Салаты на день рождения простые и вкусные рецепты фото без майонеза: 10 крутых салатов без майонеза

Легкий салат на день рождения без майонеза!

07.12.2017
admin
Легкий салат на день рождения без майонеза, рецепт …, рецепт блинов, рецепт пиццы, рецепт сырников, рецепты, рецепты салатов, рецепты салатов с морской, рецепты салатов с фото пошагово, салаты для детей 2 лет

Легкий салат на день рождения без майонеза!
Более 1000 вкусных рецептов блюд здесь https://goo.gl/wuuVT9

Здоровый образ жизни позволяет людям жить долго и без болезней. Здоровое питание является основой для крепкого здоровья человека. Рецепты для приготовления полезных блюд не вызывают сложностей, т.к. все ингредиенты можно рецепты салатов с фото пошагово купить в ближайшем магазине и за несколько минут приготовить вкусное и полезное блюдо. Ниже в статье вы узнаете основные рекомендации и советы по сбалансированному питанию, и рецепты на каждый день.
рецепты салатов с морской
Основные советы по правильному питанию

Во время принятия пищи не спешите, ешьте в среднем темпе, а лучше медленно.
Не хватайте на бегу еду, а ся салаты для детей 2 лет дьте за стол и спокойно покушайте.
За один раз не нужно набивать желудок так, что не можете встать из-за стола. Знайте меру, не растягивайте свой желудок, вставайте из-за стола с небольшим чувством голода.
Каждый день в вашем меню должны быть овощи (огурцы, помидоры, редис, лук), зелень и т. д. В них содержится клетчатка, а она благоприятно влияет на пищеварительный тракт.
За один раз не готовьте много, т.к. вам придётся ставить в холодильник еду на завтра. Полезнее для организма свежая пища, в ней больше витаминов и других полезных веществ.
Не набивайте полный рот, и не проглатывайте большие куски еды. Помогайте своему желудку, он вам за это будет благодарен. Здоровое питание – подразумевает небольшими объёмами проглатывать пищу.
Если вы вдруг будете пить воду во время еды или после, то будете разжижать желудочный сок, а это плохо. Пейте за 15-20 минут до трапезы, 1 стакан воды 200 мл.
Здоровое питание гласит – основную часть дневного меню, необходимо съедать до обеда. В вечернее время или после 6 вечера, старайтесь кушать пищу богатую белками и клетчаткой.
Старайтесь за столом не суетиться, а находиться в спокойном, размеренном состоянии.
Иногда чувство голода путают с жаждой. Сначала зашли на кухню или в офисе, и выпили 150-200мл воды. Спустя 20 минут, если чувство голода останется, то идите смело кушайте здоровое питание.
Отдавайте предпочтение натуральным продуктам, а не химии всякой. Заботьтесь о себе и своих близких. Здоровое питание на каждый день – это ваш выбор.
Соблюдайте принципы здорового питания каждый день, и вы заметите улучшения, уже через 5-10 дней. Вы будете чувствовать себя легко, будет много энергии, отличная фигура и настроение.

Самые лучшие рецепты полезных блюд

Рецепт № 1: Легкий овощной суп

Легкий овощной суп

Ингредиенты (из расчета – 3 порции на день):

Картошка – 260 грамм.
Морковка – 2 штуки не большие.
Цветная капуста – 260 грамм.
Горошек (консервированный) – 110 грамм.
Лук (репчатый) – 1-2 штуки, по вкусу.
Зелень, соль, перец – по вкусу
Рецепт приготовления:

Сначала нужно заняться подготовкой овощей. Почистить картошку и красиво сделать кубиками. Помойте и очистите морковку, затем прикольно нарежьте кружочками или нашинкуйте. Можно разобрать капусту на соцветия. Почистите одну или две луковицы.
Поставьте воду и дождитесь, пока она закипит. Положите нарезанные овощи в воду (картошку, морковку, капусту). Посолите по вкусу и можете поперчить (на любителя). Лук положите целиком в воду, когда суп сварится, их надо будет достать из кастрюли. Зеленый горошек добавьте в суп, после того, как извлечете лук.
Почти готово, можно подавать на стол. Порежьте зелень укропа и петрушки и покрошите в суп для красоты.

