Легкий салат на праздничный стол рецепты с фото простые и вкусные: 25 Рецептов с Фото от 8 Ложек.ру

Содержание

рецепты с фото простые и вкусные

Не знаете, что приготовить на Рождество? Наша подборка вкуснейших салатов поможет вам сделать блюда, которые придутся по вкусу даже самым требовательным гостям.

Салаты на Рождество: рецепты с фото простые и вкусные

Слоеный салат с куриной печенью

Салат “Муравейник”

Салат с консервированной сардиной

Салат “Холодное сердце”

Салат с морковью по-корейски и копченой курицей

Салат с кальмарами “Нептун”

Салат со свиной печенью

Праздничный салат с курицей и киви

Простой салат с крабовыми палочками

Салат “Орхидея” с чипсами

Рождество – чудесный праздник, который принято проводить в семейном кругу. Поэтому, конечно, без накрытого стола не обойтись. А любое застолье начинается с закусок. Мы собрали для Вас лучшие салаты, которые можно приготовить на Рождество. Простые рецепты и наши советы помогут Вам порадовать родных и близких вкуснейшими блюдами.

Слоеный салат с куриной печенью

Салаты, которые выкладываются слоями, получаются не только вкусными, но и очень красивыми, поэтому их можно смело ставить в центре праздничного стола. Делимся с Вами рецептом простого блюда с куриной печенью. Возьмите следующий набор ингредиентов:

Ингредиенты:

350 грамм печени куриной
1/2 стакана пропаренного риса
3 куриных яйца
4 луковицы
майонез для заправки
несколько веточек укропа
2 ст. ложки подсолнечного масла
соль и перец
морковь и зелень для украшения

Соберите все ингредиенты, промойте куриную печень. Очистите ее от пленок и отварите в подсоленной воде. Через двадцать минут снимите кастрюлю с плиты. Извлеките печень, дождитесь, пока продукт остынет, обсушите салфетками. Затем натрите на мелкой терке.
Чтобы рис не слипался после варки, тщательно промойте, постоянно сливая воду. Отварите рис, пока он не станет мягким. Откиньте в сито, слейте жидкость и остудите.
Репчатый лук очистите, нашинкуйте и обжарьте на небольшом количестве масла. Также остудите.
Яйца варите около 10 минут, затем подержите под холодной водой, снимите скорлупу и натрите на терке с мелкими дырочками.
На этом подготовительный этап завершен, можно выкладывать салат на блюдо. Чтобы форма была красивой, используйте специальное кольцо. Каждый слой заправляйте майонезом, тогда салат будет очень вкусным.
Сначала выкладывается куриная печень, затем майонез и жареный лук. После заправки майонезным соусом этого слоя, выложите рис. Снова промажьте салат, верхним будет слой из тертых яиц.
Накройте салат пищевой пленкой, уберите в холодильник на несколько часов. Затем снимите кольцо. Украсьте салат кружочками моркови и зеленью.

Любителям мясных блюд и хрустящей картошечки, наверняка, понравится следующий салат:

Салат “Муравейник”

Еще один красивый салат для праздничного стола, изюминкой которого является хрустящая картофельная соломка. Простое блюдо из простых продуктов, которым легко удивить гостей. Возьмите для приготовления:

250 грамм филе свинины
1 помидор
1 красную луковицу
8 небольших картофелин
полбанки кукурузы
70 грамм сыра твердых сортов
4 ст. ложки сметаны
бутылку подсолнечного масла
соль по вкусу

Картофель следует разделить: 3 клубня отварите в мундире и остудите. Свинину можно запечь в духовке со специями, или отварить. Остывшее мясо нарежьте мелкими кубиками.
Помидор помойте, обсушите и нарежьте также на кубики. Также измельчите отварной картофель. Нашинкуйте очищенный красный лук. Натрите сыр на мелкой терке.
Все продукты соедините в большой емкости, добавьте полбанки кукурузы. Лучше обсушить ее заранее бумажными полотенцами.
Заправьте салат сметаной, посолите при необходимости. Поставьте в холодильник, пока вы будете обжаривать картофель.
Очистите оставшиеся клубни и натрите их на терке с лезвиями для корейской морковки. Возьмите большую сковородку с толстым дном, налейте 500 миллилитров масла и разогрейте. Картошку следует обжаривать небольшими порциями. Когда соломка приобретет коричневый оттенок, выложите на бумажные салфетки и обжаривайте следующую порцию.
Достаньте охлажденную смесь для салата, выложите на сервировочное блюдо в форме муравейника. Сверху распределите приготовленную хрустящую соломку. Подавайте на стол и радуйте гостей необычным и вкусным салатом.

Также можно приготовить один салат с рыбными консервами:

Салат с консервированной сардиной

Оригинальный и нежный салат. Зерна граната, которые входят в состав, делают это блюдо ярким и вкусным. Вам потребуются продукты в таком количестве:

банка сардин
1 средняя морковь
2 картофелины среднего размера
3 яйца
1 плавленый сырок
100 грамм гранатовых зерен
100 миллилитров майонеза (идеально – 67 процентов жирности)

Этот салат можно выложить слоями, но не на плоское блюдо, а в прозрачную глубокую салатницу. Для начала подготовьте все продукты: яйца отварите, также в подсоленной воде сварите картошку и морковь. Все ингредиенты остудите.
Сардины откройте, слейте сок. Выложите рыбу на тарелку, извлеките крупные кости. Разомните с помощью вилки.
Овощи и яйца необходимо очистить. Картошку и все остальные продукты, в том числе и плавленый сыр, натрите на крупной терке.
Выложите в салатницу картофель, разровняйте слой, нанесите тонкую майонезную сеточку. Затем распределите рыбу и снова нанесите узор соусом, как и на картофельный слой.
Тертую морковь уложите сверху, затем промажьте еще раз блюдо, после чего посыпьте сверху тертые яйца. Последний ярус будем выкладывать из тертого плавленного сырка. Его смазывать майонезом не нужно.
Посыпьте салат зернами граната и охладите 30 минут. Блюдо готово к подаче.

