Салаты с курицей рецепты с фото простые и вкусные пошаговые рецепты: Салат с курицей

Содержание

Салат любимый с курицей рецепт с фото пошагово

Салат любимый с курицей

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 30 мин
PT30M

Шаг 1:
Приготовьте заранее все ингредиенты, помойте овощи. Подготовьте куриные отбивные толщиной не более 1,5см и обжарьте на заранее разогретой сковороде-гриль. Каждую сторону жарить не более 1,5 минут иначе мясо будет суховатым.
Шаг 2:
В глубокую тарелку (так удобнее перемешивать) выложить листья салата.
Шаг 3:
Нарежьте огурцы, болгарский перец, курицу и вяленые помидоры соломкой.
Шаг 4:
Заправьте салат тремя столовыми ложками оливкового масла и одной столовой ложкой 6% уксуса.
Шаг 5:
Добавьте соль и перец по вкусу.
Шаг 6:
Для украшения салата я использовала грецкий орех, но это не обязательно.
Шаг 7:
Вуаля! Салат любимый с курицей готов!

Я очень люблю салаты на ужин. Во-первых не нагружает желудок на ночь, во-вторых их быстро готовить, в-третьих это полезно.
В данном случае нравится сочетание курицы, ее можно кстати заменить на индейку, и листья салата, а добавление такой изюминки как вяленые помидоры придаст сочности блюду не говоря уже об огурцах и сладком перце.
Курицу я нарезаю на отбивные, промываю, подсушиваю салфеткой и выкладываю на разогретую сковороду-гриль, жарить каждую сторону 1-1,5 минуты, в зависимости от толщины отбивной. Курицу можно отварить, но мне нравится на гриле плюс красивый узор.
Все ингредиенты я нарезала соломкой, кажется так вкуснее. По очереди выкладывая в глубокую тарелку с уже выложенными листьями салата. Огурцы, перец, курица, помидоры.
Заправила маслом и уксусом. Кстати, растительное масло и уксус можно замешать заранее в отдельной ёмкости.
Соль и перец добавляется по вкусу.
На счет украшения: отлично подойдут орехи или семена льна. Также, для любителей, можно добавить репчатый лук, он придает пикантность салату.
Если салат в качестве ужина, то к нему ничего больше не требуется, он довольно сытный.
А если вы ищите рецепт для праздничного стола, или романтического ужина, то это тоже отличный вариант, вяленые помидоры придают красочность блюду. Отлично подойдет в качестве холодной закуски в сочетании с другими легкими закусками и салатами.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Огурцы свежие — 15 ккал/100г
Перец сладкий — 27 ккал/100г
Перец черный молотый — 255 ккал/100г
Соль — 0 ккал/100г
Оливковое масло — 913 ккал/100г
Винный уксус белый — 14 ккал/100г
Куриная грудка (филе) — 113 ккал/100г
Вяленые помидоры — 213 ккал/100г
Листья салата — 12 ккал/100г

Калорийность продуктов: Вяленые помидоры, Куриное филе, Огурцы, Болгарский перец, Листья салата, Оливковое масло, Винный уксус белый, Соль, Перец черный молотый

Салат Нежный с курицей и огурцами рецепт с фото пошагово

Салат Нежный с курицей и огурцами

Состав / ингредиенты

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 1 ч 20 мин
PT1h30M

Шаг 1:
Ингредиенты
Шаг 2:
Сначала промоем грудку цыплёнка и положим её в кастрюлю с водой. Далее ставим на огонь и варим до готовности.
Шаг 3:
Когда курятина сварится удалим кости и шкуру, а мясо оставим остывать, а затем нарежем кусочками.
Поставим на огонь кастрюлю с водой и отварим яйца.
Шаг 4:
Теперь натрем огурец на крупной терке. Почистим и нарежем мелкими кубиками красный лук. Если лук слишком горький, его нужно на несколько секунд опустить в кипяток и сразу промыть холодной водой, а потом только нарезать.
Шаг 5:
Нарубим вареные яйца
Шаг 6:
Натрем на терке сыр.
Шаг 7:
На дно большой тарелки выложим слой курятины,
Шаг 8:
а на него сверху кладём слой огурца. Я его нарезала на ломтики, но лучше натереть на терке!
Шаг 9:
Смажем огуречный слой майонезом.
Шаг 10:
Далее, кладём слой лука. У меня лук нарезан кольцами, но лучше — мелкими кубиками.
Шаг 11:
Кладём яйца на лук.
Шаг 12:
Снова смажем майонезом.
Шаг 13:
Делаем из сыра ещё один слой в салате.
Шаг 14:
Затем, удалим у сладкого перца сердцевину, нарежем его кольцами и украсим этими колечками салат.
Всё, салат нежный готов. Переж подачей на стол его нужно охладить в холодильнике.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>. «>

