Самый вкусный салат из огурцов на зиму пальчики оближешь: Салат из огурцов пальчики оближешь на зиму

Содержание

Салат из огурцов «Пальчики оближешь» на зиму: фото рецепт

Рецепты » Заготовки на зиму

Заготовки на зиму
Екатерина Иванова136056

Салат из огурцов «Пальчики оближешь» — необычное, очень вкусное блюдо, которое подойдет как для новогоднего стола, так и в обычные дни. Готовить этот салатик совсем не сложно, а вкус его просто изумителен!

Как правило, в кулинарной книге каждой хозяйки существует не один рецепт консервированных огурцов, а целое соцветие: и обычные, и с горчицей, и с разнообразными добавками, другое. Но заготовки на зиму из огурцов могут быть и в салате, причем само слово «салат» употребляется «постольку поскольку». Например, салат «Пальчики оближешь» — один из наиболее простых, но и самых вкусных. Нужно только уберечь маринованные огурцы от своих домашних часа на 3-5, чтобы хоть что-то осталось для консервации, так как они будут невероятно вкусными еще до непосредственного процесса закатывания.

Огурцы пальчики оближешь: рецепты на зиму
тип блюда: заготовка на зиму
подтип блюда: салат из овощей
количество порций на выходе: 7-8
вес готового блюда: 3-5 кг
национальная кухня: русская

ЧИТАЙТЕ ДРУГИЕ ИНТЕРЕСНЫЕ СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Как приготовить огурцы холодным способом?
Хрустящие огурцы на зиму без стерилизации
Как приготовить огурцы с горчицей на зиму без стерилизации?

Как видите, все ингредиенты присутствуют практически в каждом доме. Чтобы салат получился на славу, следует обратить внимание на несколько шагов. Огурцы нужно хорошенько вымыть и, как говорится, вымочить, то есть подержать их немного в воде. Затем обрезаются кончики и все неточности (нагноения, побитости и прочее). Если огурчик маленький, то можно запихнуть в банку его просто целиком, а большие рекомендуется порезать вдоль, так из них лучше выйдет сок, при мариновании, да и кушаются они так гораздо приятнее.
Вторым шагом нужно в большой тазик выложить все огурчики (порезанные или нет) и добавить в них все прочие ингредиенты (уксус берём 9 процентный яблочный). Получившиеся огурцы поставьте в холодильник или темное место на 3-5 часов, чтобы овощи пустили сок. Таким образом, даже маринад, в котором будут находиться в банках огурцы, производится ими самостоятельно.
Пока овощи маринуются, простерилизуйте банки и крышки на пару. Затем, на дно каждой банки положите по одному зонтику укропа, немного петрушки, по 8-10 горошинок черного перца, а также по 3-5 зубчика чеснока.
По истечению времени маринования, если у вас все еще будут в наличии огурчики и их не съедят ваше домашние, то можно перекладывать их в банки, заливать поровну маринадом и закатывать в банки. Кстати, маринад может и не покрывать огурцы полностью, это нормально. Если же это все равно вызывает свои подозрения, то в маринад изначально можно добавить больше растительного масла.

В видео наглядно продемонстрирован пошаговый процесс приготовления вкусного салата «Пальчики оближешь». Из ролика вы узнаете обо всех секретах и тонкостях готовки данного блюда:

С чем подавать на стол

Салатик из огурцов «Пальчики оближешь» можно подавать как отдельное блюдо, так и в качестве гарнира к другим блюдам. Украсить его можно ломтиками сыра и зеленью. Хорошо сочетается с острыми помидорами и маринованной свеклой.

Рейтинг

Салат на зиму огурцы в томате с чесноком обалденный простой рецепт пошаговый

Как приготовить самый вкусный салат на зиму огурцы в томате с чесноком обалденный рецепт простой. Пикантно, необычно, просто, быстро и вкусно. Отличный вариант зимнего салата к любой каше, мясу, птице и просто так похрустеть 🔥

Прокрутить до видео рецепта 👇

Ингредиенты.

Томат 800г
Огурцы 1,7кг
Чёрный перец горошком 7шт
Лавровым лист 3шт
Растительное масло 130 мл
Сахар 100г
Соль 40г
Уксус 60мл 9%
Чеснок 130г

1. Отварила помидоры, блендером превратила в томат. Огурцы порезала крупными кружочками Добавила чёрный перец горошком, Лавровый лист. Влить 130 мл растительного масла без запаха, всыпать Сахар и Соль.

2. Поставить на огонь. Когда томат закипит, помешивая, варим 10 минут. Через 10 минут добавляем уксус и порезанный мелкими кубиками чеснок. И варим ещё 5 минут.

3. Раскладываем в стерильные банки, закрываем крышками, переворачиваем вверх дном, укутываем пледом, оставляем остывать. Убираем в прохладное темное место на хранение.