Также на рождественский стол можно поставить закуску с куриными сердечками:

Салат “Холодное сердце”

Куриные сердечки не считаются праздничным продуктом, но если сочетать их с другими ингредиентами, у вас получится вкуснейший изысканный салат. А чтобы вкус был еще более нежным, используйте сметану вместо майонезного соуса. Необходимые ингредиенты:

350 грамм куриных сердечек (свежие)
2 моркови
1 репчатый лук
20 грамм сыра
3 ст. ложки зеленого горошка (консервированного)
лавровый лист
3 ст. ложки сметаны (20%)
2 ст. ложки масла растительного
соль по вкусу

Сначала промоем куриные сердечки, очистим от всех лишних частей, затем отварим до готовности. В воду добавим немного соли и несколько лавровых листов. Откиньте готовые сердечки в дуршлаг, остудите. Нарежьте на кусочки.
Чистим лук и морковь. Лук нарежем мелко, морковь натрем на терке. Обжарим на растительном масле сначала луковицу, затем добавим морковь. Подержим овощи на огне еще несколько минут.
Затем выложим в сковороду нарезанные куриные сердечки. Обжарим с овощами еще пару минут. Подождите, пока смесь остынет, затем добавьте сметану и перемешайте.
Салат выкладывается на плоскую тарелку, украсьте консервированным горошком и тертым пармезаном.

В меню можно включить и другие салаты на Рождество: рецепты с фото, простые и вкусные блюда, которые легко готовятся – это все, что требуется, чтобы вы быстро смогли подготовиться ко встрече праздника. Следующий пикантный салат также очень простой в приготовлении:

Салат с морковью по-корейски и копченой курицей

Пикантный и легкий салат, который готовится быстро и просто. Вам понадобится:

300 грамм окорока копченого
2 вареных яйца
1 огурец
100 грамм корейской моркови
50 грамм голландского сыра
майонез

Чтобы салат красиво смотрелся на столе, выкладывайте его слоями. Можно использовать формовочное кольцо. Отделите куриный окорок от костей и кожицы, измельчите кубиками. Выложите первым слоем на блюдо. Сверху тонким слоем нанесите майонез. Второй слой – морковь по-корейски. Затем снова майонез. Натрите сыр на крупной терке, распределите сверху и снова заправьте. Помойте и обсушите огурец, нарежьте кубиками, добавьте в салат. Намажьте огуречный ярус майонезным соусом, после чего натрите вареные вкрутую яйца на мелкой терке, посыпьте ими салат. Аккуратным движением снимите кольцо. Выдержите слоеную закуску в холодильнике как минимум один час, после чего украсьте зеленью и корейской морковкой.

Также популярны закуски из морепродуктов:

Салат с кальмарами “Нептун”

Настоящий деликатес с красной икрой и кальмарами. Морепродукты весьма питательны, поэтому гости не останутся голодными. Для приготовления, необходимо подготовить следующие ингредиенты:

2 вареных кальмара
2 ст. ложки красной икры
80 грамм мидий маринованных
2 куриных яйца
80 грамм крабовых палочек
1 авокадо
майонез для заправки (можно заменить на растительное масло)
соль и перец

Предварительно сварить куриные яйца, очистить кальмары и отварить в воде несколько минут. Затем немного остудить и нарезать на небольшие полоски. Крабовые палочки извлечь из пленки и измельчить. Сложить продукты в одну емкость. Добавить к ним измельченные яйца. Затем сложить к ингредиентам мидии. Маринад можно слить в отдельную емкость и потом добавить в заправку к салату. Остается выложить к продуктам красную икру, посолить и поперчить по желанию. Заправить блюдо майонезом или маслом.
Перед тем, как подать на стол, выложите на салат нарезанный авокадо. По желанию посыпьте кунжутным семенем.

В ход при подготовке к празднику также могут пойти и субпродукты. Салаты с ними получаются не хуже, чем с привычным куском мяса:

Салат со свиной печенью

Субпродукты, такие как например, свиная печень, замечательно подходят для приготовления праздничных салатов. Чтобы сделать сытное и питательное блюдо, возьмите:

200 грамм свиной печени
100 грамм кукурузы консервированной
1 огурец
100 грамм сыра (лучше твердых сортов)
майонез по вкусу
соль
петрушку для украшения

Свиную печень лучше подготовить заранее. Помойте продукт, обрежьте жировые прослойки и пленки, затем положите целым куском в воду. Посолите и варите, пока печень не станет мягкой. Когда она полностью остынет, можно заниматься приготовлением блюда.
Помойте свежий огурец, обсушите бумажными полотенцами, затем нарежьте соломкой. Выложите в салатницу. После этого нарежьте печень такими же кусочками, как и огурец. Натрите сыр на крупной стороне терки и смешайте с остальными продуктами.
Добавьте в салат кукурузу, несколько ложек майонеза и соль. Перемешайте, выложите на блюдо, а перед подачей украсьте листиками петрушки.

И обязательно включите в салаты на Рождество 2019 одно яркое блюдо с экзотическими нотками во вкусе:

Праздничный салат с курицей и киви

Нежное куриное филе замечательно гармонирует с фруктами. Вкусный и яркий салат можно приготовить с киви. Чтобы придать блюду праздничный вид, выложите его на блюдо в форме кольца. Для этого используйте специальные формы или подручные средства, например стакан и большую пластиковую бутылку ,из которой можно вырезать окружность.

Для приготовления блюда возьмите:

300 грамм филе курицы
150 грамм твердого сыра
4 яйца куриных
1 морковь
2 киви
100 грамм кукурузы в банке
майонез (несколько столовых ложек)
соль

Куриное филе отварите заранее в воде или на пару. Сварите вкрутую яйца, подержите в холодной воде. Отварите морковь не очищая.
Когда мясо остынет, нарежьте кубиками. Затем измельчите яйца с помощью мелкой терки. Также в мелкую стружку превратите сыр. После этого очистите и натрите морковку.
Последовательность слоев следующая: сначала распределите яйца, выложите курицу, морковь и сыр. Между ярусами прокладывайте тонкие слои майонеза.
После того, как вы закончите формировать слои, можно снять кольца или формы. Чтобы придать блюду законченный вид, выложите сверху на салат кукурузу и киви. Также можно обложить салат ломтиками зеленых фруктов со всех сторон.

