиенты и сбрызни оливковым маслом.
8. Салат с тунцом и кабачками
Фото: sushirun.ru
Оставь этот рецепт салата с тунцом на тот случай, когда захочешь кого-то удивить!
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 2 помидора, 1 кабачок, 3 ст.л. оливкового масла, 20 оливок, зеленый лук, 2 зубчика чеснока.
Приготовление: Нарежь кабачки кружочками или дольками и слега обжарь.
Такими же дольками нарежь помидоры и разложи их по кругу, чередуя. Сверху выложи на салат тунца и оливки, присыпь зеленым луком и заправь оставшимся маслом с чесноком.
9. Салат с тунцом и спаржевой фасолью
Фото: koolinar.ru
Очень вкусный и питательный салат с интересным острым послевкусием.
Тебе понадобится: 170 г консервированного тунца, 200 г стручковой фасоли, 2 картофелины, 1 красная луковица, 3 ст.л. уксуса, 2 ч.л. сахара, 1 ч.л. зернистой горчицы, смесь перцев, майонез.
Приготовление: Нарежь лук полукольцами и замаринуй в уксусе, сахаре и перце на полчаса. Отвари фасоль и картофель, картошку нарежь, перемешай ингредиенты и добавь тунца с луком. Заправь салат майонезом с горчицей.
10. Салат с тунцом и авокадо
Фото: Полежаева Анна-София, gastronom.ru
Хороший рецепт полезного завтрака или перекуса.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 2 огурца, 1 авокадо, 1 красная луковица, 1 пучок зелени, оливковое масло, специи.
Приготовление: Нарежь лук перьями, а огурцы и авокадо – тонкими ломтиками. Перемешай все с тунцом, добавь зелень и полей салат оливковым маслом.
11. Салат с тунцом и сыром
Фото: che-cafe.ru
Подойдет любой твердый сыр или даже сулугуни.
Тебе понадобится: 2 банки тунца, половина пучка зеленого лука, 200 г маринованных огурцов, 4 яйца, 200 г кукурузы, 100 г сыра, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и, в лучших традициях жанра, натри их на крупной терке. Попутно натри сыр. Мелко нарежь зеленый лук с огурцами и разомни тунца. Выложи слоями тунца, майонез, лук, огурцы, майонез, яйца, кукурузу, майонез и сыр.
12. Салат с тунцом и нутом
Фото: koolinar.ru
Он легко заменит основное блюдо и его удобно брать с собой в контейнере.
Тебе понадобится: 300 г консервированного нута, 120 г тунца, половина красной луковицы, 1 помидор, половина перца, половина пучка петрушки, 1 ст.л. винного уксуса, оливковое масло.
Приготовление: Слей жидкость с нута и тунца, мелко нарежь овощи, наруби зелень и перемешай все вместе. Сбрызни салат винным уксусом и небольшим количеством оливкового масла.
13. Салат из тунца с сырной заправкой
Фото: craftlog.com
Главный секрет этого рецепта – интересный сырный соус!
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 200 г салатных листьев, 200 г помидоров, 3 яйца, 50 г плавленого сыра, 50 г сметаны, 1 зубчик чеснока, 3 ст.л. оливкового масла, 1 вареный желток, специи.
Приготовление: Разотри желток со сметаной и плавленым сыром, добавь туда чеснок, масло и специи. Покрупнее измельчи листья, помидоры и вареные яйца, добавь туда же тунца и полей салат соусом.
14. Салат с тунцом и яблоками
Фото: gastronom.ru
Чтобы было красивее, выкладывай салат в стаканчики или сервировочное кольцо.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 3 картофелины, 1 луковица, 2 моркови, 1 яблоко, майонез.
Приготовление: Отвари картофель с морковью и натри на терке.
В картофель можешь добавить давленый чеснок, и выложи его первым слоем. Потом выложи мелко рубленую луковицу и сделай сеточку из майонеза. Потом – тунец, а последним слоем – тертое яблоко с тертой морковью. Сверху укрась салат сыром, желтком, майонезом или зеленью.
15. Слоеный салат с тунцом
Фото: pinterest.com
Этот салат не только очень вкусный, но еще и очень нарядно и празднично выглядит.