Простые Рецепты

Видео источник ниже 👇

Похожие рецепты

Огурцы по корейски в томате с перцем на зиму самые вкусные

Салат из огурцов без варки на зиму пальчики оближешь

Маринованные огурцы с луком и чесноком на зиму хрустящие

Салат из огурцов, лука, чеснока, укропа, уксуса и сахара на зиму

Слоеный салат из отварной говядины

Донской салат с огурцами, помидорами и перцем на зиму со стерилизацией

Огурцы с помидорами и чесноком по грузински на зиму

Капустный салат с морковью, перцем и помидорами на зиму

Салат со шпротами, картофелем, огурцами, яйцами и сыром

Салат с сыром моцареллой, помидорами, огурцами и оливками

Хрустящие малосольные огурцы с чесноком и укропом быстрые

Вкусный салат баклажан, перца и помидоров на зиму

Отзывы

Перец с капустой хочу)))) пожалуйста)

Маринованные сливы, пожалуйста. А алычу по такому рецепту можно?

Очень хочется рецепт приготовления маринованных слив. Даша кетчуп я уже закрыла, получился очень вкусный, спасибо большое!🌹🌹🌹

Эти огурчики — бомба!🤤 🔥Готовить всем обязательно! Сделала их сразу после сторис Даши. Огромное спасибо за рецепт! ❤

Сегодня приготовила огурцы. 😍 интересный рецепт. Маринованные сливы и Донской салат, пожалуйста❤️

Огурчики вкусные получаются. Лук в томате тоже очень вкусно👍

Чатни, соус томат базилик и маринованные сливы🔥 Сливы пожалуйста!!! Ичатни! И соусы все! И повидло! Кажется, все перечислила😍😍😍

донской салат, соус Чатни и соус томат базилик, спасибо большое за рецепт!

Оба соуса и варенье с повидлом оооочень нужны! А вобще-то всё интересно! 🌹

Маринованные сливы и соус Томат-Базилик🙏 Я как раз сегодня закрыла огурцы по этому рецепту из сторис, запах был на всю кухню, спасибо👏❤️🔥

Фаршированный перец капустой очень интересно.

Напишите пожалуйста рецепт соуса томат и базилик.

Салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь» без стерилизации с луком

Сколько бы не говорили, что зимние заготовки — это пережиток прошлого, но все же. Когда видишь банки с консервированными огурцами и помидорами, текут слюнки и хочется насладиться их вкусом. Поэтому, не обращая внимания на разговоры, заготавливаем овощи на зиму и вкусно кормим родных.

Огурцы лучший овощ для консервирования, поэтому катаем их как целиком, так и в виде салатов. Сегодня приготовим салат из огурцов на зиму «Пальчики оближешь» без стерилизации с луком. Мы подробно расскажем вам обо всех этапах, и вы легко сможете их повторить. Вкус салата покажется вам знакомым, так как рецепт не нов, и наверняка все мамы и бабушки готовили его в советское время.

Ничего вкуснее такого блюда мы не знали, так что кто решил вспомнить былые времена, а вы наполнились ностальгией. Добро пожаловать в наш маленький свет. Готовим салат с огурцами и луком вместе, чтобы ничего не пропустить.

Состав:

огурцы — 1,5 кг;
укроп – 1 пучок;

репчатый лук

– 500 грамм;

соль

— 1,5 десертных л.;
сахар — 1 десертный л.;
уксус — 40 грамм

масло растительное

— 100 грамм.

Мои огурцы, нарезанные кружочками, это подходящая форма для сегодняшнего салата. В принципе, можно использовать огурцы любой формы и размера. Салат получится ароматным и не похожим на другие заготовки. Мы используем даже переросшие огурцы, которые имеют насыщенный вкус.

Лук очищаем от шелухи, промываем под холодной водой. Так он будет меньше щипать глаза. Нашинковать луковицы полукольцами, лучше тоньше.

Свежая зелень, подсушенная на чистом полотенце или салфетке. Зелень мелко шинкуем, толстые веточки обрезаем. Используем укроп, который передает огурцам свой сильный аромат и урожай получится с непревзойденным летним акцентом.

В кастрюлю добавляем подготовленные ингредиенты: огурцы, лук и укроп.

Заправьте салат солью и сахаром. Перемешайте и оставьте на час для образования сока. Овощи будут сочными, а салат будет вариться в собственном соку.

Залить овощи уксусом и растительным маслом. Ставим огонь тушить, ставим малую мощность.

Через 30 минут овощи станут мягкими, салат получится еще сочнее, но не забывайте помешивать. Мы наблюдаем. Чтобы ничего не подгорало внизу. В процессе тушения кастрюлю можно накрывать крышкой.

Горячий салат укладывают в стерильные банки, заливая его вместе с соком и маринадом.

Закручиваем крышки, утепляем коврик и оставляем на ночь. Утром переставляем салат на полки кладовой, где он будет храниться всю зиму.

Перед подачей салат наприу поставить в холодильник и подавать к столу в охлажденном виде. Гарнир для такого салата может быть любым: картофель, любые макароны или каша. Приятного аппетита!

