Содержание
Вкусный рецепт весеннего салата с крабовыми палочками и кукурузой с фото для приготовления дома
Оливье с кальмарами
кальмары консервированные
—
240 г
картофель
—
3 шт.
морковь
—
1 шт.
яйцо
—
2 шт.
огурец
—
1 шт.
горошек консервированный
майонез
—
5 ст. л.
Салат из креветок с огурцами
креветки
—
200 г
огурец
—
2 шт.
яблоко
—
1 шт.
морковь
—
1 шт.
лимон
—
1 шт.
майонез
—
200 г
Салат с кальмарами
кальмары
—
300 г
кукуруза консервированная
масло растительное
—
15 мл
лук репчатый
—
2 шт.
яйцо
—
2 шт.
грецкие орехи (очищенные)
—
20 г
майонез
Салат с креветками и клубникой
йогурт натуральный
—
120 мл
лимон
—
1 шт.
авокадо
—
1 шт.
креветки
клубника
—
300 г
базилик
Салат с крабовыми палочками и яичными блинчиками
яйцо
—
2 шт.
майонез
—
4 ст. л.
мука пшеничная
—
1 ст. л.
черный перец
масло растительное
—
2 ст. л.
капуста белокочанная
—
100 г
крабовые палочки
—
100 г
укроп
—
3 веточки
сыр плавленый
—
100 г
Слоёный салат с маринованными кальмарами и огурцом
кальмары консервированные
—
1 банка
огурец
—
1 шт.
яйцо
—
2 шт.
кукуруза консервированная
—
100 г
майонез
—
80 г
Слоёный салат с кальмарами и картофелем
картофель
—
2 шт.
морковь
—
1 шт.
яйцо
—
2 шт.
кальмары консервированные
—
100 г
майонез
—
4 ст. л.
огурец
—
1 шт.
укроп
—
2 веточки
Салат «Адмиралтейский»
кальмары
—
450 г
яйцо
—
4 шт.
лук репчатый
—
2 шт.
лавровый лист
майонез
масло растительное
—
15 мл
черный перец горошек
Крабовый салат со спаржей
мясо крабовое
—
250 г
спаржа
—
200 г
уксус яблочный
—
5 мл
масло оливковое
—
30 мл
горчица дижонская
—
30 г
петрушка
вода
—
320 мл
черный перец
Быстрый и легкий острый салат Кани {ВИДЕО}
Этот пост содержит партнерские ссылки. Как партнер Amazon я зарабатываю на соответствующих покупках. Подробности смотрите в моей политике раскрытия информации.
Перейти к рецепту
Этот салат Кани сделан из имитации крабового мяса, манго, хрустящих овощей и острой сливочной заправки. Завершите все это панировочными сухарями панко и семенами кунжута, чтобы приготовить салат, который не хуже (или даже лучше) вашего местного суши-бара или японского стейк-хауса!
Салат Кани
Если вы хотите попробовать приготовить домашний салат Кани, этот рецепт для вас! Этот салат кани кама освежающий и вкусный.
Сливочно-майонезная заправка приправлена соевым соусом, лимоном и шрирачой. Это небольшое количество остроты прекрасно уравновешивается сочными огурцами, хрустящей морковью и полусладким и терпким манго.
Этот легкий салат можно приготовить на летний пикник, на гарнир или просто поставить в холодильник в качестве гарнира к ужину.
Салат понравился всем, кто пробовал, в том числе и моему 6-летнему племяннику (я называю это победой!).
Что такое салат Кани?
Салат Кани — это японская интерпретация крабового салата. Он сделан из тонких кусочков имитации крабовых палочек, нарезанной соломкой моркови, огурцов и манго. Салат смешивают со сливочной и острой заправкой из майонеза, шрирачи и других ароматных ингредиентов. Все это покрыто панировочными сухарями панко для вкусного хруста, который вам понравится!
Из чего сделан салат Кани?
Заправка: Основой заправки обычно является майонез Kewpie. В этом рецепте используется обычный майонез, уксус и сахар, чтобы имитировать майонез Kewpie, поэтому его легко приготовить из стандартных ингредиентов кладовой. Я рекомендую для начала использовать майонез хорошего качества — я использую марку Kirkland от Costco.