Тебе понадобится: 250 г тунца, 6 картофелин, 2 моркови, 2 помидора, 50 г салатных листьев, зелень, майонез.
Приготовление: Отвари картофель с морковью и натри на крупной терке. Мелко нарежь помидоры и слегка порви руками листья. Выкладывай слоями картофель, майонез, тунец, морковь, майонез, салатные листья, майонез, помидоры, еще слой картошки, майонез и зелень.
16. Салат с тунцом и грушей
Фото: zen.yandex.ru
Сюда бы хорошо подошел стейк из тунца, но и консервированный неплох.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 100 г спаржевой фасоли, 150 г черри, руккола, зелень и салатные листья, 1 красная луковица, 1 груша, оливковое масло, прованские травы.
Приготовление: Отвари фасоль, нарежь лук мелкими полукольцами и разрежь черри пополам. Перемешай все с любимой зеленью и тунцом, и добавь крупные ломтики груши. Полей салат оливковым маслом и посыпь прованскими травами.
17. Салат с тунцом и гуакамоле
Фото: vkusnobus.ru
Пожалуй, самый оригинальный способ подачи салата всего из трех ингредиентов.
Тебе понадобится: 1 банка тунца, 1 авокадо, 1 помидор, специи, сок половины лимона.
Приготовление: Очисти помидор от кожицы и нарежь его мелкими кубиками. Авокадо измельчи вилкой или блендером, добавь лимонный сок и специи или зелень по вкусу. Выложи слоями гуакамоле, томаты и размятый тунец в сервировочное кольцо.
18. Разноцветный салат с тунцом и помидорами
Фото: craftlog.com
Возьми помидоры разных сортов и цветов.
Тебе понадобится: 100 г тунца, 3 помидора, 1 перец, 200 г салатных листьев, 150 г кукурузы, зелень, 2 ст.л. лимонного сока, 2 ст.
л. оливкового масла, специи.
Приготовление: Нарежь помидоры и перец средними кусочками и перемешай. Добавь листья и зелень, кукурузу, специи и слегка измельченного тунца. Заправь салат оливковым маслом с лимонным соком.
19. Салат с тунцом и сельдереем
Фото: anews.com
С таким рецептом не нужно волноваться о фигуре.
Тебе понадобится: 350 г тунца, 4 яйца, 2 огурца, 1 пучок салатных листьев, 400 г стеблей сельдерея, сметана, дижонская горчица и лимонный сок.
Приготовление: Отвари яйца и как можно мельче порежь все ингредиенты. Перемешай салат и заправь сметаной с горчицей и лимонным соком по вкусу.
20. Салат с тунцом, каперсами и перепелиными яйцами
Фото: confeton.ru
Вот такой изысканный прованский рецепт салата с тунцом мы оставили под конец!
Тебе понадобится: 250 г консервированного тунца, 200 г помидоров черри, 2 ст.л. каперсов, 6 перепелиных яиц, 100 г зеленого салата, 50 г пармезана, по 2 ст.
л. оливкового масла и лимонного сока, специи.
Приготовление: Крупно порви салатные листья и выложи в тарелку. Отварные яйца и черри разрежь на половинки. Добавь в салат тунца, посыпь каперсами и тертым пармезаном. Для заправки используй лимонный сок с оливковым маслом и специями.
Салат с тунцом консервированным классический рецепт с фото пошагово и видео
Салат с тунцом консервированным классический
К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.
Состав / ингредиенты
3
Изменить состав
порций:
Пошаговое приготовление
Время приготовления: 25 мин
PT25M
Шаг 1:
Как сделать классический салат с консервированным тунцом? Подготовьте ингредиенты.
Тунец лучше берите натуральный, без добавления масла, так как салат будет заправляться майонезом. Яйца заранее отварите и остудите, салат, приготовленный из теплых ингредиентов быстро испортится.Шаг 2:
Как сварить яйца вкрутую? Положите их в холодную воду, поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится. Очистите их. Порежьте яйца небольшими кубиками.
Шаг 3:
Консервированный тунец откиньте на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем выложите его в миску и разомните вилкой.
