Содержание
Вкусные домашние рецепты c пошаговыми фото
Выпечка
569 рецептов
Тесто в домашних условиях
434 рецепта
402 рецепта
Пироги
322 рецепта
Оладьи
295 рецептов
205 рецептов
Пасхальные куличи
198 рецептов
Творожная запеканка
187 рецептов
Манник
177 рецептов
Шарлотка
171 рецепт
Тесто для пиццы
141 рецепт
Бисквит
136 рецептов
Заливной пирог
показать еще
Заготовки
828 рецептов
Варенье
425 рецептов
Помидоры на зиму
336 рецептов
Маринованные помидоры на зиму
285 рецептов
Кабачки на зиму
255 рецептов
215 рецептов
Огурцы на зиму
194 рецепта
Сливы на зиму
184 рецепта
Маринованные огурцы на зиму
181 рецепт
Абрикосы на зиму
170 рецептов
Салаты на зиму
153 рецепта
Клубника на зиму
148 рецептов
Желе на зиму
показать еще
Салаты
545 рецептов
Салаты с курицей
271 рецепт
Салаты с морепродуктами
177 рецептов
Салаты с креветками
176 рецептов
Салат с крабовыми палочками
115 рецептов
Салат с курицей и ананасом
114 рецепта
Салат с крабовыми палочками и кукурузой
109 рецептов
Салаты с кальмарами
79 рецептов
Салат с кальмарами и яйцом
70 рецептов
Салат Цезарь
58 рецептов
Греческий салат
37 рецептов
Салат с креветками и кальмарами
6 рецептов
Салаты на каждый день
показать еще
Десерты, сладости
556 рецептов
311 рецепт
Крем для торта
222 рецепта
Сливочный крем для торта
156 рецептов
Чизкейки
122 рецепта
Масляный крем для торта
114 рецепта
Медовик
85 рецептов
Заварной крем для торта
81 рецепт
Крем чиз для торта
75 рецептов
Сметанный крем для торта
56 рецептов
Крем для украшения торта
50 рецептов
Творожный крем для торта
50 рецептов
Шоколадный крем для торта
показать еще
Безалкогольные напитки
18 рецептов
Березовый сок
14 рецептов
Квас из цикория
11 рецептов
Молочный коктейль
показать еще
108 рецептов
Гороховый суп
91 рецепт
Свекольник
76 рецептов
Холодник
71 рецепт
Холодный борщ
71 рецепт
Суп харчо
56 рецептов
Щавелевый суп
38 рецептов
Гаспачо
показать еще
Вторые блюда
102 рецепта
Фунчоза
96 рецептов
Запеканка из кабачков
90 рецептов
Жульен
87 рецептов
Лазанья
75 рецептов
Гусь в духовке
71 рецепт
Тесто для пельменей
52 рецепта
Ленивые голубцы
46 рецептов
Ежики из фарша
46 рецептов
Гороховое пюре
45 рецептов
Гнезда из макарон
41 рецепт
Котлеты из индейки
37 рецептов
Геркулесовая каша
показать еще
Закуски
89 рецептов
Холодец
67 рецептов
26 рецептов
Соленая форель
23 рецепта
Соленая икра
показать еще
Вкусный салат с креветками | Креаликум
Открыть все рубрики
РецептыРецепты с фото. Мастер-классыРыбные салаты. Салаты с морепродуктамиСалаты и закуски
Можно, я сегодня попристаю к вам с советами? Если вы ищите рецепт вкусного салата с креветками, не ищите сложностей. Ищите простоты и качественных компонентов. Конечно, можно загуглить что-то очень навороченное от именитых и дорогих шефов, можно оббегать половину города в поисках навороченного соуса, купить за баснословные деньги копченую приправу из хребтов атлантического миниатюрного кальмара, добавить в миску еще два десятка сложных трав, масел и семечек, но, поверьте, не это все залог вкусного салата с креветками. Главные условия — качественные продуты: свежайшие креветки, хрустящие салатные листья, проверенное масло. Не надо ничего особенного, достаточно просто взять лучшее. А дальше — чем проще, тем вкуснее. В сложных композиционных решениях, конечно, тоже кроется своя «изюминка» — я ни в коем случае не отвергаю сейчас рецепты вкусных салатов с креветками, которыми пользуются повара в дорогих ресторанах фьюжн-кухни, а просто говорю о том, что когда вы готовите для себя и у себя дома, не всегда надо стремиться к высокой кухне. Иногда достаточно простоты, чтобы стать лучшим — не забывайте об этом, выбирая, что и как вы будете готовить сегодня на ужин.
