Салаты из огурцов свежих рецепты с фото простые и вкусные: Салат из Свежих огурцов, Рецепт с Морковью в соевом соусе

Салат из Свежих огурцов, Рецепт с Морковью в соевом соусе

Содержание

Рецепт салата с огурцами, готовится быстро, и своим оригинальным вкусом, понравится многим. Кожуру с огурцов не снимаем, так как там содержится много волокон, очищающих организм. Все овощи, присутствующие в салате, режем продольной соломкой, заправляем все маринадом, даем настоятся и салат готов. Попробуйте приготовить рецепт салата с кукурузой и крабовыми палочками, и напишите в комментариях как вам

Ингредиенты

• Огурец – 2 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук зеленый – на глаз
• Чеснок – 3-5 зуб.
• Паприка – 1 ст. л.
• Перец красный острый – 0,5 ч. л. (по желанию)
• Соевый соус – 2 ст. л.
• Уксус столовый 9% – 1 ст. л.
• Масло растительное – 50 мл.
• Соль – по вкусу

Перед нарезкой, огурцы помойте с мылом, или потрите овощной щеткой. Замочите на 2 часа в холодной воде, чтобы обезопасить себя от нитратов, так как кожуру мы очищать не будем

Пошаговое приготовление салата с огурцом

Разрезаем огурец пополам, затем вдоль и шинкуем на тонкие полоски

Высыпаем овощи в глубокую емкость, в которой будем мариновать салат с огурцами

Зеленый лук нарезаем также, длинной соломкой, белые основания, перережьте пополам, сложите в миску с огурцами

Морковь обязательно нужно брать, вкусную и сочную

Желательно потереть ее на терке для корейской моркови, если у вас ее нет, то на обычной

Мелко режем чеснок, 3-5 зубчиков, добавляем в миску

По желанию, можно добавить, половину чайной ложки, красного острого перца, для тех кто любит поострее

Готовим заправку

Необходимо растопить, растительное масло на плите, и смешать его, со столовой ложкой паприки

Пока масло не остыло, поливаем салат, и хорошенько перемешиваем, чтобы горячее масло, равномерно распределилось по овощам

Добавляем соевый соус, уксус, и немного соли, не забывайте, что соевый соус и так соленый, не переборщите

Все хорошо перемешиваем, затягиваем пищевой пленкой, и отправляем мариноваться в холодильник, на 2 часа

Вообще рекомендуется, выдерживать сутки, но кто же столько выдержит

Время мариновки вышло, достаем салат из холодильника

Блюдо из огурцов получилось вкусным, нежным, с насыщенным вкусом, и аппетитным видом, подавать его можно к чему угодно, хоть к мясу, хоть к рыбе, или употребить как есть, за просмотром любимого фильма

Салат из огурцов с крабовыми палочками и кукурузой

Простой, свежий, легкий рецепт салатика, где все продукты хорошо сбалансированы, и прекрасно дополнят друг друга

Ингредиенты:

• Огурец свежий – 1 шт.
• Твёрдый сыр – 200 г
• Крабовые палочки – 240 г
• Яйца – 2 шт.
• Кукуруза консервированная – 0,5 банки
• Зелёный лук – на глаз
• Соль, майонез – по вкусу

Приготовление салата по шагам с фото

Режем сыр тонкой соломкой

Нарезаем соломкой крабовые палочки

Таким же образом режем огурец

Измельчаем зеленый лук

Измельчаем сваренные в крутую яйца

Складываем все ингредиенты в миску для смешиваний

Добавляем в салат, половину банки кукурузы

Солим и приправляем по вкусу майонезом

Хорошо перемешиваем, затягиваем блюдо из огурцов пленкой, и отправляем настояться в холодильник, на – 1 час

За это время овощи пустят сок, перемешаются между собой вкусами, и слегка промаринуются в майонезе

Сочетание ингредиентов, полюбятся вам с первой вилки, кукуруза придает сладость, огурец свежесть, а палочки с сыром, необычный вкус.

Попробуйте приготовить салат по этому рецепту, и не бойтесь экспериментировать с продуктами

Салат с огурцами помидорами и яйцом

Сезонные блюда подаются к ужину в зависимости от сезона. Они очень популярны в холодные дни – жареную капусту, вареную морковь с зеленым горошком или краснокочанную капусту весной часто заменяют зеленым салатом из свежих огурцов, широко известным в русской кухне.

Набор продуктов:

• Огурец – 2 шт.
• Помидор – 1 шт.
• Яйца – 2 шт.
• Кефир – 100 мл
• Маленькая упаковка сливок 18%
• Сахар, соль, перец – по вкусу
• Укроп – 1 пучок

Пошаговое приготовление с огурцами

Нарезать огурцы тонкими кольцами, смешать с солью, отставить на пол часа.