А если у вас совсем мало времени для того, чтобы приготовить праздничный стол, возьмите на заметку этот рецепт:

Простой салат с крабовыми палочками

Не все салаты на праздничном столе должны быть с мясом. Для приготовления легкой и простой закуски вы можете взять крабовые палочки. Их не нужно предварительно обрабатывать, поэтому вы сможете сделать это блюдо буквально за несколько минут.

Возьмите:

200 грамм крабовых палочек
2 яйца
100 грамм сыра (лучше твердого)
1 помидор
3-4 ст. ложки майонеза
соль
зелень и морковь для украшения

Предварительно отварить нужно только яйца. Затем остудить под ледяной водой и очистить. Помидор следует помыть и обсушить салфетками. Яйца измельчите кубиками, крабовые палочки освободите от полиэтиленовых оберток, нарежьте поперек на несколько частей. Помидор разделите ножом на небольшие дольки, затем порежьте их еще на несколько частей, слейте образовавшийся сок. Сыр натереть на терке с маленькими лезвиями.
Для красоты подачи салат можно выложить слоями, используя специальное кольцо. Первым слоем на блюдо выкладываются нарезанные крабовые палочки. Смажьте их тонким слоем майонеза и сверху распределите яйца. Затем салат опять следует промазать майонезом. Выложите помидоры, снова нанесите тонкую майонезную прослойку, посыпьте равномерно сверху тертым сыром.
Остается снять кольцо и украсить блюдо по желанию. Отлично подойдут для этого веточки зелени и кружочки моркови.

И еще один хрустящий салат, в состав которого входят свежие овощи и картофельные чипсы:

Салат “Орхидея” с чипсами

Необычный салат со свежими овощами и чипсами порадует любителей хрустящих закусок. Оригинальное сочетание продуктов делают этот салат запоминающимся.

Необходимые для приготовления ингредиенты:

250 грамм куриного филе (отварного или запеченного)
1 большая морковка
2 куриных яйца
1 плавленый сырок
2 свежих огурца
несколько веточек петрушки
чипсы “Сметана и лук”
150 грамм майонеза
соль, перец черный

Для упрощения процесса приготовления все ингредиенты натрем на терке. Предварительно подготовим куриное филе – его можно сварить в кастрюле, на пару, или запечь в духовке. Положим плавленый сырок в морозильную камеру, чтобы с ним было легче работать. Очистим и измельчим морковь на стороне терки с мелкими лезвиями. Выложим на сервировочную тарелку. Чтобы салат имел красивую форму, используйте кулинарное кольцо. Сверху на морковь раскрошите часть чипсов. На этот слой нанесите тонким слоем немного майонеза. Можно нарисовать мелкую сеточку, так салат будет вкуснее. Затем натрите огурцы. Для этого продукта лучше использовать крупную терку, иначе выделится много сока. Распределите тонким слоем огурцы, потом снова посыпьте салат крошками чипсов и смажьте майонезной заправкой.
Разделите куриное филе на волокна, выложите сверху на салат. Нашинкуйте петрушку, посыпьте курицу зеленью, а еще один ярус сформируйте из тертого плавленого сырка. Затем снова используйте майонезный слой.
Отделите белки от желтков. Белки натрите помельче и выложите на салат. Намажьте этот слой майонезом, а затем посыпьте тертыми желтками.
Выложите из целых чипсов на верхушке салата цветок, дополните его листьями петрушки. Рекомендуем до подачи подержать салат несколько часов в холодильнике.

Желаем, чтобы гости по достоинству оценили Ваши старания, остались сытыми и довольными! С наступающим Рождеством!

Легкий салат на праздничный стол с курицей, ананасами и авокадо • Жизнь

На новогодних столах я искренне люблю майонезные салаты! Это что-то из детства, что-то такое… знакомое, привычное и традиционное. Но я всегда за то, чтобы можно было поставить и какой-нибудь легкий салат на праздничный стол (а лучше пару-тройку). В этой статье покажу прекрасный салат с обилием зелени, без майонеза, но при этом достаточно сытный. Готовим!

Я люблю такие вот салаты — в них всегда тонна творчества: захотел такую заправочку, или еще какую-то, или салатные листья одни, другие, третьи… И каждый раз — эффект новизны. Возьмите даже вот сегодняшний рецепт салата, и меняйте заправки — рецепты из большой статьи тут (часть 1) и тут (часть 2). Разнообразие!

Любовь к таким салатам у меня «привилась» уже во взрослом возрасте: они разнообразные, яркие. Искрящиеся! А в праздники это здорово снижает нагрузку на организм, согласитесь! Размялся легким салатом, насладился его ярким видом и объемным вкусом, и чего-то «посолиднее» съешь по-прежнему в удовольствие, но меньше.

Ну и это реально вкусно! Кто говорит, что нет, мало их готовит! А особенно мне нравится то, что готовить такие салаты можно и в будние дни. Я люблю говорить, что для девочек это и вовсе может быть отличным обедом или ужином (в зависимости от стиля и ритма жизни, конечно же).

Я подготовила серию новых рецептов по теме «легкий салат на праздничный стол без майонеза», и эту, а также 2 следующие публикации посвящу им в пошаговом варианте + ниже размещаю видео со всеми тремя рецептами сразу — выбирайте тот формат, который вам по душе.

Начинаю с салата с курицей, ананасом, авокадо и заправкой в азиатском настроении.

Легкие салаты на праздничный стол без майонеза (3 рецепта).