А вы знали, что сердце креветки находится у нее… в голове? Что взрослые тигровые креветки достигают в весе 500-600 г? Что многие креветки рождаются самцами, но в процессе жизни становятся самками?
И да, по поводу ужина. Предлагаемый рецепт вкусного салата с креветками не обязательно реализовывать вечером. Он так же прекрасно вписывается и в формат обеда — легкого, но очень крутого. И даже для завтрака — второго, позднего — он подходит великолепно.
Как готовить вкусный салат с креветками
Ингредиенты для вкусного салата с креветками
400 г. салатного микса;
300 г. очищенных креветок;
50 г. сливочного масла;
1 ч. л. меда;
1/5 ч. л. сухого красного перца;
1 болгарский перец;
3 помидора;
1 болгарский перец;
80 г. пармезана;
3 ст. л. оливкового масла;
1 ст. л. лимонного сока;
соль, перец по вкусу.
Инструкция
- На сковороде растапливаем сливочное масло и мед, добавляем острый перец. Выкладываем креветки, обжариваем 2-3 минуты с обеих сторон.
- Снимаем с плиты.
- В глубокий салатник выкладываем салатные листья — непременно свежие, хрустящие.
- Довольно крупными кубиками нарезаем болгарский перец. Туда же — помидоры. Натираем пармезан.
- Смешиваем оливковое масло и лимонный сок. Заправляем салат, перемешиваем, добавляем по вкусу соль и перец.
- Поверх выкладываем креветки и подаем.
- Приятного аппетита!
Наталья ИвкоОпубликовано: 25 июня 2019
Комментариев пока нет, начните обсуждение!
Читайте нас в Дзене, в Вконтакте, в Пинтересте, в Телеграме и в Постиле!
Салат с креветками — Принцесса Пинки
Салат с креветками — простое блюдо, которое легко приготовить для легкого обеда или быстрого ужина. Наполненный свежим вкусом и большим количеством белка, он является идеальным дополнением к любой трапезе или пикнику.
Jump to RecipeTable of Contents
- Салат с креветками с низким содержанием углеводов и кето
- Почему мы любим этот рецепт салата с креветками
- Ингредиенты
- Заменители и добавки
- Рекомендуемые инструменты
- Как приготовить креветки0006
- Советы
- Советы по хранению
- Часто задаваемые вопросы
- Другие простые рецепты салатов
- Рецепт салата с креветками
Салат с креветками — это простое освежающее блюдо, приготовленное из классического соуса дижон, майонеза, ингредиентов с укропом и укропом. лимонная цедра для зинга.
Этот простой рецепт позволяет быстро приготовить легкое блюдо на обед или ужин в теплые дни, а также идеально подходит для пикника и обеда.
Низкоуглеводный, кето-дружественный салат с креветками
Этот Салат с креветками далек от классического липкого майонезного блюда, потому что он украшен хрустящим сельдереем, свежим укропом и красным луком, а также покрыт сливочным соусом в нужном количестве.
Высокое содержание белка и такое простое в приготовлении блюдо можно приготовить за считанные минуты из свежих основных ингредиентов.
Заправки ровно столько, чтобы сделать этот салат сливочным, не перебивая другие его вкусовые вкусы и текстуры; он холодный и освежающий с большим количеством насыщающего белка.
Я люблю есть этот салат с креветками прямо с ложки, но его также можно подать с листьями салата, выложить на бутерброд, положить на крекеры или смешать с макаронами.
Другие рецепты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов можно найти в моем салате «Биг Мак» и салате с курицей.
Почему мы любим этот рецепт салата с креветками
- Быстро и легко приготовить.
- Используются свежие, простые ингредиенты.
- Отличный вариант с низким содержанием углеводов, кето, палео, Whole30, без глютена для соблюдения определенных диетических ограничений.
- Можно легко удвоить, чтобы накормить толпу.
- Восхитительно сливочный, хрустящий и освежающий летний салат.
- Идеально подходит для обедов, пикников, барбекю на заднем дворе, легкого обеда или ужина.
Ингредиенты
- Майонез
- Свежий нарезанный укроп
- Свежий лимонный цедра
- Дижонская горчица
- Свежий трещинный черный перец.0005 Сельдерей
- Красный лук
СМОТРИТЕ ПОЛНУЮ КАРТУ РЕЦЕПТОВ ДЛЯ ПЕЧАТИ НИЖЕ
Замены и дополнения
- Подавать в виде салата или чертенка.