Перелить кефир миску, добавить сливки, соль, сахар и перец по вкусу, посыпать укропом, перемешать, и убрать в холодильник на 20 минут.

Достать соус из холодильника, полить огурцы, хорошо перемешать, поставить обратно еще на 10 минут.

Очистите кожуру с огурцов, и нарежьте тонкими ломтиками. Это можно сделать с помощью мандолины или измельчителя.

Выложите салат в миску, посыпьте 1/2 чайной ложки соли и хорошо перемешайте. Отложите примерно на 10 минут, пока они не выпустят свой сок, который вы затем слейте.

Добавить остальные ингредиенты к осушенным огурцам и перемешать.
Блюдо можно подавать сразу, но лучше охладить его немного в холодильнике, перед подачей на стол, каждую порцию украсьте дополнительно укропом.

Освежающий вкус и аппетитный насыщенный зеленый цвет придают поданным лакомствам летнюю атмосферу, а тарелка с ее добавлением выглядит потрясающе.

Хотя в русскую кухню это блюдо приехало из Франции, сегодня об этом почти никто не вспоминает. Потому что так мы привыкли называть салат из нарезанных зеленых огурцов в сочетании со сливками или натуральным йогуртом, у нас ассоциируются типичные для нашей страны ужины.

Мы не можем себе представить, чтобы не использовать ароматные и свежие огурцы для приготовления этого вкусного дополнения, которое, в зависимости от региона, может появляться в несколько разных, но одинаково гармоничных сочетаниях.

В одних домах, можно встретить огурцы, смешанные с луком, в других, чтобы салат стал еще более легким и освежающим, нарезанные овощи, сбрызнутые лимонным соком или столовым уксусом.

Также существует множество разновидностей, где огурцы посыпают измельченным укропом, петрушкой или чесноком для украшения и еще лучшего вкуса.

Чтобы насладиться неповторимым вкусом огуречного салата, вам понадобится всего несколько минут и три обязательных ингредиента:

• Огурцы – 2 шт.
• Натуральный йогурт или сливки
• Чеснок

Заправка приготовленного салата соусом, сделает его приятным и свежим, благодаря тщательно подобранным и составленным специям, в том числе фенхелем и зеленью.

Так же салат можно приготовить и в сладком варианте. Просто вместо соли и перца, заправить его сахаром и сладкими сливками.

В России, в блюдо из огурцов добавляют щепотку сладкого перца и чеснока, и иногда сгущают яблочным уксусом.

Огуречный салатик, прекрасное дополнение к мясным и рыбным обедам.

Классически его подают со свиной отбивной, жареной курицей или рыбой. Хорошо сочетается с молодым картофелем, или жареным яйцом.

Экспресс-салат из свежих огурцов и трех ингредиентов

Блюдо готовить лучше всего летом, поэтому сейчас мы подаем его очень часто. Ведь лучшего дополнения к летнему фаршу с укропом и молодым картофелем не найти.

Мы уже несколько раз рекомендовали лучшие рецепты этого салата и некоторые хитрости, которые сделают его еще вкуснее.

На этот раз, у нас есть для вас еще один вариант его приготовления.

Обычно мы солим огурцы, чтобы избавиться от лишней воды, а затем добавляем сливки и любимые специи, так его готовили наши мамы и бабушки, поэтому, казалось бы, ничто не сравнится с традиционным рецептом.

Однако мы прекрасно знаем, что любители еды чрезвычайно любопытны и любят время от времени экспериментировать на кухне. Для них у нас есть отличный рецепт из огурцов в новой версии.

Салат из 3-х ингредиентов, станет настоящим хитом на вашей кухне. Рекомендуем приготовить этот безумно вкусный и простой рецепт, знаменитого дополнения к вашему ужину.

Огурцы, очищенные от кожуры и без излишка влаги, получаются хрустящими, а вкусный сливочный крем, будет чудесно контрастировать с овощами.

Салат из овощей – это уже классика, но самым большим гурманам, наверняка будет любопытно, как он на вкус в ином варианте.

Оказывается, достаточно добавить немного хрена, чтобы мгновенно создать новый рецепт из огурцов, который отлично подойдет к блюдам-гриль и к любым другим видам мяса.

Список ингредиентов:

• Салат-латук – 3 листа
• Лук – 1 шт.
• 2-3 молотых огурца
• 3 зубчика чеснока
• 200 грамм сливок 18%
• Столовая ложка хрена

Приготовление рецепта по шагам

Промытые листья салата, рвем руками на средние кусочки.

Очищенные огурцы, нарежьте тонкими кольцами, мелко нашинкуйте репчатый лук.