Видео

Легкий салат с курицей и авокадо на праздничный стол

Салата получается 2 приличные порции или 4 «разминочных»

Выход 2

1 куриное филе
1 авокадо
150 г консервированного ананаса вес без сиропа
1 уп. салатной зелени у меня шпинат, можно использовать самую разную зелень или пекинскую капусту
1 ст. л. кунжута
1 ст. л. растительного масла для обжаривания курицы

Заправка:

2 ст. л. растительного масла у меня кунжутное
2 ст. л. соевого соуса
2 ч. л. цельнозерновой горчицы
1 ч. л. сухого имбиря
1-2 ч. л. лимонного сока
1 ч. л. острого соуса
соль и перец

Начинаю приготовление с заправки. Ее можно сделать хоть и за неделю, а то и две до праздника! Это яркая заправка-винегрет с азиатскими нотками. В банку отправляю сушеный имбирь.
Туда же отправляется цельнозерновая горчица и соевый соус.
Вливаю в банку растительное масло. Оно может быть любым по вашему вкусу, я использую кунжутное — чтобы поддержать азиатскую тему.
Добавляю немного острого соуса. Использую свой домашний. Можно также использовать соус табаско, просто острый перец, или не использовать его вовсе, если совсем не любите острое.
Выжимаю сок лимона для баланса вкусов.
Добавляю немного соли и черный перец. Соль и ее количество — по вашему вкусу.
Закрываю банку крышкой и хорошенечко трясу ее, пока смесь не превратится в однородную эмульсию.
Займусь куриным филе. Режу его небольшими кусочками по паре сантиметров.
Разогреваю сковороду на максимуме и вливаю ложку растительного масла. Отправляю обжариваться курицу, помешивая. Делать это стоит все время на сильном огне, чтобы процесс шел быстро и курочка приготовилась, но осталась сочной. Это займет минут 5. Помешивая, довожу курицу до румяных краев. В конце немного присаливаю мясо.
Перекладываю готовые кусочки на тарелку, застеленную бумажным полотенцем. Оно впитает лишнее масло.
Теперь разрезаю авокадо. Я купила чуть зеленоватый плод и дала ему дозреть. Сейчас он прекрасный — уже спелый, но еще упругий и я смогу его нарезать. Извлекаю косточку и достаю мякоть.
Режу авокадо полосками.
Отправляю в тарелку порцию листьев шпината. Зелень тут может быть любой: просто латук, айсберг, руккола, какое-то ассорти, или просто нарезанная пекинская капуста — все отлично подойдет!
Поверх зелени раскладываю кусочки курицы.
Теперь я выкладываю кусочки ананаса. У меня консервированный в легком сиропе. Небольшая сладость впишется в гармонию вкусов этого салата очень круто. Будет полный спектр!
Раскладываю кусочки авокадо. Его маслянистость создаст приятную базу. Вкус салата будет глубже, а сам салат — сытнее.
Поливаю салат яркой заправкой.
Посыпаю порции кунжутом. Как сразу стало красиво и контрастно!

Не забудь поделиться вкусненьким с друзьями!

Три простых рождественских салата :

6 декабря 2021 г. 6 декабря 2021 г.

Чтобы помочь вам сделать все просто, но не менее вкусно в праздничные дни, сегодня я поделюсь с вами тремя моими любимыми гарнирами для подачи. на нашем рождественском столе. Каждый из них состоит только из трех основных ингредиентов, и во всех заправках используются одни и те же основные ингредиенты, так что вы не будете покупать вещи, которые никогда больше не будете использовать. Все они могут быть легко умножены, чтобы приготовить большие партии для обслуживания толпы, и все они великолепны, если вам нужно взять тарелку на собрание в праздничный сезон. Надеюсь, вам они понравятся так же, как и нам в нашей семье.

Салат из зеленой фасоли, миндаля и феты

Смесь хрустящей и сливочной мякоти в этом простом салате выводит зеленую фасоль на новый уровень ) поджаренный миндаль, нарезанный (или используйте миндальные хлопья или пластинки)

50 г феты

Заправка:

2 ч. л. дижонской горчицы

1 ст.0007

1 чайная ложка меда

соль и перец

Слегка приготовьте бобы на пару, пока они не станут мягкими, затем погрузите их в ледяную воду, чтобы они не готовились дальше.
Выложите на сервировочное блюдо, посыпьте миндалем и покрошите сыром фета.
Полить заправкой и подавать.

Примечания:

Вы можете заменить козий сыр или сыр с плесенью на фету, если хотите.
Это также сработает с брокколи вместо зеленой фасоли.

Салат из спаржи и помидоров

Цвета этого простого салата придают ему такой праздничный вид, что он идеально подойдет для рождественского стола. А свежая острая заправка делает его отличным дополнением к целому ряду основных блюд, будь то барбекю или традиционное жаркое.

2 пучка спаржи

2 корзиночки разноцветных помидоров черри или винограда

100 г сыра фета

Заправка:

2 ст. л. оливкового масла

1 ст. л. яблочного уксуса

1 ч. л. дижонской горчицы

1 ч. л. меда

соль и перец

У спаржи удалить древесные кончики и нарезать на 3 см. Готовьте на пару до мягкости, затем освежите в ледяной воде, чтобы остановить процесс приготовления и сохранить зеленый цвет.
Тем временем разрежьте помидоры черри пополам и нарежьте мелкими кубиками фету.
Чтобы приготовить заправку, добавьте ингредиенты в маленькую баночку и встряхните, чтобы они перемешались.
Смешайте спаржу, помидоры и сыр фета в сервировочном блюде, полейте заправкой и аккуратно перемешайте.

Примечания:

Этот рецепт очень легко удвоить или утроить (или больше!), чтобы накормить толпу.
Нарезанный кубиками авокадо станет прекрасным дополнением к этому салату.

Картофельный салат с медово-горчичным соусом

Немного измененный традиционный картофельный салат, в этом салате нет тяжелой заправки на основе майонеза, вместо этого используется легкий винегрет. Еще один отличный вариант для шашлыка!

4–6 картофелин (вымытых, с кожурой), нарезанных ломтиками

2 ломтика бекона, нарезанных кубиками

3 луковицы, нарезанных ломтиками

Заправка:

1 ст. уксус

1 ст.л. дижонской горчицы

1 ст.л. меда

соль и перец

Картофель сварить в кипящей воде до мягкости, затем слить и дать немного остыть.
Обжарьте бекон на сковороде на среднем огне, пока он не подрумянится (если хотите, до хрустящей корочки).
Смешайте ингредиенты для заправки в банке и встряхните, чтобы перемешать.
Добавьте картофель, зеленый лук и бекон в большую миску. Полить заправкой и аккуратно перемешать.

