Салат из крабовых палочек рецепт с фото очень вкусный слоями: Слоеный салат с крабовыми палочками

Содержание

Слоеный крабовый салат — вкусный рецепт с пошаговым фото

Рецепты
Салаты
Слоеные
Слоеный крабовый салат пошаговый рецепт с фото

[ Оценок: 176,
средняя:
5
из
5 ]

Лена Москаленко

Салаты

Праздничные
¹⁶³
Салаты

Слоеные
³⁶
Детское
¹²⁸⁸
Вегетарианское
¹⁷⁰¹
Пикник
¹⁰⁵⁴
Повседневное
⁴⁰⁶⁵
Праздничное
¹⁹⁶¹
Домашняя кухня
³²⁸³
Русская кухня
⁸⁴²

Как приготовить «Слоеный крабовый салат»

Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром

Рецепты
Рецепты салатов
Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром

Нам понадобится:
крабовые палочки – 200 гр
сыр твердый – 100 гр
яйца куриные – 3 шт
морковь – 2 шт
чеснок – 1 зуб
майонез – 80 гр
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром готовится легко и быстро. Это блюдо можно приготовить как для приема гостей, так и на каждый день.

Пошаговое описание рецепта

Показать в виде больших фотографий с описанием

Шаг 1

1. Яйца отварить до готовности и охладить в воде, почистить. Морковь отворить до готовности, остудить, почистить. Крабовые палочки мелко порежем. Морковь, яйца и сыр потрем на крупной терке. Чеснок потрем на мелкой терке. В майонез ( у меня домашний) добавим потертый чеснок и немного черного перца, все хорошо перемешаем – салатная заправка готова.

Шаг 2

2. Собираем салат. Первым слоем выкладываем крабовые палочки, сверху смазываем салатной заправкой. Вторым слоем – потертые яйца, этот слой посолим и заправим майонезом. Третий слой – морковный – на слой наносим майонезную заправку. Четвертым слоем выкладываем сыр и отправляем салат в холодильник пропитаться и настояться на 15 минут.

Шаг 3

3. Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видеорецепт «Слоеный салат с крабовыми палочками и сыром»

Категория рецепта: Рецепты салатов

Теги: салат, слоёный салат, салат с крабовыми палочками, салат с сыром, рецепты салатов, новогодние рецепты, ко дню святого валентина

Похожие рецепты

Слоеный салат «Синьор Помидор»

Слоеный салат с курицей, грибами и картофелем

Слоёный салат с тунцом и пекинской капустой

Слоеный салат «Сосновый бор»

Слоеный салат с яйцом, свеклой и селедкой

Слоеный салат с тунцом

Слоеный салат «Любимый муж»

Слоёный салат с ветчиной и помидорами

Слоеный салат с индейкой и сыром

Постный слоеный салат с грибами и помидорами

Слоеный салат «Лосось на шубе»

Слоеный салат «Шпротка» на праздничный стол

Другие рецепты в
категории «Рецепты салатов»

Салат «Дровосек» с курицей, колбасой и сыром

Салат с курицей, фасолью и морковью по-корейски

Слоеный салат с яйцом, свеклой и селедкой

Салат «сердце с морковью»

Салат с курицей, грибами и кукурузой

Новогодний салат из курицы и овощей

Салат Нисуаз с копченым лососем

Слоёный салат с ветчиной и помидорами

Салат с курицей, сыром и морковью по-корейски

Овощная паста из свеклы

Слоеный салат со свининой, яйцами и овощами

Слоеный салат с куриным филе и грибами

Рецепты для мультиварок
Вегетарианские рецепты
Здоровое питание
Рецепты для детей
Новогодние рецепты
Выпечка и сладости из яблок
Рецепты салатов
Первые блюда
Вторые блюда

Национальные блюда
Выпечка
Торты и пирожные
Десерты и сладости
Напитки
Заготовки, соленья, варенья
Соусы
Разное

Рецепты салатов

Салат Кани (японский крабовый салат)

9 декабря 2021 г. • Автор: Joyce • 12 комментариев • Этот пост может содержать партнерские ссылки.

Быстрый и простой 10-минутный рецепт японского салата кани, приготовленный из тертых крабовых палочек, огурцов и сливочно-майонезной заправки с кунжутом.

