Салаты с ананасом и курицей рецепты с фото простые и вкусные: Салат из курицы с ананасом и сыром, подробное приготовление с фото

Содержание

Салаты с курицей и ананасом – 7 вкусных и простых рецептов

Салат с курицей и ананасом — вкусный и сочный уже стал привычным для нас, а раньше был экзотикой и наслаждением для гурманов. Консервированный ананас – доступен сейчас всем и мы с удовольствием едим его в салатах с курицей или мясом, а также печем с ним пироги.

Кончено, свежий спелый ананас не сравнится с консервированным, но купить именно такой ароматный и спелый меньше шансов, чем баночку ананасов проверенной фирмы. В сочетании с другими продуктами он дает потрясающий вкус, сочность и свежесть.

В принципе самый простой салат из курицы и ананасов можно приготовить за 20-25 минут к приходу гостей. А уж на праздничный стол конечно лучше выбрать рецепт посложнее. Эти салаты всегда первыми улетают со стола, наряду с традиционным винегретом и оливье. Теперь такой салат с ананасом практически классика кулинарии. В такой салат часто добавляют сухофрукты — чернослив или курагу, грецкие орехи или кедровые, а также жареный фундук и кунжут. Все они придают новый оттенок вкуса привычному салату.

Куриное филе помыть, убрать пленки, если есть. Положить его в кастрюлю. Налить в кастрюлю воду, чтобы покрывала кусок филе, посолить по вкусу. Поставить варить до готовности. Обычно оно хорошо проваривается уже через 20-25 минут после закипания.

Сыр потереть на крупной терке.
Выложить салат в салатник, можно на листья зеленого салата и посыпать сверху тертым сыром. Украсить ананасовым колечком. Можно подать его порционно, сформировав с помощью кулинарного кольца и посыпать сверху сыром.

Куриный салат с сочными ананасами и солнечной кукурузой оформленный в виде веселой свинки можно приготовить на новогодний праздничный стол. Ароматный с пикантной ноткой чеснока, а меру острый и сладки он будет хитом вашего праздника.

Простой и доступный салат для всей семьи на любой праздник. Пикантный подкопченный вкус чернослив великолепно сочетается с традиционной курицей и ананасами. Красиво оформленный в салатнике он всегда привлекает внимание на праздничном столе.

Как видите этот салат можно приготовить и подавать разными способами — в общем салатнике или порционно. Красиво смотрится салат из курицы и ананасов оформленный в виде символа года, например желтой свинкой. Можно приготовить слоеный салат или экзотически выложить его в половинки ананасов.

Для этого салата понадобится отварное куриное филе (можно взять и копченую куриную грудку).
1. Шампиньоны берем свежие, нужно хорошо их помыть в проточной воде. Нашинковать пластинками и обжарить в разогретом растительном масле на сковороде.

Подготовительный этап закончен успешно. Из всех нарезанных продуктов начинаем формировать наш вкусный салат «Ананас» по слоям. Берем овальное блюдо. На нем салат будет смотреться интереснее.
1 слой — выкладываем овалом половину тертого картофеля. Так как картофель варился в мундире, слой необходимо немного посолить. Просто посыпьте сверху солью

Обмазать получившийся слоеный салат майонезом.
Теперь надо посыпать салат измельченными грецкими орехами. Их надо предварительно помыть и высушить. Целые красивые половинки орехов оставляем для украшения. Остальное измельчаем.

Я не зря назвала салат легким, так как рецепт приготовления салата с курицей и ананасами простой, и для организма не создает тяжелых нагрузок. Салат с вареной курицей и ананасами все больше стали завоевывать свою популярность на праздничных столах, наравне с теми же популярными салатами, как «Оливье» или «Селедка под шубой». Если посмотреть на фото, то состав ингредиентов в салате простой, все что нам потребуется это консервированные ананасы, консервированная кукуруза, кусочек сыра (твердых или полу твердых сортов) и куриная грудка, и все продукты для приготовления салата с ананасом и курицей готовы. Конечно, за исключением курицы, которую потребуется предварительно подготовить, а точнее отварить в подсоленной воде. Заправку (соус) для салата с ананасом я сделала классическую, на основе майонеза и чеснока, что так же придает салату свою пикантность. Рецепт вкусного салата с ананасом и курицей, я очень обожаю, надеюсь, этот простой салат и вам придется по «душе».

Хочу подметить, что сочетание курицы и ананаса идеальны между собой, можно использовать не только в салатах, а также приготовить куриные отбивные с ананасом и много других блюд, которые будут, как самостоятельные блюда для легкого ужина или в качестве горячих закусок.