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Лук — 41 ккал/100г
Огурцы свежие — 15 ккал/100г
Перец сладкий — 27 ккал/100г
Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
Сыр «российский» — 366 ккал/100г
Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
Сыр «советский» — 400 ккал/100г
Сыр «степной» — 362 ккал/100г
Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
Сыр белый — 100 ккал/100г
Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
Алтайский сыр — 355 ккал/100г
Каунасский сыр — 355 ккал/100г
Латвийский сыр — 316 ккал/100г
Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
Литовский сыр — 250 ккал/100г
Озерный сыр — 350 ккал/100г
Грюйер сыр — 396 ккал/100г
Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
Майонез легкий — 260 ккал/100г
Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
Майонез столовый — 627 ккал/100г
Куриная грудка — 113 ккал/100г
Куриное яйцо — 80 ккал/100г

Калорийность продуктов: Куриные грудки, Лук, Огурцы, Куриные яйца, Твёрдый сыр, Майонез, Болгарский перец

Супер легкий рецепт куриного салата (с видео!)

Дождитесь последних дней лета с легким куриным салатом на свежем воздухе! Моя семья любит устраивать небольшой пикник во дворе или даже брать наши бутерброды с куриным салатом и виноградом в парк, чтобы весело провести день.

Лучший рецепт салата с курицей

Лучший рецепт салата с курицей получается из простых и свежих ингредиентов, смешанных вместе. Он имеет острый вкус дижонской горчицы и свежего укропа, который понравится всем.

Рецепт простого куриного салата

Знаете ли вы, что в этом рецепте куриного салата меньше 10 ингредиентов? Не считая соли и перца по вкусу, всего 7 ингредиентов. Это так просто, что вы будете готовы отправиться на пикник в кратчайшие сроки!

Ингредиенты для салата с курицей

Цыпленок-гриль – Теперь ни одна из этих сочных курочек не пропадет даром. Подавайте курицу на ужин накануне вечером, а остальное мясо оставьте для рецепта салата с курицей-гриль! Можно использовать консервированную курицу, но моя семья предпочитает жареную курицу или курицу-гриль для приготовления куриного салата.
Сельдерей – Добавляет приятный контраст текстуры и пикантного вкуса.
Майонез – Делает его сливочным для идеальной заправки для куриного салата.
Дижонская горчица – придает остроту вкусу.
Свежий укроп – Обладает таким привлекательным ароматом и вкусом, что придает этому салату с курицей клубный стиль знакомой классики.

Как приготовить куриный салат с нуля

Этот классический рецепт куриного салата позволяет легко приготовить освежающий и питательный обед с нуля. Просто нарежьте ароматную курицу-гриль, добавьте остальные ингредиенты в миску и перемешайте. В нем действительно нет ничего, кроме использования свежих ингредиентов!

Как приготовить бутерброды с куриным салатом с нуля?

Приготовить бутерброды с куриным салатом с нуля на кухне так просто! Курица-гриль делает его еще лучше, плюс зеленый лук для контраста и хрустящий сельдерей. Дижонская горчица и майонез придают сливочную текстуру, а лимонный сок добавляет кислотности, объединяя все это вместе. Смешайте эти ингредиенты и подавайте их на своем любимом хлебе!

Советы и рекомендации экспертов по приготовлению идеального куриного салата

Используйте любую курицу – Если у вас нет курицы-гриль, вы можете использовать остатки курицы, приготовленной на гриле, или приготовленные куриные грудки. Он не должен быть в панировке или дерзким, так как это повлияет на вкус.
Вы можете использовать другой тип лука . Этот рецепт южного салата с курицей требует зеленого лука, но не волнуйтесь, если у вас его нет. Красный лук тоже подойдет, хотя белый может перебить вкус.
Убедитесь, что все на один укус – Вы не хотите, чтобы ваша курица, сельдерей или лук были больше, чем полный рот!
Для тех, кто заботится о своем здоровье – вы можете заменить обычный майонез легким майонезом или простым греческим йогуртом.