Содержание

Ингредиенты и заменители
Ингредиенты для салатной заправки Кани
Как приготовить японский крабовый салат
Как хранить остатки
Как подготовиться заранее
Как подавать
Часто задаваемые вопросы
Ищете больше японских рецептов? Попробуйте это!
Карта рецептов

Кани (что в переводе с японского означает «краб») — это японский крабовый салат, приготовленный с заправкой на основе майонеза. Он также известен как салат каникама или салат сурими.

Хотя кани-салат — это крабовый салат, на самом деле он готовится из имитации крабового мяса (каникама), а не из настоящего крабового мяса, но вы определенно можете использовать настоящее крабовое мясо, если вам так больше нравится.

Этот японский крабовый салат — один из моих любимых способов перекусить. Это легко и можно приготовить менее чем за 10 минут, а также вкусно с гёдза.

Его можно легко превратить в острый салат кани, добавив Шрирача в сливочную заправку. Если вам это нравится, вы также можете попробовать приготовить домашнее фурикакэ и посыпать его сверху.

Ингредиенты и заменители

Крабовые палочки — Я люблю покупать замороженные крабовые палочки в виде палочек. Я считаю, что их легче нарезать руками на длинные полоски, и они хранятся дольше, так как уже заморожены. Если вы не можете найти его в форме палочки, вы можете купить его кусками и грубо нарезать ножом, а не измельчать вручную.
Огурцы — Этот крабовый салат очень универсален, и вы можете использовать в нем все виды овощей (красный перец, авокадо и т. д.), но я считаю, что огурец придает салату освежающий вкус и придает ему приятную текстуру. .
Зеленый лук . Не отказывайтесь от зеленого лука, он придает салату еще один вкус.
Тобико (необязательно) — это японская рыбная икра\яйца, которые вы обычно видите на суши. Он придает салату дополнительную соленую хрустящую текстуру. Вы можете опустить это, если не можете найти.

Ингредиенты для салатной заправки кани

Японский майонез Kewpie — Для салата кани я использую японский майонез. У него более яичный вкус и больше умами из глутамата натрия. Если вы не можете найти его, вы можете использовать обычный майонез, основная разница между двумя майонезами не такая уж большая. Не используйте Miracle Whip.
Соевый соус — Соевый соус придает салату немного больше вкуса умами и уравновешивает сладость крабового мяса и медовую заправку.
Мед . Мне нравится использовать мед или кленовый сироп для приготовления заправки для салата кани, потому что его легче смешивать с заправкой. Вы также можете использовать сахар, но обязательно растворите его в соевом соусе, прежде чем добавлять майонез.
Поджаренные семена кунжута — Семена кунжута добавят этому салату много вкуса, но только если они поджарены. Если у вас есть белые семена кунжута, перед использованием обжарьте их на сухой сковороде в течение 1-2 минут. Не забывайте двигать сковороду, чтобы они не подгорели.
Острый соус Шрирача — (необязательно) Я люблю добавлять его в заправку, чтобы она была острой.

Как приготовить японский крабовый салат

Семена кунжута обжарить на сухой сковороде в течение 1-2 минут. Внимательно следите за ним и продолжайте перемещать семена кунжута, чтобы они не подгорели. Отложите в сторону и дайте остыть.

Если ваши крабовые палочки поставляются в индивидуальной упаковке, снимите полиэтиленовую пленку и вручную нарежьте краба на тонкие ломтики. Если вы используете имитацию кусочков краба, используйте нож и грубо нарежьте их на большие куски. Поместите его в большую миску.

Мелко нарежьте зеленый лук и положите его в миску с крабом.
(дополнительно) Если вы используете икру/яйца японской рыбы, добавьте их в миску с крабовым мясом.
Мелко нарежьте огурец спичками. Если вы смешиваете его с крабовым салатом, положите их в миску с крабом. Если вы кладете крабовый салат поверх огурца, отложите огурец в сторону.

В небольшой миске смешайте все ингредиенты для салатной заправки кани и вылейте ее в миску с крабовым мясом.

Смешайте все вместе и подавайте!

Как хранить остатки

Этот крабовый салат можно хранить в холодильнике не более 1-2 дней, если к нему добавить огурец. не получится такой кремообразной консистенции.