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

порций

МетрическийUS Imperial

Время подготовки

40 минут

Время приготовления

20 минут

Порции

порций

МетрическийUS Imperial

Ингредиенты

Голоса: 0
Оценка: 0
Вы:

Оценить этот рецепт!

Куриную грудку отвариваем до готовности в подсоленной воде, даем остыть. С кукурузы хорошо сольем жидкость. С ананасов также слить сироп и немного отжать руками. Конечно же можно использовать в салат свежий ананас, но при этом обязательно спелый.
А наш легкий салат с курицей и ананасами готов. Подать такой салат можно в общей салатнице, или порционно. Для тех кто все еще не пробовал сочетания ананаса, курицы и чеснока, я рекомендую такой салат попробовать. И уверяю вас, что такие на первый взгляд не сочетаемые продукты, приятно порадуют своим вкусом. Приятного аппетита!

Сделанный из греческого йогурта вместо майонеза, лимонного сока, чтобы скрасить его, а также сельдерея и нарезанного миндаля для приятного хруста, этот рецепт салата с курицей и ананасом прост в приготовлении и является идеальным вариантом здорового обеда.

Этим блюдом обычно наслаждаются летом, и оно является одним из лучших простых рецептов для пикника или встречи на свежем воздухе (я люблю приносить их на пивоварни или виноградники) . Тем не менее, вы можете насладиться сэндвичем с круассаном с куриным салатом в любое время года! Если свежего ананаса нет в наличии, возьмите вместо него консервированный ананас.

Сливочная заправка для куриного салата обычно готовится на основе майонеза. Однако в этом рецепте вы увидите, что я использовала греческий йогурт. Я обнаружил, что это лучший ингредиент для приготовления кремовой и простой заправки для тех, кто не любит майонез! Использование греческого йогурта вместо майонеза также делает его более здоровым и снижает калорийность.

Миндаль: Я люблю немного похрустеть в своем курином салате. Чтобы добиться идеального хруста, вкуса и текстуры, мне нравится использовать нарезанный миндаль. Ищете другой орех? Вы также можете использовать нарезанные орехи макадамии или кедровые орехи.

Йогурт: Я использовала 1/2 стакана простого греческого йогурта, жирного. Я не рекомендую использовать обезжиренный греческий йогурт. Я пробовала этот рецепт с греческим йогуртом 2% жирности и не думала, что он так хорош.

Если вы хотите поджарить круассан, я рекомендую обжарить весь бутерброд на воздухе при 350 F в течение 1–2 минут или поместить нарезанные круассаны в духовку при 375 F на 3–5 минут. Вы также можете положить нарезанные круассаны (срезом вниз) в горячей сковороде на среднем огне в течение 1-2 минут.

Не храните куриный салат при комнатной температуре. Бактерии будут быстро расти при комнатной температуре. Если вы храните его при комнатной температуре (например, при приготовлении и подаче), его нельзя оставлять на улице более чем на 2 часа.

