Салаты с вареной куриной грудкой рецепты с фото простые и вкусные: Салаты из вареной куриной грудки

Содержание

Салат с вареной куриной грудкой рецепт

Распечатать рецепт

Содержание:

Салат с вареной куриной грудкой «Кучки» рецепт
Как готовить салат кучками с корейской морковью и курицей

Для торжественного застолья вовсе необязательно готовить что-то «шедевральное» и экзотическое, стараясь поразить гостей. Можно сделать простое блюдо, «изюминкой» которого станет оригинальная подача. Тому пример — салат с вареной куриной грудкой «Кучки» (также известный как “Полянка”), в котором ингредиенты не смешиваются, а выкладываются на мясной слой сегментами и именно в таком виде подаются к столу. Интересное сочетание продуктов и необычная подача сделают это блюдо самым выделяющимся на праздничном столе.

Ингредиенты:

куриное филе — 400 г;
корейская морковь — 150 г;
свежие огурцы — 300 г;
свежие помидоры — 300 г;
сыр — 100 г;
зелень — пучок;
майонез — по вкусу;
соль, перец — по вкусу.

к содержанию ↑

Как готовить салат кучками с корейской морковью и курицей

[ad#first]

[ad#second]

Грудку около получаса варим в воде с добавлением соли и по желанию специй. Готовое мясо птицы остужаем, а затем разбираем руками на волокна, либо нарезаем некрупными кусочками.
Помидоры и огурцы промываем, протираем, нарезаем мелкими кубиками. Сыр натираем мелкой стружкой. Зелень промываем, стряхиваем лишнюю влагу, а затем измельчаем ножом.
На большую тарелку одним слоем укладываем всю порцию куриного мяса. Слегка посыпаем солью, перцем.
Сверху наносим обильный слой майонеза — в данном случае не жалеем соуса. Кстати, сделать его лучше самостоятельно! Домашний майонез ничуть не уступает по вкусу магазинному, при этом в нем нет вредных компонентов, которые зачастую можно встретить в покупном продукте.
На прослойку майонеза укладываем 5 кучек (помидоры, огурцы, корейская морковь, сыр, зелень). Порядок сегментов выбирайте на свое усмотрение, но старайтесь чередовать зеленые ингредиенты с яркими — так салат получится наиболее красивым, контрастным и аппетитным! Подаем наш красочный салатик, не перемешивая, в виде кучек. Именно так блюдо будет красоваться на праздничном столе.
Смешиваем ингредиенты и раскладываем по сервировочным тарелкам только перед началом трапезы. Салат с вареной куриной грудкой «Кучки» готов!

Взяв за основу оформление этого блюда, можно каждый раз экспериментировать с ингредиентами. Например, можно добавить сегмент болгарского перчика или сладкой кукурузы, либо, как вариант, полностью исключить мясо, сделав салат овощным. Приятного аппетита!

Если понравился рецепт, напишите комментарий Написать комментарий

Категория: Салаты с курицей

Что вы думаете по поводу этого рецепта?

Оставить комментарий

Слоёный салат с куриной грудкой – пошаговый рецепт приготовления с фото

Оценить

Купить продукты

Такой салат отлично подойдет на каждый день. Его легко готовить. Но прежде всего он очень вкусный.

Автор: Галина,
читатель и автор Food.ru

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Будет готово через

40 минут

Время на кухне

20 минут

Сложность

Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы.

Уровни 1–2: очень простые и простые блюда.

Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.

Для уровней 4 и 5 понадобятся особая техника, сноровка и время.

Острота

Оцениваем, насколько острым получится блюдо, в которое по рецепту добавляются перец или специи.

1 — еду поперчили совсем чуть-чуть.

2 — перец ощущается, но у блюда нет острого послевкусия.

3 — появляется небольшое «острое» послевкусие.

4 — перец ярко чувствуется, но блюдо все еще можно есть, не запивая.

Под цифрой 5 очень острая еда, не каждый такое съест!

Кухня

Русская

Распространенный аллерген

Здесь мы обращаем ваше внимание на то, есть ли в блюде распространенные и опасные аллергены. Перед тем как готовить, убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других продуктов из списка ингредиентов.

Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Порции

Для блюда

Куриная грудка	200 г
Картошка	200 г
Консервированный горошек	150 г
Морковь	1 шт. = 80 г
Репчатый лук	1 шт. = 80 г
Майонез	50 г
Куриное яйцо	2 шт. = 120 г
Соль	1 щепотка = 2 г

заказать продукты

Пошаговый фоторецепт

подготовиться

Подготовьте и отмерьте все ингредиенты. Мясо хорошо промойте.

Шаг 1

Отварите куриную грудку и картофель, мелко нарежьте.

Шаг 2

Лук залейте кипятком, чтобы снять остроту. Морковь мелко нарежьте.

Шаг 3

Яйца отварите вкрутую, желток и белок отделите друг от друга.