Как приготовить заранее

Одна из лучших частей этого салата — это то, что им можно развлечься, потому что его можно приготовить заранее. При этом есть несколько вещей, которые я делаю по-другому, если я должен был сделать это заранее, чтобы салат не промок.

Все можно приготовить заранее и смешать вместе, кроме соуса кани и огурца.
Предварительно смешайте соус в отдельной миске, но добавляйте его в салат непосредственно перед подачей на стол.
Заранее нарежьте огурец, но не смешивайте его, пока не будете готовы к подаче – это предотвратит переувлажнение салата кани.

Как подавать

Этот крабовый салат поражает своей универсальностью. Подавать можно по-разному, будет вкусно. Вот несколько способов, которые мне нравятся.

Вы можете подавать это с крекерами и подавать гостям.
Его можно есть на подушке из короткозернистого риса и ломтиков авокадо, как в поке-боул – на вкус как суши!
Из него можно приготовить роллы маки суши или темаки суши (ручные роллы).
В качестве гарнира к другим легким японским блюдам, таким как зару соба (холодная лапша соба) или баклажан мисо (насу дэнгаку) с черным чесноком.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать настоящее крабовое мясо?

Вы определенно можете! Я считаю, что королевский краб с Аляски работает лучше всего, если вы используете настоящее крабовое мясо.

У меня нет майонеза Kewpie, могу ли я использовать обычный майонез?

Да, вы определенно можете заменить обычный майонез. Японский майонез имеет немного более яичный вкус и вкус умами, но разница достаточно мала, поэтому прямая замена обычного майонеза не повредит вкусу. Убедитесь, что вы используете майонез, а не Miracle Whip.

Нужно ли готовить кани?

Каникама (имитация крабового мяса) уже приготовлено и может использоваться как есть. Если он заморожен, разморозьте его в холодильнике за несколько часов, пока он не станет мягким и податливым.

Какой вкус у кани?

Каникама (имитация крабового мяса) сладковатый, с легким пикантным вкусом и большим количеством вкуса умами, который исходит от глутамата натрия.

Ищете другие японские рецепты? Попробуйте это!

Рецепт курицы с курицей терияки Яки Удон (жареная лапша Udon)
Miso Bougnak Карри Яки Удон

Если вам нравятся мои рецепты и вы хотите быть в курсе появления новых, рассмотрите возможность подписки на мою рассылку (мы не рассылаем спам) и следите за новостями в Instagram, Facebook и Pinterest для всех мои последние рецепты!

Карта рецептов

Это очень универсальный салат. Добавьте тонкие ломтики манго или красного перца, чтобы добавить немного сладости и больше слоев вкуса.
Можно ли использовать настоящее крабовое мясо? Вы определенно можете! Я считаю, что королевский краб с Аляски работает лучше всего, если вы используете настоящее крабовое мясо.
У меня нет майонеза Kewpie, могу ли я использовать обычный майонез? Да, вполне можно заменить обычным майонезом. Японский майонез имеет немного более яичный вкус и вкус умами, но разница настолько мала, что прямая замена обычного майонеза не повредит вкусу. Убедитесь, что вы используете майонез, а не Miracle Whip.
Нужно ли готовить кани? Каникама (имитация крабового мяса) уже приготовлено и может использоваться как есть. Если он заморожен, разморозьте его в холодильнике за несколько часов, пока он не станет мягким и податливым.
Хранение : Храните этот крабовый салат в холодильнике не более 1-2 дней, если в него добавлен огурец. После того, как огурец будет смешан, он станет немного влажным, и вы не получите такой же кремовой консистенции. .
Как опередить время : Вы можете приготовить все заранее и смешать все вместе, кроме огурца (или любых овощей) и соуса, это предотвратит переувлажнение салата кани. Вы можете предварительно смешать соус в отдельной миске заранее, но смешивайте его в последнюю минуту перед подачей на стол.