Рецепт № 2: Запеканка с куриным филе и овощами

Запеканка с куриным филе и овощами

Ингредиенты (из расчета – 3 порции на день):

Морковка – 1 штука (среднего размера)
Куриное филе – 220 грамм
Цветная капуста – 380 грамм
Капуста брокколи, соль по вкусу.
Для соуса: куриный (можно мясной) бульон – 150 грамм, мускатный орех, сыр твердых сортов, перец черный молотый, мука, молоко, нежирные сливки, 2 яичных желтка.
Рецепт приготовления:

Кочан цветной капусты необходимо промыть, разобрать по соцветиям и немного поварить, до состояния – полу готовности.
Добавьте в капустный отвар следующие компоненты: бульон, молоко, сливки, далее поперчите, посолите, добавьте мускатный орех, высыпьте муку и варите соус в течение 4-7 минут и периодически мешайте. Взбейте пару яичных желтков и добавьте их в соус, затем приготовьте, чтобы загустела на водяной бане.
Возьмите форму для выпечки и хорошенько смажьте сливочным маслом (не перебарщивайте). Положите туда сваренное куриное филе и нарезанное кубиками, цветную капусту, брокколи, морковку для красоты порежьте кружочками, посолите по вкусу.
Всё это дело залейте соусом и посыпьте сверху сыр.
Финальная часть. Примерно на 15 минут поставьте форму в духовку и запекайте до приятно, золотистого цвета.

Салаты без майонеза: рецепты с фото

«Безумный» салат с крабовыми палочками

Ингредиенты:

• 170 г сочных крабовых палочек;
• 3 шт. вареных куриных яиц;
• 2 шт. средних свежих огурцов;
• 2 шт. помидоров;
• 4 ст. л. натурального несладкого йогурта;
• соль.

Приготовление:

Чтобы приготовить такой необычный салат, первым делом — нарезать все заявленные в рецепте овощи кубиками. С огурцов — предварительно снять жесткую кожуру, а на помидорах оставить кожицу. Зелень просто произвольно нарезать острым ножом. Яйца остудить, после чего измельчить по той же схеме, что и овощи.

В качестве соуса лучше всего взять подсоленный натуральный несладкий йогурт. Слегка взбить его и соединить с подготовленной измельченной свежей зеленью.

Сыр крупно натереть, крабовые палочки — нарезать средними кусочками.

Остается выложить подготовленные компоненты слоями в следующем порядке: рыбный продукт, кубики огурцов, яиц и помидоров. Последним — рассыпать тертый сыр.

Слои этого безумно вкусного салата выборочно промазать йогуртовым соусом. Особенно щедро покрыть им крабовые палочки и яичные кубики.

Салат «Летний» со сладкой кукурузой

Ингредиенты:

• 1 стандартная банка консервированной кукурузы;
• 340 г маринованных шампиньонов;
• 2 шт. крупных свежих огурцов;
• пучок свежей зелени из петрушки и укропа;
• 4 ст. л. оливкового масла;
• мелкая соль.

Приготовление:

Содержимое банок с кукурузой и грибами выложить на дуршлаг. Сразу смешать компоненты в общей большой салатнице. Если шампиньоны целые, нарезать их тонкими слайсами.

Огурцы предварительно тщательно промыть, избавить от твердой шкурки и только после этого нарезать тонкими длинными брусочками. Всю свежую зелень мелко порубить острым ножом.

Подготовленные ингредиенты перемешать, посолить и заправить качественным оливковым маслом. Вместо последнего можно использовать и любое другое растительное. Например, масло грецкого ореха позволит сделать вкус этого салата на каждый день более ярким и интересным.