Соус также получает свой вкус от шрирачи, соевого соуса, лимонного сока, черного перца и мелкой морской соли. Эта версия соуса не слишком острая, поэтому я определенно рекомендую попробовать соус после смешивания и добавить больше шрирачи, если хотите!
Имитация крабовых палочек: Кани относится к имитации крабового мяса, которое выглядит как крабовые ножки. На самом деле он сделан из белой рыбы (чаще всего из минтая) и нескольких других ингредиентов. Он формируется и прессуется, чтобы имитировать форму и текстуру крабового мяса.
Огурец: Я рекомендую использовать английский огурец или персидский огурец. Они имеют более сладкий вкус, более мелкие семена и содержат меньше влаги, чем стандартные огурцы. Таким образом, не только вкус салата будет лучше с любым из этих сортов, но и меньше шансов, что ваш салат станет сырым из-за всей жидкости в обычном огурце.
Морковь: Морковь — один из немногих овощей, которые я рекомендую покупать органически. Там, где я живу, я могу найти органические продукты по той же цене, что и обычные, и я могу найти их во всех крупных магазинах. Я заметил, что органическая морковь заметно слаще и ароматнее, и эта разница действительно проявляется в этом салате.
Манго: Манго придает салату освежающую нотку сладости, которая так хорошо контрастирует со сливочной острой заправкой. Это действительно облегчает это японское блюдо и делает его таким вкусным.
Топпинги: Несмотря на то, что нарезанные соломкой огурец и морковь дают приятный хруст, я люблю добавлять панировочные сухари для дополнительной хрустящей корочки. Посыпание сверху семенами белого или черного кунжута и небольшим количеством нарезанного зеленого лука добавит еще один восхитительный слой вкуса.
Как приготовить салат Кани
Начните с смешивания ингредиентов заправки в большой миске. Попробуйте заправку и добавьте больше шрирачи, если хотите поострее. (Полные инструкции для печати см. на карточке с рецептами ниже.)
Приготовьте кани, огурец, морковь и манго. Измельчите кани и используйте нож или овощечистку для нарезки соломки, чтобы нарезать овощи и фрукты. Добавьте ингредиенты для салата в миску с заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы она равномерно покрылась заправкой. Добавьте половину панировочных сухарей панко. Непосредственно перед подачей посыпьте салат оставшимися панко и семенами кунжута. Полные письменные инструкции, включая количество ингредиентов, полезные советы и т. д., см. на карточке рецепта ниже.
Как приготовить майонез из обычного майонеза?
Основные добавки, которые вам понадобятся, это уксус и сахар. Они включены в рецепт заправки для этого салата, что помогает обычному майонезу имитировать майонез Kewpie для этого блюда.
Как измельчить Кани?
Чтобы быстро нарезать кани, вы можете надавить на кани боковой стороной лезвия ножа. Нажимая, двигайте ножом сверху вниз. Это позволит кусочкам кани быстро и легко отделиться и измельчиться.
Как произносится салат Кани
Произносится как «салат Конни».
С чем подавать
Мне нравится подавать его на листьях салата ромэн Листья салата, расположенные в виде цветов или звезд – это так красиво выглядит! Вы также можете подать его на подушке из нарезанного салата, чтобы сделать более сытный салат, внутри булочки, чтобы сделать сэндвич с крабовым салатом, или с кусочками нори, чтобы завернуть их в маленькие кусочки.
Оставайтесь на связи
Мне будет приятно услышать ваше мнение об этом рецепте в комментариях или в Instagram! @KeyToMyLime #KeyToMyLime
Прикрепите этот рецепт на потом!
Японские рецепты
Если вам нравится этот рецепт, обязательно попробуйте один из этих любимых рецептов читателей!