Добавьте в крем немного хрена, смешайте овощи с чесноком, и полейте салат соусом.

• Огурцы – 2 шт. среднего размера
• Уксус 9% – 1 ст. л.
• Сливки – 150 мл
• Соль, сахар, перец, укроп по вкусу

Молодые огурцы очистить, промыть, тонко нарезать и слегка сбрызнут уксусом.

За мгновение до подачи посолить и смешать со сливками, приправленными солью, сахаром и перцем. Выложить в салатник, посыпать измельченным укропом. Еще можно сделать салат без сливок, добавив только кислоту и специи.

С чем подавать огуречный салат?

Готовим рецепт из свежих огурцов, тертых или нарезанных, который чаще всего подается со сливками. Некоторые хозяйки добавляют лук, а также помидоры.

Для некоторых он не существует без масла, уксуса или лимонного сока, тертого зубчика чеснока или очень мелко нарезанного зеленого укропа.

Для многих других, огурцы с кефиром, натуральным йогуртом или простоквашей, уже является лакомством.

Огурцы в любом варианте, хорошо сочетаются с укропом, зеленым луком и петрушкой. А соль, перец и сахар – популярные для специи. В России салат часто делают сладким, в то время как на Украине, самый популярный вариант – это кислый, с добавлением большего количества уксуса.

Многие задаются вопросом, какой майонез для салата является лучшим.

В традиционном рецепте, используется естественно домашний, во всех остальных магазинный вариант.

Простой рецепт классического салата из огурцов

Состав продуктов:

• 3 средних огурца
• 200 гр. густой сметаны
• Соль, перец – по вкусу
• Укроп – 3 веточки
• Чеснок – 3 зуб.
• Сахар – 1 ч. л. можно заменить медом или сиропом
• Лимонный сок, уксус – 1 ч. л.

Пошаговое приготовление блюда

Огурцы промыть и очистить от кожуры, затем нарезать тонкими ломтиками, или натереть на терке. Посыпать их солью и перцем. Отложить, через 10 минут отжать лишнюю воду.

Добавить щепотку сахара или заменитель сахара. Посыпать мытым и измельченным укропом с чесноком. Добавить сливки в желаемом количестве, и лимонный сок.

Стоит поэкспериментировать с салатом, и добавлять разные ингредиенты, чтобы каждый раз получать новый вкус.

Лучше всего готовить из молодых огурцов, собранных с мая по июль – именно тогда они самые вкусные и полезные.

Если вы взяли переспелые огурцы, то стоит разрезать пополам, и выскоблить середину с семенами ложкой.

Салат, который мы приготовили, является универсальным – он прекрасно сочетается с большинством количеством обеденных блюд. Это отличное дополнение к жареной корейке, отбивным, шейке, или рульке.

А вот салат со сливками, отлично подходит к постным блюдам, яичным или овощным котлетам из красной свеклы.

Все рецепты из огурцов не только вкусные, но и освежающие. Кроме того, они имеют множество полезных для здоровья свойств, и отличное легкое блюдо для летнего ужина.

Все благодаря огурцам, в которых много воды, но они также богаты витаминами C, A, B и минералами, такими как железо, цинк, кальций, калий и магний. В них много клетчатки, мало калорий и низкий гликемический индекс.

Таким образом огурцы:

• Обладают способностью раскислять организм
• Природные антиоксиданты – помогают вывести из организма шлаки
• Утоляют жажду и увлажняют кожу
• Выводят лишнюю воду из организма, помогают бороться с отеками
• Оказывают обезболивающее действие на суставы
• Ускоряют обмен веществ.

Open »

« Close

Видео рецепт

4.5 / 5. 47

Салат из свежих огурцов и сыра рецепт с фото пошагово и видео

Салат из свежих огурцов и сыра

К сожалению, у вас выключен или не работает Javascript. Для работы с большинством функций на нашем сайте это необходимый элемент. Обратитесь к своему администратору, чтобы решить эту проблему.

Состав / ингредиенты

4

Изменить состав

порций:

Пошаговое приготовление

Время приготовления: 40 мин
PT40M

1. Шаг 1:

   Как сделать салат из свежих огурцов и сыра? Очень просто! Для начала подготовьте все необходимые ингредиенты по списку.
   Ингредиенты можно дополнять или заменять по своему вкусу. Майонез можете брать магазинный или приготовить самостоятельно.

2. Шаг 2:

   Огурцы вымойте, обсушите. Нарежьте мелкими кубиками. Чтобы сделать салат более нежным, советую срезать кожицу.
   Количество огурцов зависит от размера. Если огурцы крупные, как у меня, достаточно и двух, если короткоплодные, то можно взять 3-4 штуки.