▢ 14 унций искусственных крабовых палочек (примерно 2 чашки или 12 палочек, нарезанных тонкими полосками)
▢ ½ огурца (приблизительно 1 чашка)
▢ 1 стебель зеленого лука
▢ 3 столовые ложки икры японской рыбы яйца (по желанию)

Кани салатная заправка

▢ 7 столовые ложки японского майонеза Kewpie (или обычного майонеза)
▢ 1½ чайных лопат соевого соуса
▢ 2 Teaspoons Honey (Oor Maple Syrupe, Or Suge).
▢ 2 ст. л. соуса Шрирача чили (необязательно — настоятельно рекомендуется сделать из него острый салат кани)

Если ваши крабовые палочки заморожены, разморозьте их в холодильнике в течение нескольких часов, пока они не станут гибкими, прежде чем использовать их.
Семена кунжута обжарить на сухой сковороде 1-2 минуты. Внимательно следите за ним и продолжайте перемещать семена кунжута, чтобы они не подгорели. Отложите в сторону и дайте остыть.
Если ваши крабовые палочки поставляются в индивидуальной упаковке, снимите полиэтиленовую пленку и вручную нарежьте краба на тонкие ломтики. Если вы используете имитацию кусочков краба, используйте нож и грубо нарежьте их на большие куски. Поместите его в большую миску.
Мелко нарежьте зеленый лук и положите его в миску с крабом.
(дополнительно) Если вы используете икру/яйца японской рыбы, добавьте их в миску с крабовым мясом.
Мелко нарежьте огурец спичками. Если вы смешиваете его с крабовым салатом, положите его в миску с крабом. Если вы кладете крабовый салат поверх огурца, отложите огурец в сторону.
В небольшой миске смешайте все ингредиенты для салатной заправки кани (включая жареные семена кунжута) и вылейте ее в миску с крабовым мясом.
Смешайте все вместе, украсьте поджаренными семенами кунжута и зеленым луком и подавайте!

*Информация о пищевой ценности рассчитана с использованием онлайн-инструментов и является приблизительной*

Вы пробовали этот рецепт? Буду рада услышать от вас! Дайте мне знать, как это было, и подумайте о том, чтобы дать ему оценку! Отметьте меня в Instagram с помощью @pupswithchopsticks, чтобы показать мне!

Сделано с ♡ Джойс Ли

Отказ от ответственности : Мы являемся участником партнерской программы Amazon Services LLC, партнерской рекламной программы, предназначенной для предоставления нам средств для получения комиссионных за размещение ссылок на Amazon. com и аффилированные сайты. Хотя я ценю поддержку — пожалуйста, старайтесь покупать ваши товары на месте, если это возможно, чтобы поддерживать ваши местные магазины (скорее всего, они дешевле и на месте!)

Другие салаты

Взаимодействие с читателями

Сочный слоеный салат с крабовыми палочками, рисом и кукурузой в стакане

перейти к содержанию

Малиновый смузи с зеленым яблоком и овсянкой

К рецепту »

4 человека | 45 минут

Этот слоеный салат получается очень вкусным и сытным благодаря рису, крабовым палочкам и яйцам. Его быстро и легко приготовить, и, тем не менее, он привлекает внимание на каждом банкетном столе благодаря своим слоям.

, пожалуйста, оцените этот рецепт

ингредиенты

120 G Rice
5 Яйца
250-300 G Cucumber
200-250 G Crab Sticks
. , по вкусу

Инструкции

Приготовьте рис в соответствии с листком-вкладышем в течение ок. 20 минут и дать остыть.
Отварить яйца в небольшой кастрюле в течение ок. 10 минут.
Промойте холодной водой и дайте остыть.
Яйца натереть на крупной терке или нарезать мелкими кубиками.
Разморозить и нарезать крабовые палочки.
Вымойте и высушите огурцы.
С помощью овощечистки нарежьте несколько длинных тонких полосок огурца и отложите для украшения.
Остальные огурцы нарезать кубиками.
Слив для сока из банки с кукурузой.
В стаканы выложить подготовительные ингредиенты в следующем порядке: рис, половина крабовых палочек, огурец, яйца и оставшиеся крабовые палочки.
Смажьте майонезом каждый слой.
Для последнего слоя положите сверху кукурузу.
Разрежьте полоски огурца на 2-3 части.
Сверните их и используйте для украшения салата.
Зеленый лук вымыть, обсушить и мелко нарезать.
Слоеный салат с зеленым луком Украсить и подавать.

Салат имеет наилучший вкус, если его охладить в холодильнике около 1 часа перед подачей на стол.