- Шрирача Айоли
- Чаши для суши
- Как приготовить овощные суши
Время подготовки
15 минут
Общее время
15 минут
Ингредиенты
Заправка:
- 1/2 стакана майонеза
- 1 чайная ложка шрирача (плюс еще по вкусу)
- 1 1/2 чайной ложки белого уксуса
- 1 1/2 чайной ложки сахарного песка
- 1 1/2 чайной ложки соевого соуса с низким содержанием натрия
- 1 1/2 чайной ложки лимонного сока
- 1/4 чайной ложки молотого черного перца
- 1/4 чайной ложки мелкой морской соли
Салат:
- 8 унций искусственных крабовых палочек (очищенных на тонкие полоски)
- 1 английский огурец (нарезанный соломкой длиной около 3 дюймов)
- 1 большая морковь (нарезанная соломкой длиной около 3 дюймов)
- 1 спелое манго среднего размера (нарезанное полосками длиной около 3 дюймов)
- 3 столовые ложки панировочных сухарей Панко (разделить)
- Семена кунжута (по желанию, для украшения)
Инструкции
- В большую миску добавьте все ингредиенты для заправки и перемешайте. В этот момент попробуйте заправку и при желании добавьте больше шрирачи. Отложите заправку в сторону, пока готовите ингредиенты для салата.
- Добавьте полоски крабов, нарезанный соломкой огурец, нарезанную соломкой морковь и нарезанный соломкой манго в миску с заправкой. Аккуратно перемешайте, пока салат не будет равномерно покрыт, затем добавьте половину панировочных сухарей панко и снова перемешайте.
- Переложите салат в герметичный контейнер и поставьте в холодильник до подачи на стол. Непосредственно перед подачей украсьте оставшимися панировочными сухарями панко (и семенами кунжута, если используете).
Информация о питании:
Размер порции:
1/6
Количество на порцию:
Калории: 292 Всего жиров: 14,7 г Углеводы: 30,8 г Клетчатка: 2,1 г Сахар: 16,9 г Белок: 10,1 г
Информация о пищевой ценности не всегда точна.
Если вы ищете вкусный способ использовать палочки из искусственного крабового мяса, попробуйте приготовить этот простой салат кани дома!
Рецепт сливочного крабового салата | The Recipe Critic
Салаты
Этот веб-сайт может содержать партнерские ссылки и рекламу, чтобы мы могли предоставить вам рецепты. Прочтите мою политику конфиденциальности.
Этот вкусный крабовый салат сытный и прохладный, идеально подходит для бутербродов или гарнира! Каждый кусочек наполнен мясистым крабом, лимоном, свежими травами и оттенком специй, перед которым вы не сможете устоять. Это идеальный компаньон для всех ваших летних посиделок!
Салаты со сливками — это хлеб с маслом для летних обедов! Классический куриный салат – это всегда хорошая идея. Все любят хороший яичный салат! И если вы ищете способ немного изменить ситуацию, попробуйте этот УДИВИТЕЛЬНЫЙ салат из яиц с авокадо!
Рецепт простого и вкусного крабового салата
Крабовый салат — основное блюдо лета. Это не только приятно и прохладно для палящих жарких дней, но и очень ароматно и сытно! Это отличная альтернатива куриному салату для всех любителей морепродуктов в вашей семье. Этот рецепт крабового салата приправлен пикантным лимоном, свежими травами, такими как укроп и петрушка, а затем приправлен щепоткой кайенского перца для специи! Вкус такой яркий и вкусный, что невозможно нарадоваться!
Этот удивительный салат можно подавать в качестве гарнира или в виде рулетиков для сэндвичей с крабовым салатом! У него лучший вкус, он обязательно станет фаворитом, куда бы он ни пошел. Возможно, вам придется сделать двойную порцию, перед сливочным совершенством слишком сложно устоять. А если вы ищете более быстрые и легкие блюда, попробуйте этот салат с клубничным чизкейком или легкий соус Rotel!
Все, что вам нужно для приготовления
Самое лучшее в этих видах салатов то, что вам нужно всего несколько простых ингредиентов, чтобы добиться сливочного совершенства. Просто, бюджетно и очень вкусно! Вы можете найти точные размеры в карточке рецепта в конце поста.
- Имитация краба : Использование имитации крабового мяса делает этот салат недорогим (но вкусным!) вариантом! Вы также можете использовать настоящее крабовое мясо, если хотите.
- Сельдерей : Нарезанный сельдерей придает этому салату удивительный хруст!