Почему мой куриный салат сухой?

Если курица сухая, салат из курицы будет иметь сухую текстуру. Добавление большего количества майонеза — это не решение, а добавление такого элемента, как лимонный сок, мгновенно улучшает текстуру и вкус.

Как сделать так, чтобы куриный салат не стал водянистым?

Лучше всего съесть куриный салат как можно быстрее, чтобы он не стал водянистым. Добавление свежих овощей, таких как сельдерей и лук, может сделать его жидким. Если вы сделаете это раньше и обнаружите, что он немного водянистый, добавьте еще немного майонеза, чтобы сбалансировать его.

Что подается с куриным салатом? (Гарниры)

Завершите свой идеальный пикник и подайте куриный салат с виноградом, картофельными чипсами, салатом из макарон, картофельным салатом, маринованными огурцами или даже возьмите с собой термос с томатным супом, сливочным картофелем и беконом или брокколи и сырный суп.

Салат — это не еда. Это стиль.
Фрэн Лебовиц

Как сделать куриные консервы вкусными?

Хотя это не рецепт салата из консервированной курицы, вы можете использовать консервированную курицу, если она у вас есть. Вы можете сделать его вкусным, добавив лимонный сок, хрустящий сельдерей и зеленый лук. Также смесь дижонской горчицы и майонеза может замаскировать вкус куриных консервов.

Что можно добавить к купленному в магазине куриному салату?

Превратите купленный в магазине куриный салат в рецепт куриного салата с виноградом, чтобы придать ему больше влаги, если он сухой. Добавьте свежий эстрагон, укроп или другие травы, чтобы улучшить вкус.

Как хранить куриный салат

Куриный салат можно хранить в холодильнике до недели в герметичном контейнере. Это делает его идеальным для каждого, чтобы сделать свои собственные бутерброды, как они считают нужным. Однако он плохо замерзает, поэтому держите его только в холодильнике и не готовьте больше, чем вы можете съесть за неделю!

Другие способы подачи куриного салата

Я люблю начинять свежий хлеб куриным салатом, чтобы делать бутерброды. Идеально подается с листьями салата, луком и помидорами на поджаренном хлебе, но вы можете вынуть хлеб и завернуть его в листья салата или подать шарик на листе салата, чтобы получить идеальный рецепт сэндвича с куриным салатом. Мои дети любят делать куриный салат с виноградом, чтобы добавить освежающей сладости.

Еще один отличный способ подачи салата с курицей — вынуть помидор или разрезать пополам авокадо и заполнить ими. Сельдерей и огурцы — другие способы заменить хлеб и насладиться восхитительным куриным салатом.

Полезно ли есть куриный салат?

В этом простом рецепте куриного салата используются свежие ингредиенты, что делает его питательным и вкусным вариантом. Если вы хотите сократить количество калорий, вы можете заменить легкий майонез на более полезный рецепт куриного салата.

Можно ли замораживать куриный салат?

Куриный салат можно заморозить. Однако куриный салат не сулит ничего хорошего в морозильной камере. Мы рекомендуем использовать ваш запас в течение 3-4 дней.

Сколько хранится домашний куриный салат?

Куриный салат можно хранить около недели в герметичном контейнере в холодильнике. Это удобно для обедов на вынос для всей семьи.

Смотреть, как приготовить салат с курицей (видео)

Легкий вариант традиционного рецепта салата с курицей, любимого летом. Будь то пикник или день у бассейна с семьей, это обязательно попадет в точку. Для полноценного обеда просто добавьте в бутерброд или оберните листьями салата, помидорами и авокадо.

Большая миска для смешивания
Резиновый шпатель

1 1/2 фунта курицы (гриль -гриль, измельченный)
1/2 стакана зеленой лунки (нарезанный)
2 Cellore Stkle. перец (по вкусу)
соль (по вкусу)
1 1/2 ч. л. дижонской горчицы
1/2 стакана майонеза
1 ч.л. свежего укропа
1/2 лимонного сока (свежевыжатого)

9008
8 1/2 ч.л. В большой миске смешайте измельченную курицу-гриль, зеленый лук, нарезанный сельдерей, дижонскую горчицу, майонез и свежий укроп. Добавьте соль и перец по вкусу и хорошо перемешайте.

Полейте соком 1/2 лимона и посыпьте нарезанным зеленым луком.
Подавайте как есть или добавьте к поджаренному бутерброду с нарезанными помидорами, листьями салата и авокадо! Ням!!!