3. Шаг 3:

   Яйца отварите вкрутую, охладите и очистите. Разделите на белки и желтки. Белки натрите на крупной терке. Желтки натрите на мелкой терке. Можете натереть желтки сразу или прямо на салат, тогда они будут воздушнее.

4. Шаг 4:

   Сыр натрите на средней терке. Сыр подойдет любой. У меня обычный Российский.

5. Шаг 5:

   Укроп и зеленый лук вымойте, обсушите и порубите. По желанию можете заменить или дополнить другой зеленью, например, кинзой, петрушкой или использовать смесь разных трав.

6. Шаг 6:

   Можете просто смешать все ингредиенты в салатнике, но я предпочитаю делать салат в кулинарном кольце диаметром 14-16 см. Первым слоем выложите нарезанный кубиками огурец и полейте майонезом. Я переложила майонез в кондитерский мешок и отрезала кончик. Так удобнее, чем ложкой.

8. Шаг 7:

   Следующим слоем распределите тертый сыр и полейте его майонезом.
   По желанию можете солить некоторые слои, но я обычно не досаливаю салаты с майонезом, майонеза вполне достаточно.

9. Шаг 8:

   Далее — тертые белки и майонез.

10. Шаг 9:

    Еще один слой — тертые желтки.

11. Шаг 10:

    Сверху посыпьте оставшейся рубленой зеленью.

12. Шаг 11:

    Перед подачей кулинарное кольцо снимите. Украсьте салат по желанию.
    Приятного аппетита!

Майонез лучше приготовить самостоятельно. Будет вкуснее и полезнее. Смотрите здесь интересные рецепты домашнего майонеза.
Также в качестве заправки можно использовать не только майонез, но и сметану или натуральный йогурт. Их можно взять по отдельности либо смешать с майонезом в любой пропорции на свой вкус — это снизит калорийность блюда.

Для чего нужен этот код?

Внимание! В телефоне/планшете должно быть установлено специальное приложение.

<a href=»/about-qr-code» target=»_blank»>Читать более подбробно об этом коде</a>.»>

Похожие рецепты

Остальные категории

Салат с сыром рецепты с фото

Салат с яйцами рецепты быстро просто

Салаты на праздничный стол домашние рецепты

Праздничный стол

Салат с луком рецепты с фото пошагово

Салаты с майонезом как приготовить

Салат с яйцом и сыром с фото пошагово

Салат из яиц и огурцов

Домашний ужин — рецепты блюд на ужин

Лук с сыром

Овощные салаты

Салат с огурцом и сыром

Салат огурец яйцо сыр

Салат с яйцом и луком

Салат огурцы с луком

Романтический ужин на двоих в домашних условиях

Салат с огурцом и майонезом

Салат с яйцом и майонезом с фото пошагово

Салаты с зелёным луком видео рецепты

Калорийность продуктов, возможных в составе блюда

• Огурцы свежие — 15 ккал/100г
• Яйцо куриное — 157 ккал/100г
• Яичный белок — 45 ккал/100г
• Яичный порошок — 542 ккал/100г
• Яичный желток — 352 ккал/100г
• Яйцо страуса — 118 ккал/100г
• Сыр «голландский» — 352 ккал/100г
• Сыр «швейцарский» — 335 ккал/100г
• Сыр «российский» — 366 ккал/100г
• Сыр «костромской» — 345 ккал/100г
• Сыр «ярославский» — 361 ккал/100г
• Сыр «Алтайский» 50% жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «советский» — 400 ккал/100г
• Сыр «степной» — 362 ккал/100г
• Сыр «угличский» — 347 ккал/100г
• Сыр «пошехонский» — 350 ккал/100г
• Сыр «ламбер» — 377 ккал/100г
• Сыр «аппнцеллер» 50 % — ной жирности — 400 ккал/100г
• Сыр «честер» 50 % — ной жирности — 363 ккал/100г
• Сыр «эдамер» 40 % — ной жирности — 340 ккал/100г
• Сыр с грибами 50 % — ной жирности — 395 ккал/100г
• Сыр «эмменталь» 45 % — ной жирности — 420 ккал/100г
• Сыр «гауда» 45 % — ной жирности — 356 ккал/100г
• Сыр «аиадеус» — 364 ккал/100г
• Сыр «дом блан» (полутвердый) — 360 ккал/100г
• Сыр «ло спальмино» — 61 ккал/100г
• Сыр «эторки» (овечий, твердый) — 401 ккал/100г
• Сыр белый — 100 ккал/100г
• Сыр желтый жирный — 260 ккал/100г
• Алтайский сыр — 355 ккал/100г
• Каунасский сыр — 355 ккал/100г
• Латвийский сыр — 316 ккал/100г
• Сыр лимбургер — 327 ккал/100г
• Литовский сыр — 250 ккал/100г
• Озерный сыр — 350 ккал/100г
• Грюйер сыр — 396 ккал/100г
• Зелень укропа — 38 ккал/100г
• Майонез салатный 50 % — ной жирности — 502 ккал/100г
• Майонез легкий — 260 ккал/100г
• Майонез Провансаль — 624 ккал/100г
• Майонез «провансаль» — 627 ккал/100г
• Майонез столовый — 627 ккал/100г
• Лук зеленый — 19 ккал/100г