Примечания:

Мытый картофель с красной или белой кожурой одинаково хорошо подходит для этого салата.
Заправляя этот салат, пока картофель еще теплый, он лучше впитывает аромат заправки.

Надеюсь, эти простые салаты сделают ваши праздничные торжества немного проще, легче и вкуснее.

Наслаждайтесь!

Рубрика: ВСЕ РЕЦЕПТЫ, Ужин, Обед, Рецепты, Салаты | Tagged: Рождество, легко

—>

45+ идей для итальянского рождественского ужина

В этом году вас ждет рождественский ужин в итальянском стиле с вкусным хлебом, супами, салатами, мясом и пастой с восхитительными итальянскими вкусами. Ознакомьтесь с этой коллекцией всевозможных идей итальянского рождественского ужина!

Другие коллекции: Рождественские гарниры, Рождественские десерты, Рождественские закуски, Рождественское печенье, Мексиканская рождественская еда, Идеи для рождественского ужина

лучшая итальянская рождественская еда!

Итальянский + Семья + Еда — одно без другого просто невозможно. Рождество — особенно прекрасное время для всех троих.

Итальянцы начинают праздновать 8 декабря и празднуют Новый год. Кульминация праздника, конечно же, Рождество.

Вы можете легко отпраздновать свой собственный рождественский сенон. Это восхитительно звучащее итальянское слово переводится как «большой ужин».

От начала до конца итальянская еда, безусловно, удовлетворяет чувства. Запахи, вкусы, текстуры и красота блюд привлекают всех желающих насладиться вкусной и сытной едой.

Советы для размышления

Варианты меню: Итальянская еда определенно вкусная, но паста со сливками и хлеб могут быть тяжелыми. Обязательно подавайте смесь более тяжелых блюд с более легкими.

Подготовка вперед: Принимая гостей, вы хотите иметь возможность насладиться обществом пришедших, а не проводить все время на кухне. Включите блюда, которые можно приготовить заранее, и подготовьте любые другие ингредиенты, которые вы можете приготовить накануне.

Поддержание посуды в тепле: Используйте жаровни и мультиварки, чтобы согреть посуду в течение вечера.

Подавать по-семейному: Если и есть еда, которую подают по-семейному, то это итальянская. Сервировка по-семейному означает, что блюда расставлены на больших тарелках и мисках, а вы обслуживаете себя за столом.

Менее формальный, чем индивидуальные блюда, но более формальный, чем шведский стол. Выясните, сколько столов вы будете накрывать, и убедитесь, что у каждого стола есть тарелка/миска с каждым блюдом.

Итальянские рождественские закуски

У нас на сайте так много вкусных закусок, которые отлично подойдут для вашего итальянского Рождества. Просто выберите несколько из следующих, и вы обязательно произведете впечатление на эти итальянские рождественские закуски.

Итальянский хлеб – очень легко приготовить итальянский хлеб дома, используя всего несколько простых ингредиентов. Ничто не сравнится с мягким и хрустящим хлебом, теплым из духовки!

Хлеб фокачча – Хрустящий, но пышный хлеб с вкусными травами и приправами. Этот ароматный хлеб фокачча так легко приготовить, он идеально подходит для бутербродов, макания в супы или наслаждения сам по себе!

Жареные равиоли – Жареные равиоли можно приготовить как гарнир или закуску, и они отлично сочетаются с любым итальянским блюдом. Хрустящий снаружи и сырный внутри, мы любим подавать его с теплой маринарой.

Кусочки моцареллы – Жареные кусочки моцареллы – вкусная, легкая и идеальная закуска для вечеринки, если их подавать с маринарой. Все любят эту закуску размером с укус!

Домашняя брускетта – Эта вкусная домашняя брускетта готовится быстро, просто и идеально подходит для любой вечеринки! Он состоит всего из 5 ингредиентов и является идеальной закуской на любой случай.

Сырный чесночный хлеб – Это, безусловно, наш любимый рецепт чесночного хлеба. Это займет несколько минут, чтобы собраться вместе, и это НАСТОЛЬКО сырно и вкусно. Это идеальный гарнир к любой трапезе, но особенно к пасте и итальянским блюдам!

Мини-пицца в глубоком блюде – Мини-пицца в глубоком блюде Наш новый любимый рецепт ужина. Они легкие, быстрые и могут быть приготовлены индивидуально для каждого человека с его любимыми начинками!

Хлебные палочки Olive Garden – Как и оригиналы, эти хлебные палочки Olive Garden подражателя легкие и воздушные внутри, а снаружи приправлены маслом и чесночной солью. Вы никогда не сможете съесть только один!

Палочки из моцареллы – Все без ума от этих липких домашних палочек из моцареллы, панированных с ароматной оболочкой и обжаренных до золотистого совершенства.

Брускетта Капрезе – Поджаренные булочки покрыты смесью сочных помидоров, спелого авокадо и свежей моцареллы, чтобы приготовить брускетту Капрезе. Завершите все это бальзамической глазурью!

Итальянский рождественский суп и салат

Мы любим хороший суп и салат на Рождество. Мы собрали несколько из них и надеемся, что они помогут в качестве дополнения к вашему итальянскому рождественскому ужину.

Салат из шпината и тортеллини — этот холодный салат с тортеллини — идеальный гарнир для барбекю и обеда! С тортеллини, шпинатом, помидорами, оливками и пармезаном в итальянской заправке этот салат из шпината с тортеллини наполнен всеми лучшими вкусами!

Салат из помидоров с моцареллой – Свежий, легкий и полезный салат из помидоров с моцареллой с базиликом и бальзамической глазурью! Идеально подходит для обедов с друзьями или салата на ужин!

Суп Тортеллини с колбасой — Тортеллини, колбаса, помидоры, шпинат, базилик и многое другое! Этот рецепт итальянского супа с тортеллини такой сытный и вкусный, и полон полезных и вкусных ингредиентов! Лучше всего то, что он готов менее чем за 20 минут!

Итальянский курино-овощной суп – Сытный итальянский курино-овощной суп наполнен насыщенным вкусом. Это отличный вариант легкого супа, идеально подходящий для любого дня в году!