Салат «Красотка» с копченым мясом

Ингредиенты:

• 320 г копченого мяса;
• 320 г китайской капусты;
• 1 крупная спелая груша;
• 1 ст. л. сладкой горчицы;
• щепотка свежемолотого черного перца;
• соль;
• 5 ст. л. подсолнечного масла;
• 65 г ядер грецких орехов.

Приготовление:

Пекинку — тонко нашинковать и хорошенько размять руками, используя при этом исключительно зеленую мягкую часть. Грушу — избавить от плотной кожицы и сердцевины, после чего нарезать довольно крупными дольками.

Нарезать копченое мясо средними брусочками. Можно использовать свинину или курицу.

Соединить все измельченные продукты и посыпать их грецкими орехами. Последние можно рубить ножом или мельчить в специальной насадке блендера.

Для заправки просто смешать подсоленное масло, соль, перец и горчицу. Ей щедро полить получившийся хорошо перемешанный мясной салат с овощами и фруктами. Оставить закуску минимум на четверть часа и подать к праздничному столу.

Овощной салат «Пармиджано»

Ингредиенты:

• 1 крупный баклажан;
• 5 — 6 шт. черри;
• 230 г салата «Айсберг»;
• 80 г моцареллы;
• 1 помидор;
• 3 ст. л. масла оливы;
• 1 ч. л. морской соли;
• 3 ст. л. сухарной крошки;
• щепотка прованский трав;
• свежий или сухой чеснок по вкусу;
• 1 ч. л. бальзамического уксуса.

Приготовление:

В самом начале приготовить заправку, чтобы она успела хорошенько настояться. Для этого:

1. Избавить крупный мясистый томат от кожицы, предварительно обдав его крутым кипятком.
2. Натереть мякоть помидора на терке с самыми мелкими отверстиями.
3. Смешать получившееся пюре с бальзамическим уксусом, морской солью и маслом оливы.

Пока соус настаивается, баклажаны нарезать тонкими кружочками, посыпать небольшим количеством морской соли и оставить на 7 — 8 минут. За это время овощи должны выпустить горечь. Отжать баклажановые кружочки от жидкости.

Приготовить панировку — смешать сухарную крошку, свежий мелко тертый или сухой чеснок, прованские травы. Обвалять в ней ломтики баклажана и обжарить в масле до румяности. Выложить готовые овощные ломтики на полотенца из бумаги, чтобы с них стек лишний жир.

Черри нарезать половинками или четвертинками. Оставить целыми лишь самые маленькие овощи. «Айсберг» просто порвать руками и выстелить им дно тарелки.

Распределить сверху салата кусочки помидоров, кубики моцареллы, остывшие подсушенные баклажаны и полить их заправкой из первого шага. Украсить салат тертым пармезаном и зеленью.

«Пармиджано» с овощами и кубиками моцареллы

Салат «Цезарь»

Ингредиенты:

• 340 г куриной грудки;
• пачка магазинных пшеничных сухариков;
• 6 — 7 шт листьев салата;
• 180 г полутвердого сыра;
• 4 вареных перепелиных яйца;
• 8 г поваренной соли;
• 8 — 9 шт. черри;
• 2 ст. л. сладкой горчицы;
• 1 зубчик чеснока;
• 1/2 лимона;
• 120 мл качественного оливкового масла.

Приготовление:

Отварить куриную грудку в воде с добавлением соли. Можно использовать любые любимые специи. Готовое мясо нарезать крупными кубиками. А яйца и помидоры — полукружочками.

Сыр натереть на крупной или средней терке, а сухарики оставить целыми.

Чтобы собрать салат, крупно порвать промытые и обсушенные листья салата, разложить их на широком плоском блюде. Сверху — распределить подготовленные помидоры, яйца, куриное мясо. Последними — рассыпать сухарики.