Калорийность продуктов: Твёрдый сыр, Яйца, Огурцы, Укроп, Зелёный лук, Майонез

Легкий рецепт салата из огурцов (свежий и полезный)

Опубликовано 25 января 2021 г. Автор: Neli | Вкусно и полезно

Перейти к рецептуРаспечатать рецепт

Этот пост может содержать партнерские ссылки, за которые я получаю комиссию. Прочитайте мою страницу раскрытия информации здесь.

Рецепт легкого и освежающего салата из огурцов – идеальный вариант для теплого летнего дня. Это отличный гарнир практически ко всему, что вы готовите на гриле, — к курице, стейку и рыбе.

Этот простой салат из огурцов легкий и освежающий для теплого летнего дня. Это идеальная сторона практически для всего, что вы готовите на гриле. Мне нравится подавать его вместе с курицей, рыбой или стейком.

Это популярный салат в Германии, где я любил его, когда жил там во время учебы в колледже. Они называют это Gurkensalat — некоторые вариации на основе уксуса, а некоторые — на сливочной основе. Оба вкусные, но этот мой любимый.

Его очень легко сделать, на сборку уйдет всего 10-15 минут. Чтобы узнать о более простых рецептах салатов, обязательно ознакомьтесь с моими любимыми рецептами салата Цезарь и салата из помидоров.

Почему вам понравится этот простой рецепт салата из огурцов

• Легкий гарнир : Этот быстрый и простой рецепт является идеальным гарниром к любому блюду из мяса, рыбы или птицы.
• Здоровый : Этот питательный салат не только полезен, но и полон вкуса.
• Порадует публику: Всем понравится этот простой салат из огурцов.

Ингредиенты

• Английские огурцы . Я предпочитаю использовать для этого салата длинные английские огурцы, но вы также можете использовать любой сорт огурца.
• Белый винный уксус : Вы можете заменить его шампанским или хересным уксусом или даже яблочным уксусом.
• Подсластитель (мед, кленовый сироп или сахар) . Вам нужно совсем немного подсластителя, чтобы сбалансировать кислотность уксуса. Вы можете использовать любой тип подсластителя, или вы можете пропустить его, если хотите.

Как приготовить салат из огурцов

• Смешайте огурец и лук в большой миске.
• Смешайте белый винный уксус, воду, соль, перец и подсластитель в небольшой баночке. Вылейте на огурцы и лук и перемешайте.
• Посыпьте свежим нарезанным укропом и перемешайте салат.

Заправка для салата из огурцов

Если вам интересно, какая заправка подходит к этому салату, не ищите дальше. Эта простая заправка легкая и вкусная. Он готовится из белого винного уксуса, воды, столовой ложки подсластителя, свежего нарезанного укропа, соли и черного перца.

Быстрый и легкий салат

Несмотря на то, что этот салат с огурцами очень быстрый и легкий, он не лишен вкуса. Простая заправка передает весь восхитительный и освежающий вкус маринованных огурцов. Огурчики хрустящие и прохладные. Несмотря на то, что он имеет прекрасный вкус только с уксусом и солью, добавление лука и укропа делает этот простой салат чем-то более интересным.

Этот немецкий салат из огурцов также полезен, потому что в нем нет майонеза или сметаны. И если вы ищете кето-салат, вы можете заменить столовую ложку сахара другим подсластителем или вообще исключить его. Я использовала английские огурцы, но вы можете использовать обычные солёные огурцы. Если я использую маринованные огурцы, я бы использовал 4, чтобы заменить 2 длинных английских огурца.

С чем подавать

Этот быстрый салат прекрасно подходит в качестве гарнира практически ко всему. Попробуйте некоторые из этих простых идей для ужина.

• Honey Chipotle Chicken
• Maple Mustard Salmond
• Grilled Shrimp Skewers
• Baked Chicken Breast
• Honey Sriracha Salmon
• Chicken Francese

Storing & Making Ahead

Салат из огурцов и лука можно подавать сразу или хранить в холодильнике перед подачей на стол. В целом салат можно хранить в холодильнике около 2-3 дней.