Суп для лазаньи – Все, что вам нравится в лазанье (лапша, мясо и сыр), за вычетом всего того, что вам не нравится (слои и куча времени)! Этот суп из лазаньи легкий, сытный и очень вкусный!

Куриный флорентийский суп – с комбинацией курицы, картофеля, белой фасоли, моркови, шпината и многого другого. На вкус он похож на рецепт Olive Garden, но приготовлен в мультиварке!

Zuppa Toscana – Принесите домой вкус Италии с этим сливочным и вкусным супом Zuppa Toscana, имитирующим оливковый сад. Вся семья любит этот суп!

Салат из свежей пасты с моцареллой – Easy & Fresh Салат из пасты с моцареллой легкий, вкусный и ароматный. Этот просто заправленный салат — новый фаворит!!

Фаршированные авокадо «Капрезе» – Простота и свежесть Фаршированные авокадо «Капрезе» – это новый взгляд на классические вкусы. Это идеальная закуска или дополнение к любому блюду!

Легкий салат с тортеллини – Супер ВКУСНЫЙ и легкий салат с тортеллини с начинкой из тортеллини, салата, ранчо, помидоров и кусочков бекона – идеально подходит для летнего времени!

идеи основных блюд итальянского Рождества

Думаю, можно с уверенностью сказать, что все итальянские блюда восхитительны. С сыром, соусами и специями — их трудно не любить. Вот некоторые из наших фаворитов, которые можно попробовать на итальянском ужине в канун Рождества или Рождества.

Легкие спагетти – одна из самых простых и вкусных версий классического рецепта ужина, который любят все! Эти легкие спагетти полны мяса гамбургера, вкусных приправ и томатного соуса. Вся семья одобрит этот рецепт спагетти, даже дети!

Цыпленок брускетта – Запеченный цыпленок брускетта, маринованный в итальянской заправке и посыпанный сыром. Это Просто И Вкусно!!

Запеканка из спагетти – Запеканка из спагетти – воплощение комфортной еды! Сытные, вкусные и простой способ приготовить и съесть спагетти.

Итальянские свиные отбивные – Эти итальянские свиные отбивные требуют всего несколько ингредиентов и запекаются в духовке с большим количеством овощей. Готовьте и подавайте к столу всего за 30 минут!

Куриный маникотти с пармезаном – Если вы поклонник итальянской кухни и хотите попробовать новые рецепты, то я предлагаю этот маникотти с курицей и пармезаном. Эти ракушки маникотти фаршированы сырной куриной смесью и покрыты вкусной маринарой!

Феттучини Альфредо – Простое и быстрое приготовление феттучини Альфредо всего за 15 минут! Этот семейный любимый рецепт включает феттучини, чеснок, пармезан и взбитые сливки и обязательно станет идеей для ужина!

Куриные гребешки – Куриные гребешки – восхитительное блюдо из курицы в панировке с макаронами с лимонным маслом. Ароматное сочетание курицы и макарон в масле неотразимо и идеально подходит для ужина в любой вечер недели.

Лазанья – Любимый рецепт лазаньи в нашей семье – не только потому, что это вкусно, но и потому, что это так ПРОСТО! Вам даже не нужно предварительно готовить лапшу для лазаньи! С говядиной, свининой, тремя сырами и тоннами приправ, вы знаете, что этот рецепт станет хитом!

Паста Карбонара – вкусная и ароматная паста со сливочным вкусом, наполненная сливочным сыром, пармезаном, чесноком и беконом. Всего за несколько ингредиентов эта паста Карбонара имеет большой вкус!

Цыпленок с пармезаном – Вкусный цыпленок с пармезаном – это сытная и сытная хрустящая курица с макаронами в насыщенном домашнем томатном соусе.

Паста с итальянскими колбасками — Все любят этот рецепт итальянской пасты с сосисками! Он не только легкий, сырный и вкусный, но и пользуется успехом у всей семьи, и его можно сделать мягким или острым в зависимости от ваших предпочтений.

Спагетти в мультиварке – Мы всегда готовим эти вкусные спагетти в мультиварке! Масляная лапша с ароматным мясным соусом — ВОСХИТИТЕЛЬНО!

Цыпленок Альфредо – Сырный цыпленок Альфредо Паста – это популярное блюдо на ужин в нашем доме. Сливочный соус, смешанный с пастой Феттучини и обжаренной курицей. Готовое блюдо, которое понравится всей семье!

Пирог со спагетти – Пирог со спагетти станет сытной и вкусной закуской на ужин. Выиграйте! Это идеальный рецепт для насыщенных будней и семейных ужинов.

Куриная пикката – Куриная пикката очень вкусна и проста в приготовлении! Это вкусное блюдо требует на удивление мало ингредиентов и готовится в лимонно-масляном соусе с каперсами.

У нас на сайте не так много итальянских десертов, но наше итальянское печенье не из этого мира. И не забудьте проверить некоторые из этих других фаворитов, которые были бы великолепны с вашей итальянской едой.

Итальянское печенье – Мягкое итальянское печенье, политое кремовой глазурью и украшенное разноцветной посыпкой. Они идеально подходят для праздников и особых случаев!

Липкий пудинг из ириски – маслянистый, сладкий и влажный – этот липкий пудинг из ириски просто необходим! Это занимает несколько шагов, но является одним из тех десертов, которые хорошо стоят работы и отлично подходят для праздников и встреч.

Хлебный пудинг – Хлебный пудинг – это простой и легкий десерт, приготовленный из рассыпчатого белого хлеба и простых повседневных ингредиентов. Это старинный рецепт, который понравится всей вашей семье.

Десерт с фисташками — восхитительный фисташковый пудинг со слоями измельченного печенья Sandies, слоем сливочного сыра/чизкейка, слоем фисташкового пудинга и взбитыми сливками!

Святочное полено – Святочное полено – это традиционный праздничный десерт, приготовленный из шоколадного торта с шоколадной начинкой и покрытого шоколадным ганашем. Это так же красиво, как и вкусно!

Наш популярный итальянский рождественский десерт

В итальянском меню обязательно должен быть десерт.

Несмотря на то, что мы перечислили несколько других идей выше, это итальянское рождественское печенье обязательно должно быть у вас.