Для приготовления заправки смешать оставшиеся компоненты: в свежевыжатый сок лимона добавить соль, масло, раздавленный чеснок, горчицу. Получившейся смесью залить готовую закуску и сразу подать ее к столу, пока сухарики не размокли.

«Цезарь» с курицей и чесночными сухариками

Легкий салат из овощей «Дамские пальчики»

Ингредиенты:

• 330 г белокочанной капусты;
• 2 крепких свежих огурца;
• 1 шт. красного сладкого болгарского перца;
• 1 шт. желтого сладкого болгарского перца;
• 5 ст. л. растительного масла;
• пучок свежей зелени петрушки;
• 1 ч. л. сахарного песка;
• крупная соль;
• 1 ст. л. натурального яблочного уксуса;
• горсть свежей или замороженной клюквы.

Приготовление:

Это простой, вкусный и очень полезный салат, который удастся приготовить за считанные минуты. Белокочанную капусту избавить от верхних листьев, помыть, тонко нашинковать и хорошенько размять руками вместе с крупной солью. Болгарские перцы двух цветов помыть, удалить у них плодоножки и семена, нарезать полукольцами. Огурцы вместе с кожицей измельчить тонкой соломкой. Зелень промыть и произвольно нарубить.

На следующем этапе готовки салата заняться соусом. Для этого смешать выбранное растительное масло с яблочным уксусом и сахаром.

Залить получившимся соусом подготовленные овощи и перемешать их. Для украшения закуски взять ягоды свежей или замороженной клюквы.

Диетический салат из свеклы

Ингредиенты:

• 2 шт. свеклы;
• 2 шт. кисло-сладких яблок;
• 1/2 лимона;
• 60 мл салатного масла;
• 1 ч. л. мелкой соли;
• 2 ч. л. сахарного песка;
• 2 ст. л. столового уксуса.

Приготовление:

Сварить корнеплоды в небольшом количестве воды со столовым уксусом. Уже размягченную и остывшую свеклу избавить от кожицы и нашинковать тонкой соломкой. Также нарезать и очищенные яблоки.

Чтобы приготовить заправку, взять салатное масло, смешать его с соком, выжатым из половины цитруса, солью и сахарным песком. Залить ей подготовленные и засыпанные в одну емкость свеклу и яблоки. Эту недорогую безмайонезную закуску можно подать как гарнир к мясу.

Оригинальный салат с курицей и лавашом

Ингредиенты:

• большой армянский лаваш;
• 320 г копченой куриной грудки;
• по половине пуска свежего укропа и зеленого лука;
• 1 шт. свежей моркови;
• 1 ст. подсолнечного масла;
• 2 желтка;
• 1 ст. л. яблочного уксуса;
• 1/2 ст. л. горчицы в зернах;
• 1 ч. л. сахара;
• щепотка соли.

Приготовление:

Морковь очистить, вымыть и натереть на «корейской» терке. Обжарить соломку корнеплода на небольшом количестве разогретого подсолнечного масла. Внимательно следить, чтобы овощ не подгорел, иначе в готовом салате появится неприятная горчинка.

В узкую чашу блендера влить все оставшееся масло, сырые желтки, уксус, добавить соль, сахар, горчицу в зернах. После этого — взбить компоненты, добившись однородности и воздушности соуса.

Остывшую морковку переместить в салатницу вместе с тонкими брусочками копченой куриной грудки и соломкой свежего мягкого лаваша. Всыпать салат рубленую зелень, полить его ранее приготовленным соусом, перемешать и оставить пропитаться в прохладе. Это отличный вариант закуски ко дню рождения и любому другому празднику.

Салат с тунцом

Ингредиенты:

• 1 шт. помидоров;
• 140 г консервированного тунца;
• 7 шт. маслин без косточек;
• пучок зеленых салатных листьев;
• крупный огурец;
• 1/2 репчатой луковицы;
• 30 мл оливкового масла;
• 1 вареное яйцо;
• соль.