Калорийность: 249ккал

Блюдо: Салат

Кухня: Американская

Еще рецепты куриных салатов:

Куриный салат для пикника
Хрустящий куриный салат
Легкий куриный салат
Лаваш с куриным салатом и йогуртовым соусом

Рецепт необычного куриного салата — NatashasKitchen.

com

Перейти к рецепту

4 июня 2021 г.

Мы называем этот необычный куриный салат из-за заправки, винограда и орехов пекан, но это действительно просто. Это более свежая и облегченная версия классического куриного салата, идеально подходящая для приготовления пищи.

Идеальный гарнир или основное блюдо. Это особенно легко, если вы используете остатки жареной курицы. Посмотрите видеоурок и убедитесь, насколько это просто.

Этот пост может содержать партнерские ссылки. Прочтите мою политику раскрытия информации.

Мы любим богатые белком салаты, такие как салат с курицей и авокадо, салат с нарезанной курицей по-осеннему и салат из кобба. Этот сливочный куриный салат — действительно лучшее сочетание куриного салата и салата Вальдорф, которое станет отличным обедом.

Видеоруководство по куриному салату

Если вам понравилось это видео о курином салате, подпишитесь на наш канал Youtube (P.S. Нажмите на значок КОЛОКОЛЬЧИК, чтобы первыми узнавать, когда мы публикуем новое видео). Спасибо что подписались.

Ингредиенты для салата с курицей

5 ингредиентов этого салата с курицей очень просты, но каждый из них важен для лучшего вкуса, текстуры и цвета.

Цыпленок – мы используем 2 большие куриные грудки от целого жареного цыпленка, но вместо этого вы можете использовать курицу-гриль или обжаренные куриные грудки. Оставшееся темное куриное мясо также подойдет.
Сельдерей – придает салату хрустящий вкус и осветляет его вкус. Даже если вы не являетесь поклонником сельдерея, не скупитесь на него, и я надеюсь, что вы его попробуете.
Виноград – придаст салату сладкую сочность. Как и в нашем виноградном салате с брокколи, виноград является освежающим дополнением и придает салату «изюминку».
Красный лук – мелко нарезать половину средней красной луковицы или добавить красный лук по вкусу. Вы также можете заменить нарезанный зеленый лук, но красный лук лучше хранится в холодильнике.

Лучшая заправка для салата с курицей

Эта заправка похожа на заправку, которую мы любим для нашего популярного салата с брокколи, за исключением того, что мы не добавляли сахар или мед, так как виноград добавляет сладости. Эта заправка кремовая, острая, а добавление сметаны делает ее легче, чем просто майонез.

Майонез – используйте настоящий майонез для лучшего вкуса.
Сметана – мы используем жирную сметану, но вы можете заменить ее нежирной сметаной или обезжиренным греческим йогуртом.
Лимонный сок – обязательно свежевыжатый, а не из концентрата.
Укроп – нам больше всего нравится мелко нарезанный свежий укроп, но вы можете заменить его 2 столовыми ложками мелко нарезанной свежей петрушки.
Соль и перец – добавляются по вкусу

Как приготовить куриный салат

Поджарьте орехи пекан – поместите на сухую сковороду на средний/слабый огонь и часто помешивайте, пока орехи пекан не станут золотистыми и ароматными. Переложить на разделочную доску, крупно нарезать и отложить в сторону, чтобы остыть, затем добавить в большую миску.
Нарезать курицу – нарезать куриную грудку кубиками и добавить в чашу миксера. Примечание: мы предпочитаем текстуру курицы, когда она нарезана кубиками, а не измельчена.
Виноград пополам – разрезать виноград пополам зубчатым ножом и добавить в миску.
Нарезать сельдерей – обрезать кончики, разрезать стебли сельдерея вдоль пополам, затем тонко нарезать и добавить в миску.
Лук – мелко нарезать и добавить половину красной луковицы.
Приготовить заправку – смешать ингредиенты заправки и добавить заправку в салат.
Перемешайте – перемешайте, пока салат не будет равномерно покрыт заправкой, затем накройте крышкой и поставьте в холодильник до подачи на стол.

Как подавать салат с курицей

Этот салат можно подавать как гарнир или как основное блюдо. Мы любим подавать его на обед, потому что его легко превратить в еду.