Салат можно приготовить за 3-4 часа . Нарежьте огурцы и красный лук и храните их в герметичном контейнере в холодильнике. Смешайте заправку и храните ее в отдельной банке в холодильнике. Заправляйте салат заправкой непосредственно перед подачей на стол.

Если вы планируете поставить его в холодильник на ночь , приправьте нарезанные огурцы солью и поместите их в дуршлаг в миске в холодильнике примерно на 30–1 час. Дайте соли вытянуть лишнюю влагу. Как только огурцы стекут, слейте жидкость и продолжайте приготовление по рецепту.

СОВЕТЫ ИЗ КУХНИ НЕЛИ

Советы и примечания к рецепту

• Для этого салата используйте английские огурцы – у них тонкая кожица и их не нужно очищать от кожуры. Вы также можете использовать персидские огурцы меньшего диаметра.
• Используйте свежий укроп , чтобы получить самый изысканный вкус.
• Вы можете использовать мандолину , чтобы нарезать огурец и красный лук на ровные и тонкие ломтики. Конечно, если вы предпочитаете, вы можете использовать нож.
• Этот рецепт лучше подавать сразу , так как огурец со временем становится водянистым. Но вы можете приготовить его за 3-4 часа и поставить в холодильник.
• Если вы планируете поставить его в холодильник на ночь , приправьте нарезанные огурцы солью и поместите их в дуршлаг в миске в холодильнике примерно на 30–1 час. Дайте соли вытянуть лишнюю влагу. Как только огурцы стекут, слейте жидкость и продолжайте приготовление по рецепту.

Простые салаты

Этот салат из огурцов и укропа — один из моих любимых салатов. Он вкусный, простой и состоит всего из 5 основных ингредиентов. Некоторые другие легкие салаты:

• Салат из огурца томата
• Слушари -салат шпината
• Капризе салат
• Греческий салат
• САЛАД Морков
• Easy Coleslaw

4. 94 Из 16 голосов

. Пятна. ПИН!

Салат из огурцов

Легкий и освежающий салат из огурцов идеально подходит для теплого летнего дня. Это отличный гарнир практически ко всему, что вы готовите на гриле: к курице, стейку и рыбе.

Время подготовки 15 минут

Общее время 15 минут

Порций 8

Калорийность 24 ккал

АВТОР Neli Howard | Delicious Meets Healthy

• ▢ 2 длинных английских огурца, нарезанных
• ▢ 1 средняя луковица, нарезанная
• ▢ 1/4 стакана белого винного уксуса
• ▢ 1/4 стакана воды
• ▢ 1 столовая ложка кокосового сахара, или подсластитель на выбор)
• ▢ 1/3 чашки свежего укропа, нарезанного
• ▢ 1 чайная ложка соли
• ▢ 1/2 чайной ложки черного перца

Стандарт США – метрическая система измерения

• В большой миске смешайте огурец и лук. Приправить солью и перцем.

• Смешайте белый винный уксус, воду и сахар в небольшой миске. Вылейте на огурцы и лук и перемешайте.

• Посыпьте свежим нарезанным укропом и перемешайте салат.

• Для этого салата используйте английские огурцы – у них тонкая кожица и их не нужно очищать. Вы также можете использовать персидские огурцы меньшего диаметра.
• Используйте свежий укроп для получения наиболее восхитительного вкуса.
• Вы можете использовать мандолину , чтобы нарезать огурец и красный лук на ровные и тонкие ломтики. Конечно, если вы предпочитаете, вы можете использовать нож.
• Этот рецепт лучше подавать сразу , так как огурец со временем становится водянистым. Но вы можете приготовить его за 3-4 часа и поставить в холодильник.
• Если вы планируете поставить его в холодильник на ночь , приправьте нарезанные огурцы солью и поместите их в дуршлаг в миске в холодильнике примерно на 30–1 час. Дайте соли вытянуть лишнюю влагу. Как только огурцы стекут, слейте жидкость и продолжайте приготовление по рецепту.

Калорийность: 24 ккал | Углеводы: 5,7 г | Белок: 0,7 г | Жир: 0,1 г | Натрий: 293,2 мг | Клетчатка: 0,7 г | Сахар: 3,4 г | Витамин С: 4,1 мг | Кальций: 20 мг | Железо: 0,2 мг

Курс Салат

Кухня Средиземноморья

Ключевое слово 4 июля, без глютена, без зерна, здоровый, низкий карбюратор, низкий жир, палео, лето, Whole30

• 9000

Вы сделали этот рецепт?

Используйте тег #DeliciousMeetsHealthy, публикуя фото своего рецепта, и не забудьте подписаться на @deliciousmeetshealthy в Instagram!

25 января 2021 г.

4 июля · Безмолочные рецепты · Пасхальные рецепты · Рецепты без яиц · День отца · Безглютеновые рецепты · Беззерновые рецепты · Здоровые рецепты · Рецепты с низким содержанием углеводов · Рецепты с низким содержанием жира · Рецепты ко Дню памяти · Рецепты ко Дню матери · Без орехов · Палео рецепты · Веганский · Овощи · Whole30

Познакомьтесь с автором: Нели | Вкусно и полезно

Добро пожаловать на мою кухню! Я Нели Ховард и блоггер о еде, который стоит за Delicious Meets Healthy. Я начал Delicious Meets Healthy в 2014 году, работая в сфере государственного бухгалтерского учета. Хотя все, что я делал на работе, было очень аналитическим и ориентированным на детали, мне нравилось готовить, потому что я могу использовать свое творчество и экспериментировать со вкусами и текстурами различных продуктов.

5 секретов успешного ужина в будний день

Мои любимые советы и стратегии, как упростить обеденное время! (включая бесплатную экокнигу)

5 быстрых советов, которые упростят время ужина

Получите мои любимые советы, стратегии и рецепты, чтобы быстро подать ужин на стол и сделать его без проблем!

17 простых рецептов салатов из огурцов, которые вам понравятся

• Поделиться

• Электронная почта

Охладитесь от жаркой летней погоды с помощью этих свежих и освежающих рецептов салата из огурцов .

Преимущество огурцов в их универсальности. Они хорошо сочетаются практически со всем.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Если хотите чего-нибудь сытного и сытного, приготовьте салат из макарон.

Или, если вы предпочитаете что-то легкое и простое, просто добавьте к ним свою любимую заправку!

Попробуйте что-нибудь более острое и острое, приправив кексы пряными приправами.

Любите ли вы что-то простое или сложное, вам понравятся эти рецепты огуречного салата!

Ничто не сравнится с классическим сочетанием лука и огурцов.

Освежающий комбо, который хорошо сочетается с различными блюдами, особенно с мясом на гриле.

Хрустящие ломтики лука и огурца в сладкой острой заправке.

Попробуйте добавить немного раскрошенного сыра фета, если вы хотите поднять его на ступеньку выше.

Простой салат, который понравится каждому за столом!

Попробуйте этот классический японский салат из огурцов с азиатской ноткой.

Суномоно состоит из огурцов, морских водорослей и семян кунжута с кисло-сладкой заправкой.

Все просто, но вкус яркий и свежий, а текстура хрустящая и легкая.

Хотите сохранить этот рецепт? Введите адрес электронной почты ниже, и мы отправим рецепт прямо на ваш почтовый ящик!

Примечание: для этого контента требуется JavaScript.

Этот салат прекрасно сочетается с сашими или крабовым мясом, но он также вкусен сам по себе.

Салаты восхитительны, но иногда хочется чего-то другого, например, сытного салата.

Азиатский салат из огурцов — это как раз то, что нужно. Он наполнен азиатскими специями и ароматами, так что это полный опыт!

Свежий вкус с пикантным привкусом, который сделает ваше летнее барбекю незабываемым!

Не знаю, как вы, а я большой любитель салатов из огурцов. Они легкие, освежающие и вкусные.

Но иногда мне надоедают одни и те же простые огурцы в уксусной или масляной заправке.

Вот почему я люблю этот крем-салат из огурцов. Это идеальный баланс свежести огурцов и нежности сметаны.

Этот бархатистый, хрустящий и освежающий салат очень прост в приготовлении!

Охладитесь мятным и освежающим вкусом этого салата из разбитых огурцов.

Измельченные огурцы раскрывают вкус с тонкой хрустящей текстурой. Мята добавляет неожиданной пикантности вкусу лета.

Его добавляют в миску с оливковым маслом, лимонным соком и специями для придания насыщенности.

Огурец и мята — совершенно восхитительное сочетание.

Легкий и освежающий, это то, что нужно для наслаждения солнечной погодой!

Этот рецепт идеален, если вы хотите сохранить хрустящую текстуру огурца. Он также содержит мяту для приятного прикосновения свежести с каждым кусочком.

Лучшая часть? Это абсолютно универсально. Вы можете использовать его в качестве гарнира или начинки к мясу и рыбе на гриле!

Ищете вкусные способы насладиться летними ароматами? Этот салат из огурцов с мускусной дыней — идеальное лакомство для теплого летнего дня!

Дыня – сладкий, сочный фрукт, который станет отличным дополнением к этому простому салату.

Прекрасно сочетается с хрустящими, прохладными огурцами и насыщенным острым сыром фета.

Каждый укус напоминает тарелку, наполненную солнечным светом, валяясь на пляже.