Шаг 4

Укладывайте салат слоями. Каждый слой промазывайте майонезом. Слои по порядку: картофель, грудка, горошек, морковь, лук, белок и желток.

произвести впечатление

Перед подачей украсьте розочкой из моркови.

Бутерброды с куриным салатом — The Cookie Rookie®

Перейти к рецепту

Перейти к видео

Видео рецептов

Автор: Becky Hardin Опубликовано: 28. 03.22 Обновлено: 22.06.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Пожалуйста, ознакомьтесь с моей политикой раскрытия информации.

Эти сэндвичи с куриным салатом, которые легко и быстро приготовить, идеально подходят для легкого обеда за ужином. Измельченная курица, сельдерей и виноград смешиваются со сливочной и острой заправкой и подаются в круассанах для вкусного перекуса.

Оглавление

Быстрые бутерброды с куриным салатом

Когда вы спешите, вы не ошибетесь, выложив домашний куриный салат в круассан, чтобы вкусно перекусить с рук.

Сливочно-майонезная заправка имеет приятный запах благодаря небольшому количеству дижонской горчицы, и это идеальный способ использовать гриль или остатки жареной курицы.

Не хуже любого деликатеса. Я уверен, вам понравится этот рецепт сэндвича!

Не забудьте попробовать мои ползунки с куриным салатом и бутерброды с мексиканским куриным салатом!

Почему вам понравится этот простой рецепт куриного салата:

БЫСТРО И ЛЕГКО: Чтобы приготовить порцию этого сливочного куриного салата, требуется не более 10 минут.
ОБЕД: Отлично подходит для приготовления пищи, этот салат хорошо хранится, его можно приготовить заранее и наслаждаться им в течение недели.
ДЛЯ ДЕТЕЙ : Даже вашим привередливым едокам это понравится! Насыщенный текстурой и вкусом, перед ним трудно устоять!

Этот простой рецепт очень вкусный! Безумно легко приготовить, отлично подходит для быстрого обеда или ужина. Его легко приготовить и для обедов, и для пикников!

Как приготовить бутерброды с куриным салатом

Обязательно ознакомьтесь с приведенной ниже карточкой рецептов, где указаны все ингредиенты и инструкции!

Смешайте майонез, горчицу, чесночный порошок, уксус и укроп.
Смешать курицу, сельдерей, виноград и красный лук.
Выложите ложкой в круассаны со свежим салатом.

Какую курицу использовать?

Используйте нарезанную или измельченную вареную курицу. Это отличный способ использовать оставшуюся курицу или использовать курицу-гриль.

Что еще можно добавить к этому рецепту куриного салата?

Общее количество надстроек должно быть около 2 чашек. Я люблю добавлять виноград, сельдерей и лук, но измельченные грецкие орехи или орехи пекан, сушеная клюква, яйца вкрутую или авокадо были бы вкусными дополнениями!

Можно ли использовать любые травы?

Абсолютно. Замените укроп любой свежей зеленью — попробуйте петрушку, базилик, зеленый лук или эстрагон.

Можно ли приготовить эти бутерброды заранее?

Приготовьте куриный салат за 4 дня и соберите бутерброды непосредственно перед подачей на стол.

Предложения по подаче

Эти бутерброды с куриным салатом сами отлично подаются, или попробуйте с этими любимыми сторонами:

Хрустящий фри с цуккини
. решите подать этот бутерброд, я просто знаю, что он вам понравится!
Советы!
- Вместо бутербродов подавайте этот куриный салат с крекерами или поверх салата.
- Поскольку куриный салат содержит майонез, храните его в холодильнике и не оставляйте при комнатной температуре более чем на 2 часа.
- Для этого рецепта отлично подходит гриль или остатки жареной курицы. Вы также можете приготовить пару грудок для использования. Посмотрите мой рецепт измельченной курицы быстрого приготовления, который можно использовать в этом.
Насыщенные и сливочные, эти бутерброды с куриным салатом очень вкусные! Это отличный семейный рецепт, который обязательно понравится всем!
Можешь заморозить?
Поскольку куриный салат содержит молочные продукты, его нельзя замораживать.
Этот рецепт не содержит глютена?
Куриный салат сам по себе не содержит глютена. Подавайте на безглютеновом хлебе, если у вас непереносимость.
Можете ли вы сделать его более здоровым?
Чтобы уменьшить количество жира и калорий, вы можете заменить половину майонеза греческим йогуртом.
- Фахитас со стейком на сковороде
- Куриные крылышки на гриле
- Говядина во фритюре
- Свиные отбивные во фритюрнице
- Салат «Кобб»
Нет ничего плохого в том, чтобы насладиться этими бутербродами с куриным салатом. Насыщенный вкусом и такой простой в приготовлении, это один вкусный кусочек!
- Сэндвичи с обрядами для горничной майни
- Рубен Сэндвич
- Сэндвич с огурцом
- Сэндвич с бутервичом