Приготовление:

Измельчить тонкими кружочками сразу все маслины без косточек, после чего выложить их в подготовленную салатницу. Туда же отправить полукружочки огурца вместе с кожицей, промытые и порванные руками салатные листья.

Помидоры нарезать со шкуркой. Лучше всего — средними кубиками. Весь выделившийся в процессе овощной сок отправить в миску с ингредиентами.

Лук нарезать очень тонкими колечками. Вкусно использовать в таком салате как белый, так и фиолетовый овощ. Поверх всех продуктов распределить размятый вилкой тунец без масла и кружочки вареного яйца.

В качестве заправки использовать обычное оливковое масло. Подсолить его по вкусу и вылить на почти полностью готовую закуску.

Салат с обжаренными крабовыми палочками

Ингредиенты:

• 230 г сочных крабовых палочек;
• 1 шт. моркови;
• 1 соленый огурец;
• 1 шт. репчатого лука;
• 2 вареных яйца;
• 7 — 8 свежих шампиньонов;
• соль;
• 1 ст. л. сока лимона;
• 3 ст. л. подсолнечного масла.

Приготовление:

Грибы зачистить жесткой кухонной губкой, нарезать слайсами. Все свежие овощи очистить, мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве масла. Добавить к луку и моркови грибы, готовить продукты до испарения жидкости из сковороды. Следом выложить измельченные средними кусочками крабовые палочки.

Переложить обжаренные компоненты во вместительную посуду. Всыпать мелкие кубики вареных яиц и соленого огурца. Заправить закуску смесью подсоленного масла и сока цитрусового. Этот пошаговый рецепт можно изменить, использовав свежий огурец вместо соленого.

Гораздо полезнее приготовить сухарики самостоятельно. Для этого нужно нарезать белый хлеб кубиками, сбрызнуть их маслом, посолить и подсушить на противне в духовке или сковородке без жира.

Новогодний ужин в кругу семьи

Смотреть меню

Лучший рецепт легкого салата с макаронами

Супер легкий салат с макаронами – с макаронами, помидорами, свежей моцареллой, острой салями, пепперончини, оливками и легкой итальянской заправкой. ОПАСНО ХОРОШО.

Перейти к рецепту

Познакомьтесь с вашим новым летним лучшим другом:

Безумно простой салат из макарон с макаронами, сочными помидорами, свежей моцареллой, красным луком, салями, оливками, зеленью и домашней заправкой быстрого приготовления.

Если вы хотите знать, что я ел за 4 из 5 последних приемов пищи, ЭТИМ ЛЕТОМ ВАЖНО. У нас как бы есть момент здесь.

Давай проведем время вместе, хорошо?

В этом посте: Все, что нужно для легкого салата с макаронами

• Смотреть Как приготовить лучший легкий салат с макаронами
• Ингредиенты для этого рецепта легкого салата с макаронами
• А как насчет заправки для салата с макаронами?
• Как воплотить ваши мечты о салате с макаронами
• Самый простой салат с макаронами: часто задаваемые вопросы

Предпочитаете смотреть, а не читать?

На мой взгляд, хороший классический салат с макаронами подается по одному из двух сценариев:

• Посещение пикника, обеда или другой вечеринки в честь конца лета, которую каждый приносит с собой;
• Обращение к остаткам мяса, сыра и овощей в моем холодильнике и превращение их в блюдо, которое я очень хочу есть 24/7.

Этот салат с макаронами подойдет и для того, и для другого.

Ингредиенты для этого простого рецепта салата с макаронами

У вас есть две с половиной секунды? Прохладный.

Вам понадобится:

• Ваша любимая форма лапши для макарон
• Помидоры черри (или другие неопасные овощи)
• Шарики из сыра моццо
• Салями (выберите острую)
• Оливки
• Перец чили (необязательно… сорт)

Красный лук и петрушка