Смешанная зелень – поместите вашу любимую зелень, такую как руккола или салатная смесь, в большую миску, сверху положите куриный салат и подавайте.
Стаканы для салата – подача в стаканчиках для салата – отличный вариант обеда с низким содержанием углеводов.
Бутерброды с круассаном – Разрежьте круассан пополам, не дорезая до конца, затем наполните его салатом. На вкус как бутерброд хлебопекарного качества.
Лаваш – мы любим начинять лаваш куриным салатом, это так просто и вкусно.

Совет для профессионалов: Лучший способ разогреть круассан — поджарить его во фритюрнице при температуре 350°F в течение 3 минут, пока он не станет слегка хрустящим снаружи и не прогреется насквозь. Это то, что мы делаем с купленными в магазине круассанами, и они на вкус как будто только что вышли из пекарни.

Make-Ahead

Для охлаждения – Храните остатки куриного салата в герметичном контейнере в холодильнике в течение 3–4 дней в зависимости от того, насколько свежа приготовленная курица. Министерство сельского хозяйства США рекомендует хранить приготовленную курицу в течение 3-4 дней в холодильнике.

Другие идеи для легкого обеда

Если вам нравится этот куриный салат, то вы не захотите пропустить эти рецепты обеда, которые хорошо хранятся в холодильнике и идеально подходят для планирования еды.

Салат с тако
Салат из яиц
Слайдеры для чизбургеров
Сэндвич Рубен
Чизстейк Филадельфия
Салат из нута

Надеюсь, этот куриный салат со сливками вдохновит вас на обед. Я уверен, что это станет вашей новой любимой сливочной заправкой — это просто и превосходно.

Распечатать

Рецепт необычного куриного салата

5 из 85 голосов

Время подготовки: 20 минут

Время приготовления: 5 минут

Общее время: 25 минут.

Мы называем это «Фантазийный салат с курицей», но это очень просто. Это более свежая и легкая версия классического куриного салата со сливками, и он хорошо хранится, поэтому идеально подходит для приготовления пищи.

Автор: Наташа Кравчук

Уровень мастерства:
Easy

Стоимость изготовления:
$10-$12

Ключевое слово:
Куриный салат

Кухня:
Американский

Курс:
Салат, гарнир

Калорийность: 438

Количество порций: 6 персон в качестве гарнира

Куриный салат Ингредиенты:

1
фунт
вареное мясо куриной грудки, 4 стакана, нарезанное кубиками*
2
чашки
красный виноград без косточек, разрезать пополам
1
чашка
сельдерей, разрезать вдоль пополам, а затем нарезать ломтиками (2-3 стебля сельдерея)
1/2
чашка
красный лук, мелко нарезанный (1/2 средней красной луковицы)
1
чашка
орехи пекан, поджаренные и крупно нарезанные

Заправка для куриного салата:

1/2
чашка
майонез
1/2
чашка
сметана или простой греческий йогурт
2
столовая ложка
лимонный сок
2
столовая ложка
укроп, мелко нарезанный
1/2
чайная ложка
соль или по вкусу
1/2
чайная ложка
черный перец

Стандарт США – метрическая система

Поместите орехи пекан на сухую сковороду на средний/слабый огонь и поджаривайте в течение 3-5 минут, часто помешивая, пока они не станут золотистыми и ароматными, затем переложите на разделочную доску, крупно нарежьте и отложите в сторону, чтобы они остыли.

Салат любимый с курицей рецепт с фото пошагово

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Салат Нежный с курицей и огурцами рецепт с фото пошагово

Состав / ингредиенты

Пошаговое приготовление

Шаг 1:

Шаг 2:

Шаг 3:

Шаг 4:

Шаг 5:

Шаг 6:

Шаг 7:

Шаг 8:

Шаг 9:

Шаг 10:

Шаг 11:

Шаг 12:

Шаг 13:

Шаг 14:

Похожие рецепты

Остальные категории

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

Супер легкий рецепт куриного салата (с видео!)

Еще рецепты куриных салатов:

Рецепт необычного куриного салата — NatashasKitchen.

Видеоруководство по куриному салату

Ингредиенты для салата с курицей

Лучшая заправка для салата с курицей

Как приготовить куриный салат

Как подавать салат с курицей

Make-Ahead

Другие идеи для легкого обеда

Рецепт необычного куриного салата

Куриный салат Ингредиенты:

Заправка для куриного салата: