Салат из морепродуктов без майонеза рецепт с фото очень вкусный: Салаты без майонеза с мидиями, подробные рецепты с фото на сайте Maggi.ru

Содержание

Салаты без майонеза с мидиями, подробные рецепты с фото на сайте Maggi.ru

Скрыть дополнительные параметры

Подбор по параметрам

Тип блюда

Продукты MAGGI^®

Вторые блюда
Выпечка
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Десерты
Завтраки
Изделия из теста
Напитки
Салаты
Соус
Супы
Холодные закуски

Метод
приготовления

Время
приготовления

Мультиварка
Микроволновая печь
Хлебопечка
Блендер
Духовка
Пароварка
Фритюрница
Гриль
Скороварка
Медленноварка
Вок
Фондю
Горшочки
Варка
Тушение
Жарка
Готовка на пару
Приготовление на огне
Брожение
Соковыжималка

До 15 минут
15-30 минут
30-60 минут
Более часа
Более 2 часов

Азербайджанская
Азиатская
Американская
Английская
Арабская
Армянская
Белорусская
Ближневосточная
Болгарская
Венгерская
Греческая
Грузинская
Еврейская
Европейская
Индийская
Испанская
Итальянская
Кавказская
Китайская
Корейская
Латиноамериканская
Марокканская
Мексиканская
Немецкая
Польская
Русская
Тайская
Татарская
Узбекская
Украинская
Французская
Чешская
Швейцарская
Шотландская
Ямайская
Японская

Постные рецепты
Вегетарианские рецепты
Детское питание
Низкокалорийная диета
Диета-Магги
Кето диета

Желаемые
ингредиенты

Исключить
ингредиенты

Время дня:

Сложность:

Завтрак
Обед
Ужин
Перекус

Низкая
Средняя
Высокая

Дополнительно:

Тип рецепта:

Большая компания
Дети

Пошаговые фоторецепты
Видео рецепты

Салат с морепродуктами без майонеза

Любите морепродукты? Часто используете их в своем рационе? Хотите приготовить что-то оригинальное и интересное из этих компонентов? Тогда рецепт салата, который мы приготовили сегодня — именно для вас. В состав салата входят мидии, а также крабовые палочки. Кроме этого, мы используем пекинскую капусту, свежие огурцы, болгарский перец, а также пикантную и ароматную заправку. Благодаря всем компонентам салат получится ароматным, ярким, фантастически вкусным и витаминным. Он точно сможет стать украшением любого праздничного стола и подарить колоссальное гастрономическое удовольствие всем вашим гостям.

Ингредиенты

Пекинская капустаПо вкусу

Свежие огурцы1 шт.

Болгарский перец1 шт.

Крабовые палочки100 г.

Мидии100 г.

Чеснок1 зуб.

Горчица (готовая)1 ч. л.

Мёд1 ч. л.

Растительное масло2-3 ст. л.

Соевый соус1 ст. л.

Сок лимонаС 1/2 лимона

Смесь 5 перцевПо вкусу

Листья салатаПо вкусу

Приготовление

На первом этапе приготовления нам понадобится пекинская капуста. Ее листочки нужно измельчить на небольшие кусочки руками или с помощью ножа. Перекладываем их в глубокую тарелку, в которой будем перемешивать весь салат.

Далее нам понадобятся листья салата Фризе. Этот компонент также нужно измельчить на кусочки среднего размера. Это можно делать руками или ножом. Добавляем кусочки в тарелку с пекинской капусты.

Теперь моем огурец. Вытираем его бумажными полотенцами, обрезаем кончики и измельчаем мякоть на тонкие полоски, то есть соломку.

Далее нам нужны качественные крабовые палочки. Нарезаем их тонкой соломкой.

Крабовые палочки и огурцы добавляем в тарелку с зелеными компонентами. Сюда также отправляем мидии.

На следующем этапе моем сладкий болгарский перец. Вырезаем из него плодоножку и чистим от семян. Мякоть перца нарезаем соломкой и отправляем ко всем предварительно измельченным ингредиентам.

Теперь чистим чеснок и максимально измельчаем его ножом. Высыпаем этот компонент к другим измельченным продуктам.

Наконец приготовим заправку для салата. Для этого берем небольшую тарелку и отправляем сюда ароматный натуральный мед.

Также добавляем сюда горчицу (обычную, или в зернах), растительное масло, сок лимона, смесь перцев, а также соевый соус. Тщательно перемешиваем все ингредиенты.

Заправляем соусом все ингредиенты, тщательно перемешиваем их и подаем салат к столу. Приятного аппетита!

Сейчас мы готовим

Все рецепты

Здоровый салат из имитации крабового мяса

Опубликовано: 2 августа 2019 г. · Изменено: 18 августа 2022 г. Алека Шунк · Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Восхитительно Полезный салат из крабового мяса сделано без майонеза! Вместо этого этот крабовый салат готовится из йогурта, сметаны и свежей зелени! Подавайте его на картофельном хлебе для забавного крабового рулета с открытым лицом или в качестве соуса с масляными крекерами на гарнир!

Если вам это нравится, посмотрите мой картофельный салат без молочных продуктов. У него почти 1 МИЛЛИОН просмотров в Tiktok!

Этот салат из краба идеально подходит для летнего времени года. Действительно, краб ВСЁ прекрасно подходит летом! Он сделан из крабового мяса , имитирующего , что делает этот рецепт супер ДОСТУПНЫМ, потому что мы все знаем, что краб очень дорогой!!

Вы уже пробовали мои крабовые палочки Tempura Bites с Old Bay?

Общая стоимость приготовления этого крабового салата составила чуть более 6 долларов!

Этот салат более полезен, чем большинство рецептов крабового салата, потому что он приготовлен без майонеза ! Вместо этого я использую сливочный греческий йогурт и немного сметаны!

Вы уже пробовали мои чашки с пармезаном для салата Цезарь?

Из чего делают имитацию крабового мяса?

Имитация краба или «краба» — это то, что моя мама покупала ВСЕ время в детстве, и мне это нравилось! Она быстро разогреет его и подаст вместе с лимонно-масляным соусом. Это было действительно вкусно и на вкус как настоящий краб!

Я и не подозревал, что ел ПОДДЕЛЬНОГО краба. Но вы не можете сказать!!

Только недавно я провел исследование того, что такое имитация краба. Я немного боялся узнать…

К счастью, искусственный краб — это настоящий морепродукт… только не КРАБ. Все, что в нем есть, это перемолотая белая рыба под названием «сурими».

Связующее вещество (крахмал) используется для формирования из рыбы аккуратных крабовых палочек. Затем добавляют краситель и натрий, чтобы усилить вкус и сделать его более «крабовым».

«Алека, а на вкус краб?» Черт возьми, да! И самое главное, он НАМНОГО дешевле! Так что, если вы ожидаете компанию и не хотите тратить 20-30 долларов на покупку настоящего кускового крабового мяса, то имитация крабового мяса — гораздо более доступное решение.

Что мне больше всего нравится в искусственных крабах, так это то, как хорошо они держат форму. Если вы когда-нибудь покупали мясо больших кусковых крабов, то знаете, насколько оно нежное. Комки легко разобьются, если вы не будете осторожны с ними.

НЕ проблема!

Связующее, которое они используют, удерживает рыбу плотно сжатой, так что вы можете бросать ее, смешивать, сжимать, черт возьми, швырять ее об стену, мне все равно. Я хочу сказать, что он будет держать свою форму, а это то, что вам нужно в этом салате из имитации крабового мяса.

Салат из имитации крабового мяса без майонеза!

Большинство салатов из крабов/морепродуктов готовят с майонезом. Я рассказываю, как я на самом деле отношусь к майонезу, в этом посте о простом холодном соусе из шпината. (Кстати, это мой самый популярный рецепт, потому что в нем нет майонеза!)

Вот я и подумал, давайте попробуем еще одну закуску без майонеза.

Вместо этого я использовала греческий йогурт и сметану. Сочетание такое вкусное, особенно в сочетании со свежими травами и лимонным соком. Обладает освежающим ярким и острым вкусом. Идеально подходит для тех жарких летних дней.

Вы всегда можете использовать майонез, если хотите, но лично мне больше нравится, когда это НЕ чистый майонез.

Три способа подачи крабового салата…

С масляными крекерами! Я люблю прямоугольные.
Как вилка! Он отлично подойдет в качестве гарнира к сэндвичу или гамбургеру.
На картофельном рулете. Это должно имитировать «ролл с лобстером». Если вы заметили на этом фото, я просто разрезала большие роллы пополам. Затем нарежьте их и положите сверху красивую ложку крабового салата. Это превращает эту повседневную закуску в суперклассную!!

Вот еще несколько полезных закусок, которые могут вам понравиться!

Полезный салат Биг Мак

Crab Tempura Bites

EASY Crab Ceviche with Avocado

Grilled Pineapple Spears with Jalapeno Honey

Hot Crab & Artichoke Dip with Cream Cheese

▢ 1 lb. Imitation Crab Meat ( *Или настоящее крупнокусковое крабовое мясо)
▢ ½ чашки простого греческого йогурта ((полностью жирного))
▢ ¼ чашки сметаны
▢ ½ чашки сельдерея
▢ 1 ½ ст. Лимонный сок
▢ 1 ст. Укроп
▢ 1 ст. Красный лук
▢ 1 ст. Петрушка
▢ 1 ч. л. Сахар
▢ ½ ч.л. Соль

Измельчите лук и сельдерей и нарежьте зелень.
Смешать с йогуртом, сметаной, лимонным соком, сахаром и солью.
Нарежьте крабовое мясо и перемешайте с заправкой, чтобы оно было полностью покрыто.
Хранить в холодильнике до подачи на стол!

*Пищевая ценность основана на использовании полножирный греческий йогурт. Если вы используете 2%, 1% или обезжиренные, информация о пищевой ценности изменится.

Советы*

При желании можно использовать НАСТОЯЩЕЕ крабовое мясо. Просто убедитесь, что у вас есть гигантское кусковое крабовое мясо!
Подавайте в открытом стиле с мягким картофельным хлебом ИЛИ с масляными крекерами.
Не стесняйтесь добавлять вареные креветки, если хотите, чтобы получился салат из морепродуктов!

Пробовали этот рецепт? Отметьте меня на Facebook! Упомяните @AlekasGetTogether или отметьте #AlekasGetTogether!

Взаимодействие с читателями

Лучший крабовый салат (рецепт салата из морепродуктов) + ВИДЕО

Главная » Основное блюдо » Суп и салат » Салат » Лучший крабовый салат (рецепт салата из морепродуктов)

Перейти к рецепту

звезд

5 мин.

Салат

Этот простой рецепт Салат из морепродуктов готовится из нежного кускового крабового мяса и небольшого количества полезных продуктов. Он готовится всего за 5 минут и идеально подходит для вкусной закуски или бутербродов с крабовым салатом!

Лучший рецепт салата из морепродуктов

Если вы любите хорошие роллы с лобстером, вам обязательно придутся по вкусу роллы из крабов со свежеприготовленным крабовым салатом .

Идеально охлажденный салат из морепродуктов со сливочной и легкой заправкой, включающей майонез, нарезанный укроп и немного лимонного сока. Так что это яркое и острое , и невероятно вкусное!

Лучше всего то, что этот простой рецепт крабового салата приготовлен из НАСТОЯЩЕГО крабового мяса, а не из искусственного. Каждый кусочек наполнен свежим вкусом морепродуктов, которым приятно наслаждаться с крекерами, салатами или булочками с маслом.

Необходимые ингредиенты

В этом рецепте салата из морепродуктов всего несколько простых ингредиентов, потому что вы действительно хотите, чтобы краб сиял здесь как звезда.

Для приготовления крабового салата по лучшему рецепту вам понадобятся:

Свежеприготовленное крабовое мясо – в панцире, купленное в свежем виде на прилавке с морепродуктами или упакованное в охлажденные канистры
Сельдерей 0 –9 мелко нарезанный, для прекрасного хруста
Майонез — Обычный или низкий жир
Нарезанный свежий укроп — , чтобы получить этот фирменный салат из морепродуктов
Свежий лимонный сок — . вместе
Приправы/специи – чесночный порошок, соль и перец

Я использовал один контейнер на 8 унций мяса больших кусковых крабов и один контейнер со специальной смесью крабов, чтобы создать смесь более крупные и мелкие куски краба .

Как приготовить крабовый салат за 5 минут

Этот простой, быстрый и надежный рецепт готовится всего за 5 минут . И хотя (лично мне кажется) он вкуснее всего после того, как немного охладится в холодильнике, салатом можно наслаждаться сразу после приготовления. Так что приготовьте порцию прямо перед приходом гостей и подавайте впечатляющее блюдо, которое почти не требует усилий или времени на приготовление!

Следуйте этим простым шагам, чтобы приготовить лучший салат из морепродуктов для крабовых рулетов или закусок:

Сначала вам нужно приготовить свежего краба . Если вы используете вареное крабовое мясо из канистр, слейте и промойте крабовое мясо для лучшего вкуса. Однако, если ваше крабовое мясо поступает из прилавка с морепродуктами, его не нужно промывать.

Поместите крабовое мясо в большую миску.

Добавьте нарезанный сельдерей, майонез, укроп, лимонный сок, чесночный порошок, 1 чайную ложку соли и ¼ чайной ложки молотого черного перца в большую миску.

Аккуратно перемешайте. Вы хотите хорошо покрыть краба соусом, но , а не разбивайте большие куски.

Попробуйте, затем при необходимости добавьте соль и перец. Наслаждайтесь сразу же или накройте крышкой и охладите , пока не будете готовы к подаче.

Получите полный (для печати) рецепт крабового салата + ВИДЕО ниже. Наслаждаться!

Как приготовить бутерброды с крабовым салатом

Мой любимый способ использования салата из морепродуктов — это приготовление крабовых рулетиков! Серьезно, этот рецепт делает лучшей начинкой для классических бутербродов с крабовым салатом .

Слегка поджарьте или загрузите масляные булочки комнатной температуры с большим количеством салата из морепродуктов. Конечно, вы можете добавить салат, если хотите. Но на самом деле здесь нет необходимости для каких-либо дополнительных ингредиентов для сэндвичей.

Подавайте бутерброды с салатом из морепродуктов с вашими любимыми гарнирами. Домашние крабовые рулетики восхитительны с домашними картофельными чипсами и сладкими маринованными огурцами в хлебе с маслом!

Другие идеи подачи салата из морепродуктов

Еще один фантастический способ насладиться этим рецептом для 9 0010 крабовый салат это как салат! Добавьте к хрустящей свежей зелени, такой как салат айсберг, щедрую ложку салата из морепродуктов и ломтики авокадо для легкого и вкусного обеда. Нет необходимости добавлять какую-либо дополнительную заправку, так как салат из морепродуктов и так идеально сливочный и ароматный.

Его также можно использовать в качестве закуски или закуски на летних посиделках! Сочетайте с хрустящими маслянистыми крекерами для зачерпывания.

Попробуйте приправить его острым соусом, сбрызнутым сверху.

Часто задаваемые вопросы

Как долго действует этот рецепт?

Этот рецепт крабового салата отлично подходит для приготовления блюда! Приготовьте его за несколько часов или даже за день или около того до того, как вы планируете подавать.

Храните остатки салата из морепродуктов в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней .

Охлажденный крабовый салат берите с собой на пикники в качестве гарнира, подавайте на летних посиделках, а также в качестве полдника или закуски с булочками или крекерами!

Можно ли заменить имитации краба?

Да, вы можете заменить их искусственным крабовым мясом, но для лучшего вкуса используйте настоящее крабовое мясо.

Ищете другие быстрые и простые рецепты морепродуктов?

Perfect Maryland Crab Cakes with old bay seasoning (Baked or Sauteed)
Best Tuna Tartare (Easy Ahi Tuna Recipe
Lobster Tostadas
Best Main Lobster Rolls
Hawaiian Ahi Poke Recipe
Shrimp Salad Rolls

Проверьте приведенную ниже карточку с рецептами, чтобы получить информацию о питании, включая калории, углеводы, белки, холестерин, натрий, калий, клетчатку, кальций и процентное содержание витаминов.

Распечатать рецепт

5 от 3 голосов

Оставить отзыв »

Лучший крабовый салат (рецепт салата из морепродуктов) + ВИДЕО кускового крабового мяса и горсть основных продуктов всего за 5 минут. Идеально подходит для бутербродов с крабовым салатом!

Количество порций: 4 порции

Стандарт США – метрическая система мер

1 фунт свежеприготовленного крабового мяса без панцирей
1/3 стакана мелко нарезанного сельдерея
1/3 стакана майонеза
4 19 0 столовая ложка нарезанного укропа
1 ложка лимонного сока
½ чайной ложки чесночного порошка
Соль и перец

Если вы используете вареное крабовое мясо из охлажденных банок, слейте воду и промойте крабовое мясо для лучшего вкуса. Если вы покупаете крабовое мясо с прилавка с морепродуктами, его не нужно промывать.
Поместите крабовое мясо в большую миску.