- Салат: Подавайте в виде салата с салатом ромэн или сливочным салатом или в салатных обертках.
- Бутерброд: сложите его в круассан, мягкую булочку с маслом или вашу любимую булочку.
- Начинка: используйте салат из креветок в качестве начинки для выдолбленного помидора, половинки авокадо, болгарского перца или внутри оболочки из слоеного теста.
- С гарниром: подавайте салат с крекерами или ложкой на ломтики огурца.
- Салат с макаронами: добавьте приготовленную короткую лапшу, чтобы приготовить салат с макаронами.
- Добавить ароматизаторы : Не стесняйтесь добавлять в салат немного нарезанной кинзы, измельченного чеснока, зеленого лука.
- Добавьте больше белка : Вы можете добавить нарезанные яйца, сваренные вкрутую, кусочки бекона или авокадо, чтобы добавить еще больше белка.
- Немного специй: Добавьте немного кайенского перца, халапеньо или приправы Old Bay для пикантности.
- Чаша для смешивания
- Мерные инструменты
- Венчик
- Приготовить заправку: Смешайте вместе майонез, укроп, цедру лимона, дижонскую горчицу, перец и соль.
- Комбинация: Смешайте креветки, сельдерей и лук с заправкой, чтобы полностью покрыть их.
- Подача: Подавайте сразу или охладите в холодильнике до готовности к подаче. Наслаждаться!
- При размораживании креветок всегда следуйте инструкциям на упаковке. Обязательно мойте руки до и после контакта с морепродуктами.
- Перед добавлением креветок в заправку промокните их бумажным полотенцем. Добавление сырых или даже мокрых креветок в заправку может привести к тому, что салат из креветок станет жидким, а не сливочным.
- Свежий нарезанный укроп можно заменить сушеным.
- Для хранения: Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.
- Летний салат из кукурузы
- Итальянский салат с макаронами
- Мексиканский кукурузный салат (салат Элоте)
- Салат из 5 чашек
- Рецепты весеннего салата
- ▢ ½ стакана + 1 столовая ложка майонеза
- ▢ 2 столовые ложки свежего нарезанного укропа черный перец
- ▢ ½ ч. 0006
- ▢ ⅓ чашки мелко нарезанного красного лука
Добавьте майонез, свежий нарезанный укроп, лимонную цедру, дижонскую горчицу, свежий черный перец и кошерную соль в миску среднего размера. Взбейте, чтобы полностью объединить.
Добавить креветки, нарезанный сельдерей и красный лук, пока они полностью не покроются. Подавайте сразу или охладите в холодильнике до готовности к подаче.
- При размораживании креветок всегда следуйте инструкциям на упаковке. Обязательно мойте руки до и после контакта с морепродуктами.
- Перед добавлением креветок в заправку промокните их бумажным полотенцем. Добавление сырых или даже мокрых креветок в заправку может привести к тому, что салат из креветок станет жидким, а не сливочным.
- Свежий нарезанный укроп можно заменить сушеным.
- Свежеприготовленные креветки (также подходят замороженные или консервированные)
- Сельдерей
- Зеленые оливки, фаршированные перцем
- Свежий укроп и свежая петрушка для украшения
- Майонез
- Красный винный уксус
- Лимонный сок
- Чесночная соль
- Сухая горчица
- Паприка
- 1 1/2 — 2 фунта свежих, замороженных или консервированных приготовленных креветок
- 1 чашка сельдерея, нарезанного
- 1/3 стакана зеленых оливок, фаршированных перцем
- 1-2 чашки вареных макарон (по желанию)
- Свежие листья салата
- Лимон
- 1/2 стакана майонеза
- 2 столовые ложки красного винного уксуса
- 2 чайные ложки свежевыжатого лимонного сока
- 1/4 — 1/2 чайной ложки чесночной соли
- 1/2 чайной ложки сухой горчицы
- 1/2 чайной ложки паприки
- Веточки свежего укропа (гарнир)
- Свежая петрушка, нарезанная (гарнир)
- Поместите приготовленные креветки в миску среднего размера.
Как приготовить салат с креветками
Салат с креветками — это быстрое и простое блюдо для обеда или ужина в теплую погоду. Этот салат, наполненный свежими ингредиентами и слегка приправленный домашней сливочной заправкой, прекрасно освежает летние обеды и пикники.
Советы
Советы по хранению
Часто задаваемые вопросы
Можно ли использовать в этом рецепте сырые замороженные креветки?