Шаг 4:
Огурец помойте, обсушите и отрежьте кончики с двух сторон. Нарежьте огурец небольшими кубиками.
Шаг 5:
Укроп помойте, обсушите и мелко порубите.
Шаг 6:
В салатнике соедините консервированный тунец, яйца, огурец и зелень.
Шаг 7:
Заправьте салат майонезом и перемешайте.
Шаг 8:
Можно сразу подавать салат к столу, а можно поставить в холодильник. Двадцати минут будет достаточно.
Приятного аппетита!
Тунец лучше берите натуральный, без добавления масла, так как салат будет заправляться майонезом. Яйца заранее отварите и остудите, салат, приготовленный из теплых ингредиентов быстро испортится.
Салаты в наши дни считаются довольно распространенной пищей, которая готовится быстро и просто, а результат получается превосходным. К примеру, салат с консервированным тунцом – это аппетитное и довольно вкусное блюдо, которое получается нежным, благодаря консервам, а также сытным и питательным.
Благодаря разному набору продуктов, получится подобрать наиболее подходящий для себя рецепт (готовить блюдо можно с фасолью, рисом, картофелем и даже авокадо). Как правило, салаты с тунцом выступают в роли самостоятельного блюда, а не в качестве дополнения к гарниру. А значит, вам не понадобится долго стоять у плиты, чтобы приготовить сытный и вкусный ужин.
Консервированный тунец продается в двух видах: кусочками с костью или чистое филе без кости. Я обычно выбираю последний вариант. Там и рыбы больше, и разделывать ее не нужно — все разобрано на небольшие кусочки.
Салат можно подать, не перемешивая все ингредиенты, а уложив в салатник слоями, промазывая каждый майонезом: тунец — огурцы — яйца. Сверху посыпать измельченной зеленью.
Особенно красиво салат смотрится в порционных креманках.
Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).
Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.
Потрясите консервную банку перед покупкой. Чем больше в ней жидкости, тем меньше рыбы.
Для чего нужен этот код?
Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.
<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.
«>
Похожие рецепты
Остальные категории
Салаты рецепты с пошаговыми фото вкусно и просто
Классические рецепты блюд
Классические салаты
Быстро просто вкусно для дома рецепты блюд
Простые, легкие, быстрые салаты
Салат из огурцов вкусные рецепты
Салат с яйцами домашние рецепты
Праздничный стол
Салаты с майонезом
Салат из свежих огурцов
Салат из яиц и огурцов пошаговые рецепты с фото
На ужин что приготовить быстро и просто
Простой и быстрый домашний ужин на скорую руку для все семьи
Салат морской коктейль вкусные рецепты
Рыба с овощами
Салат из консервированной сайры
Салат с тунцом и яйцом
Салат с огурцом и майонезом видео рецепты
Салат с яйцом и майонезом вкусные рецепты
Блюда за 30 минут
Калорийность продуктов, возможных в составе блюда
- Огурцы свежие — 15 ккал/100г
- Яйцо куриное — 157 ккал/100г
- Яичный белок — 45 ккал/100г
- Яичный порошок — 542 ккал/100г
- Яичный желток — 352 ккал/100г
- Яйцо страуса — 118 ккал/100г
- Зелень укропа — 38 ккал/100г
- Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
- Майонез легкий — 260 ккал/100г
- Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
- Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
- Майонез столовый — 627 ккал/100г
- Тунец консервированный в собственном соку — 96 ккал/100г
Калорийность продуктов: Тунец консервированный, Яйца, Огурцы, Укроп, Майонез
Лучший салат из тунца — The Suburban Soapbox
Свежий и легкий, это ОЧЕНЬ лучший салат из тунца.
Простой в приготовлении из повседневных ингредиентов, этот простой рецепт салата с тунцом станет еженедельным продуктом питания. Отлично подходит для ланч-бокса или корзины для пикника!
Салат с тунцом — одно из основных блюд на нашей кухне. Рецепт здорового обеда, который я знаю, я могу получить на столе примерно за 2 минуты и всегда, всегда иметь под рукой ингредиенты в любое время.