КРУПРЕССЬ. не забудьте скачать мою электронную книгу, если вы еще этого не сделали – она битком набита простыми рецептами курицы-гриль или остатков курицы!
Куриные ужины на гриле Электронная книга
25 простых рецептов, все из которых начинаются с курицы-гриль из местного продуктового магазина.
Они сделают вашу жизнь проще, а обед еще вкуснее.
ДА, Я ХОЧУ ЭТО!
ХОТИТЕ ПОПРОБОВАТЬ САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ С АНАНАСОМ?
Прикрепите его к своим рецептам курицы, рецептам обеда или доске рецептов сэндвичей, чтобы сохранить их на потом!
Найдите меня на Pinterest , чтобы узнать больше отличных рецептов. Я всегда прикалываюсь!
Вы сделали этот рецепт? Опубликуйте фото в Instagram и отметьте меня @JZEATS или #JZEATS, чтобы я мог видеть! Оставьте комментарий ниже и дайте мне знать, что вы тоже думаете!
Распечатать Рецепт Pin Recipe
5 от 7 голосов
Куриный салат с ананасом
Этот куриный салат с ананасом восхитительно освежает, сочетая в себе яркие и освежающие вкусы, такие как ананас, кинза и дижонская горчица. Он хорош сам по себе или с бутербродами из круассанов.
Время подготовки 15 минут
Время приготовления 0 минут
Общее время 15 минут
Блюдо: основное блюдо
Кухня: американская0003
Порции: 4 сэндвичи
Калории: 581 ккал
Автор: Jordan
2 стакана курица -гриль, измельченная
1 стакана с тонкой насыщенной тазом нарезанный миндаль
2 ст.л. свежей нарезанной кинзы
2 ст.л. мелко нарезанного красного лука, по желанию
1/2 стакана простого греческого йогурта, жирного*
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. дижонской горчицы
1/2 чайной ложки кошерной соли
8–12 листьев салата с маслом
4 круглых круассана с маслом, разрезанных пополам
В большой миске смешайте нарезанную курицу с ананасом, сельдереем и миндалем. кинза. Добавьте сюда красный лук, если вы его используете.
В небольшой миске смешайте греческий йогурт с лимонным соком, дижонской горчицей и солью.
Вылейте заправку на куриную смесь и осторожно перемешайте.
Чтобы собрать бутерброды, положите 2-3 листа салата на нижнюю половину каждого круассана. Выложите четверть куриного салата на листья салата и накройте второй половиной круассана.
Я не рекомендую использовать обезжиренный греческий йогурт. Я пробовал этот рецепт с 2% и не думал, что это очень хорошо.
Калорийность: 581 ккал | Углеводы: 38 г | Белок: 44 г | Жир: 29 г | Насыщенные жиры: 10 г | Полиненасыщенные жиры: 3 г | Мононенасыщенные жиры: 8 г | Трансжиры: 0,01 г | Холестерин: 153 мг | Натрий: 955 мг | Калий: 378 мг | Волокно: 5 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 1514 МЕ | Витамин С: 23 мг | Кальций: 113 мг | Железо: 2 мг
Информация о пищевой ценности является приблизительной и была рассчитана с использованием генератора этикеток для рецептов.
Пробовали этот рецепт? Мне бы хотелось увидеть ваше блюдо, отметить @jzeats или тег #jzeats!
Куриный салат с ананасами — ретро-потлак
Этот рецепт Куриный салат с ананасами является одним из лучших способов использования вареной курицы. Аромат свежего ананаса в сочетании с кинзой и орехами пекан делает это блюдо одним из моих любимых рецептов приготовления курицы. Это также отличный способ использовать оставшуюся курицу!
Куриные салаты — отличный способ использовать простые ингредиенты для салата, чтобы создать неземной вкус. Этот замечательный рецепт быстр, прост и полон освежающего вкуса. Обязательно попробуйте мой салат с макаронами из тунца, а также мой салат с макаронами в летнем саду!
Почему этот рецепт работает
Когда дело доходит до рецептов салатов, забудьте о традиционном курином салате. Пришло время приготовить этот гавайский куриный салат и насладиться его вкусом.
Самое приятное в этом курином салате с ананасами то, что его можно подавать с хлебом, круассанами или листьями салата. Универсальность этой куриной смеси означает, что каждый может наслаждаться ею так, как ему хочется!
Это отличный рецепт для ужина, которым может насладиться вся семья. Небольшой хруст орехов делает меня большим поклонником! Если вы ищете отличные рецепты для быстрого обеда, этот куриный салат с ананасом — лучший!
Ингредиенты рецепта
Вареная курица – Курица-гриль или остатки курицы. мое предложение. Для достижения наилучших результатов лучше не использовать консервированную курицу. Вы также можете приготовить куриную грудку и использовать ее.
Сельдерей – Хрустящий сельдерей отлично подходит для этого рецепта салата.
Ананас . Я также люблю использовать кусочки ананаса или измельченный ананас.
Кинза – Свежая кинза является обязательным ингредиентом салата.
Орехи пекан – В этом рецепте требуются орехи пекан, но вы также можете использовать нарезанный миндаль.