Вы когда-нибудь слышали об Ой Мухим? Это острый корейский салат из огурцов, который настолько хорош, что изменит вашу жизнь.

Когда я впервые съел этот салат, я был поражен.

Свежие огурцы, смешанные с хлопьями острого корейского чили и острым зеленым луком.

Жар идеально сбалансирован с легкой сладостью сахара и ореховым привкусом кунжута.

Китайский салат из протертых огурцов — это освежающий способ разнообразить трапезу.

Придает вашим блюдам хрустящие свежие овощи и азиатский колорит.

Этот рецепт включает в себя толченые огурцы, приправленные маслом чили и специями.

А самое главное, просто в приготовлении и прекрасно сочетается с любым вторым блюдом!

Ищете салат, который даст вам серьезный заряд энергии? Этот салат из белой фасоли — лучший выбор!

Он богат белком из белой фасоли и клетчаткой из всех овощей.

Каждая тарелка наполнена травами, специями и лимонным соком для приятного пикантного вкуса.

Благодаря хрустящим огурцам и сыру фета этот салат полон вкуса и текстуры.

Когда вы думаете о персидской кухне, что приходит на ум?

Если это зелень, сыр и лепешки, вы не ошиблись. Но есть намного больше!

Ширази — традиционный салат с помидорами, огурцами и острой заправкой.

Звучит как простой салат, правда? Но он имеет характерный вкус благодаря удивительной смеси специй.

В этой салатнице есть смесь сытных вкусов, которые обязательно вам понравятся.

Вы ищете салат, который был бы таким же свежим и полезным, как и вкусным? Не смотрите дальше.

Этот салат не оставит равнодушным своей удивительной консистенцией, ярким цветом и свежим ароматом.

В него входят зерна кукурузы, помидоры, зелень, огурец и перец халапеньо.

Один укус, и вы почувствуете взрыв вкуса и текстуры во рту.

Салат из нута – идеальное летнее блюдо. Он не только очень вкусный, но и невероятно полезный.

Этот рецепт готовится из нута, огурцов и помидоров, которые богаты питательными веществами.

Заправка для салата дополняет все ингредиенты сладким, острым вкусом.

Это простой и вкусный способ получить суточную дозу клетчатки и белка!

Этот салат станет идеальным летним гарниром для вашего следующего пикника. Он легкий, освежающий и полный вкуса.

Идеально подходит для того, чтобы привлечь внимание людей к здоровому питанию.

Состоит из кусочков ананаса, хрустящих огурцов, красного лука, болгарского перца и пикантной кинзы.

Кроме того, заправка для салата дарит взрыв вкуса, который обязательно понравится.

Этот салат тоже яркий и красочный.

Как лучше всего охладиться и избежать обезвоживания в жаркий летний день? Ешьте арбузный салат, конечно!

В этом рецепте сочные арбузы сочетаются с нарезанными огурцами, рассыпчатым сыром и прохладной мятой.

Фета добавляет солености ровно столько, чтобы контрастировать со сладостью арбуза.

Он также содержит огурец для свежего хруста и капельку мятной травы.

Ищете сытный, сытный салат, легкий и свежий? Этот салат из макарон с огурцами поможет вам в этом.

Он наполнен огурцами и свежими помидорами в сливочно-лимонно-укропной заправке.

Яркие вкусы, идеальные для лета и достаточно сытные для холодного дня.

Этот рецепт салата представляет собой идеальное сочетание сливочного и хрустящего вкуса.

Ничто не сравнится со взрывом свежего, хрустящего вкуса сочетания огурца и редьки.

Прохладные огурцы и освежающий хруст редиски просто идеальны в жаркий день.

А если добавить немного укропа, то получится салат с пикантным привкусом.

Капля оливкового масла с лимонной заправкой добавит насыщенности цитрусовых и подчеркнет все вкусы.

В нем есть все, что нужно для охлаждения, и его очень легко приготовить.

17 Легких салатов с огурцами

Эти рецепты салатов из огурцов такие освежающие и вкусные! От азиатского салата до белой фасоли и кукурузы — в этом списке каждый найдет что-то для себя.

Ингредиенты

• Легкий салат из огурца луковица

• Японский салат из огурца (Sunomono)

• Салат из азиатского огурца

• . с мятой

• Салат из канталупы и огурцов

• Ой мучим (острый салат из огурцов)

• Китайский салат из разбитых огурцов

• Легкий салат из белой фасоли

• Shirazi Salad

• Салат кукурузы-салат-сад

• Салат с лионом и укроп

• Pineapple Cucumpe

• Салат с макаронами и огурцами

• Салат с редисом и огурцами

Указания

• Выберите свой любимый рецепт.
• Подготовьте все необходимые ингредиенты.