Это отличный вариант для ланч-бокса, который можно взять с собой в школу или на работу, а если положить его в половинку авокадо, то он станет отличным перекусом после тренировки. Мы также используем этот же рецепт салата с тунцом в качестве основы для наших хрустящих сэндвичей с расплавленным тунцом… привет, самый простой ужин на свете.
Лучший салат с тунцом
Это мой самый любимый рецепт салата с тунцом. На мой взгляд, это лучшее из того, что было. Я создал этот рецепт салата из тунца после того, как влюбился в салат из желтоперого тунца Whole Foods.
Салат у них был свежий, легкий и совсем без майонеза.
Он был наполнен острым вкусом и прекрасно приправлен.
Моя версия даже лучше, потому что она свежеприготовлена дома, и вы можете регулировать количество добавляемых ингредиентов по своему желанию. Он естественно полезен и содержит хрустящие овощи, такие как морковь, сельдерей и красный лук. Мои дети просто не могут насытиться.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
Список ингредиентов для этого рецепта бутерброда с салатом из тунца короткий и простой.
- Тунец – Тип используемого тунца имеет небольшое значение. Я использую тунца Albacore, упакованного в воду, и предпочитаю использовать его в банке, тщательно слитой. Вы также можете использовать тунца в мешочке или другой предпочтительный тип тунца, но убедитесь, что он упакован в воду, а не в масло. Остатки ахи тунца после ужина с суши также можно приготовить и использовать в салате из тунца.
- Майонез . Здесь предпочтительнее использовать обычный майонез, потому что полножирный майонез имеет более насыщенный вкус и, следовательно, вы будете использовать его меньше. Меньше майонеза, здоровый салат с тунцом.
- Морковь — Вам понадобится мелко нарезанная морковь, поэтому, чтобы упростить задачу, я покупаю нарезанную спичками или тертую морковь, а затем нарезаю ее оттуда.
- Сельдерей – Убедитесь, что ваш сельдерей свежий и очищен от песка. Нарежьте мелко, как морковь.
- Красный лук — Красный лук придает цвет и немного острый вкус, но он сильнодействующий, поэтому добавляйте только небольшое количество. И мелко порубить!
- Лимон – Сок и цедра лимона добавляют тонны свежего вкуса.
- Петрушка – больше для цвета, но петрушка также полезна для здоровья.
Меньше майонеза, здоровый салат с тунцом.Вот и все, приправить солью и перцем… Готово!
Как приготовить салат из тунца
Разделите тунец на мелкие кусочки в миске.
Добавьте овощи, майонез, лимон и приправы.
Смешайте и охладите до готовности к подаче.
Приготовьте лучший сэндвич с салатом из тунца на своем любимом хлебе или просто подавайте его с ложкой.
Советы и варианты для профессионалов
Чтобы ваш салат с тунцом был САМЫМ ЛУЧШИМ… следуйте этим простым советам.
- Всегда убедитесь, что все куски тунца размельчены вилкой, пока они не станут измельченными. Это гарантирует, что вы не получите салат из сухого тунца или большие кусочки тунца в бутерброде.
- Сделайте его еще полезнее, заменив половину майонеза и добавив греческий йогурт в салат с тунцом. Он также добавляет дополнительную остроту, легкую и освежающую.
- Добавьте вареные макароны в свой салат, чтобы разнообразить обычный продукт для пикника .
- Нарежьте сваренные вкрутую яйца и добавьте их в салат для добавления белка.
- Есть яблоки? Они являются удивительно вкусным дополнением, если их измельчить или мелко нарезать, а затем добавить в салат.
- Добавьте столовую ложку свежего нарезанного укропа, чтобы получить неповторимый вкус. Вам понравится, гарантируем!
КАК ЕЕ ПОДАЧАТЬ
Помимо классического бутерброда с салатом из тунца, мы также любим фаршировать сочные летние помидоры по этому простому рецепту.
Детям также нравятся эти простые тако с тунцом!
БОЛЬШЕ ПРОСТЫХ РЕЦЕПТОВ САЛАТОВ
Если вам нравится этот салат с тунцом, вам понравится и этот легкий салат с курицей ! Он свежий, легкий и очень простой в приготовлении.