Сайт | Wayne

Возможно, вы имели в виду: сайт wayne file image vol 2018 огурцы pdf

Результаты поиска

ммв06j

Испытания производительности сои в штате Огайо, 2022 г.
– доступны все результаты по урожайности
https://agcrops.osu.edu/newsletter/corn-newsletter/2022-38/2022-ohio-soybean-performance-trials-all-yield-results-available
здесь: https://stepupsoy.osu.edu/ сайты/hcs-soy/files /2022_OSPT_All% 20 Доходность% 20 Данные_для% 20 CORN% 20 бюллетень. pdf … выбор лучших сортов для своих уникальных производственных систем. Копию пробной версии pdf можно скачать…
Заявки на участие в Banner Club, Equine Merit, County Medal of Honor и Jr Fair должны быть поданы

https://coshocton.osu.edu/events/banner-club-equine-merit-and-jr-fair-board-applications-are-due
% 20 Приложение_0. pdf https://coshocton.osu.edu/ sites/coshocton/files/imce /Program_Pages/4H/Equine% 20 . .. Заслуги% 20 Награда%202022% 20 9% Юниор 20 отдел. pdf https://coshocton.osu.edu/ сайтов/coshocton/files/imce … https://coshocton.osu.edu/ сайтов/coshocton/files/imce/Program_Pages/4H/JrFBApplication2023. пдф …
Свежие продукты всегда и везде

https://wooster.osu.edu/node/71692
https://cfaes.osu.edu/ sites/cfaes_main/files /styles/cs_teaser/public/cfaes_stories/Screen% 20 Shot … %202022-10- 20%20 at%203.33. 28% 20 PM.png https://cfaes.osu.edu/stories/fresh-produce-anywhere-anytime …
Испытания соевых бобов в штате Огайо, 2022 г. – доступны результаты Южного региона

https://agcrops.osu.edu/newsletter/corn-newsletter/2022-36/2022-ohio-soybean-performance-trials-south-region-results
и округ Клинтон): https://stepupsoy. osu.edu/ sites/hcs-soy/files/2022_OSPT_South%20Region.pdf We …
Школы подоходного налога OSU Extension – открытое приглашение

https://extops.cfaes.ohio-state.edu/newsletter/news-and-notes/october-28-2022/osu-extension-income-tax-schools-%E2%80%93-open-invitation
можно найти на сайте Farm Office по адресу farmoffice.osu.edu/tax. Школа подоходного налога для фермеров и владельцев сельскохозяйственных угодий … подходит для ваших клиентов-фермеров и владельцев сельскохозяйственных угодий. Вебинар по вопросам налогообложения сельского хозяйства — 13 декабря (8:45–3:9).0009 20 … землевладельцы. Фермеры, которые готовят и подают свои собственные налоги, также получат пользу от этого более подробного веб-семинара. …
Клуб связующих

https://jackson.osu.edu/program-areas/4-h-youth-development/4-h-volunteers/club-binders
с заголовком «Улучшаем лучшие 4-х трефовые клубы — версия 2. 0 ». В эту брошюру также входит … ниже: «Улучшение лучших 4-х трефовых клубов — версия 9».0009 2.0 Нажмите здесь, чтобы найти планы уроков и … ресурсы, касающиеся учебного плана «Сделаем лучшие клубы 4-H лучше — версия 2.0 ». Общественная служба …
Распределение продовольствия из общего урожая

https://darke.osu.edu/news/shared-harvest-food-distribution
https://www.usda.gov/ sites/default/files/documents/USDA-OASCR%20 P-Compla…, из любого офиса USDA, позвонив по телефону (866) 632-9992 или написав письмо, адресованное USDA. … сайт в соответствующие часы. Мы просим, чтобы люди, получающие еду, оставались в своих транспортных средствах в течение … Обслуживание по телефону (800) 877-8339. Чтобы подать жалобу на дискриминацию в программе, заявитель должен заполнить …
Программа повышения доходов ферм изучает финансовые показатели ферм Огайо.

https://aede.osu.edu/news/farm-income-enhancement-program-studies-financial-performance-ohio-farms
https://aede.osu.edu/ sites/aede/files/publication_files/OhioFarmBenchmarking2020.pdf Финансы ферм Огайо В 2020 году фермы Огайо показали лучшие финансовые показатели с точки зрения рентабельности… Джолин Хадрич: https://aede.osu.edu/ sites/aede/files /publication_files/OhioFarmFinances2020.pdf … https://aede.osu.edu/ сайты/aede/files/publication_files/OhioFarmsFinancialsARMS.pdf …
Позднеспелые соевые бобы могут быть магнитами для вредителей

https://agcrops.osu.edu/newsletter/corn-newsletter/2022-29/поздний сезон-соя-может-быть-вредителями-магнитами
https://aginsects.osu.edu/ sites/aginsects/files/imce/Soybean%20defoliation%20Final.pdf Для клопов-вонючек, которые втыкают прямо в семена свои соломенные ротовые органы, возьмите несколько .