Содержание
Салат из крабовых палочек с пекинской капустой
- Главная
- Рецепты
- Салаты
- Салаты из морепродуктов
- Салат из крабовых палочек с пекинской капустой
Просмотров: 2276
26 января 2018
Комментировать
Анастасия
заходила 17 июл 2020
Ингредиенты
| Крабовые палочки | 450 г |
| Капуста пекинская | 6 веточ. |
| Огурец свежий | 1 шт |
| Консервированная кукуруза | 400 г |
| Яйцо | 4 шт |
| Укроп | 1 пуч. |
| Лук зеленый | 1 пуч. |
| Соль | по вкусу |
| Майонез | по вкусу |
Способ приготовления
1. Подготовьте ингредиенты: яйца сварите вкрутую, слейте жидкость из кукурузы, очистите и промойте зелень и овощи.
2. Тонко нарежьте пекинскую капусту, положите в большую миску, приправьте солью и отставьте в сторону.
3. Нарежьте кубиками огурец (если кожица жесткая – удалите ее) и добавьте в салатник.
4. Очистите и нарежьте яйца, добавьте в салатник.
5. Добавьте кукурузу.
6. Нарежьте крабовые палочки небольшими кусочками и также добавьте в салатник.
7. Добавьте мелко нарезанный лук и нарезанный укроп.
8. Все смешайте, заправьте майонезом и подавайте.
Приятного аппетита!
Версия для печати
Комментарии к рецепту «Салат из крабовых палочек с пекинской капустой»
Похожие рецепты
11851 просмотр
Салат с крабовыми палочками и жареными яйцами
11021 просмотр
Салат с жареными крабовыми палочками и грибами
6718 просмотров
Салат крабовый Самый обычный
5152 просмотра
Салат с пекинской капустой и курицей
4622 просмотра
Салат Восторг с крабовыми палочками
4218 просмотров
Салат Морская пена
Салат с пекинской капустой крабовыми палочками и сыром: пошаговый рецепт
Главная » Салаты
СалатыЛюбовь6113
Друзья, не всегда мы хотим употреблять тяжелые для организма мясные или рыбные салаты.
Иногда хочется лёгкости, свежие овощи, вспомнить лето…Именно в такие моменты придет на выручку салат с пекинской капустой, крабовыми палочками и сыром, который весьма популярен среди хозяек.
Поскольку он обладает приятным ароматом и свежим вкусом. Он одновременно и легкий и сытный, и диетический и питательный. Такое кушанье никого не оставит равнодушным. К нему добавляют обычные продукты, чем создают потрясающий вкус.
Заправлять закуску можно разными соусами: домашним майонезом, оливковым маслом, горчицей, яблочным уксусом. Очень приятный аромат придаст соевый соус или капелька столового вина.
На любом праздничном застолье подобный салат будет приятным дополнением и даже может стать основным козырем заботливой хозяйки. Главное – полезно, просто, быстро! Ведь времени для его приготовления понадобится всего 20 минут.
Также стоит отметить, что данный салат весьма полезен. Поскольку пекинская капуста в первую очередь богата большим количеством витамина С. В ней содержится много каротина, витаминов группы В, калия, фосфора, кальция и магния.
При этом совсем мало калорий (16 ккал на 100 г), поэтому ее рекомендуют сторонникам здорового питания и людям, соблюдающим диету для похудения.
Не все хозяйки широко используют пекинскую капусту для салатов, а зря, ведь ее еще называют салатной капустой, поскольку она является идеальным ингредиентом для холодных закусок.
Кроме пекинской капусты в салат из крабовых палочек можно добавить зерна консервированной кукурузы, натереть на терке свежий огурец, либо покрошить свежие помидоры. Некоторые хозяюшки добавляют в него кусочки консервированного ананаса, а для сытности белые сухарики.
Но главным ингредиентом салатика, безусловно, являются крабовые палочки, к выбору которых в магазине нужно подходить внимательно/
Содержание
- Как выбирать крабовые палочки?
- Салат с пекинской капустой крабовыми палочками и сыром — пошаговый рецепт
- Видео-рецепт салата с пекинской капустой, крабовыми палочками и сыром
Как выбирать крабовые палочки?
Пользу крабовых палочек в настоящее время тяжело услышать, поскольку отнести их к натуральным продуктам невозможно.
Все полезные витамины, жиры и минералы, которые находятся в исходном продукте, т.е. рыбе, исчезают во время приготовления сурими (рыбный фарш), а остается только рыбный белок. Поэтому при покупке крабовых палочек следует внимательно изучать упаковку производителя. Обращайте внимание, на:
- Чтобы первым в списке было 40-60% сурими.
- Дополнительными продуктами крабовых палочек могут быть: питьевая вода, яичный белок, крахмал, дезодорированное растительное масло, сахар и соль.
- Лучше всего приобретать палочки не развесные, а в упаковке производителя.
- Если вы купили охлажденные крабовые палочки, то важно знать, что они замораживанию не подлежат, поэтому используйте их в течении 3 дней после покупки.
Несмотря на то, что крабовые палочки представляют собой лишь имитацию мяса краба, они очень популярны в кулинарном мире, поскольку с ними легко и быстро к приходу гостей можно приготовить множество разных вкусных и красивых блюд. И даже использовать их как основу для маленьких оригинальных рулетиков, рецепт приготовления последних вы можете посмотреть здесь.
Салат с пекинской капустой крабовыми палочками и сыром — пошаговый рецепт
Ингредиенты:
- Пекинская капуста – один кочан
- Крабовые палочки – 240 г
- Твердый сыр – 200 г
- Горчица – 2/3 ч. л.
- Соевый соус – 3-4 ст. л.
- Оливковое масло – 3-4 ст. л.
- Соль – по вкусу
Примечание: калорийность готового блюда составляет 82 ккал на 100 г.
Как приготовить:
- Пекинскую капусту ополоснем под струей воды, обсушим хлопковым полотенцем и мелко нашинкуем. Отправим в салатницу.
- Крабовые палочки нарежем кубиками или соломкой и добавим к капусте. Если они замороженные, то предварительно их нужно разморозить.
Делайте это при комнатной температуре без применения микроволновой печи или горячей воды.
- Сыр нарежем соломкой или кубиками и присоединим к составляющим салата.
- Теперь приготовим вкусный соус для салата из крабовых палочек и пекинской капусты. В небольшую пиалу нальем оливковое масло, соевый соус и положим горчицу. Хорошо перемешаем продукты.
- Заправим салат соусом, посолим по вкусу и вымешаем.
- Перед подачей охладим его в холодильнике 15-20 минут.
Все салат готов! Сервируйте на широком блюде или в прозрачном стакане, где видны все краски продуктов.
Приятного аппетита!
Получается закуска сочной яркой и вкусной.
Подавайте салат из пекинской капусты с крабовыми палочками к: мясному стейку, жареной рыбе, кашам и прочим гарнирам.
Видео-рецепт салата с пекинской капустой, крабовыми палочками и сыром
Друзья, понравился ли вам рецепт? Расскажите об этом в комментариях, нажмите звезды и социальные кнопочки.