Или попробуйте этот пикантный салат с ветчиной и ЛУЧШИЙ яичный салат . … серьезно, это награда!
НЕ ПРОПУСТИ РЕЦЕПТ! СЛЕДУЙТЕ ЗА КУЛИСАМИ В INSTAGRAM И FACEBOOK, ЧТОБЫ БОЛЬШЕ СЕМЕЙНЫХ ЛЮБИМЫХ БЛЮД!
Получить рецепт:
Самый лучший рецепт салата с тунцом
Выход: 6
Время приготовления: 5 минут
Общее время: 5 минут
ЛУЧШИЙ рецепт салата с тунцом, приготовленный из свежих овощей и украшенный лимонным соком. Легкий майонез, это вариант здорового обеда.
5 от 3 голосов
Распечатать рецепт Рецепт булавки
- ▢ 2 банки желтоперого тунца по 5 унций в воде, слить воду
- ▢ 1/4 стакана мелко нарезанной моркови
- ▢ 1/4 стакана мелко нарезанного сельдерея
- ▢ 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего красного лука
- ▢ 2 tablespoons fresh lemon juice
- ▢ 2 tablespoons fresh chopped parsley
- ▢ 4 tablespoons mayonnaise
- ▢ 1/8 teaspoon kosher salt
- ▢ 1/8 teaspoon fresh ground pepper
▢
Place the tuna in среднюю миску и разбить вилкой до мелкого измельчения.
Добавьте к тунцу морковь, сельдерей, лук, цедру лимона, сок, петрушку и майонез. Тщательно перемешайте.
Приправить солью и перцем.
Подавайте немедленно или плотно накройте крышкой и храните в холодильнике до 4 дней.
https://youtu.be/11RZb9k3t38Видео не может быть загружено, т.к. JavaScript отключен: ЛУЧШИЙ сэндвич с салатом из тунца (https://youtu.be/11RZb9k3t38)
Салат из тунца можно приготовить до 2 дней заранее и хранить в холодильнике в герметичном контейнере.
Порция: 0 г, Калории: 52 ккал, Углеводы: 0 г, Белки: 4 г, Жиры: 3 г, Насыщенные жиры: 0 г, Холестерин: 8 мг, Натрий: 65 мг, Калий: 90 мг, Клетчатка: 0 г, Сахар: 0 г, Витамин А: 520 МЕ, витамин С: 2,8 мг, кальций: 3 мг, железо: 0,2 мг салат в домашних условиях. Рецепт быстрый, простой и очень вкусный. Вам не нужно много ингредиентов, чтобы приготовить удивительный салат из тунца. Давайте покажем вам, как это сделать. Перейти к рецепту салата с тунцом
Как приготовить лучший салат с тунцом
Когда я был маленьким, двумя моими любимыми блюдами были макароны с сыром и салат с тунцом, и теперь, когда я стал взрослым, все не изменилось.
много. Когда дело доходит до приготовления салата из тунца, мы делаем все возможное, чтобы все было очень просто. Позвольте мне рассказать вам, как мы это делаем.
Консервированный тунец: Мы покупаем консервированного тунца альбакора, пойманного с помощью ручных удочек . Мы также предпочитаем банки с тунцом, приготовленным в банке. Этот тунец имеет тенденцию быть более сочным и сохраняет все свои натуральные соки и жиры. Бренды, которые не могут готовить тунца таким образом, сначала готовят тунца, а затем консервируют его, а это означает, что большая часть натуральных соков и жиров теряется. Вот почему вы часто увидите тунца, консервированного в воде или масле. Когда тунец готовится прямо в банке, дополнительная вода или масло не нужны. Точно так же, когда вы покупаете тунца, приготовленного в банке, нет необходимости сливать его перед приготовлением салата из тунца.
Примечание о покупке тунца и других морепродуктов: Есть много вариантов, когда дело доходит до консервированного тунца, и, честно говоря, есть несколько довольно неудачных вариантов.
Мы делаем все возможное, чтобы питаться как можно более экологично, и считаем, что Монтерей Бэй Морепродукты помогают выяснить, какие виды находятся под угрозой исчезновения, а также лучшие методы рыболовства, которые следует учитывать при покупке морепродуктов.