Дижонская горчица – прекрасно сочетается с остальными вкусами.
Майонез – Добавление майонеза придает рецепту салата восхитительный вкус и текстуру.
Лимон – Лично я предпочитаю немного лимонного сока.
Красный лук – Нарезка красного лука придает сладости.
Мед – Добавление меда дает идеальную естественную сладость.
Йогурт без добавок – Мне нравится использовать греческий йогурт для увеличения количества белка.
Пошаговые инструкции
Шаг первый — Смешайте курицу, ананас, орехи пекан, красный лук, сельдерей и кинзу в миске.
Шаг второй – В другой миске смешайте майонез, йогурт, горчицу, мед, лимонный сок, соль и перец. Соединить венчиком.
Шаг третий – После смешивания вылейте поверх куриной смеси и перемешайте.
Шаг четвертый – Поместите куриную смесь в холодильник до подачи на стол.
Как подавать:
Этот рецепт можно подавать как сэндвич с куриным салатом, как соус с крекерами или даже с ложкой.
С таким быстрым временем приготовления наслаждайтесь каждым кусочком, как вам хочется! Если вы хотите добавить больше ананаса или соли и перца в салат с курицей, сделайте это! Я полностью за то, чтобы каждый добавлял свою собственную заправку для салата или улучшал вкус по своему усмотрению.
Часто задаваемые вопросы о рецептах
Какие еще фрукты можно добавить в этот куриный салат с ананасами?
Консервированный ананас обычно является звездой шоу, но измените его! Вы можете легко добавить немного сушеной клюквы, мандаринов или нарезанного красного винограда. Пока вы меняете фрукты, вы также можете заменить некоторые другие ингредиенты. Добавьте нарезанный миндаль, нарежьте и добавьте орехи макадамии или даже добавьте немного водяных орехов.
Как хранить остатки куриного салата?
Если у вас есть остатки, просто храните их в небольшой миске или герметичном контейнере. Храните рецепт салата в холодильнике и держите его охлажденным. Для достижения наилучших результатов съешьте этот вкусный рецепт в течение 2-3 дней.
Почему этот салат также называют гавайским куриным салатом?
Вкусные рецепты часто имеют несколько названий, и этот рецепт салата с курицей не исключение. Его также называют гавайским куриным салатом из-за аромата и вкуса ананаса.
Какие продукты хорошо сочетаются с куриным салатом с ананасами?
Этот рецепт салата можно легко использовать как есть, но вкус ананаса будет хорошо сочетаться с рисом или даже рецептом киноа.
Печать Pin
4.67 от 3 голосов
Куриный салат с ананасами
Бабушкин рецепт с курицей, ананасами и орехами пекан! Отличная альтернатива винограду, который часто кладут в куриный салат.
Курс Основное блюдо
Американская кухня
Ключевое слово ананаса куриный салат
Приготовление времени 15 минут
Всего времени 15 минут
порции 4
Калории 464 ккал
Автор Сара Олсон
▢ 2 1/2 Кубковые чашки куб. )
▢ 1/2 стакана кусочков хорошо высушенных ананасов
▢ 1/3 стакана нарезанных орехов пекан
▢ 2 стебля нарезанного сельдерея
▢ 2 ст. мелко нарезанный красный лук
▢ 2 ст. мелко нарезанная свежая кинза
▢ 1/4 стакана майонеза
▢ 2 ст. йогурт без добавок (или сметана)
▢ 1 ст. мед
▢ 2 ч. л. Дижонская горчица
▢ 1 ч. л. лимонный сок из свежего лимона, а не лимонный сок из бутылочки.
▢ соль и черный перец по вкусу
Стандарт США – метрическая система мер
В средней миске смешайте курицу, ананас, орехи пекан, сельдерей, красный лук и кинзу.
В небольшой миске смешайте майонез, йогурт, мед, дижонскую горчицу, лимонный сок, соль и черный перец. Вылейте эту смесь на куриный салат и аккуратно перемешайте, чтобы все смешалось.
Охладить до готовности к подаче, мы любим такой холод, поэтому делаем за час до подачи.
Подавайте и наслаждайтесь!
Если у вас есть остатки, просто храните их в небольшой миске или герметичном контейнере. Храните рецепт салата в холодильнике и держите его охлажденным. Для достижения наилучших результатов съешьте этот вкусный рецепт в течение 2-3 дней.
Консервированный ананас обычно является звездой шоу, но измените его! Вы можете легко добавить немного сушеной клюквы, мандаринов или нарезанного красного винограда. Пока вы меняете фрукты, вы также можете заменить некоторые другие ингредиенты. Добавьте нарезанный миндаль, нарежьте и добавьте орехи макадамии или даже добавьте немного водяных орехов.
Этот рецепт салата можно легко использовать как есть, но вкус ананаса будет хорошо сочетаться с рисом или даже с киноа.
Калорийность: 464 ккал | Углеводы: 15 г | Белок: 31 г | Жир: 31 г | Насыщенные жиры: 5 г | Полиненасыщенные жиры: 13 г | Мононенасыщенные жиры: 11 г | Трансжиры: 0,03 г | Холестерин: 97 мг | Натрий: 252 мг | Калий: 419 мг | Волокно: 2 г | Сахар: 13 г | Витамин А: 132 МЕ | Витамин С: 5 мг | Кальций: 52 мг | Железо: 2 мг
Информация о питании генерируется автоматически.