Для этого рецепта салата с креветками подойдут сырые замороженные креветки после разморозки.
Если вы решите использовать сырые креветки, вам нужно будет варить их в кипящей воде до ярко-розового цвета и готовности, около 2 минут.
Откиньте креветки на дуршлаг и промойте под холодной водой, чтобы потрясти их и остановить приготовление. Очистите креветки и очистите их от кожуры, если это необходимо.
Можно ли использовать для заправки легкий или обезжиренный майонез?
Да, вы можете использовать легкий или нежирный майонез для заправки, чтобы снизить калорийность этого салата.
Полезен ли этот салат с креветками?
Здоровый — это относительный термин, зависящий от ваших целей в отношении здоровья и того, чего вы пытаетесь достичь с точки зрения диеты.
Некоторые могут назвать этот салат полезным, потому что он кето, с низким содержанием углеводов, Whole30 (если вы используете одобренный майонез), палео (если вы используете одобренный майонез) и без глютена.
Креветки также полезны для здоровья. Он не только богат белком, но также богат селеном, холином и витамином B12.
Другие рецепты легких салатов
5 Из 4 голосов
Перевал
Хранение:
Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 2 дней.
Советы:
Калорийность: 199 ккал | Углеводы: 2 г | Белок: 16 г | Жир: 14 г | Насыщенные жиры: 2 г | Полиненасыщенные жиры: 8 г | Мононенасыщенные жиры: 3 г | Трансжиры: 1 г | Холестерин: 130 мг | Натрий: 437 мг | Калий: 249мг | Клетчатка: 1 г | Сахар: 1 г | Витамин А: 64 МЕ | Витамин С: 2 мг | Кальций: 60 мг | Железо: 1 мг
О Дженн
Дженн — мама трех прекрасных сыновей, жена прекрасного мужа, общественный деятель и блогер. Я люблю все простые рецепты, простые поделки, всевозможные лайфхаки, путешествовать ВЕЗДЕ и питать свою зависимость от Pinterest!
Узнайте больше обо мне!
Похожие рецепты
Секреты быстрых и простых десертов
БЕСПЛАТНЫЙ БОНУС ПО ПОЧТЕ
Как сделать вкусные десерты в кратчайшие сроки!
Пожалуйста, включите JavaScript в вашем браузере, чтобы заполнить эту форму.
Имя *
Адрес электронной почты *
Лучший салат с креветками — Cali Girl In A Southern World
Сочные свежие креветки в сочетании с солеными зелеными оливками и хрустящим сельдереем в прохладном, сливочном и пикантном соусе делают это блюдо лучшим салат из креветок, который вы когда-либо пробовали. Это идеальное дополнение к любому весеннему или летнему меню. Подавайте его на поздний завтрак, обед или ужин. Это вкусно на подушке из салата. Вы также можете добавить немного пасты, чтобы сделать блюдо более сытным. Я обещаю, что вы захотите вторую порцию этого выдающегося салата из креветок, независимо от того, как и когда вы его едите.
Полный рецепт в конце этого поста.
Еще один рецепт, переданный бабушкой
Вам так понравилась Картофельная запеканка моей бабушки, что я решила поделиться с вами еще одним ее рецептом.
Когда моя бабушка готовила салат из креветок, она жила в Миннесоте. Как вы понимаете, найти там свежие креветки было сложно. Поэтому она делала салат из креветок с консервированными креветками. Я знаю, я знаю, свежие креветки намного лучше. Я согласен, но тогда они не были доступным вариантом. Моя бабушка и моя мама делали этот салат с консервированными креветками. Даже с консервированными креветками я ВСЕ ЕЩЕ любил этот салат, когда рос!
Когда мы жили в Калифорнии (у побережья), моя мама продолжала делать салат из креветок с консервированными креветками, несмотря на то, что там было легко найти свежие креветки. Я часто задавался вопросом, почему, но когда я стал старше, это было потому, что я понял, что это было потому, что она помнила, как ее мама делала это таким образом, и это было именно так, как ей нравилось.
От Среднего Запада до побережья
Когда-то я жил один и готовил для себя, я помню, как позвонил маме и спросил у нее мой любимый рецепт салата с креветками. Я сделал это так, как рецепт написала моя бабушка (каким должен быть каждый рецепт, прежде чем вы попытаетесь изменить его самостоятельно). Я даже использовала консервированные креветки. Это было так же вкусно, как я это помню!