- Лук-шалот : Нарезанный кубиками лук-шалот придает острый пикантный вкус всему крабовому салату.
- Майонез : Майонез придает этому салату фирменный сливочный вкус. Вы можете приготовить свежий майонез дома, используя всего несколько простых ингредиентов! Мой полный рецепт здесь.
- Лимонный сок : Я рекомендую использовать свежий лимонный сок для лучшего вкуса.
- Приправы: Здесь я использовал смесь приправ Old Bay, кошерной соли, перца и щепотку кайенского перца.
- Травы: Я добавил сушеный укроп и петрушку для усиления яркого, свежего вкуса.
Как приготовить лучший крабовый салат
Этот надежный рецепт крабового салата идеально подходит, когда у вас мало времени. Вы захотите, чтобы это повторялось все лето!
- Измельченный краб : положите крабов в большую миску и разделите на кусочки вилкой. Добавьте нарезанный кубиками сельдерей и лук-шалот.
- Смешайте приправы с майонезом: В небольшую миску добавьте майонез, лимонный сок, приправы и травы. Взбейте, чтобы объединить.
- Комбинация с крабом: Вылейте заправку на крабовые ингредиенты и хорошо перемешайте.
- Охлаждение: Подавать немедленно или накрыть и охладить до готовности к употреблению.
- Добавить Гарнир: При желании посыпьте свежей петрушкой или укропом для украшения.
- Подача: Подавайте как есть, на булочке, с крекерами, на салате, в круассане, как вам нравится!
Вкусные вариации
Крабовый салат очень универсален, и его можно разнообразить! Вот несколько способов начать работу.
- Добавить Лапша: Салат из крабовых макарон – это так вкусно! Попробуйте добавить локтевые макароны, фарфалле, ротини или любую другую лапшу, в которой есть много уголков и закоулков, чтобы вместить все сливочное совершенство!
- Extra Veggies: Для большей хрусткости и вкуса попробуйте добавить нарезанный красный лук или болгарский перец! Кукуруза и горох также являются отличным дополнением.
Хранение остатков крабового салата
Самое приятное в этих сливочных охлажденных салатах то, что они очень хорошо хранятся. Вы можете съесть их прямо из холодильника для быстрого обеда или ужина!
- В холодильнике: Ваш крабовый салат может храниться 3-4 дня в герметичном контейнере.
Примечание. Я не рекомендую замораживать этот крабовый салат, так как майонез имеет странную текстуру при оттаивании.
- ▢ 1 фунт Имитационный краб, Flaked
- ▢ 1/3 стакана сельдерея, тонко пораженная
- ▢ 2 ст. Приправа Old Bay
- ▢ 1/2 ч.л. кошерной соли
- ▢ 1/4 ч.л. перца
- ▢ 1 ч.л. сушеного укропа
- ▢ 1 ч.л. сушеной петрушки
- ▢ 1/8 ч. л. кайенского перца, по желанию
Положите краба в большую миску и вилкой разделите его на части. Добавьте нарезанный кубиками сельдерей и лук-шалот.
В небольшую миску добавьте майонез, лимонный сок, приправы и травы. Взбейте, чтобы объединить.
Вылейте заправку на крабовые ингредиенты и хорошо перемешайте.
Подавать немедленно или накрыть и охладить до готовности к употреблению.
При желании посыпьте свежей петрушкой или укропом для украшения.
Подавайте как есть, на булочке, с крекерами, на салате, в круассане, как вам нравится!
Количество порций: 4 Калий66мг (2%)Клетчатка2г (8%)Сахар5г (6%)Витамин А120МЕ (2%)Витамин С2мг (2%)Кальций19мг (2%)Железо1мг (6%)
Вся информация о питании основана на расчетах третьих сторон и является только оценкой. Каждый рецепт и пищевая ценность будут варьироваться в зависимости от используемых вами торговых марок, методов измерения и размеров порций на домохозяйство.
Курс Закуска, обед
Американская кухня
Ключевое слово морепродукты
Пробовали этот рецепт? Я начал свой блог в июне 2012 года, чтобы поделиться своей страстью к кулинарии.