Мы ищем маленький синий логотип с надписью MSC (сертифицировано Морским попечительским советом), а также такие ключевые термины, как «ручная удочка и трос» или «удочка и удочка пойманы». Тунец-альбакор, пойманный на троллинговую удочку, также может быть хорошим вариантом (будьте осторожны, не путайте троллинговую удочку с траловой ловлей, которая сильно отличается).
Альтернативы тунцу: Если вы не можете найти консервированного тунца, приготовленного экологически безопасным способом, наш рецепт все же можно использовать с лососем в хлопьях или пюре из нута. Я часто делаю веганский салат из нута и тунца, и он мне очень нравится! Используйте консервированный или приготовленный в домашних условиях нут.
Вот наш способ приготовления сушеного нута.
Другие простые салаты: Я люблю этот простой куриный салат, наш легкий яичный салат, а когда у меня дома есть авокадо, я делаю этот яичный салат из авокадо.
Ингредиенты для салата с тунцом
Помимо тунца (или одного из предложенных заменителей тунца) нам понадобятся еще несколько ингредиентов:
Майонез : это может быть обычный майонез, купленный в магазине, веганский майонез или домашний майонез. Добавляем несколько столовых ложек. Если вы хотите уменьшить количество майонеза в рецепте, замените его щедрой порцией оливкового масла хорошего качества. Салат будет не таким сливочным, но нам все равно нравится.
Дижонская горчица (по желанию) : Теперь, когда я стал взрослым, мне нравится добавлять дижонскую горчицу в салат с тунцом. Это добавляет дополнительную пикантность. Мы оставили этот ингредиент необязательным, так как не все его любят. Если вы колеблетесь, сделайте салат без него, а затем добавьте немного горчицы и посмотрите, что вы думаете.
Свежий лимонный сок : Если вы следили за Inspired Taste какое-то время, вы, вероятно, уже знаете, что мы добавляем свежий лимонный сок во все и во все. Я особенно люблю его за то, как он уравновешивает майонез.
Соль и перец : Добавляются по вкусу. Обычно я не добавляю много соли (если вообще добавляю) в свой салат с тунцом, но я всегда добавляю щедрую щепотку свежемолотого черного перца.
Хрустящее : Салат вкусный и без этих дополнений, но если они есть у вас на кухне, вы не пожалеете, если их добавите. Я люблю добавлять хруст из сельдерея, соленых огурцов и зеленого лука. Для маринадов мы используем маринованные огурцы и любим добавлять в смесь немного маринованного сока. Вы можете увидеть, как я делаю это в видео-рецепте.
Как подавать салат с тунцом
Салат из тунца очень просто приготовить, и его можно подавать разными способами. Вот некоторые из моих любимых:
- Сделайте бутерброд с тунцом. Выложите этот салат с овощами, такими как помидоры, огурцы и листья салата, поверх вашего любимого хлеба. Я люблю этот хлеб фокачча для бутербродов!
- Сделайте обертку из лепешек или лепешек. У нас есть этот домашний рецепт тортильи из муки или этот очень простой рецепт лепешки для вдохновения.
- Ложка поверх большого салата, такого как салат Цезарь, греческий салат, наш суперфуд-салат из киноа или тарелка с вашей любимой зеленью и овощами.
- Подавать с крекерами или ломтиками огурца или цуккини.
Выложите этот салат с овощами, такими как помидоры, огурцы и листья салата, поверх вашего любимого хлеба. Я люблю этот хлеб фокачча для бутербродов!Часто задаваемые вопросы
Что можно использовать вместо майонеза для салата с тунцом? Я упоминал об этом выше, но вы можете использовать веганский майонез вместо обычного майонеза или полностью отказаться от майонеза и использовать оливковое масло хорошего качества. Салат будет не таким сливочным, но все равно будет вкусным.
Нужно ли сливать консервы из-под тунца? Ответ на этот вопрос зависит от марки тунца, который есть у вас на кухне.