Они не только мягкие и простые, но и являются прекрасным дополнением к вашему рождественскому меню и особенно праздничны с рождественской посыпкой.

Вот как их приготовить:

Десертное блюдо

Итальянская кухня

Время подготовки 1 час 10 минут

Время приготовления 10 минут

Общее время 1 час 20 минут

Порции0007

Калории 106 ккал

Автор Lil ‘Luna

▢ 2 яйца
▢ 6 столовых столовых слоев purpose flour
▢ 2 tsp baking powder
▢ 1 pinch salt

Glaze

▢ 2 cups powdered sugar
▢ 1 tsp almond anise, or vanilla extract
▢ 1 pinch salt
▢ 3-4 ст. л. сливок или молока, подогретых

Разогрейте духовку до 350 градусов.
Взбейте яйца, масло, сахар и экстракт в миске. Вмешайте муку, разрыхлитель и соль.
Скатайте тесто столовыми ложками в шарики. Охладите шарики из теста не менее часа или заморозьте на 15-20 минут. Выложите шарики из холодного теста на противень, застеленный пергаментной бумагой.
Выпекать при температуре 350° около 9 минут или до тех пор, пока верхушки не схватятся. Низ слегка подрумянится, но верх должен быть белым. Переложите печенье на охлаждающие решетки и полностью остудите.
Для глазури смешайте все ингредиенты в небольшой миске и взбейте до получения однородной массы, добавив достаточно теплых сливок, чтобы получилась жидкая, но кремообразная консистенция.
Окуните печенье в глазурь, а затем посыпьте рождественской посыпкой.

Полный список

Вот карточки с картинками для всех рецептов из этой коллекции! Мы надеемся, что это поможет вам в создании вкусного меню итальянского рождественского ужина. Потому что мы все знаем, это всегда хит!

Рецепт итальянского хлеба

Приготовить итальянский хлеб дома очень просто, используя всего несколько простых ингредиентов. Ничто не сравнится с мягким и хрустящим хлебом, теплым из печи!

Общее время: 2 часа 10 минут

5 из 22 голосов

Проверьте этот рецепт

Хлеб
Рецепт хлеба фокачча

Хрустящий, но пушистый хлеб с ароматными травами и приправами. Этот ароматный хлеб фокачча так легко приготовить, он идеально подходит для бутербродов, макания в супы или наслаждения сам по себе!

Общее время: 8 часов 55 минут

4,92 от 73 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска
Рецепт шариков моцареллы

Жареные кусочки моцареллы — это вкусная, легкая и идеальная закуска для вечеринки, если их подавать с маринарой. Все любят эту закуску размером с укус!

Всего времени: 2 часа 15 минут

4. 75 от 8 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска
Рецепт брускетты

Эта вкусная домашняя брускетта проста и идеально подходит для любой вечеринки! Он включает в себя свежие ингредиенты и является идеальной итальянской закуской!

Всего времени: 10 минут

5 из 23 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт жареных равиоли

Жареные равиоли – один из наших любимых гарниров или закусок к итальянской кухне!

Всего времени: 15 минут

4.88 от 16 голосов

Проверьте этот рецепт

Хлеб
Рецепт чесночного хлеба

Это, безусловно, наш любимый рецепт чесночного хлеба. Готовится за считанные минуты, а получается НАСТОЛЬКО сырным и вкусным. Это идеальный гарнир к любой трапезе, но особенно к пасте и итальянским блюдам!

Общее время: 17 минут

4. 81 от 21 голоса

Проверьте этот рецепт

Закуска, Основное блюдо
Рецепт мини пиццы с глубоким блюдом

Маленькая пицца в глубокой тарелке — наш новый любимый рецепт ужина. Они простые, быстрые и могут быть приготовлены индивидуально для каждого человека с его любимыми начинками!

Всего времени: 17 минут

4.88 от 8 голосов

Проверьте этот рецепт

Хлеб
Рецепт хлебных палочек из оливкового сада

Как и оригиналы, эти хлебные палочки Olive Garden легкие, воздушные и приправлены маслом и чесночной солью.

Общее время: 2 часа 27 минут

4,95 от 37 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска
Рецепт палочек из моцареллы

Все без ума от этих клейких домашних палочек из моцареллы, панированных с ароматной оболочкой и обжаренных до золотистого цвета.

Общее время: 35 минут

5 из 10 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска
Рецепт брускетты капрезе

Поджаренные хлебные лепешки покрыты смесью сочных помидоров, спелого авокадо и свежей моцареллы, чтобы приготовить брускетту Капрезе.

Общее время: 10 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Салат
Рецепт салата с помидорами и моцареллой

Свежий, легкий и полезный томатный салат с моцареллой! Идеально подходит для обеда с друзьями или в качестве гарнира к ужину!

Всего времени: 8 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Салат
Рецепт салата со шпинатом и тортеллини

Этот холодный салат из тортеллини — идеальный гарнир к барбекю и обедам! С тортеллини, шпинатом, помидорами, оливками и пармезаном в итальянской заправке этот салат из шпината с тортеллини наполнен всеми лучшими вкусами!

Общее время: 20 минут

4,77 из 13 голосов

Проверьте этот рецепт

Суп
Рецепт супа с колбасой Тортеллини

Тортеллини с итальянскими сосисками Суп сытный, вкусный и полон полезных и вкусных ингредиентов. Лучшая часть, это на столе в мгновение ока!!

Всего времени: 17 минут

4,98 от 42 голосов

Проверьте этот рецепт

Суп
Рецепт итальянского супа с курицей и овощами

Сытный итальянский суп с овощами и курицей полон аромата. Это отличный вариант легкого супа, идеально подходящего для любого дня в году!

Общее время: 45 минут

5 из 1 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо, Суп
Рецепт супа для лазаньи

Все, что вам нравится в лазанье (лапша, мясо и сыр), за вычетом всего того, что вам не нравится (слои и уйма времени)! Этот суп из лазаньи легкий, сытный и невероятно вкусный!