Только когда я встретила своего мужа, я попробовала приготовить бабушкин салат с настоящими креветками. Однажды летним днем я пригласил его к себе и предложил приготовить ужин. Стремясь произвести на него впечатление, я решила впервые сделать ему мой любимый салат из креветок со свежими креветками. Это было лучшее!
С того дня я всегда готовлю бабушкин салат из свежих креветок. Это было восхитительно, когда она и моя мама приготовили его, но свежие креветки делают его практически неотразимым.
Что в лучшем салате с креветками?
Ингредиенты для этого салата доступны по цене и просты в приготовлении. Креветки — самый дорогой ингредиент в этом рецепте. В этом рецепте две части: салат и соус.
Салат:
Соус:
Как приготовить лучший салат с креветками
Для салата:
Подготовьте креветки: вы можете использовать свежие или замороженные приготовленные креветки из продуктового магазина или местного рыбного рынка. Или вы можете приготовить сырые креветки самостоятельно. Покупка уже приготовленных креветок в магазине — отличный способ сэкономить время! Убедитесь, что креветки приготовлены, очищены от кожуры и удалены хвосты, прежде чем положить их в салат. Если вы используете замороженные вареные креветки, обязательно сначала разморозьте их.
Затем нарежьте сельдерей и зеленые оливки и добавьте их в миску с креветками.
Теперь пришло время приготовить соус. В небольшую миску добавьте майонез, красный винный уксус, лимонный сок, чесночную соль, сухую горчицу и паприку. Взбейте, чтобы объединить.
Добавьте соус к креветкам, сельдерею и зеленым оливкам и осторожно, но тщательно перемешайте. Накройте крышкой и поставьте в холодильник, чтобы салат немного остыл перед подачей на стол.
Подавайте салат с креветками на подушке из свежего салата, украсив сверху свежей нарезанной петрушкой и свежими веточками укропа. Я также люблю ставить на стол миску с дольками лимона для салата.
Салат с креветками можно хранить в холодильнике до 24 часов.
Некоторые предложения салата с креветками
Приготовление креветок:
Когда я делаю этот салат в течение недели для семьи, я обычно использую замороженные приготовленные креветки. Это намного проще и быстрее. Хотя приготовление (варка) креветок в домашних условиях требует больше времени, я должен признать, что креветки получаются более ароматными из-за метода, который я использую. Когда я делаю этот салат из креветок для гостей на ферме или приношу его на вечеринку, я всегда готовлю креветки сама. Вот мой метод:
Чтобы приготовить креветки, доведите до кипения в большой кастрюле 2 стакана воды, 1 столовую ложку приправы Old Bay и 2 столовые ложки масла. Добавьте креветки, убавьте огонь до среднего и накройте кастрюлю крышкой. Готовьте креветки около 5 минут или пока они не станут розовыми, один раз перемешав кастрюлю за это время. Используя шумовку, достаньте креветки из бульона и положите их в большую миску.
Более сытный вариант:
В детстве моя бабушка и моя мама всегда готовили салат из креветок с вареной пастой.
Добавьте 1-2 чашки вареной пасты в салат с креветками, чтобы сделать его более сытным. Традиционно мои бабушка и мама использовали макароны с локтями, но вы можете использовать макароны по своему выбору, включая ротини или галстуки-бабочки.
Добавить немного лука:
Хотя в оригинальном рецепте моей бабушки не используется лук, я люблю его. Если вы их тоже любите, они восхитительны в этом салате из креветок. Мой любимый лук — зеленый, но красный и желтый тоже вкусны.
Обычно я добавляю около 1/3 чашки нарезанного лука.
Этот салат идеально сочетается со свежим белым вином и печеньем или чесночным хлебом. Я надеюсь, что вы любите его так же сильно, как мы здесь, на ферме. Это идеальный способ отметить лето.
Время подготовки:
15 минут
Время приготовления:
5 минут
Общее время:
20 минут
Сочные свежие креветки в сочетании с солеными зелеными оливками и хрустящим сельдереем в прохладном, сливочном и пикантном соусе делают этот салат из креветок лучшим, который вы когда-либо пробовали. Это идеальное дополнение к любому весеннему или летнему меню. Подавайте его на поздний завтрак, обед или ужин. Это вкусно на подушке из салата. Вы также можете добавить немного пасты, чтобы сделать блюдо более сытным. Я обещаю, что вы захотите вторую порцию этого выдающегося салата из креветок, независимо от того, как и когда вы его едите. Наслаждайтесь им с хрустящим белым вином и печеньем или чесночным хлебом.