Если вы купили тунца, который был приготовлен прямо в банке, то нет, вы точно не хотите сливать тунца. Если бы вы его слили, вы бы слили все натуральные соки и жиры (например, жиры омега-3). В качестве альтернативы, если на банке с тунцом написано что-то вроде «упаковано в воде» или «упаковано в масле», то да, мы предпочитаем сливать его. Этот тунец, скорее всего, был приготовлен перед консервированием, что означает, что все эти вкусные натуральные соки были потеряны. Большинство производителей, которые готовят тунца в консервной банке, могут указать это на упаковке или упомянуть, что сливать воду не нужно.
Сколько хранится салат с тунцом в холодильнике? Храните салат с тунцом в герметичных пищевых контейнерах в холодильнике. Так продлится до 5 дней. Мы не рекомендуем замораживать салат из тунца.
7 Комментарии / 3 Обзоры
Наш любимый салат из тунца
- PREP
Мы покупаем консервированные тунцы, которые были пойманы с помощью рук.
Мы также предпочитаем банки с тунцом, приготовленным в банке. Этот тунец имеет тенденцию быть более сочным и сохраняет все свои натуральные соки и жиры. (Подробнее мы поделимся в статье.)
Альтернативы тунцу: Если вы не можете найти консервированного тунца, выращенного в экологически безопасных условиях, наш рецепт все еще можно использовать с лососем в хлопьях или пюре из нута — используйте около 2 чашек.
На 4 порции
Следите за нашими рецептами
Вам понадобится
2 (банки по 5 унций) тунца, выловленного экологически безопасным способом, см. советы
попробуйте 10 столовых ложек домашнего майонеза, 10 столовых ложек майонеза, 10 столовых ложек домашнего майонеза,
1 чайная ложка дижонской горчицы, опционально
1 столовая ложка свежего лимонного сока
1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
1 зеленый лук, мелко нарезанный или используйте 1 столовую ложку нарезанного лука
1-2 маринованных огурца, мелко нарезанных опционально
Соль и свежемолотый черный перец по вкусу
Указания
Если у вас есть тунец в воде или масле, слейте его.
Если у вас есть тунец, приготовленный в банке, сливать его не нужно. См. советы для объяснения.
Положите тунца в миску и разомните вилкой. Добавьте три столовые ложки майонеза, горчицу, лимонный сок, сельдерей, зеленый лук, соленые огурцы, рассол и щедрую щепотку свежемолотого черного перца. Хорошо смешать.
Попробуйте, а затем отрегулируйте солью или другой столовой ложкой майонеза. Хранить в герметичных пищевых контейнерах в холодильнике до 5 дней. Замораживать салат не рекомендуется.
Советы Адама и Джоанны
- Лучший тунец для покупки: мы покупаем консервированного тунца альбакора, пойманного с помощью ручной удочки. Мы ищем маленький синий логотип с надписью MSC (сертифицировано Морским попечительским советом), а также ключевые термины, такие как «ручная удочка и трос» или «удочка и удочка пойманы». Тунец-альбакор, пойманный на троллинговую удочку, также может быть хорошим вариантом (будьте осторожны, не путайте троллинговую удочку с траловой ловлей, которая сильно отличается).
- Нужно ли сливать консервы с тунцом? Ответ на этот вопрос зависит от марки тунца, который есть у вас на кухне. Если вы купили тунца, который был приготовлен прямо в банке, то нет, вы точно не хотите сливать тунца. Если бы вы его слили, вы бы слили все натуральные соки и жиры (например, жиры омега-3). В качестве альтернативы, если на банке с тунцом написано что-то вроде «упаковано в воде» или «упаковано в масле», то да, мы предпочитаем сливать его. Этот тунец, скорее всего, был приготовлен перед консервированием, что означает, что все эти вкусные натуральные соки были потеряны. Большинство производителей, которые готовят тунца в консервной банке, могут указать это на упаковке или упомянуть, что сливать воду не нужно.
- Пищевая ценность: приведенная ниже пищевая ценность является приблизительной. Мы использовали базу данных USDA для расчета приблизительных значений.
Если вы приготовите этот рецепт, сделайте фото и пометьте его хэштегом #inspiredtaste.