Общее время: 50 минут

4,95 от 18 голосов

Проверьте этот рецепт

Суп
Рецепт куриного флорентийского супа

Благодаря сочетанию курицы, картофеля, белой фасоли, моркови, шпината и других ингредиентов этот куриный флорентийский суп получается сытным и невероятно вкусным. На вкус он похож на рецепт Olive Garden, но готовится в мультиварке!

Общее время: 6 часов 5 минут

5 из 7 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт Зуппа Тоскана

Принесите вкус Италии домой с этим сливочным и вкусным супом Copycat Olive Garden Zuppa Toscana. Вся семья в восторге от этого супа!

Общее время: 35 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Салат, Гарнир
Рецепт фаршированных авокадо Капрезе

Простые и свежие авокадо, фаршированные капрезе, — это новый взгляд на классические вкусы. Это идеальная закуска или дополнение к любому блюду!

Общее время: 5 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Закуска, Гарнир
Рецепт пасты с помидорами пенне и моцареллой

Пенне Салат с помидорами и моцареллой – ВКУСНЫЙ салат из макарон с начинкой из макарон, помидоров, оливок, чеснока, нарезанного базилика и сыра! Это идеальный летний гарнир!!

Общее время: 30 минут

5 из 1 голосов

Проверьте этот рецепт

Салат
Рецепт салата с тортеллини

Супер ВКУСНЫЙ и легкий салат с тортеллини с начинкой из тортеллини, салата, ранчо, помидоров и кусочков бекона – идеальный вариант для лета!

Всего времени: 20 минут

4. 91 от 11 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт итальянских свиных отбивных

Эти итальянские свиные отбивные требуют всего несколько ингредиентов и запекаются в духовке с большим количеством овощей. Готовьте и подавайте к столу всего за 30 минут!

Общее время: 25 минут

5 из 11 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Легкий рецепт спагетти

Этот простой рецепт спагетти подходит для детей и готовится с вкусным домашним соусом для спагетти, что делает его идеальным рецептом для семейного ужина!

Общее время: 1 час 15 минут

5 из 65 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт брускетты с курицей

Запеченная брускетта Цыпленок маринуется в итальянском соусе и посыпается сыром. Это просто и вкусно!!

Общее время: 4 часа 45 минут

5 из 5 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт запеканки из спагетти

Запеканка из спагетти — это определение комфортной еды! Сытные, вкусные и простой способ приготовить и съесть спагетти.

Общее время: 1 час 5 минут

5 из 24 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт куриного маникотти

Эти ракушки маникотти фаршированы сырной куриной смесью и покрыты вкусной маринарой!

Общее время: 43 минуты

4.80 от 10 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт пасты карбонара

Кремовая, вкусная и ароматная паста с начинкой из сливочного сыра, пармезана, чеснока и бекона. Из-за того, что всего несколько ингредиентов, эта паста Карбонара имеет большой вкус!

Всего времени: 25 минут

4. 73 от 11 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт курицы с пармезаном

Вкусная курица по-пармезански сытная и сытная, сытная хрустящая курица на подушке из макарон, покрытых насыщенным домашним томатным соусом.

Всего времени: 37 минут

5 из 6 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт Феттучини Альфредо

Простой и быстрый феттучини Альфредо, который готовится всего за 15 минут! Этот семейный любимый рецепт включает феттучини, чеснок, пармезан и взбитые сливки и обязательно станет идеей для ужина!

Общее время: 35 минут

5 из 64 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт куриного гребешка

Эти куриные гребешки — восхитительное блюдо из курицы в панировке с макаронами с лимонным маслом. Ароматное сочетание курицы в масле и пасты неотразимо и идеально подходит для ужина в любой вечер недели.

Всего времени: 35 минут

4.75 от 12 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Легкий рецепт лазаньи

Любимый рецепт лазаньи в нашей семье – не только потому, что это вкусно, но и потому, что это так ПРОСТО! С говядиной, итальянскими колбасками, тремя видами сыра и тоннами приправ, вы знаете, этот рецепт станет хитом!

Общее время: 3 часа 30 минут

4.82 от 60 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт пасты с итальянскими колбасками

Легкая сырная итальянская паста с сосисками нежная, вкусная и идеально приправленная. Это семейный фаворит готовится всего за 20 минут!

Общее время: 20 минут

4,96 от 61 голоса

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт курицы пикката

Куриная пикката очень вкусная и очень простая в приготовлении! Это вкусное блюдо требует на удивление мало ингредиентов и готовится в соусе из лимонного масла с каперсами.

Общее время: 30 минут

5 из 15 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт пирога со спагетти

Пирог со спагетти — сытная и вкусная закуска для выигрыша за ужином! Это идеальный рецепт для насыщенных будней и семейных ужинов.

Общее время: 40 минут

5 из 9 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Рецепт спагетти в мультиварке

Мы постоянно готовим эти вкусные спагетти в мультиварке! Масляная лапша с ароматным мясным соусом — ВОСХИТИТЕЛЬНО!

Общее время: 8 часов 20 минут

5 из 7 голосов

Проверьте этот рецепт

Основное блюдо
Куриный Альфредо Рецепт

Сырный цыпленок Паста Альфредо — это популярное блюдо на ужин в нашем доме. Сливочный соус, смешанный с пастой феттучини и обжаренной курицей. Готовое блюдо, которое понравится всей семье!

Общее время: 40 минут

5 из 16 голосов

Проверьте этот рецепт

Десерт
Рецепт итальянского печенья

Мягкое итальянское печенье, политое кремовой глазурью и украшенное цветной посыпкой. Они идеально подходят для праздников и особых случаев!

Общее время: 1 час 20 минут

4.71 от 37 голосов

Проверьте этот рецепт

Десерт
Рецепт пудинга с липкой ириской

Маслянистый, сладкий и влажный — этот липкий пудинг из ириски просто НЕОБХОДИМО! Это занимает несколько шагов, но это один из тех десертов, который стоит усилий и отлично подходит для праздников и встреч.

Общее время: 1 час 50 минут

5 из 8 голосов

Проверьте этот рецепт

Десерт
Рецепт фисташкового десерта

Delicious Pistachio Dessert представляет собой хрустящую основу из песочного печенья, которая представляет собой идеальное сочетание хрустящего, сливочного, сладкого и соленого.